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不同来源功能性寡糖对奶牛体外瘤胃发酵产气参数、发酵参数和微生物区系的影响 被引量：3
1
作者 郭芸芳 常帅飞 +4 位作者 程雨辰 李彩琴 刘小女 徐晓锋 张力莉 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期426-439,共14页
本试验旨在研究不同来源功能性寡糖对奶牛体外瘤胃发酵产气参数、发酵参数和微生物区系的影响。采用体外瘤胃发酵法,以苜蓿干草为发酵底物,选取大豆寡糖、壳寡糖和甘露寡糖,并分别添加0(对照)、0.5%、1.5%和3.0%,每个处理6个重复。结果... 本试验旨在研究不同来源功能性寡糖对奶牛体外瘤胃发酵产气参数、发酵参数和微生物区系的影响。采用体外瘤胃发酵法,以苜蓿干草为发酵底物,选取大豆寡糖、壳寡糖和甘露寡糖,并分别添加0(对照)、0.5%、1.5%和3.0%,每个处理6个重复。结果表明:1)体外瘤胃发酵48 h产气快速产气部分按甘露寡糖<大豆寡糖<壳寡糖的顺序依次显著升高(P<0.05),慢速产气部分和潜在产气量按壳寡糖<甘露寡糖<大豆寡糖的顺序依次显著升高(P<0.05),产气速率按壳寡糖<大豆寡糖<甘露寡糖的顺序依次显著升高(P<0.05)。当添加水平为3.0%时,3种寡糖慢速产气部分、产气速率和潜在产气量均显著高于对照处理(P<0.05),而快速产气部分显著低于对照处理(P<0.05)。2)3种寡糖的添加水平显著影响体外瘤胃发酵总挥发性脂肪酸(TVFA)和氨态氮(NH_(3)-N))含量(P<0.05),当添加水平为3.0%时TVFA含量最高,NH_(3)-N含量最低,显著高于(或低于)对照处理和0.5%添加水平处理(P<0.05)。3)与对照处理相比,添加3.0%大豆寡糖和3.0%壳寡糖显著提高体外瘤胃发酵微生物群落Shannon指数(P<0.05);添加3.0%壳寡糖和3.0%甘露寡糖均显著提高厚壁菌门相对丰度(P<0.05),显著降低变形菌门相对丰度(P<0.05);添加3.0%大豆寡糖和3.0%壳寡糖均显著提高拟杆菌门相对丰度(P<0.05);添加3.0%的3种寡糖均显著降低埃希氏-志贺氏菌属相对丰度(P<0.05),添加3.0%大豆寡糖显著提高链球菌属和柠檬酸杆菌属相对丰度(P<0.05),添加3.0%壳寡糖显著提高月形单胞菌属1相对丰度(P<0.05),添加3.0%甘露寡糖显著提高瘤胃球菌属、链球菌属和克里斯滕森菌科R-7群相对丰度(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,添加不同来源功能性寡糖对体外瘤胃发酵模式和挥发性脂肪酸生成均产生一定影响,且呈剂量依赖趋势提高瘤胃发酵效率;添加3.0%大豆寡糖、壳寡糖和甘露寡糖能够提高部分纤维降解菌和淀粉降解菌的相对丰度,有利于提高发酵液中乙酸和丙酸含量,提高能量利用效率,同时降低部分有害菌相对丰度。 展开更多
关键词 功能性寡糖 瘤胃 产气参数 发酵参数 微生物区系 体外
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不同水平复合益生菌制剂对育肥湖羊生长性能、免疫功能、抗氧化功能和瘤胃菌群的影响 被引量：5
2
作者 朱逸枭 张云卓 +2 位作者 冉扬 刘光阳 胡茂 《饲料研究》 北大核心 2025年第1期21-26,共6页
试验旨在探究不同水平复合益生菌制剂对育肥湖羊生长性能、免疫功能、抗氧化功能和瘤胃菌群的影响。选取2月龄、体重(19.65±1.24) kg的湖羊公羔60只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5只育肥湖羊。对照组饲喂基础饲粮,低剂量组、... 试验旨在探究不同水平复合益生菌制剂对育肥湖羊生长性能、免疫功能、抗氧化功能和瘤胃菌群的影响。选取2月龄、体重(19.65±1.24) kg的湖羊公羔60只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5只育肥湖羊。对照组饲喂基础饲粮,低剂量组、中剂量组和高剂量组分别在基础饲粮基础上添加1、2、3 g/kg的复合益生菌。预试期10 d,正式试验期60 d。结果显示,各试验组育肥湖羊的末重(FBW)和平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05);各试验组的辅助性T细胞(CD4)、细胞毒性T细胞(CD8)含量显著高于对照组(P<0.05);中剂量组湖羊血清中免疫球蛋白M (IgM)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)高于其他组(P<0.05);中剂量组克里斯滕森菌属相对丰度显著提高(P<0.05),各试验组普雷沃氏菌属相对丰度显著降低(P<0.05)。研究表明,2 g/kg的复合益生菌制剂可以提高育肥湖羊的生长性能、免疫能力和抗氧化性能,调节瘤胃微生态平衡。 展开更多
关键词 复合益生菌制剂 育肥湖羊 生长性能 免疫功能 抗氧化功能 瘤胃菌群结构
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西门塔尔牛采食后不同时间点瘤胃发酵特征和微生物群落动态变化研究
3
作者 周翔 王文星 +4 位作者 李秋爽 张秀敏 王荣 吴端钦 王敏 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期3877-3888,共12页
本试验旨在研究西门塔尔牛采食后不同时间点瘤胃发酵特征和微生物群落动态变化。选取体况良好、体重相近的西门塔尔公牛共10头,每日08:30饲喂1次,分别在采食后(0、6和12 h)采集瘤胃液进行发酵参数测定并使用16S rRNA测序分析微生物群落... 本试验旨在研究西门塔尔牛采食后不同时间点瘤胃发酵特征和微生物群落动态变化。选取体况良好、体重相近的西门塔尔公牛共10头,每日08:30饲喂1次,分别在采食后(0、6和12 h)采集瘤胃液进行发酵参数测定并使用16S rRNA测序分析微生物群落结构和功能。结果表明:1)与0 h相比,6 h溶解氢和溶解甲烷以及总挥发性脂肪酸浓度显著升高(P<0.05),12 h再降低至0 h水平(P>0.05);6 h乙酸比例显著降低(P<0.05),而丙酸和丁酸比例显著提高(P<0.05),表明6 h瘤胃发酵模式有向丙酸型转变的趋势。2)β多样性分析结果显示,采食后不同时间点之间瘤胃微生物群落结构差异显著(P<0.05)。在门水平上,12 h变形菌门(Proteobacteria)相对丰度显著高于0 h(P<0.05),而6 h纤维杆菌门(Fibrobacterota)的相对丰度显著高于12 h(P<0.05);在属水平上,6 h瘤胃球菌属(Ruminococcus)和纤维杆菌属(Fibrobacter)相对丰度显著高于12 h(P<0.05),瘤胃杆菌属(Ruminobacter)相对丰度显著低于12 h(P<0.05)。在产甲烷古菌中,6 h甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)相对丰度显著高于0和12 h(P<0.05),12 h甲烷球菌属(Methanosphaera)相对丰度显著高于0 h(P<0.05)。3)6和12 h糖酵解、乙酰辅酶A发酵产丁酸以及丙酮酸发酵生成乙酸和乳酸通路丰度较0 h显著上调(P<0.05),6 h甲烷生成通路丰度较0和12 h显著上调(P<0.05)。由此可见,在采食后0~12 h,西门塔尔牛瘤胃发酵模式存在由乙酸型到丙酸型再到乙酸型转变的趋势,并伴随着瘤胃微生物组成和功能的动态变化。 展开更多
关键词 采食时间 瘤胃 发酵模式 微生物群落 代谢功能
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不同微生物发酵平菇菌糠的发酵品质及饲用价值评定
4
作者 杨晓雪 杨东旭 +6 位作者 栾嘉明 冯鑫 林凌竹 刘禹彤 房士斌 冯健 耿春银 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期3466-3475,共10页
本试验旨在探讨不同微生物发酵平菇菌糠(POSMS)的发酵品质并对其进行饲用价值评定。采用单因素试验设计,以不同微生物对POSMS进行发酵,设对照组(CON组)、乳酸菌组(T1组)、酵母菌组(T2组)、枯草芽孢杆菌组(T3组)、复合菌组(T4组),每个组... 本试验旨在探讨不同微生物发酵平菇菌糠(POSMS)的发酵品质并对其进行饲用价值评定。采用单因素试验设计,以不同微生物对POSMS进行发酵,设对照组(CON组)、乳酸菌组(T1组)、酵母菌组(T2组)、枯草芽孢杆菌组(T3组)、复合菌组(T4组),每个组设3个重复。CON组添加等量的蒸馏水,其余各组均添加10%对应的菌液,先将菌液与POSMS充分混匀,然后添加蒸馏水调节水分含量至60%,装入发酵袋中,每袋1 kg,放入发酵箱中,调至30℃,发酵7 d后开袋取样。首先通过测定常规营养成分含量和发酵指标对不同微生物发酵POSMS的发酵效果进行初步评价,然后以添加不同微生物发酵POSMS的肉牛全混合日粮(TMR)为底物进行体外发酵试验,通过测定体外发酵参数和体外消化率来评价不同微生物发酵POSMS的饲用价值。结果显示:1)对发酵POSMS的感官评价,CON组、T1组和T4组品质等级为优良,其余组均为尚可。与CON组相比,各试验组的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量均显著降低(P<0.05),T1组和T4组的粗蛋白质(CP)含量显著升高(P<0.05)。与CON组相比,各试验组的pH均显著降低(P<0.05),T3组和T4组的氨态氮含量显著降低(P<0.05),各试验组的乙酸、丙酸以及乳酸含量均显著提高(P<0.05),T2组和T4组的纤维素酶活力显著升高(P<0.05)。2)对于体外发酵试验,T4组的乳酸、总挥发性脂肪酸、丙酸含量均显著高于其他组(P<0.05),丁酸含量显著低于其他组(P<0.05);与CON组相比,各试验组的乙酸含量、乙酸/丙酸比值均显著下降(P<0.05),T4组的乙酸/丙酸比值最低;T4组的NDF和ADF体外降解率显著高于CON组、T2组和T3组(P<0.05);隶属函数分析显示,各试验组的综合得分均高于CON组,且以T4组的综合得分最高。综上所述,利用微生物发酵POSMS在不同程度上提高了营养物质的利用率,改善了发酵品质,且复合菌的效果优于单一菌;在肉牛饲粮中添加微生物发酵POSMS提高了NDF和ADF体外降解率,且添加复合菌种发酵的POSMS效果更好。 展开更多
关键词 平菇菌糠 微生物发酵 发酵品质 体外瘤胃发酵 隶属函数分析
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瘤胃液移植技术及其在幼龄反刍动物中的应用研究进展
5
作者 娜梅拉 郭文亮 +1 位作者 李科南 娜仁花 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期3532-3541,共10页
瘤胃微生物群落的定植对幼龄反刍动物消化功能的成熟和生长发育的完善具有重要作用。近年来,瘤胃液移植(RFT)作为一种靶向重建瘤胃微生物区系的有效方法,在早期调控瘤胃微生态相关领域备受关注。本文系统综述了RFT技术的应用方法,以及... 瘤胃微生物群落的定植对幼龄反刍动物消化功能的成熟和生长发育的完善具有重要作用。近年来,瘤胃液移植(RFT)作为一种靶向重建瘤胃微生物区系的有效方法,在早期调控瘤胃微生态相关领域备受关注。本文系统综述了RFT技术的应用方法,以及其对幼龄动物瘤胃微生物群落、瘤胃发酵功能、生长性能和健康状况的影响,并总结了影响RFT应用的关键因素,为进一步研究与生产实践提供理论依据。 展开更多
关键词 瘤胃液移植 瘤胃液组成与功能 幼龄反刍动物 研究进展
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桑叶黄酮对犊牛生长性能、免疫力及瘤胃微生物的影响 被引量：1
6
作者 刘学贤 王锴 闫益波 《饲料研究》 北大核心 2025年第10期13-17,共5页
试验旨在探究不同水平的桑叶黄酮对犊牛生长性能、免疫功能及瘤胃微生物的影响,确定桑叶黄酮在犊牛养殖中的适宜添加水平。选取36头荷斯坦犊牛,随机分为4组,每组9个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验1~3组分别饲喂添加100、... 试验旨在探究不同水平的桑叶黄酮对犊牛生长性能、免疫功能及瘤胃微生物的影响,确定桑叶黄酮在犊牛养殖中的适宜添加水平。选取36头荷斯坦犊牛,随机分为4组,每组9个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验1~3组分别饲喂添加100、200、400 mg/kg桑叶黄酮的饲粮。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,试验2组的平均日增重显著提高21.43%(P<0.05),料重比显著降低15.79%(P<0.05);试验2组和试验3组的腹泻率极显著降低(P<0.01),分别降低55.03%和62.01%;试验2组的白细胞介素-1β(IL-1β)水平显著降低(P<0.05),白细胞介素-2(IL-2)水平显著提高(P<0.05);试验2组和试验3组的白细胞介素-10(IL-10)水平显著提高(P<0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平极显著降低(P<0.01);试验组的转化生长因子-β(TGF-β)水平显著提高(P<0.05);试验2组和试验3组的变形菌门相对丰度显著降低(P<0.05),纤维杆菌属相对丰度显著提高(P<0.05),月单胞菌属相对丰度显著降低(P<0.05);试验2组的不动杆菌属相对丰度显著降低(P<0.05);试验组的拟杆菌门相对丰度显著提高(P<0.05),双歧杆菌属相对丰度显著提高(P<0.05),瘤胃球菌属相对丰度极显著提高(P<0.01)。研究表明,桑叶黄酮可以提高犊牛的生长性能和机体抗病力,改善肠道健康,且当添加量为200 mg/kg时,效果较好。 展开更多
关键词 桑叶黄酮 犊牛 生长性能 免疫功能 瘤胃微生物
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妊娠120 d与临产湖羊瘤胃细菌群落组成及功能研究
7
作者 赵岩岩 李胜利 《饲料研究》 北大核心 2025年第17期10-16,共7页
试验旨在探究妊娠120 d与临产湖羊瘤胃细菌群落组成及功能。选取12只初次妊娠的健康湖羊(妊娠90 d)随机分为两组:妊娠120 d组(T120组)和临产组(T150组),每组6只羊。两组饲喂的饲粮以及管理条件相同,分别在妊娠第120和150天采集瘤胃液,... 试验旨在探究妊娠120 d与临产湖羊瘤胃细菌群落组成及功能。选取12只初次妊娠的健康湖羊(妊娠90 d)随机分为两组:妊娠120 d组(T120组)和临产组(T150组),每组6只羊。两组饲喂的饲粮以及管理条件相同,分别在妊娠第120和150天采集瘤胃液,用宏基因组测序技术检测细菌。结果显示,T120组和T150组在门和种水平上的细菌组成相似,均以拟杆菌门和厚壁菌门为优势菌门,以栖瘤胃普雷沃氏菌、布氏密螺旋体和黄色瘤胃球菌为优势菌种。T150组变形菌门的相对丰度显著高于T120组(P<0.05)。反刍月形单胞菌富集于T120组,瘤胃假丁酸弧菌富集于T150组。显著富集于T150组的代谢通路有35条,其中2条属于碳水化合物代谢,10条属于氨基酸代谢,4条属于辅因子和维生素代谢;显著富集于T120组的代谢通路有9条,包括催乳素信号通路、胰高血糖素信号通路、抗原处理与呈递通路等。研究表明,妊娠120 d和临产湖羊瘤胃细菌群落组成相似,优势菌群无差异,低丰度菌群的相对丰度存在差异;临产湖羊瘤胃细菌在氨基酸和碳水化合物代谢功能通路上的丰度高于妊娠120 d。可在湖羊妊娠后期逐步提高饲粮中优质蛋白及易发酵碳水化合物供给,以满足瘤胃细菌对氨基酸代谢和碳水化合物代谢功能增强的需求;还可以在饲粮中添加栖瘤胃普雷沃氏菌和黄色瘤胃球菌等有益菌,改善母羊及其后代的整体健康状况。 展开更多
关键词 湖羊 妊娠后期 宏基因组 瘤胃细菌 功能差异分析
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发酵桑叶对犊牛生长性能、瘤胃发酵参数及肠道通透性的影响
8
作者 郭志勇 张新珍 +2 位作者 范敬常 宫本芝 朱军利 《饲料研究》 北大核心 2025年第11期7-11,共5页
试验旨在探究不同水平的发酵桑叶对犊牛生长性能、瘤胃发酵参数及肠道通透性的影响,确定发酵桑叶在犊牛养殖中应用的可行性。试验挑选120日龄、体重为(104.55±4.52)kg的断奶荷斯坦犊牛40头,按照单因素试验设计分为4个处理组,每组1... 试验旨在探究不同水平的发酵桑叶对犊牛生长性能、瘤胃发酵参数及肠道通透性的影响,确定发酵桑叶在犊牛养殖中应用的可行性。试验挑选120日龄、体重为(104.55±4.52)kg的断奶荷斯坦犊牛40头,按照单因素试验设计分为4个处理组,每组10个重复,每个重复1头犊牛。各组断奶犊牛分别饲喂添加0、10%、20%及30%发酵桑叶的全混合饲粮。预试期10 d,正式试验期60 d。结果显示:与对照组相比,饲喂20%发酵桑叶增加了犊牛的平均日增重(P<0.05),饲喂10%、20%和30%发酵桑叶可显著降低犊牛的腹泻评分和腹泻率(P<0.05)。与对照组相比,饲喂20%发酵桑叶可显著提高犊牛瘤胃微生物蛋白和丙酸含量(P<0.05),降低氨态氮含量及乙酸/丙酸(P<0.05)。与对照组相比,试验第30天,饲喂20%发酵桑叶可显著降低犊牛血清内毒素含量(P<0.05);试验第60天,饲喂20%和30%发酵桑叶可显著降低犊牛血清D-乳酸含量(P<0.05),饲喂20%发酵桑叶可以显著降低血清内毒素含量(P<0.05)。研究表明,饲喂发酵桑叶可提高犊牛的生长性能,改善腹泻率,增强瘤胃发酵功能,改善肠道健康,最适添加量为20%。 展开更多
关键词 发酵桑叶 荷斯坦犊牛 生长性能 肠道通透性 瘤胃发酵功能
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肉桂醛与丁酸梭菌替代金霉素对湖羊生长性能、血清指标及瘤胃发酵的影响
9
作者 严秉莲 张金学 +2 位作者 徐建中 张建鹏 李晓燕 《饲料研究》 北大核心 2025年第19期25-29,共5页
试验旨在研究肉桂醛与丁酸梭菌替代金霉素对湖羊生长性能、血清指标及瘤胃发酵的影响。选取(45±4)日龄、体重相近的健康雌性湖羊羔羊125只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复5只。对照组(CN组)饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、... 试验旨在研究肉桂醛与丁酸梭菌替代金霉素对湖羊生长性能、血清指标及瘤胃发酵的影响。选取(45±4)日龄、体重相近的健康雌性湖羊羔羊125只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复5只。对照组(CN组)饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组分别在基础饲粮中添加0.10%金霉素、0.03%肉桂醛、0.10%丁酸梭菌、0.03%肉桂醛+0.10%丁酸梭菌混合制剂。预试期10 d,正式试验期60 d。结果显示,各组末重、平均日增重、平均采食量及料重比均无显著差异(P>0.05)。与CN组相比,各试验组血清总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量显著升高(P<0.05),试验Ⅳ组的血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著升高(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的白细胞介素-10(IL-10)含量显著升高(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性,以及总抗氧化力(T-AOC)均显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组和Ⅳ组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,肉桂醛与丁酸梭菌均可增强湖羊机体抗氧化能力和免疫功能,且0.03%肉桂醛+0.10%丁酸梭菌混合制剂效果较好。 展开更多
关键词 肉桂醛 丁酸梭菌 湖羊 抗氧化能力 免疫功能 瘤胃发酵
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日粮中添加不同水平当归提取物对奶牛生产性能、血清抗氧化指标及瘤胃功能的影响
10
作者 马昌国 《中国乳业》 2025年第9期73-77,83,共6页
[目的]研究日粮中添加不同剂量当归提取物对奶牛生产性能、血清抗氧化指标及瘤胃功能的影响。[方法]选取84头健康泌乳期荷斯坦牛,随机分为4组:对照组(A组)饲喂基础日粮;试验组(B、C、D组)分别在基础日粮中添加100、300和500 mg/kg的当... [目的]研究日粮中添加不同剂量当归提取物对奶牛生产性能、血清抗氧化指标及瘤胃功能的影响。[方法]选取84头健康泌乳期荷斯坦牛,随机分为4组:对照组(A组)饲喂基础日粮;试验组(B、C、D组)分别在基础日粮中添加100、300和500 mg/kg的当归提取物。试验持续30天,测定奶牛的生产性能、乳成分、血清抗氧化指标及瘤胃发酵参数。[结果]与对照组相比,添加300 mg/kg和500 mg/kg当归提取物可显著提高奶牛的平均日采食量和日产奶量(P<0.05),降低料奶比,同时显著提升乳脂率和乳蛋白率,降低乳中体细胞数(P<0.05)。血清抗氧化指标方面,试验组奶牛的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高,丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。瘤胃发酵方面,微生物粗蛋白(MCP)、乙酸和丙酸含量显著提高(P<0.05),但对瘤胃pH值及丁酸、异丁酸含量无显著影响。[结论]日粮中添加300~500 mg/kg当归提取物可有效改善奶牛的生产性能、乳品质、抗氧化能力及瘤胃功能,具有作为功能性饲料添加剂的潜力。 展开更多
关键词 当归提取物 奶牛 生产性能 抗氧化 瘤胃功能
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瘤胃微生物移植及定向功能性筛选的研究进展
11
作者 何超英 张驰 +3 位作者 林芯 孙梦娇 赵芸君 李红波 《中国牛业科学》 2025年第2期60-64,共5页
反刍动物瘤胃微生物对饲料营养物质消化具有重要作用,因而瘤胃微生物移植受到动物营养学者的关注。文章主要对反刍动物瘤胃微生物移植、定向利用饲料营养物质及降解有毒物质菌种的筛选等进行了综述,并探讨了人类粪菌移植效果优于瘤胃微... 反刍动物瘤胃微生物对饲料营养物质消化具有重要作用,因而瘤胃微生物移植受到动物营养学者的关注。文章主要对反刍动物瘤胃微生物移植、定向利用饲料营养物质及降解有毒物质菌种的筛选等进行了综述,并探讨了人类粪菌移植效果优于瘤胃微生物移植的可能原因,以期为定向筛选获得利用饲料营养物质或降解饲料有毒物质的菌种以及进行定向瘤胃微生物移植的研究提供参考。 展开更多
关键词 瘤胃微生物移植 粪菌移植 定向功能性筛选
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基于16S rRNA高通量测序技术分析梅花鹿瘤胃微生物多样性和功能预测的研究
12
作者 曲磊 关诗宇 +1 位作者 谷兴亮 秦立红 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期102-106,共5页
试验旨在探究成年梅花鹿母鹿瘤胃内微生物的多样性及其功能预测,利用16S rRNA高通量测序技术分析瘤胃液样品菌群结构,利用PICRUSt2进行功能预测。结果显示,通过Illumina NovaSeq测序平台共获得289424条优质序列,聚类分析共得到7547条操... 试验旨在探究成年梅花鹿母鹿瘤胃内微生物的多样性及其功能预测,利用16S rRNA高通量测序技术分析瘤胃液样品菌群结构,利用PICRUSt2进行功能预测。结果显示,通过Illumina NovaSeq测序平台共获得289424条优质序列,聚类分析共得到7547条操作分类单元(OTU)。Alpha多样性指数表明,梅花鹿瘤胃微生物群落丰富度(Chao1=1510.99,Ace=1520.92)及多样性(Simpson=0.99,Shannon=8.50)均较高。优势菌门为厚壁菌门(Firmicutes,51.47%)、拟杆菌门(Bacteroidota,36.94%),优势菌目为拟杆菌目(Bacteroidales,36.91%)、毛螺菌目(Lachnospirales,15.32%)、颤螺旋菌目(Oscillospirales,10.54%),优势菌属为普雷沃氏菌属(Prevotella,10.78%)、未培养_瘤胃细菌属(uncultured_rumen_bacterium,9.27%)及理研菌科RC9肠道群(Rikenellaceae_RC9_gut_group,8.66%)。KEGG数据库分析得到6类一级水平代谢通路,COG数据库分布在24个COG类别。功能类别主要集中在一般功能预测、氨基酸转运和代谢、翻译,核糖体结构和生物转化、转录、碳水化合物的运输和代谢。研究表明,梅花鹿瘤胃菌落具有明显的多样性,含有丰富的降解纤维素的微生物,试验结果可为挖掘梅花鹿瘤胃微生物功能基因提供参考。 展开更多
关键词 梅花鹿 瘤胃微生物 16S rRNA 功能预测
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黄芪多糖对热应激肉牛生长性能、免疫功能及瘤胃发酵参数的影响
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作者 李冰洁 《中国饲料》 北大核心 2025年第20期1-4,共4页
文章旨在研究黄芪多糖(Astragalus Polysaccharide,AP)对热应激肉牛生长性能、免疫功能及瘤胃发酵参数的影响。试验选择60头14月龄左右,体重(435.19±20.26)kg的西门塔尔肉牛,并通过人工调控环境温湿度,THI控制在78~89水平(中度热应... 文章旨在研究黄芪多糖(Astragalus Polysaccharide,AP)对热应激肉牛生长性能、免疫功能及瘤胃发酵参数的影响。试验选择60头14月龄左右,体重(435.19±20.26)kg的西门塔尔肉牛,并通过人工调控环境温湿度,THI控制在78~89水平(中度热应激)。肉牛随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加0.1%(AP1组)、0.2%(AP2组)和0.3%(AP3组)黄芪多糖,每组3个重复,每个重复5头。试验为期45 d。结果显示:(1)与对照组相比,AP2组和AP3组平均日增重显著提高15.07%(P<0.05)、16.44%(P<0.05),干物质采食量显著提高15.72%(P<0.05)、16.46%(P<0.05)。(2)AP1组、AP2组、AP3组免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05)。AP2组、AP3组肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05)。(3)AP2组、AP3组pH值及总挥发性脂肪酸、乙酸浓度、乙丙比显著高于对照组(P<0.05)。AP1组、AP2组、AP3组氨态氮浓度显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,在热应激条件下补充黄芪多糖能提高肉牛生长性能,改善免疫功能和瘤胃发酵参数,从而缓解热应激对肉牛生长发育的负面影响。在本试验条件下,黄芪多糖的建议添加量为0.2%。 展开更多
关键词 黄芪多糖 热应激 肉牛 生长性能 免疫功能 瘤胃发酵参数
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复合酶制剂对肉牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵、免疫和抗氧化指标的影响
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作者 红敏 程瑞宝 +5 位作者 兰向莉 孙亚楠 王宏宇 韩晓华 孙颖悟 刘志友 《饲料研究》 北大核心 2025年第14期28-33,共6页
试验旨在探究复合酶制剂对肉牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵、免疫和抗氧化指标的影响。选择体重(398.00±8.50)kg西门塔尔牛20头,随机分为两组,每组10个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加1.0 ... 试验旨在探究复合酶制剂对肉牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵、免疫和抗氧化指标的影响。选择体重(398.00±8.50)kg西门塔尔牛20头,随机分为两组,每组10个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加1.0 kg/t复合酶制剂。预试期10 d,正式试验期60 d。结果显示:与对照组相比,试验组肉牛平均日增重均显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。试验组粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)表观消化率极显著高于对照组(P<0.01),酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。试验组瘤胃液氨态氮含量显著低于对照组(P<0.05),乙酸和微生物蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。试验第30和60天,试验组肉牛血清总蛋白(TP)、高密度脂蛋白(HDL)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P<0.05),谷草转氨酶(AST)活性及甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著低于对照组(P<0.05)。试验第30天,试验组肉牛血清低密度脂蛋白(LDL)含量极显著高于对照组(P<0.01)。试验第60天,试验组血清免疫球蛋白G(IgG)含量和总抗氧化能力(T-AOC)极显著高于对照组(P<0.01),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加1.0 kg/t复合酶制剂能够提高肉牛的养分表观消化率,优化瘤胃发酵参数,提高肉牛生长性能,改善脂质代谢状况,增强免疫功能。 展开更多
关键词 复合酶制剂 肉牛 生长性能 养分表观消化率 瘤胃发酵 免疫功能 抗氧化能力
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基于组学技术研究反刍动物瘤胃微生物及其代谢功能的进展 被引量：13
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作者 牛化欣 常杰 +1 位作者 胡宗福 Wang Yuxi 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1113-1122,共10页
瘤胃微生物对反刍动物的生产效率和健康状况以及温室气体的排放起着至关重要的作用,而采用不同的研究方法和手段揭示瘤胃生态系统中微生物群落的结构组成和代谢功能是该研究领域的热点和重点。本文综述了采用多组学(宏基因组学、宏转录... 瘤胃微生物对反刍动物的生产效率和健康状况以及温室气体的排放起着至关重要的作用,而采用不同的研究方法和手段揭示瘤胃生态系统中微生物群落的结构组成和代谢功能是该研究领域的热点和重点。本文综述了采用多组学(宏基因组学、宏转录组学、宏蛋白质组学和代谢组学)技术,结合不断发展的仪器分析和生物信息技术,研究反刍动物瘤胃微生物组成、基因组功能及代谢方面的最新进展,旨在为进一步调控瘤胃微生物以提高反刍动物生产和减轻环境污染提供新的技术手段和理论基础。 展开更多
关键词 瘤胃 微生物组 基因功能 代谢
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前胃疾病对肉牛瘤胃机能的影响 被引量：3
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作者 万春云 向金梅 +1 位作者 江涛 龚大春 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第22期5528-5530,共3页
为探讨肉牛前胃疾病对瘤胃机能的影响,用多道生理记录仪记录肉牛的瘤胃收缩机能,观察牛反刍和嗳气的频率,以确定其对瘤胃的运动机能的影响;检测瘤胃内纤毛虫的变化及发酵强度来确定其对消化机能的影响。试验结果表明,在发生前胃弛缓、... 为探讨肉牛前胃疾病对瘤胃机能的影响,用多道生理记录仪记录肉牛的瘤胃收缩机能,观察牛反刍和嗳气的频率,以确定其对瘤胃的运动机能的影响;检测瘤胃内纤毛虫的变化及发酵强度来确定其对消化机能的影响。试验结果表明,在发生前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃臌胀等前胃疾病情况下,瘤胃收缩强度和收缩频率极显著下降,反刍频率显著降低甚至停止,嗳气频率降低。前胃弛缓、瘤胃积食和瘤胃臌胀牛与正常牛相比的纤毛虫数量极显著减少(P<0.01),纤毛虫活力亦极显著降低。说明肉牛前胃疾病发生后,对瘤胃机能产生显著不良影响。 展开更多
关键词 肉牛 前胃疾病 瘤胃运动机能 瘤胃消化机能
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围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能变化研究进展 被引量：2
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作者 赵小伟 张养东 +1 位作者 郑楠 王加启 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期6146-6153,共8页
围产期是奶牛整个泌乳周期中十分重要的阶段,也是多种代谢性和传染性疾病高发的时期。本文从围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能的角度进行综述,旨在揭示围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能变化的潜在规律,以期为改善我国围产期奶牛... 围产期是奶牛整个泌乳周期中十分重要的阶段,也是多种代谢性和传染性疾病高发的时期。本文从围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能的角度进行综述,旨在揭示围产期奶牛瘤胃微生物菌群结构与功能变化的潜在规律,以期为改善我国围产期奶牛的健康,尤其是改善围产期奶牛的瘤胃功能提供参考。 展开更多
关键词 围产期 奶牛 瘤胃微生物 瘤胃功能
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不同物候期牧草对藏系绵羊血清生化指标、瘤胃内环境参数及瘤胃微生物功能菌群的影响 被引量：10
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作者 刘宏金 徐世晓 +5 位作者 韩学平 马力 胡林勇 赵娜 徐田伟 康生萍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期1396-1404,共9页
本试验旨在研究不同物候期牧草对藏系绵羊血清生化指标、瘤胃内环境参数及瘤胃微生物功能菌群的影响。分别于高寒草甸返青期、青草期和枯草期采集牧草样品,测定常规营养成分含量。选取体重为(34.08±2.94)kg的10只4岁全年放牧的藏... 本试验旨在研究不同物候期牧草对藏系绵羊血清生化指标、瘤胃内环境参数及瘤胃微生物功能菌群的影响。分别于高寒草甸返青期、青草期和枯草期采集牧草样品,测定常规营养成分含量。选取体重为(34.08±2.94)kg的10只4岁全年放牧的藏系母绵羊,用耳标进行标记,分别于返青期、青草期和枯草期清晨放牧前空腹进行颈静脉采血及瘤胃液采集,用于分析血清生化指标、瘤胃内环境参数及瘤胃微生物功能菌群。结果表明:1)青草期牧草粗蛋白质和粗脂肪含量显著高于返青期和枯草期(P<0.05),而枯草期牧草酸性洗涤纤维含量显著高于其他2个时期(P<0.05),中性洗涤纤维含量显著高于返青期(P<0.05)。2)血清中甘油三酯、低密度脂蛋白和生长激素含量随物候期推移无显著变化(P>0.05)。枯草期血清总蛋白、白蛋白含量和谷丙转氨酶活性显著低于返青期和青草期(P<0.05)。3)藏系绵羊瘤胃液氨态氮、乙酸、异丁酸、戊酸含量及丙酸比例均在青草期最高,乙酸比例在枯草期最高,乙酸/丙酸在枯草期显著高于返青期和青草期(P<0.05)。4)宏基因组测序结果表明,放牧藏系绵羊瘤胃微生物相对丰度最高的是细菌,约占总微生物含量的70%,其次是真菌(20%),剩余是未注释到的微生物(10%)。其中,瘤胃液中主要纤维素分解菌为栖瘤胃普雷沃氏菌、白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌,其相对丰度均在枯草期显著高于返青期和青草期(P<0.05),淀粉分解菌、反刍兽新月单胞杆菌的相对丰度在青草期显著高于其他物候期(P<0.05)。由此得出,不同物候期牧草营养成分含量变化引起藏系绵羊血清生化指标、瘤胃内环境参数、瘤胃微生物功能菌群的变化;冷季(返青期和枯草期)因血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖及瘤胃挥发性脂肪酸含量低,导致藏系绵羊潜在的抵御疾病能力弱,可利用能量源少,因此在返青期和枯草期应对放牧藏系绵羊进行合理补饲提高藏系绵羊生长性能。 展开更多
关键词 物候期 藏系母绵羊 牧草营养成分 血清生化指标 瘤胃内环境参数 瘤胃功能菌群
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利用体外法研究功能性寡糖对生长绵羊瘤胃发酵特性的影响 被引量：32
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作者 凌宝明 瞿明仁 +1 位作者 卢德勋 刘光斌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期129-134,共6页
试验采用批次培养法研究了体外条件下日粮分别添加异麦芽寡糖、甘露寡糖及果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。三种功能性寡糖的添加水平分别为0.0%(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%以及1.0%。结果表明:(1)日粮添加异麦芽寡糖可以提... 试验采用批次培养法研究了体外条件下日粮分别添加异麦芽寡糖、甘露寡糖及果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。三种功能性寡糖的添加水平分别为0.0%(对照组)、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%以及1.0%。结果表明:(1)日粮添加异麦芽寡糖可以提高培养液中的挥发性脂肪酸(VFA)含量,降低培养液中的氨态氮(NH3-N)含量和培养残渣中的中性洗涤纤维(NDF)含量,对培养液中菌体蛋白(BCP)含量的影响不确定。(2)日粮添加甘露寡糖可以提高培养液中的VFA和BCP含量,并以0.6%的添加量效果最佳;添加量在0.8%以上时,可以显著降低(P<0.05)培养液中的NH3-N含量,对培养残渣中的NDF含量没有显著影响(P>0.05)。(3)日粮添加果寡糖可以显著(P<0.05)提高培养液中的VFA含量;当添加量在0.6%以上时,可以显著(P<0.05)提高培养液中的BCP含量,显著(P<0.05)降低培养液中的NH3-N含量和培养残渣中的NDF含量;在本试验所设添加范围内,1.0%的果寡糖对瘤胃发酵影响的综合表现最优。日粮添加异麦芽寡糖、甘露寡糖和果寡糖有助于提高生长绵羊的瘤胃发酵功能,其中果寡糖对提高瘤胃整体发酵功能的作用效果最佳。 展开更多
关键词 体外法 功能性寡糖 生长绵羊 瘤胃发酵
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饲料性质对犊牛瘤胃发育及其消化机能的影响 被引量：22
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作者 李伟 苗树君 曲永利 《草食家畜》 2004年第4期50-53,共4页
本文根据犊牛生长发育的特点,阐述了不同性质的饲料对犊牛瘤胃发育及其消化机能的影响。旨在使人们系统的掌握犊牛瘤胃及其消化机能的特点,从而正确培育犊牛,使其更好生长发育,保证遗传潜力充分发挥。
关键词 犊牛 消化机能 瘤胃 饲料 生长发育 遗传潜力 培育 影响 保证
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