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4种植物精油对9种水产病原菌抑制效果
1
作者 蔡鸿娇 田厚军 +4 位作者 黄昊 邹文政 林茂 冯少贻 李忠琴 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期66-72,共7页
试验旨在探究4种植物精油对9种水产病原菌的抑制效果。以芳樟醇、顺式-茉莉酮、3-蒈烯、α-水芹烯为研究对象,采用牛津杯法和二倍稀释法测定4种植物精油对9种细菌的抑菌效果。结果显示,3-蒈烯浓度为100.00 mL/L时,对爱德华氏菌、V.antiq... 试验旨在探究4种植物精油对9种水产病原菌的抑制效果。以芳樟醇、顺式-茉莉酮、3-蒈烯、α-水芹烯为研究对象,采用牛津杯法和二倍稀释法测定4种植物精油对9种细菌的抑菌效果。结果显示,3-蒈烯浓度为100.00 mL/L时,对爱德华氏菌、V.antiquarius、副溶血弧菌和溶藻弧菌抑菌效果最好,最小抑菌浓度(MIC)分别为50、50、25和50 mL/L,抑菌圈直径>20.00 mm,属于极度敏感。α-水芹烯浓度为100.00 mL/L时,对溶藻弧菌、河流弧菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌和V.antiquarius抑菌圈直径>20.00 mm,属于极度敏感。芳樟醇对副溶血弧菌和河流弧菌抑菌效果最强,MIC均为3.125 mL/L,抑菌圈直径>20.00 mm,属于极度敏感。顺式-茉莉酮对河流弧菌和大肠杆菌抑菌效果较好,抑菌圈直径分别为37.30 mm和30.67 mm,属于极度敏感。研究表明,3-蒈烯和α-水芹烯具有广谱抑菌效果。 展开更多
关键词 芳樟醇 顺式-茉莉酮 3-蒈烯 α-水芹烯 抑菌
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‘桂樟1号’叶片生长节律及芳樟醇含量动态变化
2
作者 王坤 朱昌叁 +2 位作者 曾祥艳 杨卓颖 李开祥 《广西林业科学》 2025年第4期394-399,共6页
为揭示樟树(Cinnamomum officinarum)品种‘桂樟1号’('Guizhang 1')叶片芳樟醇含量的动态变化规律,以‘桂樟1号’叶片为研究对象,观测其生长节律,采集不同叶龄、不同月份叶片,采用超临界CO_(2)萃取法提取芳樟醇,采用气相色谱... 为揭示樟树(Cinnamomum officinarum)品种‘桂樟1号’('Guizhang 1')叶片芳樟醇含量的动态变化规律,以‘桂樟1号’叶片为研究对象,观测其生长节律,采集不同叶龄、不同月份叶片,采用超临界CO_(2)萃取法提取芳樟醇,采用气相色谱仪分析不同叶龄、不同月份叶片芳樟醇含量。结果表明,不同叶龄叶片芳樟醇含量差异显著;15~65天叶龄时,叶片芳樟醇含量呈先降后升再降趋势,55天叶龄时最高。1年内共抽梢4次;随抽梢次数增加,抽梢长度呈递减趋势;新梢在春夏季节生长较快。随时间增加,第一次抽梢叶片芳樟醇含量呈先升后降的趋势,第二次抽梢叶片芳樟醇含量呈逐渐下降趋势,两次抽梢叶片芳樟醇含量均在6月达到最高值,分别为20.28和19.70μL/g;第三次和第四次抽梢叶片芳樟醇含量均呈先降后升的趋势,最高值均出现在次年1月。采收‘桂樟1号’叶片时,应选择展叶45天后革质化完全的成熟叶片,此时叶片中芳樟醇含量稳定;6月,叶片芳樟醇含量最高,适宜采收。 展开更多
关键词 芳樟醇 生长节律 动态变化 樟树
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近红外光谱预测芳樟、龙脑樟精油主成分含量 被引量：1
3
作者 涂白连 刘新亮 +2 位作者 郑永杰 张月婷 伍艳芳 《林业工程学报》 北大核心 2025年第5期82-90,共9页
为更便捷快速地检测芳樟、龙脑樟中的主成分含量,利用近红外光谱分析技术对芳樟和龙脑樟精油和叶片进行了分析和定量检测。分别扫描芳樟和龙脑樟叶片及精油光谱,结合化学计量学方法建立以精油和叶片为材料的芳樟及龙脑樟精油主成分含量... 为更便捷快速地检测芳樟、龙脑樟中的主成分含量,利用近红外光谱分析技术对芳樟和龙脑樟精油和叶片进行了分析和定量检测。分别扫描芳樟和龙脑樟叶片及精油光谱,结合化学计量学方法建立以精油和叶片为材料的芳樟及龙脑樟精油主成分含量快速预测模型。结果显示:芳樟精油模型,使用偏最小二乘法(PLS)计算模型,经一阶导数处理(db1)预处理,在1000.00~1350.62和1399.78~2000.00 nm波段内建立的模型性能最好,校正集相关系数(R_(C))和交互验证集相关系数(R_(V))分别为0.9620和0.9539,校正集均方根误差(RMSEC)和交互验证均方根误差(RMSEV)分别为0.0110和0.0155;芳樟叶片模型在1000.00~2000.00 nm波段、Segment 5 Gap5的3点二阶泰勒求导(ds2)预处理、PLS算法条件下所建模型的效果最佳,R_(C)和R_(V)分别为0.9386和0.9303,RMSEC和RMSEV分别为0.0331和0.0321。龙脑樟精油模型在1000.00~1350.62和1399.78~2000.00 nm波段内,使用PLS计算模型,整体多元散射校正(mf)、db1和结合单位长度归一化(nle)3种方法相结合预处理光谱,所建预测模型具有最佳预测性能,R_(C)和R_(V)分别为0.9852和0.9558,RMSEC和RMSEV分别为0.0759和0.0786;龙脑樟叶片模型选择主成分回归(PCR)建模方法,在1000.00~1350.62和1399.78~2000.00 nm建模波段,经标准正态变换(SNV)预处理后所建龙脑预测模型最佳,R_(C)和R_(V)分别为0.9442和0.9530,RMSEC和RMSEV分别为0.1121和0.1308。所建模型经外部验证,均表现出较好的性能,预测值无明显偏差,表明所建模型均具备良好的预测能力,能准确预测芳樟、龙脑樟精油主成分含量。 展开更多
关键词 近红外光谱 芳樟 龙脑樟 精油 主成分含量
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芳樟醇的抑菌作用及负载于纳米纤维的性能
4
作者 黄婷 赵建伟 +2 位作者 李大伟 陈龙 金征宇 《食品科学》 北大核心 2025年第19期18-27,共10页
研究芳樟醇对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌和莓实假单胞菌的抑菌作用,并用非热加工的静电纺丝技术将芳樟醇负载于聚己内酯,制备抑菌纳米纤维。结果表明:芳樟醇对金黄色葡萄球菌、莓实假单胞菌和大肠埃希氏菌的最小杀菌浓度分别为1.5、... 研究芳樟醇对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌和莓实假单胞菌的抑菌作用,并用非热加工的静电纺丝技术将芳樟醇负载于聚己内酯,制备抑菌纳米纤维。结果表明:芳樟醇对金黄色葡萄球菌、莓实假单胞菌和大肠埃希氏菌的最小杀菌浓度分别为1.5、1.5、5μL/mL。通过静电纺丝将20%芳樟醇共混于聚己内酯中,纤维拉伸均匀无串珠,对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌和莓实假单胞菌的抑菌率分别达到74.96%、76.34%和75.46%。芳樟醇可通过破坏细胞膜结构使内容物泄漏而发挥抑菌作用。制得负载芳樟醇的纳米纤维保留了芳樟醇的抑菌活性,对生鲜肉类中的致病菌和腐败菌都有显著的抑菌作用,可应用于生鲜肉类的抑菌保鲜材料。 展开更多
关键词 芳樟醇 抑菌剂 纳米纤维 静电纺丝
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镁对‘赣芳2号’芳樟苗期生长及叶精油的影响
5
作者 董恩元 刘新亮 +2 位作者 张杰 符潮 章挺 《林业科学研究》 北大核心 2025年第2期173-184,共12页
[目的]探究芳樟苗期在不同镁(Mg)添加水平下生长、光合特性、生理生化及叶精油的变化,为芳樟苗期科学管理提供理论依据。[方法]以2年生芳樟扦插苗为研究材料,盆栽沙培方式,不添加镁元素为对照(CK),设置19.8 mg·L^(-1)(Mg1)、98.6 m... [目的]探究芳樟苗期在不同镁(Mg)添加水平下生长、光合特性、生理生化及叶精油的变化,为芳樟苗期科学管理提供理论依据。[方法]以2年生芳樟扦插苗为研究材料,盆栽沙培方式,不添加镁元素为对照(CK),设置19.8 mg·L^(-1)(Mg1)、98.6 mg·L^(-1)(Mg2)、493.0 mg·L^(-1)(Mg3)、986.0 mg·L^(-1)(Mg4)4个镁添加水平,分析不同添加水平下幼苗苗高、地径、叶面积、生物量积累、含水率及叶片内源镁含量、叶片生理生化指标:叶绿素、光合特性、可溶性糖、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)以及叶精油含量的差异。[结果]镁添加对芳樟幼苗苗高、单叶面积、生物量积累、叶片含水率及内源镁含量均有显著的提升(p<0.05);叶片中Chla、Chlb、Chl总含量均随着添加浓度的增加呈先增加后降低的趋势,但各处理均高于CK。光合参数中,P_(n)随着镁浓度提高呈先增加后降低变化趋势,Ci则呈相反的变化趋势,与CK相比差异显著;G_(s)、T_(r)对镁添加变化响应较小,差异不显著(p<0.05),添加镁能提高AQY、LCP、LSP等参数增强光合作用;显著降低芳樟幼苗叶片可溶性糖、可溶性蛋白、MDA、SOD、POD的抗性生理指标。叶精油得率在添加浓度98.6 mg·L^(-1)效果最好,较CK提升了12.77%,对芳樟醇产量以及芳樟醇相对含量影响不显著。[结论]适量添加外源性镁可以显著促进芳樟叶片叶绿素的形成,增强光合作用和养分积累、增强代谢过程,提高其抗逆性,最适宜的添加浓度98.6 mg·L^(-1)。 展开更多
关键词 镁 芳樟 光合特性 生理生化 芳樟醇
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茶叶中芳樟醇代谢及其调控机制研究进展
6
作者 方仕茂 俞李沙 +4 位作者 朱旭君 马媛春 江杰 沈强 房婉萍 《南京农业大学学报》 北大核心 2025年第3期505-514,共10页
茶树(Camellia sinensis)是一种重要的叶用型经济作物,其鲜叶通过不同的加工工艺,可以制成具有独特风味和健康功效的茶产品。芳樟醇是茶叶中主要的气味活性成分之一,以R-(-)-芳樟醇和S-(+)-芳樟醇的异构体形式存在,这2种异构体的含量及... 茶树(Camellia sinensis)是一种重要的叶用型经济作物,其鲜叶通过不同的加工工艺,可以制成具有独特风味和健康功效的茶产品。芳樟醇是茶叶中主要的气味活性成分之一,以R-(-)-芳樟醇和S-(+)-芳樟醇的异构体形式存在,这2种异构体的含量及其比例很大程度上决定了茶鲜叶、干茶及茶汤的香气品质差异。目前,茶树中芳樟醇的生物合成、氧化降解及其糖苷的形成和水解已有研究进展,相关的基因和酶在芳樟醇代谢过程中的功能已初步明确。本文系统总结了茶树体内芳樟醇的存在形式和积累规律,并探讨了采前和采后生物和非生物加工过程的代谢特征。同时,本文还概述了与芳樟醇代谢相关的基因和酶响应不同加工措施的变化。本综述旨在为茶叶中芳樟醇的代谢规律和调控机制提供全面的认识,并为高香型茶树种质资源利用和特异茶叶风味品质的定向设计提供重要的生产指导。 展开更多
关键词 茶树 芳樟醇 代谢 采后加工 调控机制
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芳香抗菌双包络结构芳樟醇/聚酰胺/玉米醇溶蛋白微纳米非织造材料
7
作者 王浩鹏 张佳文 +2 位作者 牛云蔚 柯勤飞 赵奕 《纺织学报》 北大核心 2025年第9期94-103,共10页
针对芳樟醇易挥发、热稳定性差、无法自支撑等缺点限制了工程化应用效能的问题,提出纤维微胶囊一体结构的等级制包络稳态化策略。通过设计以聚酰胺-胺型树枝状大分子(PAMAM)为“分子微胶囊”支架,高效包络芳樟醇分子,利用分子动力学模... 针对芳樟醇易挥发、热稳定性差、无法自支撑等缺点限制了工程化应用效能的问题,提出纤维微胶囊一体结构的等级制包络稳态化策略。通过设计以聚酰胺-胺型树枝状大分子(PAMAM)为“分子微胶囊”支架,高效包络芳樟醇分子,利用分子动力学模拟验证PAMAM和芳樟醇的包络机制并研究最佳负载率(负载率为60.3%),将包覆芳樟醇的PAMAM与玉米醇溶蛋白共混纺丝形成等级制双包络结构的长效抗菌芳香微纳米非织造材料。结果表明:双包络稳态化策略可有效使得微纳米非织造材料对芳樟醇的负载率从2.61%提升到13.9%,其热稳定性提高15.38%;力学性能方面,其断裂强力为21.23 cN,断裂伸长率为6.25%,较包络前分别提高了90.52%和53.56%,抑菌圈提升为10.2 mm。 展开更多
关键词 芳香抗菌 功能非织造材料 静电纺微纳米材料 芳樟醇 聚酰胺-胺型树枝状分子
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红花椒气味特征图谱建立及指标性成分的测定
8
作者 白玉如 何林 +4 位作者 吴昊 张婷 钟恋 邓佳乐 吴纯洁 《天然产物研究与开发》 北大核心 2025年第5期918-929,共12页
为研究不同产地红花椒气味特征成分之间的差异,本实验采用气相色谱法构建5个产地共25批红花椒的气味成分特征图谱,应用相似度评价、聚类分析、主成分分析和偏最小二乘法-判别分析进行化学计量学研究,并对指标性成分进行含量测定。结果表... 为研究不同产地红花椒气味特征成分之间的差异,本实验采用气相色谱法构建5个产地共25批红花椒的气味成分特征图谱,应用相似度评价、聚类分析、主成分分析和偏最小二乘法-判别分析进行化学计量学研究,并对指标性成分进行含量测定。结果表明,建立的特征图谱标定了8个共有特征峰,25批样品与对照图谱相似度在0.665~0.971之间。聚类分析和主成分分析将25批红花椒分为三类,分别为四川盐源和四川汉源花椒、四川茂县和甘肃武都花椒、陕西韩城花椒。经偏最小二乘法-判别分析筛选出3个差异性气味化学成分,分别为柠檬烯、芳樟醇和乙酸芳樟酯。对柠檬烯、芳樟醇进行了含量测定,结果显示不同产地和批次样品柠檬烯和芳樟醇含量存在较大差异,柠檬烯含量在5.73~15.10 mg/g之间,芳樟醇含量在0.72~8.07 mg/g之间,其中汉源与盐源花椒的柠檬烯和芳樟醇含量最高。该研究建立的红花椒气味成分特征图谱及指标性成分含量测定方法,可为不同产地红花椒的质量评价和控制提供依据。 展开更多
关键词 红花椒 气相色谱法 特征图谱 柠檬烯 芳樟醇
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3种香型鲜食葡萄细胞色素P450编码基因CYP76F14的克隆与功能分析 被引量：1
9
作者 孙行杰 陶亦菲 +4 位作者 迟军利 唐美玲 管雪强 SHI Matthew 宋志忠 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2025年第1期1-8,共8页
从3种不同香型‘奥利文’(玫瑰香型)、‘京秀’(中性香型)和‘金星无核’(草莓香型)葡萄中克隆CYP76F 14基因,分析其在果实发育不同时期的表达模式,并揭示决定其酶活性的关键氨基酸残基。结果表明,‘奥利文’果实中的芳樟醇含量在整个... 从3种不同香型‘奥利文’(玫瑰香型)、‘京秀’(中性香型)和‘金星无核’(草莓香型)葡萄中克隆CYP76F 14基因,分析其在果实发育不同时期的表达模式,并揭示决定其酶活性的关键氨基酸残基。结果表明,‘奥利文’果实中的芳樟醇含量在整个果实发育时期均显著高于‘京秀’和‘金星无核’,且随着葡萄果实的不断发育而持续上升,在转色期达到峰值并持续到成熟期;CYP76F 14的表达水平与芳樟醇含量呈现正相关性,即‘奥利文’果实中的表达水平显著高于‘京秀’和‘金星无核’;玫瑰香型CYP76F14蛋白中含有12个氨基酸突变位点,利用定点突变技术分别获得氨基酸残基定点突变的CYP76F14-SMs,体外酶活测定表明,CYP76F14-E378G和CYP76F14-T380A定点突变蛋白的酶活力显著低于对照蛋白CYP76F14,E378和T380是决定玫瑰香型CYP76F14酶活性的关键氨基酸残基。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 香型 芳樟醇 细胞色素P450 氨基酸定点突变
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茶树橙花叔醇和芳樟醇樱草糖苷含量全基因组关联分析及候选基因预测 被引量：2
10
作者 张力岚 杨军 王让剑 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期871-886,共16页
橙花叔醇与芳樟醇是广泛分布于植物中的挥发性萜烯醇类化合物,在茶树新梢中主要以樱草糖苷形式存在,提高其含量对茶叶香气品质改良具有重要意义。为揭示茶树橙花叔醇和芳樟醇樱草糖苷的遗传机制,本研究以169个茶树自然杂交后代单株为关... 橙花叔醇与芳樟醇是广泛分布于植物中的挥发性萜烯醇类化合物,在茶树新梢中主要以樱草糖苷形式存在,提高其含量对茶叶香气品质改良具有重要意义。为揭示茶树橙花叔醇和芳樟醇樱草糖苷的遗传机制,本研究以169个茶树自然杂交后代单株为关联群体,利用均匀分布在茶树染色体上的675,245个SNP标记,对3个年份下茶树新梢中橙花叔醇与芳樟醇樱草糖苷含量进行全基因组关联分析(genome-wide association study,GWAS)。结果表明,橙花叔醇与芳樟醇樱草糖苷含量的表型变异系数为60.83%~80.08%,广义遗传力分别为51.29%与61.87%,基本符合正态分布,具有典型的数量性状遗传特征。全基因组关联分析共检测到50个显著关联位点,各位点分别对橙花叔醇和芳樟醇樱草糖苷含量变化的贡献率均超过20%,其中橙花叔醇樱草糖苷含量(nerolidol primeveroside content,NPC)变化位点最大贡献率为38.73%,芳樟醇樱草糖苷含量(linalool primeveroside content,LPC)变化位点最大贡献率为39.07%。通过等位变异效应分析,鉴定出4个主效SNP位点及其优异等位变异,并发现1个可同时调控NPC和LPC的一因多效位点。结合已有的文献报道和基因的功能注释,筛选出每个显著位点置信区间内最有可能的候选基因共59个,主要涉及茶树的糖类代谢、转录调控、萜烯类生物合成等多个生物学过程,其中26个基因在适制绿茶品种和适制乌龙茶品种单芽中的表达水平存在显著差异。本研究为深入解析茶树橙花叔醇和芳樟醇樱草糖苷含量的遗传机制提供了新的信息,为加速培育高香型优异茶树新品种提供了重要的基因资源。 展开更多
关键词 茶树 橙花叔醇樱草糖苷 芳樟醇樱草糖苷 全基因组关联分析 候选基因
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右旋芳樟醇型樟树不同优株的生理生态特性和精油含量分析 被引量：1
11
作者 罗欣 张海娜 +4 位作者 徐锟 陈志琪 张星宇 鲁向晖 李刚 《福建农业科技》 CAS 2024年第8期30-37,共8页
为右旋芳樟醇型樟树的良种培育及开发利用提供参考,对江西省金溪县11棵右旋芳樟醇型樟树优株(122、129、250、251、265、266、280、281、282、283、294)进行扦插栽培,测定形态指标(株高、冠幅、基径、生物量)、叶表型性状(叶长、叶宽、... 为右旋芳樟醇型樟树的良种培育及开发利用提供参考,对江西省金溪县11棵右旋芳樟醇型樟树优株(122、129、250、251、265、266、280、281、282、283、294)进行扦插栽培,测定形态指标(株高、冠幅、基径、生物量)、叶表型性状(叶长、叶宽、叶形指数、叶面积、叶周长)、生理指标(叶绿素a、b含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量)及精油含量,并分析指标差异和相关关系,采用主成分分析法筛选优良优株。结果表明:11棵优株在株高、基径、冠幅、地上生物量等方面存在显著差异(P<0.05);叶表型指标中,叶面积变异程度最大,251优株叶长等指标最大,283优株叶形指数最大;总叶绿素和可溶性糖含量在优株间差异显著,蛋白质含量差异不显著,其中281优株总叶绿素(5.19 mg·L^(−1))和可溶性蛋白含量(0.21 mg·g^(−1))最高,283优株的可溶性糖含量(18.38 mg·g^(−1))最高;优株间得油率差异较大,122优株得油率(2.49%)最高;叶长、叶宽等与叶面积、叶周长存在正相关关系,可溶性蛋白含量与叶精油含量呈极显著负相关关系;聚类分析将优株分为4类,主成分分析表明251优株综合得分最高,251与280优株的综合表现较好。根据主成分分析和优株品质评价结果,251与280优株可作为金溪县栽培的右旋芳樟醇型樟树优良品种。 展开更多
关键词 右旋芳樟醇 樟树 不同优株 生理生态 精油
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芳樟醇对生姜枯萎病菌的抑制作用 被引量：7
12
作者 周丽荣 张玲玲 +5 位作者 熊诗洁 马佳伟 朱永兴 孙冲 朱学栋 刘奕清 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期72-79,共8页
为明确芳樟醇对生姜枯萎病菌尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)的抑菌效果与作用机制,以不同质量浓度的芳樟醇处理尖孢镰刀菌,对尖孢镰刀菌菌丝体生长、孢子萌发和细胞膜的损伤以及防治效果进行系统研究。结果表明:芳樟醇可显著抑制尖孢... 为明确芳樟醇对生姜枯萎病菌尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)的抑菌效果与作用机制,以不同质量浓度的芳樟醇处理尖孢镰刀菌,对尖孢镰刀菌菌丝体生长、孢子萌发和细胞膜的损伤以及防治效果进行系统研究。结果表明:芳樟醇可显著抑制尖孢镰刀菌的菌丝生长,其半数有效浓度为1.183 g/L,最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)为2.0 g/L,抑制效果与芳樟醇质量浓度呈剂量效应关系;以芳樟醇MIC处理尖孢镰刀菌6 h,其孢子浓度为(1.43±0.12)×10^(4)spores/mL,显著低于对照组((5.79±0.19)×10^(4)spores/mL)(P<0.05);MIC芳樟醇处理枯萎病菌尖孢镰刀菌12 h,其孢子萌发率仅为(5.83±2.16)%,显著低于对照组((95.12±3.78)%)(P<0.05)。1/2 MIC与MIC芳樟醇处理破坏了细胞膜的完整性,导致菌丝悬液中相对电导率、核酸渗漏量显著增加,菌丝中丙二醛浓度也显著增加,麦角固醇含量显著降低,减弱了尖孢镰刀菌的致病力;MIC芳樟醇处理3 d后姜块上没有病斑产生,有良好的防治效果。综上所述,芳樟醇通过抑制生姜枯萎病菌尖孢镰刀菌菌丝生长与孢子萌发、破坏细胞结构从而影响其正常的生理功能,本研究可为防治生姜枯萎病提供新思路。 展开更多
关键词 芳樟醇 尖孢镰刀菌 抑菌作用 膜通透性
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QuEChERS-GC-MS法快速检测茶叶中的芳樟醇和alpha-紫罗兰酮 被引量：1
13
作者 游佩琼 《茶叶学报》 2024年第3期57-66,共10页
【目的】为完善茶叶中香气物质的检测方法,针对芳樟醇与alpha-紫罗兰酮两种香气物质建立气相色谱-质谱联用法(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)快速同时检测的分析方法,以期为茶叶中香气物质的检测提供新思路和参考。【方... 【目的】为完善茶叶中香气物质的检测方法,针对芳樟醇与alpha-紫罗兰酮两种香气物质建立气相色谱-质谱联用法(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)快速同时检测的分析方法,以期为茶叶中香气物质的检测提供新思路和参考。【方法】茶叶样品经乙腈提取后,用QuEChERS净化管(内含PSA 200 mg、GCB 200 mg、无水硫酸钠400 mg)净化茶叶上清液,采用GC-MS选择离子监测模式进行测定,外标法定量。【结果】芳樟醇和alpha-紫罗兰酮在5.0~2000.0μg·L^(−1)内线性良好,线性相关系数(R^(2))均大于0.999;方法的检出限为分别为0.020 mg·kg^(−1)和0.004 mg·kg^(−1),定量限分别为0.080 mg·kg^(−1)和0.010 mg·kg^(−1)。使用该方法在空白茶叶样品中分别添加3种不同加标浓度(5.0、10.0、1000.0μg·L^(−1))的混合标准溶液,测得平均回收率为88.23%~106.11%,相对标准偏差(RSD)为1.98%~3.25%(n=6)。【结论】该方法操作快速便捷,运行时间仅需16.8 min,重现性和精确度高、灵敏度好,适用于茶叶中芳樟醇、alpha-紫罗兰酮的快速检测,能够为相关机构对茶叶中香气物质的检测提供技术支持。 展开更多
关键词 茶叶 香气物质 QUECHERS GC-MS 芳樟醇 alpha-紫罗兰酮
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氮素形态对樟树生长及出油效果的影响
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作者 简振中 《防护林科技》 2024年第6期74-77,共4页
以芳樟醇型樟树为研究对象,探讨不同硝铵比例(10∶0、7∶3、3∶7、0∶10)硝铵态氮(NO_(3)^(-)-N/NH_(4)^(+)-N)对樟树苗期及1.5年生幼树林分生长与出油效果的影响。结果表明:氮素形态对樟树苗高、地径生长影响显著。在供试4个比例氮素... 以芳樟醇型樟树为研究对象,探讨不同硝铵比例(10∶0、7∶3、3∶7、0∶10)硝铵态氮(NO_(3)^(-)-N/NH_(4)^(+)-N)对樟树苗期及1.5年生幼树林分生长与出油效果的影响。结果表明:氮素形态对樟树苗高、地径生长影响显著。在供试4个比例氮素形态处理中,以硝铵比3∶7处理下的苗高、地径生长量最大。樟树苗期生长具有明显的节律性,其中以6-8月为生长高峰期。在硝铵比3∶7处理下,樟树幼林树高、地径、枝叶生物量最大,高径比最小,且枝叶出油率、总醇、芳樟醇含量高,而樟脑含量最低。纯硝态氮、铵态氮不利于樟树生长,两者分别显著抑制了幼林地径与树高生长量,尤其在纯硝态氮处理下,枝叶出油率及出油主成分含量最低。以检测的幼林生长及出油方面的8个指标为评价指数,通过主成分分析法对不同比例氮素形态处理进行综合评分,表现为:硝铵比3∶7>0∶10>7∶3>10∶0。研究认为,相较单一氮素或高硝态氮混合肥,樟树施肥应以“少硝、铵适量”混合性氮肥为宜。 展开更多
关键词 樟树 生长量 芳樟醇 精准施肥 综合评价
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芳樟醇气相抗菌活性与作用机制 被引量：35
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作者 吴克刚 赵欣欣 +4 位作者 段雪娟 柴向华 于泓鹏 刘晓丽 范宇婷 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期61-67,共7页
以大肠杆菌为研究对象,探讨芳樟醇的气相抗菌作用及其机制。采用气相熏蒸法比较芳樟醇与其他10种挥发性单体成分对大肠杆菌的抗菌作用,发现芳樟醇、香芹酚、百里香酚的抗菌效果较好,最低抑菌浓度分别为200、100、150μL/L,最低杀菌浓度... 以大肠杆菌为研究对象,探讨芳樟醇的气相抗菌作用及其机制。采用气相熏蒸法比较芳樟醇与其他10种挥发性单体成分对大肠杆菌的抗菌作用,发现芳樟醇、香芹酚、百里香酚的抗菌效果较好,最低抑菌浓度分别为200、100、150μL/L,最低杀菌浓度分别为200、150、200μL/L。1-苯胺基-8-萘磺酸荧光探针结果显示经芳樟醇处理后大肠杆菌的表面疏水性增强,表明菌体细胞壁受到一定程度的破坏。扫描电子显微镜和透射电子显微镜观察到经芳樟醇处理后大肠杆菌微观结构发生明显变化,菌体外形萎缩,细胞壁和细胞膜的完整性被破坏,使得胞内物质泄漏,胞浆分布不均匀;进一步实验结果表明,外泄物质主要为细胞内的离子、核酸类物质和可溶性蛋白质等。大肠杆菌经芳樟醇处理后的荧光光谱表明产生荧光的氨基酸暴露,脂肪酸组成分析显示处理后脂肪酸C13:0和C17:1相对含量明显增加、C18:0相对含量明显减少,这些结果表明芳樟醇气相处理改变了大肠杆菌生物膜蛋白结构和脂肪酸组成。 展开更多
关键词 芳樟醇 大肠杆菌 气相抗菌活性 抗菌机制
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茶叶香气成分中芳樟醇旋光异构体的分析 被引量：19
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作者 杨停 朱荫 +5 位作者 吕海鹏 马成英 张悦 施江 刘爽 林智 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期137-144,共8页
芳樟醇是茶叶中含量很高的香气成分之一,具有左旋和右旋两种光学异构体,而这两者有着完全不同的香气品质.本研究利用手性色谱柱,采用顶空固相微萃取-气相色谱法对绿茶和红茶中芳樟醇旋光异构体的比例进行了分析.结果表明,绿茶和红茶中... 芳樟醇是茶叶中含量很高的香气成分之一,具有左旋和右旋两种光学异构体,而这两者有着完全不同的香气品质.本研究利用手性色谱柱,采用顶空固相微萃取-气相色谱法对绿茶和红茶中芳樟醇旋光异构体的比例进行了分析.结果表明,绿茶和红茶中都同时存在3S-（＋）-芳樟醇和3R-（-）-芳樟醇两种光学异构体.供试绿茶茶样中3S-（＋）-芳樟醇与3R-（-）-芳樟醇相对含量的比值（S/R）介于2.07-14.05,平均比值为5.21.表明供试绿茶样品中芳樟醇以3S-（＋）-芳樟醇为主要存在形式.此外,蒸青绿茶、炒青绿茶和烘青绿茶3种不同类型绿茶中芳樟醇的两种旋光异构体的组成比例也存在很大的差异,其中蒸青绿茶中的S/R比值最低（2.72）,烘青绿茶的S/R比值最高（8.05）,炒青绿茶的S/R比值（4.78）介于两者之间.供试红茶茶样中3S-（＋）-芳樟醇与3R-（-）-芳樟醇相对含量的比值（S/R）介于0.65~0.82,平均比值为0.74.表明红茶样品中芳樟醇以3R-（-）-芳樟醇为主要存在形式.绿茶和红茶加工过程中3S-（＋）-芳樟醇和3R-（-）-芳樟醇相对含量的比例变化研究表明,在绿茶加工过程中,杀青后S/R比值达到最高,为5.78;在红茶加工过程中,发酵2 h后S/R比值达到最高,为1.59.不同茶树品种鲜叶中芳樟醇旋光异构体的S/R比值有很大差异,检测发现有的茶树品种鲜叶中的芳樟醇以3R-（-）-芳樟醇为主,如高芽齐和英红9号等,其余5个茶树品种鲜叶中的芳樟醇则以3S-（＋）-芳樟醇为主. 展开更多
关键词 绿茶 红茶 香气 芳樟醇 旋光异构体
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暗黑鳃金龟对性信息素的触角电生理及行为反应(英文) 被引量：26
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作者 周丽梅 鞠倩 +4 位作者 曲明静 赵志强 董双林 韩召军 禹山林 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期121-125,共5页
为了分离鉴定暗黑鳃金龟的性信息素成分并对其功能进行验证,本研究对比摸索了3种触角的处理方法,并进行同一浓度(30 ng·μL^(-1))二元混合物、不同配比的触角EAG测试。结果包括:建立了一种鳃叶状触角的触角电位(EAG)测定方法,即将... 为了分离鉴定暗黑鳃金龟的性信息素成分并对其功能进行验证,本研究对比摸索了3种触角的处理方法,并进行同一浓度(30 ng·μL^(-1))二元混合物、不同配比的触角EAG测试。结果包括:建立了一种鳃叶状触角的触角电位(EAG)测定方法,即将暗黑鳃金龟Holotrichia parallela触角的各鳃叶用针分离开后进行测定,这种方法测得的触角电位反应值较高。雄虫触角对L-异亮氨酸甲酯和(R)-(-)-芳樟醇为7:1的二元混合物的反应值最高,和暗黑鳃金龟雌虫性信息素25个腺体提取液的EAG反应相当;对同一配比(7:1)不同剂量刺激液的EAC测试表明,雄虫对浓度为30 ng·μL^(-1)的二元混合物刺激液的反应值最高。嗅觉反应结果进一步证实,试虫对L-异亮氨酸甲酯和(R)-(-)-芳樟醇7:1的选择最高,选择系数达93.3%。研究结果为利用性信息素防治暗黑鳃金龟技术的开发提供了基础。 展开更多
关键词 暗黑鳃金龟 性信息素 触角电位 嗅觉反应 L-异亮氨酸甲酯 (R)-(-)-芳樟醇
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芳樟醇R-和S-对映异构单体的体外抗菌活性研究 被引量：21
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作者 胡小刚 陈剑鸿 +2 位作者 夏培元 黄明春 冯伟 《第三军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第19期2077-2080,共4页
目的研究芳樟醇R-和S-对映异构单体的体外抗菌活性。方法采用琼脂稀释法和微量稀释法检测R-和S-芳樟醇的抗菌活性指标，包括MIC、MBC、B／I、抑菌曲线、半数抑制量（IC50）、杀菌曲线。结果R-和S-芳樟醇对金黄色葡萄球菌（ATCC29213、25... 目的研究芳樟醇R-和S-对映异构单体的体外抗菌活性。方法采用琼脂稀释法和微量稀释法检测R-和S-芳樟醇的抗菌活性指标，包括MIC、MBC、B／I、抑菌曲线、半数抑制量（IC50）、杀菌曲线。结果R-和S-芳樟醇对金黄色葡萄球菌（ATCC29213、25923）、表皮葡萄球菌（ATCCl2228、ATCC35984）、大肠杆菌（ATCC25922）均具有抗菌活性，敏感细菌的MIC值位于1．024～4．096mg／mL，R-芳樟醇对部分细菌抗菌活性稍强于S-芳樟醇，两种构型芳樟醇B／I值均处于1～2范围内。而铜绿假单胞菌（ATCC27853）未检测出MIC值（MIC〉8．192mg／mL）。R-芳樟醇对金黄色葡萄球菌（ATCC25923、ATCC29213）的IC50小于S-芳樟醇（P〈0．05）。两者的抗菌效应曲线均具有明显的时效和量效关系。结论R-和S-芳樟醇具有良好的抗菌活性，两者抗菌活性可能存在细微的差异。 展开更多
关键词 芳樟醇 对应异构体 抗菌活性
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藤椒挥发油的成分分析 被引量：25
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作者 赵志峰 龚绪 +2 位作者 覃哲 雷绍荣 闫志农 《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第1期84-87,共4页
实验采用水蒸气蒸馏仪对藤椒进行挥发油的提取,测出藤椒在实验条件下挥发油含量为8.4649 mL/100g,用GC-MS法对挥发油组分进行分离、鉴定,并通过峰面积归一法确定其相对含量。结果表明,藤椒挥发油的主要化学成分中,芳樟醇52.17%、柠檬烯1... 实验采用水蒸气蒸馏仪对藤椒进行挥发油的提取,测出藤椒在实验条件下挥发油含量为8.4649 mL/100g,用GC-MS法对挥发油组分进行分离、鉴定,并通过峰面积归一法确定其相对含量。结果表明,藤椒挥发油的主要化学成分中,芳樟醇52.17%、柠檬烯18.87%、桧烯11.88%、月桂烯3.88%、大根香叶烯1.26%和β-石竹烯1.17%的含量较高。 展开更多
关键词 藤椒 挥发油 气相色谱-质谱(GC-MS) 芳樟醇
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甲基庚烯酮的合成技术及应用进展 被引量：16
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作者 马紫峰 李丹 +2 位作者 蒋淇忠 吕志强 叶伟东 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第2期31-33,共3页
甲基庚烯酮是医药、香精和香料合成的重要中间体。本文回顾了甲基庚烯酮合成技术 ,并对各种合成技术特点进行评价。还介绍了甲基庚烯酮的应用前景。
关键词 甲基庚烯酮 香料 芳樟醇 合成 乙炔丙酮法 异丁烯法 异戊二烯法
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