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稻茬烤烟上部烟叶一次性采收的稳温降湿烘烤工艺研究
1
作者 江智敏 王卫民 +5 位作者 夏冰 陈柄妍 温永财 李思军 周海宽 邓小华 《核农学报》 北大核心 2025年第10期2195-2205,共11页
为明确一次性采收上部烟叶稳温降湿烘烤工艺下的烤房温湿度差异和物质动态变化及品质与经济效应,本研究以湘烟7号上部叶为试验材料,设计稳温降湿烘烤工艺与四步式烘烤工艺2个处理,研究其烘烤过程中的烤房内温湿度均匀度、烟叶物质动态变... 为明确一次性采收上部烟叶稳温降湿烘烤工艺下的烤房温湿度差异和物质动态变化及品质与经济效应,本研究以湘烟7号上部叶为试验材料,设计稳温降湿烘烤工艺与四步式烘烤工艺2个处理,研究其烘烤过程中的烤房内温湿度均匀度、烟叶物质动态变化,以及对烤后烟叶的外观质量、物理性状、化学成分、评吸质量和烘烤经济效益的影响。结果表明,烤房内温度、湿度垂直差异小于水平差异。与四步式烘烤工艺相比,稳温降湿烘烤工艺可以提高烤房的温湿度均匀度,增加烟叶疏松度、色度和油分,增加单叶质量和糖含量,减少烟叶的叶面积质量、淀粉和类胡萝卜素含量,使正组烟叶比例提高4.14个百分点、杂色烟叶比例降低0.59个百分点、微带青烟叶比例降低3.55个百分点,上等烟比例提高4.20个百分点,均价提高3.67%,外观质量总分和评吸总分分别提高4.01%、1.55%,烘烤能耗成本减少11.54%。因此,对稻作烟区上部叶选用稳温降湿烘烤工艺,能促进烟叶品质提升,节约成本,提高烘烤经济效应。本研究可为稻作烟区制定控青降杂烘烤工艺提供理论依据。 展开更多
关键词 稳温降湿烘烤工艺 上部稻茬烤烟 烤房温湿度变化 烟叶品质 经济效应
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不同保温处理对密集烤房烟叶烘烤过程中氮代谢的影响
2
作者 翟顺龙 赵永伟 +3 位作者 常剑波 王建安 贺帆 刘玲玲 《河南农业科学》 北大核心 2025年第6期175-184,共10页
为了探明密集烤房保温处理对烟叶烘烤过程中蛋白质降解和氮代谢的影响,采用2种能源类型(空气源热泵、生物质燃烧)与2种保温材料(聚氨酯、无机塑化微孔)交叉组合,设置4个处理,分别为聚氨酯保温空气源热泵烤房(CK1)、聚氨酯保温生物质烤房... 为了探明密集烤房保温处理对烟叶烘烤过程中蛋白质降解和氮代谢的影响,采用2种能源类型(空气源热泵、生物质燃烧)与2种保温材料(聚氨酯、无机塑化微孔)交叉组合,设置4个处理,分别为聚氨酯保温空气源热泵烤房(CK1)、聚氨酯保温生物质烤房(CK2)、无机塑化微孔保温空气源热泵烤房(T1)和无机塑化微孔保温生物质烤房(T2)。通过测定烘烤过程中烟叶的蛋白质含量、氨基酸含量、氮代谢相关酶(内肽酶、氨肽酶、羧肽酶)活性及烤后烟游离氨基酸含量,分析不同保温处理对烟叶烘烤过程中氮代谢的影响规律。结果表明,在烘烤42℃时,T1、T2处理的蛋白质降解率分别为38.59%、37.26%,较CK1、CK2处理分别提高了6.99、6.39百分点;在烘烤40~42℃时,T1、T2处理氨基酸变化幅度分别为31.13%、34.60%,均高于CK1和CK2处理,且烤后烟中游离氨基酸含量明显提高了71.14%、47.47%,其中,甜味氨基酸含量分别提高了80.61%、52.00%,比例分别提高了4.01、2.26百分点。T1、T2处理在烘烤变黄期38~42℃的平均内肽酶活性为2.71、2.70 U/mL,平均羧肽酶活性为210.88、204.10 U/mL,平均氨肽酶活性为187.27、186.89 U/mL,均高于CK1、CK2处理。T1处理的氨肽酶活性峰值和T2处理的羧肽酶和氨肽酶活性峰值提前出现至40℃,有利于烟叶在变黄期(38~42℃)充分进行含氮物质转换和降解。通径分析结果表明,对含氮物质的转化和分解起主要作用的是氨肽酶,其次是羧肽酶。主成分分析结果表明,苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸和酪氨酸等氨基酸对烤后烟风味具有较大贡献,T1和T2处理烤后烟呈味氨基酸综合得分高于CK1和CK2处理。综上,无机塑化微孔保温处理后的密集烤房能够优化烟叶的烘烤环境,提高氮代谢相关酶活性,促进蛋白质降解和氨基酸积累,并提高烤后烟的香气量、改善香气质。 展开更多
关键词 烟叶 密集烤房 保温材料 蛋白质 氨基酸 氮代谢
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改进YOLOv8的步进式烤房烟叶烘烤阶段识别方法
3
作者 王春清 尚书旗 +2 位作者 张茜雅 刘伟 岳丹松 《湖北农业科学》 2025年第9期202-212,共11页
针对步进式烤房环境下的烟叶烘烤阶段识别需求,提出一种基于改进YOLOv8的实时检测模型TYOLOv8。首先,引入轻量化的EfficientViT作为主干网络,以提升模型在高复杂场景中的检测精度和推理速度。其次,通过设计可变形自适应注意力机制模块(D... 针对步进式烤房环境下的烟叶烘烤阶段识别需求,提出一种基于改进YOLOv8的实时检测模型TYOLOv8。首先,引入轻量化的EfficientViT作为主干网络,以提升模型在高复杂场景中的检测精度和推理速度。其次,通过设计可变形自适应注意力机制模块(Deformable adaptive attention mechanism,DAAttention),增强模型在不同环境条件下的特征融合与表达能力,进一步提升多样化数据输入下的鲁棒性。最后,融入跨阶段特征提取模块(CSPStage)和改进的损失函数(Focal EIoU_loss),优化目标特征的提取与融合效率,同时降低模型计算成本。结果表明,T-YOLOv8模型的精确度、召回率和平均精度(mAP50)分别达90.3%、94.1%和95.2%,较YOLOv8模型分别提高5.2%、4.1%和5.2%。相较于YOLO系列模型及经典目标检测模型,T-YOLOv8模型在实时性和准确性方面具有明显优势。T-YOLOv8模型实现了步进式烤房烟叶烘烤状态的实时监测,可支持智能化和自动化烘烤系统的构建。 展开更多
关键词 改进YOLOv8 步进式烤房 烟叶烘烤 识别方法
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基于Fluent的多功能烤房流场分析及结构优化
4
作者 李峰 饶智 +5 位作者 谭华 位军岗 陈礼梦 任婷 范子铃 李显秋 《湖北农业科学》 2025年第7期171-177,共7页
以多功能烤房为对象,基于标准k-ε湍流模型理论,采用Fluent软件开展数值模拟研究。通过系统分析进风口宽度、托盘与烤房侧壁之间的距离及导风板倾角等关键参数对流场的影响,验证不同结构方案对烤房内部流场稳定性的调控作用。结果表明,... 以多功能烤房为对象,基于标准k-ε湍流模型理论,采用Fluent软件开展数值模拟研究。通过系统分析进风口宽度、托盘与烤房侧壁之间的距离及导风板倾角等关键参数对流场的影响,验证不同结构方案对烤房内部流场稳定性的调控作用。结果表明,多功能烤房的最优结构参数组合为进风口宽度2.7 m、托盘与侧壁间距300 mm。设置宽度300 mm、间距200 mm的导风板系统,经测试,当导风板倾角为45°时,烤房内部流场均匀性达到最优状态,气流能够均匀作用于物料表面,显著改善了烘干效果。 展开更多
关键词 FLUENT 多功能烤房 流场 结构优化
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不同气流循环模式热泵密集烤房内流场分析
5
作者 陈卓 王龙飞 +3 位作者 张幸博 刘英杰 边永生 闫伸 《现代农业科技》 2025年第6期163-168,共6页
为了探究开式和闭式2种气流循环模式热泵密集烤房在烟叶烘烤过程中内流场的变化,通过计算流体力学(CFD)方法对2种气流循环模式的烤房在不同烘烤阶段其装烟室内部风速场和温度场进行了仿真模拟。结果表明:模拟开式与闭式热泵密集烤房装... 为了探究开式和闭式2种气流循环模式热泵密集烤房在烟叶烘烤过程中内流场的变化,通过计算流体力学(CFD)方法对2种气流循环模式的烤房在不同烘烤阶段其装烟室内部风速场和温度场进行了仿真模拟。结果表明:模拟开式与闭式热泵密集烤房装烟室内风速场差异不明显,2种类型烤房装烟室内整体风速分布均匀,热空气流动性较好;模拟开式和闭式热泵密集烤房装烟室内温度变化范围均适宜,整体温差较小,模拟闭式热泵密集烤房装烟室内温度均匀性优于开式。综上所述,在对密集烤房内流场进行研究时采用CFD方法具有可行性与实用性,分析模拟的不同气流循环模式热泵密集烤房内流场对实际生产中烤房类型选择能够提供理论支持,对提高烟叶烘烤效果有一定意义。 展开更多
关键词 热泵密集烤房 烟叶 风速场 温度场 气流循环 计算流体力学
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不同保温材料在密集烤房上的应用
6
作者 张继旭 许东亚 +9 位作者 喻曦 段忠德 杨琴 孔德旬 张建雄 何兴润 杨亚丽 刘西金 刘燕 杨大全 《贵州农业科学》 2025年第2期120-125,共6页
【目的】明确不同保温材料在密集烤房上的保温效果及对烟叶质量的影响,为保温材料在密集烤房上的应用提供理论依据。【方法】试验选用铝箔高密度橡塑保温棉、铝箔聚氨酯保温棉、铝箔玻璃纤维、气凝胶保温涂料4种不同保温材料对密集烤房... 【目的】明确不同保温材料在密集烤房上的保温效果及对烟叶质量的影响,为保温材料在密集烤房上的应用提供理论依据。【方法】试验选用铝箔高密度橡塑保温棉、铝箔聚氨酯保温棉、铝箔玻璃纤维、气凝胶保温涂料4种不同保温材料对密集烤房装烟室进行处理,并以常规密集烤房为对照,开展烤房烘烤性能研究,分析不同保温材料处理对烤房烘烤能耗及烤后烟叶品质的影响。【结果】保温材料处理的烤房较常规密集烤房升温速率和稳温性均有所提升,其中,以铝箔玻璃纤维保温材料处理的烤房平均升温速率最快;不同保温材料处理密集烤房在最大温差、垂直方向和水平方向的温差均较对照有所降低;烤房安装铝箔高密度橡塑保温棉经济效果最佳,烘烤能耗降低12.30%,烤后烟叶上等烟比例提高6.43百分点,初烤烟叶均价提高0.92元/kg;烟叶感官评吸质量略有提升。【结论】结合烘烤性能及经济效益分析,铝箔高密度橡塑保温棉在密集烤房上的应用效果较好。 展开更多
关键词 密集烤房 保温材料 烟叶 烘烤 烟叶质量
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变容积密集烤房的CFD分析与试验研究 被引量：3
7
作者 叶大鹏 沈碧河 +2 位作者 张炳辉 黄俊炜 谢立敏 《中国农机化学报》 北大核心 2024年第3期90-95,125,共7页
为保障密集烤房装烟密度,降低烘烤的能源消耗,研发一套适用于密集烤房的变容积系统。在完成变容积装置的设计后,基于CFD方法模拟分析装置与烟叶的不同距离对烤房内部气体分布均匀性的影响。通过烘烤试验获取实际烘烤数据,对模拟值加以... 为保障密集烤房装烟密度,降低烘烤的能源消耗,研发一套适用于密集烤房的变容积系统。在完成变容积装置的设计后,基于CFD方法模拟分析装置与烟叶的不同距离对烤房内部气体分布均匀性的影响。通过烘烤试验获取实际烘烤数据,对模拟值加以验证。试验结果表明:当隔板与烟叶距离为0 cm时,流速不均匀系数Kv为0.40,温度不均匀系数Kt为0.41,距离为10 cm时,Kv=0.41,Kt=0.43;距离为20 cm时,Kv=0.42,Kt=0.49。装烟区9个测量点的温度模拟值与实测值基本吻合,误差在6%以内。变容积烤房在装烟量为一半时,相比常规烤房的燃料消耗可节约13.4%。研究结果表明:当隔板与烟叶距离为0 cm时烤房内部的气体分布最均匀;CFD模型与数值模拟结果具有可靠性;变容积装置具有较好的保温效果,可保证装烟密度,降低烤烟能耗。 展开更多
关键词 密集烤房 变容积 CFD方法 数值模拟
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改良热泵密集烤房烘烤工艺及其效果分析 被引量：1
8
作者 张纪利 戴林建 +7 位作者 邓泳 孙成林 金亚波 贾海江 穰中文 卓丛莹 管金江 韦建玉 《作物研究》 2024年第1期38-43,共6页
为进一步利用热泵密集烤房优势,解决热泵密集烤房与现有工艺不匹配、初烤烟叶化学成分提升不明显等问题,对传统三段式烘烤工艺进行改良,对初烤烟叶的主要化学成分、石油醚提取物、多酚类物质、香气代谢产物及评吸质量进行分析。结果表明... 为进一步利用热泵密集烤房优势,解决热泵密集烤房与现有工艺不匹配、初烤烟叶化学成分提升不明显等问题,对传统三段式烘烤工艺进行改良,对初烤烟叶的主要化学成分、石油醚提取物、多酚类物质、香气代谢产物及评吸质量进行分析。结果表明:与传统三段式烘烤工艺相比,可变频密集烤房采用改良三段式烘烤工艺后效果较好,其初烤烟叶化学成分赋值提高8.9%,淀粉含量下降20.0%,中性致香物质含量提高0.7%,多酚类物质含量提高49.4%,评吸得分提高6.2%。说明改良三段式烘烤工艺可促进烟叶香气代谢产物的积累和化学质量、评吸质量的提高。综合分析,改良后的三段式烘烤工艺能够有效提升热泵密集烤房初烤烟叶质量,有较好的实用价值。 展开更多
关键词 烟叶 热泵密集烤房 烘烤工艺 质量
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稻茬烤烟中部烟叶对热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺的响应 被引量：2
9
作者 王卫民 葛川 +3 位作者 潘飞龙 钟永健 陈昕杰 邓小华 《天津农业科学》 2024年第11期81-85,共5页
为探寻稻茬烤烟中部烟叶的热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺,采用云烟87中部烟叶作为烘烤试验材料,研究了稳温降湿烘烤工艺与四步式烘烤工艺的效果。结果表明:与四步式烘烤工艺相比,稳温降湿烘烤工艺可以增强烟叶的色度,增加烟叶单叶质量... 为探寻稻茬烤烟中部烟叶的热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺,采用云烟87中部烟叶作为烘烤试验材料,研究了稳温降湿烘烤工艺与四步式烘烤工艺的效果。结果表明:与四步式烘烤工艺相比,稳温降湿烘烤工艺可以增强烟叶的色度,增加烟叶单叶质量、糖含量和绿原酸含量,正组烟叶比例提高3.61%,杂色烟叶比例降低1.38%,微带青烟叶比例降低3.04%,上等烟比例提高6.50%,外观质量指数和评吸质量总分为8.02%、2.24%,能耗总成本降低8.49%。因此,稻茬烤烟中部烟叶采用热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺,可以提高烤后烟叶品质,降低烘烤成本,提高烘烤经济效果。 展开更多
关键词 烟叶品质 中部烟叶 热泵密集烤房 稳温降湿烘烤工艺
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不同新能源类型密集烤房烘烤效果研究 被引量：3
10
作者 张宜冰 李向阳 +5 位作者 白涛 张豹林 严国涌 毕浩洋 王鹏飞 王亚飞 《现代农业科技》 2024年第3期132-135,140,共5页
通过烘烤试验对比,从烤房建造成本、运行参数、烘烤能耗用工、控温精度、烤后烟叶外观质量、化学成分、经济效益等方面探索内置式生物质烤房、密闭式热泵烤房、光伏一体化烤房的烘烤效果,旨在筛选曲靖烟区最适宜的烤房类型,并为烟草行... 通过烘烤试验对比,从烤房建造成本、运行参数、烘烤能耗用工、控温精度、烤后烟叶外观质量、化学成分、经济效益等方面探索内置式生物质烤房、密闭式热泵烤房、光伏一体化烤房的烘烤效果,旨在筛选曲靖烟区最适宜的烤房类型,并为烟草行业的绿色可持续发展提供理论依据。结果表明,密闭式热泵烤房烘烤能耗和用工成本较低,控温精度、烤后烟叶质量、经济效益较好,是目前最适宜曲靖烟区的烤房类型;光伏一体化烤房建造成本高昂,且烘烤效果表现一般,目前推广难度较大,但可作为未来烤房的发展方向;内置式生物质烤房建设使用门槛较低,可在生物质颗粒供方市场成熟和电力配套设施不齐全的烟区加以应用。 展开更多
关键词 新能源 密集烤房 烘烤效果 能耗 用工成本
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移动式烤房关键参数及配套烟叶烘烤工艺优化
11
作者 尹兴盛 王德俊 +5 位作者 苏家恩 朱滨 刘洪华 沈广材 刘世航 胡彬彬 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2917-2925,共9页
【目的】探究移动式烤房关键参数及配套烘烤工艺,为移动式烤房的推广应用提供理论依据。【方法】设计建造6个不同材质、规格和能源类型的移动式烤房,筛选综合性能最佳的移动式烤房;以传统密集烤房烘烤工艺为对照组,设3个不同的移动式烤... 【目的】探究移动式烤房关键参数及配套烘烤工艺,为移动式烤房的推广应用提供理论依据。【方法】设计建造6个不同材质、规格和能源类型的移动式烤房,筛选综合性能最佳的移动式烤房;以传统密集烤房烘烤工艺为对照组,设3个不同的移动式烤房烘烤工艺处理组,分析不同烘烤工艺对烤后烟叶经济性状、感官质量和生化指标的影响,筛选最优移动式烤房配套烘烤工艺;对筛选出的最佳移动式烤房与传统密集烤房进行烘烤效果比较。【结果】以聚氨酯材料建造并采用U型包边方式的生物质烤房综合性能最佳,保温性较好。与传统密集烤房烘烤工艺相比,采用最优移动式烤房配套烘烤工艺的烤后烟叶上等烟比例显著提高15.8%(P<0.05,下同),均价显著提升4.2元/kg,香气物质总量显著提高37.29%,蛋白质含量显著降低5.46%,而氨基酸含量显著提高10.61%;同时,在最优移动式烤房配套烘烤工艺下,烤后烟叶的感官质量评价总分达82.1分,较传统密集烤房烘烤工艺显著提高。与传统密集烤房相比,移动式烤房的烘烤成本显著降低18.75%,烤后烟叶的上等烟比例显著提高87.50%,青杂率显著降低26.67%,感官质量评价总分显著提高0.6分。【结论】采用聚氨酯材料建造的移动式烤房安装便捷且综合性能最佳,采用优化后的移动式烤房配套烘烤工艺能促进烟叶内在物质转化,提高烤后烟叶感官质量,有效改善烟叶内在质量。相较于传统密集烤房,移动式烤房能在提高烟叶品质的基础上降低烘烤成本,具有良好的推广应用前景。 展开更多
关键词 烟草 移动式烤房 烘烤工艺 烟叶质量
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广东烟区内置式颗粒燃烧烤房示范与应用
12
作者 姚远华 王行 +2 位作者 张丹丹 刘兰 王寒 《现代农业装备》 2024年第4期79-83,共5页
为验证内置式颗粒燃烧密集烤房的性能和烟叶烘烤效果,使用内置式生物质燃烧机烤房、外置式生物质燃烧机烤房2种不同类型燃烧机烤房在同一烘烤工艺进行对比试验研究,并与传统燃煤烤房进行对照,从能耗成本、烤后烟叶外观质量、烟叶内在质... 为验证内置式颗粒燃烧密集烤房的性能和烟叶烘烤效果,使用内置式生物质燃烧机烤房、外置式生物质燃烧机烤房2种不同类型燃烧机烤房在同一烘烤工艺进行对比试验研究,并与传统燃煤烤房进行对照,从能耗成本、烤后烟叶外观质量、烟叶内在质量等方面对其使用效果进行分析。结果表明内置式生物质燃烧机烤房在烘烤成本、烘烤质量、经济效益、减工降本等方面都要优于燃煤烤房,与外置式生物质燃烧机烤房原理类似。内置式生物质燃烧烤房和外置式生物质燃烧烤房设备均为烟叶烘烤加热设备,在对原有密集烤房燃烧室进行小面积改造的情况下,即可替代燃煤进行生物质颗粒燃烧,自动供热烘烤烟叶。使用生物质燃料燃烧供热,试验烘烤成本稍高于燃煤烤房,但用工成本有相应减少,燃料较易获取,升温能够满足烟叶烘烤需要,污染小,属于国家鼓励推广的低污染能源,在新建新能源烤房中有较好的推广前景。 展开更多
关键词 生物质 密集烤房 节能减排
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密集烤房研究进展与展望 被引量：51
13
作者 詹军 樊军辉 +3 位作者 宋朝鹏 刘冲 霍开玲 宫长荣 《南方农业学报》 CAS CSCD 2011年第11期1406-1411,共6页
阐述了国内外密集烤房及其设备发展演变的历程,并就密集烤房与普通烤房对烘烤环境、烘烤过程中烟叶的变化和烤后烟叶品质的影响进行对比分析,在此基础上分析了造成目前密集烘烤烟叶外观质量降低、光滑烟形成、香气降低的原因,总结了密... 阐述了国内外密集烤房及其设备发展演变的历程,并就密集烤房与普通烤房对烘烤环境、烘烤过程中烟叶的变化和烤后烟叶品质的影响进行对比分析,在此基础上分析了造成目前密集烘烤烟叶外观质量降低、光滑烟形成、香气降低的原因,总结了密集烘烤的优缺点与特殊性,认为密集烤房将成为我国烘烤设备发展的必然趋势。 展开更多
关键词 烤烟 密集烤房 普通烤房 对比分析 研究进展
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普通标准化烤房改造为密集式烤房适宜装烟密度研究 被引量：32
14
作者 王建安 余金恒 +1 位作者 代丽 宫长荣 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2008年第1期37-39,共3页
将标准化气流上升式普通烤房（2．7m×2．7m）改造为密集式烤房，按几种不同的编烟方式和竿距组合装烟进行烘烤，并分析烤后烟叶的内外品质，结果表明，普通1．5m长的烟竿，烟叶每束3片捆绑，每竿50束捆绑，竿距14-16cm效果较好。
关键词 烤房 密集烤房 装烟密度 编烟方式 品质
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密集烤房与普通烤房烘烤中烟叶色素和多酚含量的变化分析 被引量：25
15
作者 董淑君 黄明迪 +8 位作者 王耀锋 杨树勋 赵存孝 夏巍 乔万鹏 孙福山 王爱华 王松峰 孙阳阳 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2015年第1期90-95,共6页
为了探讨密集烤房与普通烤房烘烤过程中烟叶色素和多酚类物质含量的变化差异,测定了烘烤过程中关键温度点的色素含量、多酚氧化酶活性和多酚类物质含量。结果表明,密集烤房与普通烤房烘烤过程叶绿素总量、叶绿素a和叶绿素b含量变化差异... 为了探讨密集烤房与普通烤房烘烤过程中烟叶色素和多酚类物质含量的变化差异,测定了烘烤过程中关键温度点的色素含量、多酚氧化酶活性和多酚类物质含量。结果表明,密集烤房与普通烤房烘烤过程叶绿素总量、叶绿素a和叶绿素b含量变化差异较小。与普通烤房相比,密集烤房烘烤过程中类胡萝卜素含量总体较高;类叶比则表现出先升高后降低的变化趋势,烘烤结束时密集烤房的类叶比较高。密集烘烤过程中多酚氧化酶活性较低,多酚类物质含量较高,说明密集烘烤烤后烟叶趋于变黄充分,不易发生棕色化反应,有利于烟叶烤黄。 展开更多
关键词 密集烤房 普通烤房 色素 多酚氧化酶 多酚类物质
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不同烤房烘烤过程中烟叶形态和物理特性的变化 被引量：69
16
作者 樊军辉 陈江华 +1 位作者 宋朝鹏 宫长荣 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2010年第6期109-114,共6页
【目的】在研究不同烤房烘烤过程中烟叶形态变化的基础上,探讨造成密集烤房烤后烟叶光滑、僵硬的原因,为优化密集烘烤工艺提供理论依据。【方法】以烟株中上部烟叶为试验材料,研究密集烤房与普通烤房烘烤过程中烟叶的形态变化,并比较烤... 【目的】在研究不同烤房烘烤过程中烟叶形态变化的基础上,探讨造成密集烤房烤后烟叶光滑、僵硬的原因,为优化密集烘烤工艺提供理论依据。【方法】以烟株中上部烟叶为试验材料,研究密集烤房与普通烤房烘烤过程中烟叶的形态变化,并比较烤后烟叶物理特性的差异。【结果】在密集烤房烘烤过程中,烟叶形态变化呈现出变黄期缓慢、定色期剧烈、干筋期又减缓的趋势;而在普通烤房烘烤过程中,烟叶形态变化相对平缓。密集烤房烤后烟叶各形态指标除上部烟叶纵向卷曲度外,烟叶纵向收缩率、横向收缩率、面积收缩率、厚度收缩率、横向卷曲度及中部烟叶纵向卷曲度均显著或极显著小于普通烤房的相应处理。与普通烤房相比,密集烤房烤后烟叶单叶质量、叶质重与叶片厚度较大,而含梗率、平衡含水率与拉力较小。【结论】密集烘烤条件下烟叶形态变化较小,并最终导致烟叶组织紧密及个别物理特性指标较差。 展开更多
关键词 烤烟 密集烤房 普通烤房 烟叶形态 物理特性
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热泵烤房与燃煤烤房应用效果对比研究 被引量：22
17
作者 陈红丽 张兆扬 +3 位作者 程相红 孙久哲 李莉 于建军 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2015年第12期135-139,共5页
为探索高效、优越的烘烤方式,实现减工降本、提质增效的目标,以烤烟品种中烟100为材料,对比分析了热泵烤房和燃煤烤房在烘烤用工、能耗、烤后烟叶品质及经济性状等方面的应用效果。结果表明,与燃煤烤房相比,热泵烤房烤后烟叶颜色均匀,... 为探索高效、优越的烘烤方式,实现减工降本、提质增效的目标,以烤烟品种中烟100为材料,对比分析了热泵烤房和燃煤烤房在烘烤用工、能耗、烤后烟叶品质及经济性状等方面的应用效果。结果表明,与燃煤烤房相比,热泵烤房烤后烟叶颜色均匀,多橘黄色,组织结构疏松,主要化学成分比例更为协调,中上等烟比例较高,能有效减少用工费用50%以上,节省烘烤时间,平均节约烘烤成本38.36%,提升烟叶均价4.32%~7.76%,且各部位烟叶评吸质量综合评分较高,突出表现在香气质较好、香气量较足、杂气较少、刺激性较小、余味更纯净舒适。总的来讲,热泵烤房较燃煤烤房能有效地减少用工和降低成本,提高烟叶的烘烤质量。 展开更多
关键词 热泵烤房 燃煤烤房 烘烤成本 烟叶质量
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我国烤房的建设现状与发展方向 被引量：94
18
作者 宋朝鹏 陈江华 +1 位作者 许自成 宫长荣 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2009年第3期83-86,共4页
针对我国烤房建设现状,分析了当前存在的问题,展望了今后的发展方向,指出烤房建设要和现代烟草农业相结合,注重科技进步,重视节能减耗,集群化高标准建设。要尽快完善烤房建设体系,健全推广机制,为专业化烘烤的发展奠定理论基础。
关键词 烤烟 烤房 专业化烘烤
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不同烘烤方式烘烤过程中烟叶表面腺毛分泌物变化的研究 被引量：16
19
作者 李章海 潘文杰 +5 位作者 朱晓兰 赵会纳 高芸 谢已书 杨俊 朱显灵 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2011年第6期81-85,共5页
为研究不同烘烤方式对烘烤过程中烟叶表面腺毛分泌物含量变化与损失的影响,选择了传统普通烤房、挂竿密集烤房、散叶密集烤房和框装密集烤房等4种烤房类型,采用GC-MS定性,GC-FID定量的方法,分析烟叶表面腺毛分泌物含量。结果表明,挂竿... 为研究不同烘烤方式对烘烤过程中烟叶表面腺毛分泌物含量变化与损失的影响,选择了传统普通烤房、挂竿密集烤房、散叶密集烤房和框装密集烤房等4种烤房类型,采用GC-MS定性,GC-FID定量的方法,分析烟叶表面腺毛分泌物含量。结果表明,挂竿密集烤房和散叶密集烤房烤后烟叶腺毛分泌物总量分别约为传统普通烤房的50%和60%,并且损失主要发生在干筋期。框装密集烤房烤后烟叶腺毛分泌物总量与传统普通烤房相当。因此,框装密集烤房是解决目前挂竿密集烤房烟叶香气量损失较大的有效措施之一。 展开更多
关键词 烤烟 烘烤 密集烤房 普通烤房 腺毛分泌物
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热泵型烟叶自控密集烤房的应用研究 被引量：79
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作者 潘建斌 王卫峰 +2 位作者 宋朝鹏 李伟 宫长荣 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第1期25-29,共5页
对热泵型烟叶自控密集烤房与普通烤房的性能及其所烤烟叶的品质进行了对比试验。结果表明,热泵型烟叶自控密集烤房性能较好,平面温差和垂直温差较小,风速适宜,通风排湿顺畅,烤房的能耗及用工减少;所烤烟叶颜色加深且色度均匀,平衡含水... 对热泵型烟叶自控密集烤房与普通烤房的性能及其所烤烟叶的品质进行了对比试验。结果表明,热泵型烟叶自控密集烤房性能较好,平面温差和垂直温差较小,风速适宜,通风排湿顺畅,烤房的能耗及用工减少;所烤烟叶颜色加深且色度均匀,平衡含水率和填充值适宜,出丝率高,化学成分间比例协调,香气质好,香气量足;说明热泵型烟叶自控密集烤房较普通烤房显著提高了烟叶的烘烤质量。 展开更多
关键词 烟叶 热泵 自控密集烤房 烘烤质量
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