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炸干茸与冻干茸中超氧化物歧化酶活力测定
被引量：
6
1
作者
徐建平
孙允秀
+2 位作者
张惠祥
宋雅茹
侯冬岩
《吉林大学自然科学学报》
CAS
CSCD
1991年第4期103-104,共2页
采用改进的邻苯三酚法测得的炸干茸和冻干茸中超氧化物歧化酶的活力,分别为2400μmol/(min·g)和4880μmol/(min·g),探讨了用超氧化物歧化酶活力作为判定鹿茸的质量指标,以及鹿茸加工工艺是否合理的参考依据之一的可能性。
关键词
SOD
鹿茸
炸干法
冻干法
炮制
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职称材料
题名
炸干茸与冻干茸中超氧化物歧化酶活力测定
被引量：
6
1
作者
徐建平
孙允秀
张惠祥
宋雅茹
侯冬岩
机构
吉林大学化学系
鞍山师范专科学校化学燕
出处
《吉林大学自然科学学报》
CAS
CSCD
1991年第4期103-104,共2页
文摘
采用改进的邻苯三酚法测得的炸干茸和冻干茸中超氧化物歧化酶的活力,分别为2400μmol/(min·g)和4880μmol/(min·g),探讨了用超氧化物歧化酶活力作为判定鹿茸的质量指标,以及鹿茸加工工艺是否合理的参考依据之一的可能性。
关键词
SOD
鹿茸
炸干法
冻干法
炮制
Keywords
pilose antler
,
superoxide dismutase
,
activity
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
炸干茸与冻干茸中超氧化物歧化酶活力测定
徐建平
孙允秀
张惠祥
宋雅茹
侯冬岩
《吉林大学自然科学学报》
CAS
CSCD
1991
6
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