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Adsorption of volatile organic compounds on three activated carbon samples:Effect of pore structure 被引量:11
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作者 李立清 宋剑飞 +3 位作者 姚小龙 黄贵杰 刘峥 唐琳 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS 2012年第12期3530-3539,共10页
To investigate the influence of the activated carbon pore structure on the adsorption of volatile organic compounds (VOCs), three commercial activated carbon samples were chosen. The fixed-bed thermostatic adsorptio... To investigate the influence of the activated carbon pore structure on the adsorption of volatile organic compounds (VOCs), three commercial activated carbon samples were chosen. The fixed-bed thermostatic adsorption experiments were conducted under certain conditions, where toluene, acetone, and 1, 2-dichloroethane acted as adsorbents. Then, the incidence relation between the experimental results and the activated carbon pore structure was analyzed. After that, the results of the correlation analysis were verified in accordance with fractal theory and adsorption characteristic curve analysis. The results show that the pore diameter gradient is helpful for strengthening the intemal diffusion. Under the same condition, the adsorption of organic gases tends to be selective, and the positions of toluene, acetone and 1, 2-dichloroethane adsorbed on the activated carbon are mainly in the ranges of 1.27-1.49 nm, 0.67-0.84 nm and 1.39-1.75 nm, respectively. The relationship between adsorption capacity and activated carbon pore volume can accurately explain the spreading process of the adsorbents in the activated carbon. 展开更多
关键词 activated carbon volatile organic compounds ADSORPTION pore structure SELECTIVITY
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Research advances in antiplatelet activation of water soluble compounds in Salvia miltiorrhiza 被引量:5
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作者 Hai-gang WANG Rui WANG +2 位作者 Xiao-yue ZHAO Liang YU Guan-hua DU 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期302-302,共1页
Platelets are fragments of cytoplasm that are released from the mature megakaryocyte of the bone marrow.The main function of platelets is coagulation and hemostasis.Platelets play a central role in formation of pathol... Platelets are fragments of cytoplasm that are released from the mature megakaryocyte of the bone marrow.The main function of platelets is coagulation and hemostasis.Platelets play a central role in formation of pathological thrombosis.Many ischemic diseases are caused by excessive activa.tion of platelets,which can lead to thrombosis and death.Salvia miltiorrhiza Bunge,the dry roots and rhizomes of the Salvia miltiorrhiza plants,includes some water-soluble compounds,which play positive effects on diverse diseases such as neurodegenerative diseases,diabetic complications or cardiovas.cular diseases.In this paper,the components of the water-soluble in Salvia miltiorrhiza,as well as the applications in thrombotic diseases are summarized.The results show that water-soluble compounds include salvianolic acid A,salvianolic acid B,protocatechuic aldehyde,Danshensu,etc.The water-soluble compounds are applied to ischemic stroke,myocardial infarction and other diseases caused by thrombus.We also discussed the mechanisms of water-soluble compounds on the platelets based on our research results and the data obtained from references.The results indicate that water soluble compounds in Salvia miltiorrhiza play the antiplatelet and antithrombotic effects via different mechanisms,for example,salvianolic acid A inhibits platelet aggregation without promoting bleeding by increasing cAMP,inhibiting phosphoinositide 3-kinase(PI3K) and affecting GPCRs(G protein-coupled receptors) signaling path.ways;salvianolic acid B inhibit platelets as a P2Y12 antagonist and PDE inhibitor;Danshensu inhibits platelet activity may be related to inhibition of calcium influx.In conclusion,thrombotic diseases seriously affect human life and health.The existing antiplatelet drugs have some disadvantages.For example,aspirin may cause intracranial hemorrhage,and clopidogrel may play a slower role.Salvia miltiorrhiza as a traditional Chinese medicine has positive pharmacological activity and exerts antiplatelet aggrega.tion through different mechanisms.In the future,we will develop the new drugs which prevent and treat thrombotic diseases with the further study of the pharmacological effects and mechanisms of Salvia miltiorrhiza. 展开更多
关键词 血小板 心血管疾病 治疗方法 临床分析
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Optically Active β-Hydroxy Carbonyl Compound from a Mukaiyama Reaction Catalyzed by M-Salen Complex
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《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期227-227,共1页
关键词 Optically active Hydroxy Carbonyl compound from a Mukaiyama Reaction Catalyzed by M-Salen Complex
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Compound Astragalus and Salvia miltiorrhiza extract exerts anti-tumor activity by intervening the interaction of microRNA-145/microRNA-21 and Smad3C/3L phos-phorylation in hepatocellular carcinoma
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作者 Chao WU Meng FANG Yan YANG 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期312-313,共2页
OBJECTIVBE To investigate the intervention of compound Astragalus and Salvia miltiorrhiza extract(CASE) consisted of astragalosides,astragalus polysaccharides and salvianolic acids on the interaction of microRNA-145/m... OBJECTIVBE To investigate the intervention of compound Astragalus and Salvia miltiorrhiza extract(CASE) consisted of astragalosides,astragalus polysaccharides and salvianolic acids on the interaction of microRNA-145/microRNA-21(miR-145/miR-21) and Smad3 C/3 L phosphorylation(pSmad3 C/pSmad3 L) down-stream of transforming growth factor-β(TGF-β)/mitogen activated protein kinase(MAPK) signaling in hepatocellular carcinoma(HCC) progression by in vitro and in vivo experi.ments.METHODS In HepG2 cells and xenografts of nude mice,antagomir/agomir and plasmids of Smad3 C/3 L phosphorylation site mutation(Smad3 3 S-A/Smad3 EPSM) were used to intervene miR-145/miR-21 and pSmad3 C/pSmad3 L expression respectively,then incorporative CASE treatment.Cell proliferation,migration,apoptosis,tumor growth and histopathologic characteristics of xenografts,relevant proteins of TGF-β/Smad pathway and miR-145/miR-21 were evaluated.RESULTS CASE up-regulated miR-145 while down-regulated miR-21,inhibited cell proliferation,migration and tumor growth,accelerated cell apoptosis in HepG2 cells respectively transfected with Smad3 WT,Smad3 EPSM,Smad3 3 S-A plasmids in cultured dishes and xenografts of nude mice,the above effects were more evident in HepG2 cells with increased pSmad3 C.In TGF-β1-stimulated HepG2 cells and xenografts of nude mice,CASE antagonized the facilitating effects of miR-145 antagomir/miR-21 agomir on cell migration,proliferation,tumor growth and inhibiting effects of miR-145 antagomir/miR-21 agomir on cell apoptosis;CASE increased miR-145 down-regulated by miR-145 antagomir and decreased miR-21 up-regulated by miR-21 agomir,reduced protein level of pSmad3 L and their proteins including TβRⅡ,pERK1/2,pJNK1/2 and pp38 while elevated pSmad3 C expression.CONCLUSION These results suggest that pSmad3 C/pSmad3 L maybe interact with miR-145/miR-21 in HCC progression,which may be one of important molecular mechanisms of CASE's anti-HCC effects. 展开更多
关键词 黄芪丹参 蛋白酶 治疗方法 中医
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Compound C抑制腺苷酸活化蛋白激酶的磷酸化后对缺氧预处理的影响及其机制 被引量:3
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作者 李娜 贺涓涓 +3 位作者 汪倩 周敏 李超英 李玲 《中山大学学报(医学科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期168-174,共7页
【目的】探讨Compound C抑制腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)的磷酸化后对缺氧预处理的影响。【方法】筛选合适的Compound C浓度。将细胞分为Compound C组和non-Compound C组,以上两组再各自分为3个亚组:对照组(control);缺氧预处理+缺氧组(Hy... 【目的】探讨Compound C抑制腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)的磷酸化后对缺氧预处理的影响。【方法】筛选合适的Compound C浓度。将细胞分为Compound C组和non-Compound C组,以上两组再各自分为3个亚组:对照组(control);缺氧预处理+缺氧组(Hyp+OGD);单纯缺氧组(OGD);噻唑蓝(MTT)比色法测定细胞活性。ATP荧光检测试剂盒测定胞内的ATP水平。Western Blot法测定各组细胞内AMPKα,磷酸化的AMPKα(P-AMPKα),过氧化物酶体增生激活受体-γ共刺激因子-1α(PGC-1α)的蛋白表达水平。【结果】OGD后Compound C组(0.418±0.021)和non-Compound C组(0.640±0.028)相比,细胞活性下降更明显(P<0.01),经预处理后细胞活性均增加(P均<0.05),加入Compound C后,control组细胞活性下降3.5%(P=0.473),OGD组细胞活性下降34.6%(P<0.01),而缺氧预处理后细胞活性下降21.1%(P<0.05)。OGD后Compound C组(0.042±0.001)和non-Compound C组(0.051±0.001)相比,ATP下降更明显(P<0.05),经预处理后ATP水平分别增加了21.5%及28.0%(P均<0.05)。Compound C 3组AMPKα蛋白的表达与non-Compound C对应的3组相比差异无统计学意义(P均>0.05)。OGD后,Compound C组与non-Compound C组细胞P-AMPKα蛋白的表达均明显增加(与各自的对照组比较,P均<0.05)。经预处理后,non-Compound C组P-AMPKα蛋白的表达较单纯OGD组增加(P<0.05),但Compound C组P-AMPKα蛋白的表达与单纯OGD组间的差异无统计学意义(P=0.935)。Compound C组细胞PGC-1α蛋白的表达与non-Compound C组对应的3组比较明显下降(P均<0.05),其中control组下降了68.1%,Hyp+OGD组下降了24.7%,OGD组下降了39.6%,Hyp+OGD及OGD相对于各自control组均上调其表达(P均<0.05),且预处理组的上调更明显(与OGD组比较,P均<0.05)。【结论】Compound C抑制AMPK的激活后,PGC-1α的表达下调,AMPK为缺氧预处理或缺氧处理上调PGC-1α的其中一条途径,抑制其活体P-AMPKα后其他的途径仍然在缺氧预处理中发挥重要的细胞保护作用。 展开更多
关键词 腺苷酸活化蛋白激酶 过氧化物酶体增生激活受体-γ共刺激因子-1α 缺氧预处理 compound C
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Carbonaceous mesophase spherule/activated carbon composite as anode materials for super lithium ion capacitors 被引量:3
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作者 杨娟 周向阳 +1 位作者 李劼 娄世菊 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS 2011年第4期972-977,共6页
A series of carbonaceous mesophase spherule/activated carbon composites were prepared as anode materials for super lithium ion capacitors using carbonaceous mesophase spherules as the core materials and pitch as the a... A series of carbonaceous mesophase spherule/activated carbon composites were prepared as anode materials for super lithium ion capacitors using carbonaceous mesophase spherules as the core materials and pitch as the active carbon shell precursor.The structures of the composites were examined by scanning electron microscopy and X-ray diffractometry.The electrochemical performance was investigated in electric double layer capacitor and half-cell.The results show that,the composite exhibits good performance in both capacitor and battery with a high reversible capacity of 306.6 mA·h/g(0.2C) in the half-cell,along with a capacitance of 25.8 F/g in the capacitor when an optimum ratio of carbonaceous mesophase spherules to active carbon is adopted.The composite also shows a favorable rate performance and good cycle ability.A working model of this anode in super lithium ion capacitors was established. 展开更多
关键词 super lithium ion capacitor carbonaceous mesophase spherule active carbon compound anode
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Phenylalanin Ammonia-lyase Activity,Total Phenolics and Flavonoids Contents in Flowers,Leaves,Hulls and Kernels of Three Pistachio(Pistacia vera L.) Cultivars
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作者 Nadernejad Nazi Ahmadimoghadam Ali +1 位作者 Hosseinifard Javad Pourseyedi Shahram 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期519-525,共7页
Phenylalanin ammonia-lyase(PAL) plays a pivotal role in the production of phenolic compounds,which are responsible for the success of the defense strategies in harsh environments in response to different stimuli.Measu... Phenylalanin ammonia-lyase(PAL) plays a pivotal role in the production of phenolic compounds,which are responsible for the success of the defense strategies in harsh environments in response to different stimuli.Measurements of the PAL activity,total phenolics,total flavonoids and anthocyanin contents were performed in flowers,leaves and fruits of three pistachio cultivars "Ahmadaghaii","Ohadi" and "Kallehghuchi".The results showed that PAL activity was different in cultivars and in plant organs of pistachio trees(flowers,leaves and fruits).The highest activity rate of their compounds was observed in Ahmadaghaii cultivar.A positive correlation was observed between PAL activity,total phenolics and total flavonoids in leaves,and a negative correlation between PAL activity and anthocyanin contents in leaves and flowers of Ahmadaghaii cultivar.PAL activity and total phenolics in fruits of pistachio suffered a decrease when the maturation processes began.It is suggested that the hulls of the pistachio fruits,containing high level of phenolic compounds(especially in Ahmadaghaii cultivar),may function as a protective layer of defense chemicals against ultraviolet radiation and pathogens.The final concentration of phenolic compounds,flavonoids and antocyanins in the kernel depend on PAL activity in the kernel's cultivar.The results led to the conclusion that increase in PAL activity,phenolic compounds and flavonoids in Ahmadaghaii can help the plant to cope with the stresses better than the other cultivars.Since phenolic compounds are antioxidant and scavenge free oxygen,it is postulated that Ahmadaghaii is the most resistant cultivar to the environmental stresses. 展开更多
关键词 药用植物 植物 研究 PAL
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冠突散囊菌发酵对豫西‘西瓜红’薯叶酚类物质、酶活性及抗氧化性的影响
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作者 易军鹏 高炎 +3 位作者 李欣 韩羽欣 刘文超 段续 《食品工业科技》 北大核心 2025年第11期1-9,共9页
为了红薯叶的高值化利用,采用冠突散囊菌对红薯叶进行固态发酵,并对发酵过程中红薯叶中的酚类物质含量、酶活以及抗氧化活性的动态变化进行研究。结果表明,经发酵处理,红薯叶中总酚和黄酮含量显著增加(P<0.05),并在第6 d时达到峰值,... 为了红薯叶的高值化利用,采用冠突散囊菌对红薯叶进行固态发酵,并对发酵过程中红薯叶中的酚类物质含量、酶活以及抗氧化活性的动态变化进行研究。结果表明,经发酵处理,红薯叶中总酚和黄酮含量显著增加(P<0.05),并在第6 d时达到峰值,分别为12.31和11.1 mg/g,是未发酵组薯叶的1.97和2.31倍。固态发酵期间,总酚含量与α-淀粉酶活性(R^(2)=0.749)、β-葡萄糖苷酶(R^(2)=0.844)、纤维素酶(R^(2)=0.674)、蛋白酶(R^(2)=0.772)及多酚氧化酶(R^(2)=0.822)的酶活性变化呈显著正相关(P<0.05)。高效液相色谱检测结果表明发酵并未改变红薯叶多酚的主要成分,除儿茶素外,其它多酚组分含量均显著提升(P<0.05)。冠突散囊菌发酵可显著增强红薯叶提取物的ABTS+和DPPH自由基清除能力(P<0.05),且发酵6 d组的抗氧化能力最强,分别是未发酵组的2.46倍和2.19倍,主成分分析结果表明,红薯叶固态发酵过程中酚类物质含量的升高是多种酶协同作用的结果,没食子酸、槲皮素、对香豆酸等酚类物质的释放是抗氧化能力增强的主要原因。因此,冠突散囊菌固态发酵是提升红薯叶酚类物质含量和抗氧化活性的有效途径,最佳发酵时间为6 d。 展开更多
关键词 冠突散囊菌 红薯叶 酚类化合物 酶活 抗氧化性
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活性炭催化重整秸秆热解挥发分制酚类化合物
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作者 黄峰 徐静 +1 位作者 窦金孝 余江龙 《可再生能源》 北大核心 2025年第11期1421-1427,共7页
文章以活性炭为催化剂,催化秸秆类生物质(大豆秸秆、玉米秸秆)热解挥发分重整制酚类化合物,研究了催化剂对液体产物产率、液体产物组成及液体产物中酚类化合物含量的影响规律,并分析了催化剂的催化机理。研究结果表明:秸秆类生物质热解... 文章以活性炭为催化剂,催化秸秆类生物质(大豆秸秆、玉米秸秆)热解挥发分重整制酚类化合物,研究了催化剂对液体产物产率、液体产物组成及液体产物中酚类化合物含量的影响规律,并分析了催化剂的催化机理。研究结果表明:秸秆类生物质热解挥发分经活性炭催化重整后,气体产物产率增加、液体产物产率减小;当热解温度为500℃时,大豆秸秆和玉米秸秆热解的液体产物产率最大,分别为43.9%和42.9%,挥发分经活性炭催化重整后,液体产物产率分别降至30.1%和37.9%;但热解挥发分经催化重整后,液体产物中的脂肪族化合物占比降低,芳香族化合物占比升高,当热解温度为500℃时,大豆秸秆和玉米秸秆热解液体产物中芳香族化合物的相对含量分别增加了10.0%和9.7%,液体产物中酚类化合物的占比明显升高,最高相对含量分别达到42.9%和55.1%。 展开更多
关键词 秸秆 活性炭 催化重整 液体产物 酚类化合物
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香圆叶与果精油的化学成分差异及其抗菌与抗氧化活性评价
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作者 谢小丽 胡璇 +3 位作者 官玲亮 王凯 陈振夏 于福来 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第11期3391-3402,共12页
系统比较香圆叶和果精油的化学成分差异及其生物活性,评估其作为天然抗菌剂和抗氧化剂的开发潜力。采用水蒸气蒸馏法提取精油,GC-MS分析化学成分;通过抑菌圈实验和微量肉汤稀释法测定抗菌活性;采用DPPH和ABTS法评价抗氧化能力。香圆叶... 系统比较香圆叶和果精油的化学成分差异及其生物活性,评估其作为天然抗菌剂和抗氧化剂的开发潜力。采用水蒸气蒸馏法提取精油,GC-MS分析化学成分;通过抑菌圈实验和微量肉汤稀释法测定抗菌活性;采用DPPH和ABTS法评价抗氧化能力。香圆叶精油提取率为0.58±0.22%(v/m),鉴定出66种化学成分,主要含橙花醇(13.93%)、芳樟醇(6.53%)、石竹烯(9.76%)、(E)-3,7-二甲基-2,6-二烯基碳酸乙酯(9.29%)、柠檬醛(7.78%)、α-松油烯(575%)和D-柠檬烯(4.66%)等活性成分;香圆果精油提取率较高(1.68±0.13%),共鉴定出21种成分,以D-柠檬烯(70.80%)为主,其次为α-松油烯(15.64%)。抗菌实验显示,香圆叶精油对10种测试菌株均表现出显著抑菌活性,尤其对白色念珠菌和红色毛癣菌的抑菌圈直径>90 mm,MIC值低至0.1563 mg/mL;而香圆果精油仅对部分真菌有效。抗氧化实验表明,香圆抗氧化实验表明,叶精油清除DPPH(IC50=4.8767 mg/mL)和ABTS(IC50=0.1914 mg/mL)自由基的能力显著优于果精油。香圆叶精油具有广谱抗菌和抗氧化活性,其综合生物活性显著优于果精油,在天然抗菌剂和抗氧化剂开发中具有重要应用价值。 展开更多
关键词 香圆 精油 气相色谱-质谱联用 抗菌活性 自由基清除 植物源活性成分
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5米S-SAR卫星固态有源馈电网络设计与实现
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作者 赵海洋 吕慎刚 +2 位作者 李阳斌 刘洪斌 郑新 《航天器工程》 北大核心 2025年第3期103-110,共8页
针对5米S频段合成孔径雷达(S-SAR)卫星对有源馈电系统提出的高功率、高效率、高可靠性及多极化等应用需求,文章设计了一种固态有源馈电网络,采用相控阵馈源体制,在原集中式馈电系统的基础上,引入相控阵的设计理念,通过收发(T/R)组件、... 针对5米S频段合成孔径雷达(S-SAR)卫星对有源馈电系统提出的高功率、高效率、高可靠性及多极化等应用需求,文章设计了一种固态有源馈电网络,采用相控阵馈源体制,在原集中式馈电系统的基础上,引入相控阵的设计理念,通过收发(T/R)组件、波束控制单元等来实现射频大功率有源馈电和多极化工作模式。通过对氮化镓(GaN)化合物半导体高功率器件的应用,实现了馈电系统的高功率、高效率和高可靠性等性能指标要求。通过机热一体化设计,形成了一种具有良好力学性能和热学性能的固态有源馈电网络系统。项目完成了规定的环境试验考核,并提交5米S-SAR卫星装星应用验证,结果表明:该固态有源馈电网络满足卫星的使用要求。 展开更多
关键词 5米S频段合成孔径雷达卫星 固态有源馈电网络 T/R组件 氮化镓化合物半导体
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复合羊骨-猪骨汤的真空浓缩工艺优化及挥发性物质分析
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作者 李雪 刘达玉 +4 位作者 徐流芳 孙杰 李小伟 李翔 周闯 《美食研究》 北大核心 2025年第2期45-51,I0004-I0007,共11页
为提升浓缩复合羊骨-猪骨汤的品质,通过单因素和正交试验优化真空浓缩工艺,并采用HS-SPME-GC-MS结合相对气味活度值(ROAV),鉴定了浓缩复合羊骨-猪骨汤的关键风味物质。结果显示:与常压浓缩相比,真空浓缩显著提高了复合羊骨-猪骨汤的感... 为提升浓缩复合羊骨-猪骨汤的品质,通过单因素和正交试验优化真空浓缩工艺,并采用HS-SPME-GC-MS结合相对气味活度值(ROAV),鉴定了浓缩复合羊骨-猪骨汤的关键风味物质。结果显示:与常压浓缩相比,真空浓缩显著提高了复合羊骨-猪骨汤的感官评分;其最佳浓缩参数为真空度-0.090 MPa、温度70℃、转速80 r/min;经过真空浓缩,骨汤中的挥发性物质数量从58种增加至85种,其中萜烯类、醛类、醇类及酮类的相对含量显著提高;ROAV分析表明,辛醛、(E)-壬烯醛、桉叶脑、芳樟醇及2-乙酰基噻唑是浓缩复合羊骨-猪骨汤特有的关键风味物质,这些物质赋予了骨汤香草味、柑橘香、脂肪香、樟脑香、花香和坚果香等多种香味,显著提升骨汤风味的层次感。这为工业化生产品质稳定的浓缩复合羊骨-猪骨汤提供了理论参考。 展开更多
关键词 复合羊骨-猪骨汤 真空浓缩 HS-SPME-GC-MS 相对气味活度值
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基于SVR模型的MIV法的复方苦参抗菌成分的辨识研究
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作者 蒋建兰 庞汐伦 +1 位作者 冯佳 赵腾飞 《天津大学学报(自然科学与工程技术版)》 北大核心 2025年第2期138-146,共9页
由苦参、蛇床子、黄柏和白鲜皮四味中药材组成的复方苦参外用洗剂,因其抗菌效果而广泛应用于临床.然而,目前尚不明确复方苦参洗剂中哪些成分对于抗菌是显著有效的.本文以复方苦参洗剂为研究对象,应用化学计量法建立复方苦参中化学成分... 由苦参、蛇床子、黄柏和白鲜皮四味中药材组成的复方苦参外用洗剂,因其抗菌效果而广泛应用于临床.然而,目前尚不明确复方苦参洗剂中哪些成分对于抗菌是显著有效的.本文以复方苦参洗剂为研究对象,应用化学计量法建立复方苦参中化学成分与其对金黄色葡萄球菌抑制活性之间的组效关系模型,并通过支持向量回归(SVR)的平均影响值(MIV)法识别出复方苦参中作用显著的抑菌成分.采用HPLC-UV法建立复方苦参醇提物的指纹图谱的检测方法,用该检测方法检测了43批次不同配方或不同提取工艺得到的复方苦参醇提物,并采用内标法对43批次样品中35个共有峰进行了定量分析,采用UPLC-MS/MS对共有峰进行了定性分析.采用分光光度法测定了该43批次样品对金黄色葡萄球菌的抑制率,然后利用PSO-SVR模型建立各成分与抗菌效果的组效关系模型.在该PSO-SVR模型的基础上,采用平均影响值法识别出复方苦参洗剂中抑菌效果显著的成分.结果表明,显著抑菌活性成分为异苦参酮、非洲防己碱、小檗碱、异茴芹内酯、苦参新醇O、黄柏碱、木兰花碱、苦参酮和蛇床子素,这些成分的抑菌作用均有文献报道.本文抑菌活性成分的识别结果可为今后抑菌药物的研发提供参考. 展开更多
关键词 复方苦参 抗菌活性 组效关系 化学计量学 活性成分识别
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苯甲醛苯甲酰腙类化合物合成及其抗真菌活性
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作者 沙赟颖 刘竺云 +3 位作者 刘明源 周琳 钮晓淑 杨珊珊 《湖北农业科学》 2025年第1期65-69,74,共6页
以取代苯甲酰肼为原料,设计合成了17种苯甲醛苯甲酰腙类化合物,并采用1H NMR和13C NMR确定目标化合物的结构。以醚菌酯为阳性对照,测定所有化合物对西瓜枯萎病原菌(Fusarium oxysporium f. sp. Niveum)、番茄早疫病原菌(Alternaria sola... 以取代苯甲酰肼为原料,设计合成了17种苯甲醛苯甲酰腙类化合物,并采用1H NMR和13C NMR确定目标化合物的结构。以醚菌酯为阳性对照,测定所有化合物对西瓜枯萎病原菌(Fusarium oxysporium f. sp. Niveum)、番茄早疫病原菌(Alternaria solani)、烟草赤星病原菌(Alternaria alternata)、玉米弯孢病原菌(Curvularia lunata)、苹果炭疽病原菌(Colletotrichum gloeosporioides)、南瓜枯萎病原菌(Fusarium bulbigenum)、苹果腐烂病原菌(Valsa mali)、水稻稻瘟病原菌(Pyricularia oryza)、苹果轮纹病原菌(Physalospora piricola)9种常见植物病原真菌的体外抑制活性。结果表明,17种化合物均有不同程度的抑制活性,其中,化合物A11的活性最高,对除西瓜枯萎病原菌外的8种供试真菌的抑制率高于醚菌酯,其EC50均小于醚菌酯。对活性数据进行初步分析,发现引入-F和-Me活性基团,相应化合物的抗真菌活性显著提高。 展开更多
关键词 苯甲醛苯甲酰腙类化合物 合成 植物病原真菌 抗真菌活性
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不同浸提加工处理对八角茴香风味化合物释出规律的影响
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作者 侯智勇 易宇文 +2 位作者 张浩 杨静 关雎 《保鲜与加工》 北大核心 2025年第6期138-147,共10页
为探讨八角茴香风味化合物的浸提、释放及迁移规律,以热油、水煮、油水混合浸提3种方式模拟八角茴香风味化合物在卤水中的释出途径,并采用固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)检测风味化合物组成和相对含量,通过主成分分析(P... 为探讨八角茴香风味化合物的浸提、释放及迁移规律,以热油、水煮、油水混合浸提3种方式模拟八角茴香风味化合物在卤水中的释出途径,并采用固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)检测风味化合物组成和相对含量,通过主成分分析(Principal component analysis,PCA)、气味活度值(Odor activity value,OAV)分析结合正交偏最小二乘法判别分析(Orthogonal partial least squares discrimination analysis,OPLS-DA)探寻其对风味的影响。结果表明:SPME-GC-MS共检出84种风味化合物,其中,醛类10种、醇类7种、酮类4种、酯类5种、苯酚类6种、烷烃类3种、烯烃类49种;OAV值分析表明,茴香脑(39.24%~64.68%)是八角茴香的关键风味化合物,龙蒿脑(3.99%~15.74%)对风味影响最大,在水煮浸提中其释出效能是热油浸提的2.39倍、水油混合浸提的3.51倍;OPLS-DA结果表明,水煮浸提液风味与八角茴香风味最相似,而油水浸提液和热油浸提液风味相似。茴香脑、β-蒎烯、龙蒿脑、苯甲醛、崁烯、D-柠檬烯、己醛、2-甲基丁醛、苯甲酸甲酯等风味化合物对风味影响较大。综上,水煮浸提八角茴香获得的风味化合物最多,效果最好;八角茴香中的风味化合物在水中的溶解性高于脂。研究结果可为卤水风味调控提供理论依据。 展开更多
关键词 八角茴香 浸提方式 固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术 挥发性风味化合物 气味活度值
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基于SBSE-GC-O-MS技术‘梅占’茶关键香气成分分析 被引量:3
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作者 欧晓西 黄慧清 +5 位作者 李秋明 余欣茹 姜能宝 林宏政 郑玉成 孙云 《食品工业科技》 北大核心 2025年第2期271-279,共9页
‘梅占’品种因其独特的品种特征香气深受人们的喜爱。为探究‘梅占’茶品种关键香气特征,本研究通过气相色谱-嗅闻-质谱联用(Gas Chromatography-Olfactory-Mass Spectrometry,GC-O-MS)技术对‘梅占’红茶、‘梅占’绿茶、‘梅占’乌... ‘梅占’品种因其独特的品种特征香气深受人们的喜爱。为探究‘梅占’茶品种关键香气特征,本研究通过气相色谱-嗅闻-质谱联用(Gas Chromatography-Olfactory-Mass Spectrometry,GC-O-MS)技术对‘梅占’红茶、‘梅占’绿茶、‘梅占’乌龙茶三个茶类关键香气活性化合物进行鉴定和描述,同时结合香气活性值(Odor Activity Value,OAV)、香气特征影响值(Aroma Character Impact Value,ACI)和感官审评进行对比分析。感官审评结果表明‘梅占’红茶、‘梅占’绿茶、‘梅占’乌龙茶均具有明显的品种特征香气,其中‘梅占’红茶花香浓郁带甜香,‘梅占’绿茶花香清雅,嫩香持久,‘梅占’乌龙花香馥郁具奶香。偏最小二乘法(OPLS-DA)与OAV分析发现,芳樟醇、香叶醇、水杨酸甲酯、苯乙醇、茉莉内酯和吲哚是‘梅占’不同茶类香气差异的关键化合物。结合GC-O和OAV分析结果表明,芳樟醇、香叶醇、β-紫罗兰酮、茉莉酮等赋予了‘梅占’茶馥郁的花香、奶香等风味。通过本研究揭示了‘梅占’茶香气的化学基础,为研究‘梅占’茶特征香气形成机理提供了理论基础。 展开更多
关键词 ‘梅占’茶 搅拌棒吸附萃取 气相色谱-嗅闻-质谱 香气活性化合物 香气活性值
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气相色谱-质谱结合香气活度值分析膜分离精制技术对桂花净油挥发性成分的影响 被引量:2
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作者 郭英杰 郭智鑫 +5 位作者 卞建明 谢秋涛 李高阳 汪凯 郭佳婧 朱向荣 《食品科学》 北大核心 2025年第5期255-262,共8页
为探究通过膜分离技术得到的精制桂花净油原液、截留液和透过液的香气品质差异,利用气相色谱-质谱技术对桂花净油进行检测,结果表明桂花净油样品中含有66种挥发性成分(volatile organic compound,VOC),不同组分的VOC种类和含量存在显著... 为探究通过膜分离技术得到的精制桂花净油原液、截留液和透过液的香气品质差异,利用气相色谱-质谱技术对桂花净油进行检测,结果表明桂花净油样品中含有66种挥发性成分(volatile organic compound,VOC),不同组分的VOC种类和含量存在显著差异(P<0.05)。进一步应用正交偏最小二乘判别分析成功区分3种不同的桂花净油组分,预测准确率达到93.6%。根据变量投影重要性值>1筛选出了10种差异性化合物,通过聚类热图分析出桂花净油原液、截留液和透过液含量突出的VOC分别为9、3、1种;经过抗絮凝实验与流变学分析可知,桂花净油透过液具有良好的抗絮凝性与稳定的流变趋势,且其含有的棕榈酸及其衍生物含量最低。根据香气活度值(odor activity value,OAV)对各样品的香气成分进行评估,发现桂花净油原液样品的花香味、果香味、油脂香味和古龙样香气强度最为显著,其OAV分别为1 371 871.65、41 885.15、37 199.21和3 050.71;而桂花净油透过液样品的草香味强度最为突出,其OAV为3 241 379.60。本研究结果可为膜分离技术应用于纯化桂花净油以及桂花净油膜分离后各样品的特征香气评价提供理论依据。 展开更多
关键词 桂花净油 膜分离 挥发性成分 气相色谱-质谱 香气活度值
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仿天然产物酚酸酯类化合物的合成及防污性能研究 被引量:1
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作者 林心蕊 董苗 +4 位作者 郑迪文 盛宏伟 陈俊华 薛行华 杨建新 《涂料工业》 CAS 北大核心 2025年第1期24-30,共7页
采用酚酸类化合物与卤代烃反应,制备出一系列具有良好防污性能的酚酸酯类仿天然产物防污剂。通过核磁共振氢谱仪(1H NMR)和傅立叶变换红外光谱仪(FT-IR)对合成的化合物结构进行表征,并对该化合物分别进行了抑藻、抑菌性测试及实海挂板... 采用酚酸类化合物与卤代烃反应,制备出一系列具有良好防污性能的酚酸酯类仿天然产物防污剂。通过核磁共振氢谱仪(1H NMR)和傅立叶变换红外光谱仪(FT-IR)对合成的化合物结构进行表征,并对该化合物分别进行了抑藻、抑菌性测试及实海挂板防污性测试。结果表明:这8种化合物对旋链角毛藻、三角褐指藻及小球藻均有良好的抑制作用(抑藻率高达90%)且在金黄色葡萄球菌和溶珊瑚弧菌的抑菌测试中也表现出良好的抑制效果。此外,选取6种酚酸酯类化合物作为防污剂,与树脂及助剂混合制备防污涂料。经过实海挂板试验,其中4种化合物展现出良好的防污效果。制备的苯甲酸型酚酸酯类化合物比肉桂酸型酚酸酯类化合物的防污效果更好。 展开更多
关键词 酚酸类防污剂 酚酸酯类化合物 抑菌 抑藻 海洋防污性能
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市售酵母抽提物中呈味物质鉴定及其增味减盐作用分析 被引量:1
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作者 陕怡萌 曹博雅 +4 位作者 蒲丹丹 李沛 熊建 李库 张玉玉 《食品科学技术学报》 北大核心 2025年第2期106-116,共11页
为分析酵母抽提物的关键增咸滋味物质,采用定量描述性感官评价法分析3种酵母抽提物FA31、KU012和FA34的滋味轮廓,并采用高效液相色谱法检测抽提物中游离氨基酸、有机酸、核苷酸等呈味物质的含量。结合滋味活性值(TAV)筛选和滋味-氯化钠... 为分析酵母抽提物的关键增咸滋味物质,采用定量描述性感官评价法分析3种酵母抽提物FA31、KU012和FA34的滋味轮廓,并采用高效液相色谱法检测抽提物中游离氨基酸、有机酸、核苷酸等呈味物质的含量。结合滋味活性值(TAV)筛选和滋味-氯化钠二元混合模型筛选关键增咸物质。感官评价结果表明,酵母抽提物KU012的咸味、甜味与酸味强度均显著高于酵母抽提物FA31和FA34。在5.00 g/L的食盐溶液中,添加酵母抽提物FA31至0.50 g/L可减少10%氯化钠添加量而不影响咸味感知强度,酵母抽提物KU012中的呈味物质含量显著高于酵母抽提物FA31和FA34。通过滋味物质-氯化钠二元混合模型结合咸味强度感知评价对25种TAV大于1的呈味物质进行增咸效果验证,结果表明共14种滋味物质具有增咸作用,其中天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、柠檬酸、5′-IMP和5′-GMP的增咸效果最显著,是酵母抽提物中的关键增咸滋味物质。S曲线法分析结果显示,天冬氨酸、谷氨酸和柠檬酸可通过协同作用增强咸味感知,丙氨酸、5′-GMP和5′-IMP可通过加成作用提高咸味感知。 展开更多
关键词 酵母抽提物 高效液相色谱 呈味物质 滋味活性值 增咸评价
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植物源天然产物抗动物寄生螨类研究新进展 被引量:1
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作者 吴芳燕 房春林 古小彬 《四川农业大学学报》 北大核心 2025年第2期486-494,505,共10页
【目的】为未来动物螨病的治疗与植物源杀螨药物研发提供参考。【方法】基于中国知网(CNKI)和PubMed数据库,对2019—2023年近5年有关植物源天然产物、植物源化合物的抗螨活性和抗螨作用机制的研究进行综述。【结果】具有杀螨作用的植物... 【目的】为未来动物螨病的治疗与植物源杀螨药物研发提供参考。【方法】基于中国知网(CNKI)和PubMed数据库,对2019—2023年近5年有关植物源天然产物、植物源化合物的抗螨活性和抗螨作用机制的研究进行综述。【结果】具有杀螨作用的植物天然产物种类丰富,杀螨效果与植物种类的提取方式、作用时间等相关;植物源化合物的研究以萜类、简单苯丙素类和醌类为主,其中香叶醇、芳樟醇和丁香酚具有优秀的杀螨效果。植物源天然产物可通过影响螨虫的解毒功能和神经传导等途径起直接杀螨作用,还可通过清除宿主的超氧化物自由基和调控宿主免疫等途径发挥间接抗螨效应。【结论】植物源天然产物具有巨大的杀螨潜力,有望成为化学类杀螨药物的替代方法。 展开更多
关键词 动物寄生螨类 植物源提取物 植物源活性化合物
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