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氢氧化镁-活性炭复合材料的制备及其对糖浆脱色工艺优化
1
作者
陈金足
韦晓雯
+5 位作者
农晶晶
韩丽芳
冯学
唐婷范
李利军
程昊
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2025年第1期201-207,共7页
为寻找绿色环保且具有高吸附性的糖浆脱色材料,本文通过原位生成氢氧化镁沉积在活性炭表面,制备了氢氧化镁-活性炭复合材料,采用扫描电镜(SEM)、能谱仪(EDS)、比表面积和空隙度分析仪(BET)和X射线衍射仪(XRD)对制备的复合材料进行了表征...
为寻找绿色环保且具有高吸附性的糖浆脱色材料,本文通过原位生成氢氧化镁沉积在活性炭表面,制备了氢氧化镁-活性炭复合材料,采用扫描电镜(SEM)、能谱仪(EDS)、比表面积和空隙度分析仪(BET)和X射线衍射仪(XRD)对制备的复合材料进行了表征,并以脱色率为指标,复合材料投入量、pH、脱色温度、脱色时间为影响因素,采用单因素及正交试验优化赤砂糖回溶糖浆脱色的最佳工艺。结果证明所制备的氢氧化镁-活性炭复合材料为多孔性,其比表面积和空隙率大、晶型结构良好、吸附能力强。糖浆脱色的最佳工艺为:复合材料用量为0.70 g,pH为10.00,脱色温度为50℃,脱色时间为50 min。在该工艺条件下的脱色率可达到80.7%,脱色效果明显优于商用活性炭。综上表明,氢氧化镁-活性炭复合材料对糖浆具有较理想的脱色效果,作为一种绿色材料在工业制糖方面具有一定的应用前景。
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关键词
氢氧化镁
活性炭
赤砂糖回溶糖浆
复合材料
脱色
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职称材料
赤砂回溶糖浆直接回煮甲膏试验与实践
2
作者
廖玉
《甘蔗糖业》
2011年第6期48-52,共5页
本文通过生产试验,结合产品白砂糖晶体分层试验结果,对赤砂糖回溶糖浆直接回煮甲膏影响程度进行检验。经过几年生产实践,通过制定合理的工艺指标,采取有效的工艺管理措施,以及完善过程监控管理,确保赤砂糖全部回溶直接回煮甲膏时白砂糖...
本文通过生产试验,结合产品白砂糖晶体分层试验结果,对赤砂糖回溶糖浆直接回煮甲膏影响程度进行检验。经过几年生产实践,通过制定合理的工艺指标,采取有效的工艺管理措施,以及完善过程监控管理,确保赤砂糖全部回溶直接回煮甲膏时白砂糖出厂一级品率100%。实践证明:通过科学的技术手段及严格的工艺监控措施,该工艺方法能保证白砂糖产品质量,对糖分损失影响最小,且有利于节能降耗。
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关键词
赤砂糖
回溶糖浆
回煮
甲膏
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职称材料
赤砂糖回溶糖浆澄清脱色方法的研究
被引量：
7
3
作者
李政
苏勇
杨柳
《甘蔗糖业》
2009年第2期26-30,共5页
本文通过工艺试验,研究使用CO2饱充结合磷浮清净技术,对碳酸法糖厂本榨季赤砂糖及陈旧赤砂糖(存放时间6个月以上)回溶糖浆进行澄清脱色处理。试验结果表明,CO2饱充结合磷浮清净技术对陈旧赤砂糖回溶糖浆具有优异的脱色效果,脱色率达60%...
本文通过工艺试验,研究使用CO2饱充结合磷浮清净技术,对碳酸法糖厂本榨季赤砂糖及陈旧赤砂糖(存放时间6个月以上)回溶糖浆进行澄清脱色处理。试验结果表明,CO2饱充结合磷浮清净技术对陈旧赤砂糖回溶糖浆具有优异的脱色效果,脱色率达60%以上,但对榨季赤砂糖回溶糖浆脱色效果不明显,总脱色率仅为30%左右。主要原因是CO2饱充对贮存不同时间赤砂糖的脱色作用具有明显的选择性,对碳酸法糖厂刚生产的赤砂糖几乎没有脱色作用。
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关键词
赤砂糖
回溶糖浆
CO2饱充
脱色
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职称材料
题名
氢氧化镁-活性炭复合材料的制备及其对糖浆脱色工艺优化
1
作者
陈金足
韦晓雯
农晶晶
韩丽芳
冯学
唐婷范
李利军
程昊
机构
广西糖资源绿色加工重点实验室
蔗糖产业省部共建协同创新中心
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2025年第1期201-207,共7页
基金
广西自然科学基金重点项目(2019GXNSFDA245025)
广西自然科学基金面上项目(2022GXNSFAA035490)
+2 种基金
国家级大学生创新创业基金(202210594050)
国家自然科学基金地区科学基金项目(31560466)
广西糖资源绿色加工重点实验室主任基金(GXTZYZR202202)。
文摘
为寻找绿色环保且具有高吸附性的糖浆脱色材料,本文通过原位生成氢氧化镁沉积在活性炭表面,制备了氢氧化镁-活性炭复合材料,采用扫描电镜(SEM)、能谱仪(EDS)、比表面积和空隙度分析仪(BET)和X射线衍射仪(XRD)对制备的复合材料进行了表征,并以脱色率为指标,复合材料投入量、pH、脱色温度、脱色时间为影响因素,采用单因素及正交试验优化赤砂糖回溶糖浆脱色的最佳工艺。结果证明所制备的氢氧化镁-活性炭复合材料为多孔性,其比表面积和空隙率大、晶型结构良好、吸附能力强。糖浆脱色的最佳工艺为:复合材料用量为0.70 g,pH为10.00,脱色温度为50℃,脱色时间为50 min。在该工艺条件下的脱色率可达到80.7%,脱色效果明显优于商用活性炭。综上表明,氢氧化镁-活性炭复合材料对糖浆具有较理想的脱色效果,作为一种绿色材料在工业制糖方面具有一定的应用前景。
关键词
氢氧化镁
活性炭
赤砂糖回溶糖浆
复合材料
脱色
Keywords
magnesium hydroxide
activated carbon
remelt syrup of brown granulated sugar
composites
decolorization
分类号
TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
赤砂回溶糖浆直接回煮甲膏试验与实践
2
作者
廖玉
机构
南宁糖业股份有限公司香山糖厂
出处
《甘蔗糖业》
2011年第6期48-52,共5页
文摘
本文通过生产试验,结合产品白砂糖晶体分层试验结果,对赤砂糖回溶糖浆直接回煮甲膏影响程度进行检验。经过几年生产实践,通过制定合理的工艺指标,采取有效的工艺管理措施,以及完善过程监控管理,确保赤砂糖全部回溶直接回煮甲膏时白砂糖出厂一级品率100%。实践证明:通过科学的技术手段及严格的工艺监控措施,该工艺方法能保证白砂糖产品质量,对糖分损失影响最小,且有利于节能降耗。
关键词
赤砂糖
回溶糖浆
回煮
甲膏
Keywords
brown
sugar
remelt
syrup
Back boiling
A-massecuite
分类号
TS244.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
赤砂糖回溶糖浆澄清脱色方法的研究
被引量：
7
3
作者
李政
苏勇
杨柳
机构
广西大学
广西凤糖生化有限公司
广西工业职业技术学院
广西贵糖(集团)股份有限公司
出处
《甘蔗糖业》
2009年第2期26-30,共5页
文摘
本文通过工艺试验,研究使用CO2饱充结合磷浮清净技术,对碳酸法糖厂本榨季赤砂糖及陈旧赤砂糖(存放时间6个月以上)回溶糖浆进行澄清脱色处理。试验结果表明,CO2饱充结合磷浮清净技术对陈旧赤砂糖回溶糖浆具有优异的脱色效果,脱色率达60%以上,但对榨季赤砂糖回溶糖浆脱色效果不明显,总脱色率仅为30%左右。主要原因是CO2饱充对贮存不同时间赤砂糖的脱色作用具有明显的选择性,对碳酸法糖厂刚生产的赤砂糖几乎没有脱色作用。
关键词
赤砂糖
回溶糖浆
CO2饱充
脱色
Keywords
brown
granulated
remelt
syrup
Carbonation flotation
Decolorization
分类号
TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
氢氧化镁-活性炭复合材料的制备及其对糖浆脱色工艺优化
陈金足
韦晓雯
农晶晶
韩丽芳
冯学
唐婷范
李利军
程昊
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
赤砂回溶糖浆直接回煮甲膏试验与实践
廖玉
《甘蔗糖业》
2011
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
赤砂糖回溶糖浆澄清脱色方法的研究
李政
苏勇
杨柳
《甘蔗糖业》
2009
7
在线阅读
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职称材料
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