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微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定水产品中28种微量元素 被引量:15
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作者 覃东立 白淑艳 +3 位作者 汤施展 王海涛 姜海峰 牟振波 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第18期67-70,79,共5页
建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定水产品中微量元素的分析方法。采用HNO3-HClH2O体系消解样品,通过在溶液中加入Au标准溶液消除系统的Hg记忆,普通/ORS混合模式-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定水产品中Li、Be... 建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定水产品中微量元素的分析方法。采用HNO3-HClH2O体系消解样品,通过在溶液中加入Au标准溶液消除系统的Hg记忆,普通/ORS混合模式-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定水产品中Li、Be、Al、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Se、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Te、Ba、Tm、Hg、Tl、Pb、U等28种微量元素。经标准物质和加标样品检测验证,测定结果与推荐值(或加标值)基本相符,回收率85.3%-110%,相对标准偏差RSD〈10%。28种元素的检测限(LOD)为0.001-0.022mg·kg-1。本方法适用于实验室开展水产品中28种微量元素的同步检测。 展开更多
关键词 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 八级杆碰撞/反应池(ors) 水产品 微量元素
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电感耦合等离子体质谱法测定坚果中微量元素 被引量:11
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作者 聂西度 符靓 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期227-230,共4页
建立电感耦合等离子体质谱法测定坚果Li、Al、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Rb、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Hg、Tl、Pb 24种微量元素的分析方法。应用碰撞反应系统和炬屏蔽系统校正了质谱工作过程中的多原子离子干扰... 建立电感耦合等离子体质谱法测定坚果Li、Al、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Rb、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Hg、Tl、Pb 24种微量元素的分析方法。应用碰撞反应系统和炬屏蔽系统校正了质谱工作过程中的多原子离子干扰,利用5%甲醇在等离子体中的增敏效应改善了难电离元素质谱分析的灵敏度,获得了仪器的最佳质谱工作参数。采用国家标准物质大米(GBW 10045)验证方法的准确性和精密度。结果表明,所有待测元素的检出限在0.002~0.290μg/L之间。该方法准确度高、精密度好,可用于坚果的质量评价和安全评估。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 坚果 八极杆碰撞 反应池 微量元素 甲醇
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ICP-MS法测定西洋参中微量元素 被引量:10
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作者 周学忠 谢华林 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期207-210,共4页
建立电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定西洋参中B、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Mo、Cd、Sn、Sb、Ba、Hg、Pb共18种微量元素的分析方法。采用微波消解法消解样品后直接进行分析,应用碰撞/反应池(ORS)技术有效地消除了多... 建立电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定西洋参中B、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Mo、Cd、Sn、Sb、Ba、Hg、Pb共18种微量元素的分析方法。采用微波消解法消解样品后直接进行分析,应用碰撞/反应池(ORS)技术有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,选用Sc、Y、In、Bi等元素为内标混合液校正基体干扰和漂移。方法的检出限为0.002~0.323μg/L,采用国家一级标准物质人参(GB W 10027)进行方法验证,结果准确可信。本法简便、快速,能满足西洋参中多种微量元素同时测定的分析需求。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 八极杆碰撞 反应池 西洋参 微量元素
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八极杆碰撞/反应池-电感耦合等离子体质谱法测定渣油中的微量元素 被引量:6
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作者 聂西度 谢华林 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期325-330,共6页
采用微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定渣油中Na、Mg、Al、Ca、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Pb等22种微量元素的含量。样品用硝酸+双氧水分解后,直接用ICP... 采用微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定渣油中Na、Mg、Al、Ca、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Pb等22种微量元素的含量。样品用硝酸+双氧水分解后,直接用ICP-MS法同时测定上述微量元素;应用ORS技术,有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰;选用Sc、Y、In、Bi等元素作内标混合液校正基体效应和信号漂移,确定了实验的最佳测定条件。结果表明,该方法对22种待测元素的检出限在0.001~0.076μg/L之间,相对标准偏差(RSD)均小于2.66%。该方法简便、快速、准确,可用于渣油的质量控制。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 八极杆碰撞 反应池(ors) 渣油 微量元素
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不同肉类食品肌肉组织中微量元素的分布研究 被引量:4
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作者 刘宏伟 聂西度 谢华林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第20期365-367,371,共4页
应用酸消化处理系对三种肉类食品进行消解,采用电感耦合等离子体质谱法分析了猪肉、牛肉和羊肉肌肉组织中微量元素的含量。采用八极杆碰撞/反应池技术,通过选择不同的分析检测模式,在确保方法灵敏度的情况下,有效地减少了多原子分... 应用酸消化处理系对三种肉类食品进行消解,采用电感耦合等离子体质谱法分析了猪肉、牛肉和羊肉肌肉组织中微量元素的含量。采用八极杆碰撞/反应池技术,通过选择不同的分析检测模式,在确保方法灵敏度的情况下,有效地减少了多原子分子的重叠形成的质谱干扰,各待测元素的检出限在0.005~0.192μg/L之间。研究结果表明,猪肉、牛肉和羊肉前腿肌肉中含有丰富的ca、Fe、Zn、Mn、Cu、Se和Mo等微量元素,三种肉类食品中微量元素含量丰富且差别较大,重金属的含量较低。 展开更多
关键词 肉类 肌肉组织 电感耦合等离子体质谱 八极杆碰撞 反应池 微量元素
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电感耦合等离子体质谱法测定食品添加剂中的微量元素 被引量:9
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作者 符靓 唐有根 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期362-365,共4页
建立了用带八极杆碰撞/反应池的电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICP-MS)测定食品添加剂食用二氧化钛中Be、Mg、Al、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sb、Ba、Hg、Pb等16种微量元素的方法。样品用硝酸+氢氟酸分解后,试液直接用ORS-ICP-M... 建立了用带八极杆碰撞/反应池的电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICP-MS)测定食品添加剂食用二氧化钛中Be、Mg、Al、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sb、Ba、Hg、Pb等16种微量元素的方法。样品用硝酸+氢氟酸分解后,试液直接用ORS-ICP-MS法同时测定上述痕量元素含量。采用八极杆碰撞/反应池技术,有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,确定了实验的最佳测定条件。结果表明,各元素的检出限在0.002~0.186μg/g之间,加标回收率在92.2%~109.2%之间,相对标准偏差(RSD)小于3.38%。 展开更多
关键词 八极杆碰撞/反应池 电感耦合等离子体质谱法 食用添加剂 食用二氧化钛 微量元素
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食品塑料袋中重金属元素溶出量的快速质谱分析 被引量:2
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作者 聂西度 符靓 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第15期325-327,330,共4页
利用带八极杆碰撞/反应池(ORS)和屏蔽炬技术的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)直接测定食品塑料袋中Cr、Mn、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sn、Sb、Pb等多种重金属元素的溶出量。通过向碰撞池中引入氢气和氦气消除多元素分子离子的干扰,以50μg/L... 利用带八极杆碰撞/反应池(ORS)和屏蔽炬技术的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)直接测定食品塑料袋中Cr、Mn、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sn、Sb、Pb等多种重金属元素的溶出量。通过向碰撞池中引入氢气和氦气消除多元素分子离子的干扰,以50μg/L的Ge、In、Tb为内标元素校正基体干扰和漂移。该方法对10种待测元素的检出限在0.003~0.153μg/L之间,相对标准偏差在0.70%~2.51%之间,样品的加标回收率在90.0%~106.0%之间,该方法简便,快速,结果准确可信。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 食品塑料袋 八极杆碰撞/反应池 重金属元素 溶出量
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八极杆碰撞/反应池ICPMS法测定果脯中的重金属元素 被引量:6
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作者 符靓 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第15期311-314,共4页
采用微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定果脯中Cr、Mn、Co、Ni、Cu、As、Cd、Sb、Hg、Pb等10种重金属元素的含量。样品用硝酸+双氧水分解后,试液直接用ICP-MS法进行测定。应用ORS技术,有效地消除了多... 采用微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定果脯中Cr、Mn、Co、Ni、Cu、As、Cd、Sb、Hg、Pb等10种重金属元素的含量。样品用硝酸+双氧水分解后,试液直接用ICP-MS法进行测定。应用ORS技术,有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,选用Sc、Y、In、Bi等元素作内标混合液校正基体效应和信号漂移,确定了实验的最佳测定条件。结果表明,该方法对10种待测元素的检出限在0.001~0.039μg/L之间,相对标准偏差(RSD)均小于3.24%。该方法简便、快速、准确,可以用来进行果脯的质量控制和安全评价。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 八极杆碰撞/反应池 果脯 重金属元素
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八极杆碰撞/反应池-ICP-MS法测定食品稳定剂CMC-Na中的重金属元素 被引量:1
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作者 符靓 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期268-271,共4页
采用微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定食品稳定剂羧甲基纤维素钠(CMC-Na)中Cr、Mn、Co、Ni、Cu、As、Cd、Sb、Hg、Pb十种重金属元素的含量。样品用硝酸-双氧水分解后,试液直接用ICP-MS法进行测定。... 采用微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定食品稳定剂羧甲基纤维素钠(CMC-Na)中Cr、Mn、Co、Ni、Cu、As、Cd、Sb、Hg、Pb十种重金属元素的含量。样品用硝酸-双氧水分解后,试液直接用ICP-MS法进行测定。应用ORS技术,有效消除多原子离子对待测元素的干扰,选用Sc、Y、In、Bi等元素作内标混合液校正基体效应和信号漂移,确定实验的最佳测定条件。结果表明,该方法对10种待测元素的检出限在0.003~0.043μg/L之间,相对标准偏差均小于3.06%。该方法简便、快速、准确,可以用于食品稳定剂CMC-Na的质量控制和安全评价。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 八极杆碰撞 反应池 食品稳定剂 羧甲基纤维素钠 重金属元素
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电感耦合等离子体质谱法测定低聚异麦芽糖中微量元素的优势
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作者 欧少沛 李海燕 +4 位作者 郭峰 周春海 陈文锋 徐正康 罗建勇 《食品工程》 2019年第2期61-64,共4页
建立了用带八极杆碰撞/反应池的电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICP-MS)测定低聚异麦芽糖中Al、As、Ba、Ca、Cd、Co、Cr、Cu、Fe、K、Li、Mg、Mn、Na、Ni、Pb、Se、Sr、V、Zn共20种微量元素的方法。样品用硝酸和双氧水消解后,采用八极杆碰... 建立了用带八极杆碰撞/反应池的电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICP-MS)测定低聚异麦芽糖中Al、As、Ba、Ca、Cd、Co、Cr、Cu、Fe、K、Li、Mg、Mn、Na、Ni、Pb、Se、Sr、V、Zn共20种微量元素的方法。样品用硝酸和双氧水消解后,采用八极杆碰撞/反应池技术,在池内引入惰性气体氦气,在氦气模式下有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,确定了试验的最佳测定条件。结果表明,各元素的检出限在0.13μg/L^11.28μg/L之间,加标回收率97.5%~104.3%之间,相对标准偏差(RSD)<5.0%。 展开更多
关键词 低聚异麦芽糖 电感耦合等离子体质谱 八极杆碰撞/反应池 微量元素
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