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离子色谱法-积分安培检测器测定葡萄酒中的天然糖
被引量:
8
1
作者
马甲民
崔鹤
+3 位作者
张文皓
李立
董丽臻
李慧新
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第12期108-112,共5页
建立测定葡萄酒中常见的8种天然糖(阿拉伯糖、葡萄糖、木糖、果糖、L-山梨糖、蔗糖、异麦芽酮糖和麦芽糖)的离子色谱分析方法。以淋洗液发生器电解产生的KOH溶液梯度淋洗,在Carbo Pac PA20高效阴离子交换柱上,8种天然糖可以在30 min内...
建立测定葡萄酒中常见的8种天然糖(阿拉伯糖、葡萄糖、木糖、果糖、L-山梨糖、蔗糖、异麦芽酮糖和麦芽糖)的离子色谱分析方法。以淋洗液发生器电解产生的KOH溶液梯度淋洗,在Carbo Pac PA20高效阴离子交换柱上,8种天然糖可以在30 min内完成分离。使用积分安培检测器进行测定,8种糖的检出限(进样量10μL,RSN=3)分别为0.007、0.004、0.005、0.005、0.003、0.014、0.016 mg/L和0.020 mg/L,且均具有较宽的线性范围(0.06~30 mg/L)。样品测定的相对标准偏差在4.9%~8.7%之间,8种糖的加标回收率在81.5%~95.1%之间;本方法检测糖简便快捷、分离效果好、无需衍生、灵敏度高,适用于葡萄酒中的8种常见天然糖组分的分析。
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关键词
离子色谱
积分安培检测器
葡萄酒
天然糖
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职称材料
离子交换色谱-积分脉冲安培法测定大蒜中的蒜氨酸
被引量:
1
2
作者
李存芝
黄雪松
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期169-172,共4页
为测定新鲜大蒜中蒜氨酸,采用离子交换色谱-积分脉冲安培(IEC-IPA)分析法,以离子交换分离柱分离,积分脉冲安培电化学检测,柱温:30℃;流动相:离子水、250 mmol/L NaOH及1 mol/L醋酸钠进行梯度洗脱;流速:0.25 mL/min。测得结果:蒜氨酸保...
为测定新鲜大蒜中蒜氨酸,采用离子交换色谱-积分脉冲安培(IEC-IPA)分析法,以离子交换分离柱分离,积分脉冲安培电化学检测,柱温:30℃;流动相:离子水、250 mmol/L NaOH及1 mol/L醋酸钠进行梯度洗脱;流速:0.25 mL/min。测得结果:蒜氨酸保留时间为5.100~5.200 min,浓度在0.45~3.0μg/mL内线性关系良好,相关系数0.997 9,检测限0.05μg/mL,加样回收率为96.7%,标准差1.7%;测得的广东蒜及山东蒜的蒜氨酸含量分别是1.262 9%、1.511 4%。
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关键词
大蒜(Allium
sativum
L.)
蒜氨酸
离子色谱法
积分脉冲安培检测
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职称材料
微流控芯片简易安培检测器的制作及对烟酰胺片中烟酰胺的测定
被引量:
1
3
作者
段隆慧
石丽娟
陈缵光
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第5期561-565,共5页
搭建了微流控芯片简易安培检测器,并用于市售药品烟酰胺片中烟酰胺含量的测定.由碳纳米管微圆盘电极和钛管组成集成双电极,中间的碳纳米管微圆盘电极作为安培检测的工作电极,外套的钛管既作为安培检测的对极,又充当分离高压电源的地极,...
搭建了微流控芯片简易安培检测器,并用于市售药品烟酰胺片中烟酰胺含量的测定.由碳纳米管微圆盘电极和钛管组成集成双电极,中间的碳纳米管微圆盘电极作为安培检测的工作电极,外套的钛管既作为安培检测的对极,又充当分离高压电源的地极,使其结构更加简化和微型化.优化了缓冲溶液种类、浓度,分离电压及进样时间等实验条件.结果表明,在10 mmol·L-1磷酸盐缓冲液(pH 7.8)中,进样10 s,在2.0kV电压下分离,烟酰胺在2 min内可实现较好的分离和检测,其线性范围为10~600 μmol·L-1。
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关键词
微流控芯片
简易安培检测
集成双电极
烟酰胺
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职称材料
电化学-积分脉冲安培法的氨基葡萄糖盐酸盐检测
4
作者
范艳群
陈庆阳
+3 位作者
夏金梅
许建中
徐洵
许晨
《电化学》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期164-170,共7页
采用电化学-脉冲安培法分析氨基葡萄糖盐酸盐(GAH)检测的影响因素,包括积分电位、NaOH浓度和流速等.在实验范围内,积分电位增大,峰面积先增大后减小,背景信号大幅度提高,仪器噪音先升高再下降,积分电位以0.1 V为宜.淋洗液浓度增大,保留...
采用电化学-脉冲安培法分析氨基葡萄糖盐酸盐(GAH)检测的影响因素,包括积分电位、NaOH浓度和流速等.在实验范围内,积分电位增大,峰面积先增大后减小,背景信号大幅度提高,仪器噪音先升高再下降,积分电位以0.1 V为宜.淋洗液浓度增大,保留时间不断缩短,峰面积先快速增大后趋于基本稳定,理论塔板数先增加后减小,淋洗液浓度以50 mmol·L-1为宜.流速增大,保留时间和峰面积均减小,淋洗液流速以0.6 mL·min-1为宜.文中比较了两种积分脉冲安培检测器(戴安ED3000 PAD和厦门纳精NJPAD)不同串联形式的氨基葡萄糖盐酸盐的转化量:ED3000前置串联,氨基葡萄糖盐酸盐的转化量约占其总含量的1.27%;NJPAD前置串联,氨基葡萄糖盐酸盐的转化量约占其总含量的2.79%.
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关键词
脉冲安培检测器
氨基葡萄糖盐酸盐
转化量
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职称材料
题名
离子色谱法-积分安培检测器测定葡萄酒中的天然糖
被引量:
8
1
作者
马甲民
崔鹤
张文皓
李立
董丽臻
李慧新
机构
山东出入境检验检疫局
青岛大学
中国检验检疫科学研究院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第12期108-112,共5页
基金
国家重大科学仪器研发专项(2012YQ090229)
国家质检公益性科研专项(201210012)
文摘
建立测定葡萄酒中常见的8种天然糖(阿拉伯糖、葡萄糖、木糖、果糖、L-山梨糖、蔗糖、异麦芽酮糖和麦芽糖)的离子色谱分析方法。以淋洗液发生器电解产生的KOH溶液梯度淋洗,在Carbo Pac PA20高效阴离子交换柱上,8种天然糖可以在30 min内完成分离。使用积分安培检测器进行测定,8种糖的检出限(进样量10μL,RSN=3)分别为0.007、0.004、0.005、0.005、0.003、0.014、0.016 mg/L和0.020 mg/L,且均具有较宽的线性范围(0.06~30 mg/L)。样品测定的相对标准偏差在4.9%~8.7%之间,8种糖的加标回收率在81.5%~95.1%之间;本方法检测糖简便快捷、分离效果好、无需衍生、灵敏度高,适用于葡萄酒中的8种常见天然糖组分的分析。
关键词
离子色谱
积分安培检测器
葡萄酒
天然糖
Keywords
ion chromatography(IC)
integral
amperometric
detector
(
iad
)
wine
naturally occurring sugar
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
O657 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
离子交换色谱-积分脉冲安培法测定大蒜中的蒜氨酸
被引量:
1
2
作者
李存芝
黄雪松
机构
暨南大学食品科学与工程系
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期169-172,共4页
基金
国家高技术研究发展计划专项经费(2007AA10Z300)
国家自然科学基金(30671472)资助
文摘
为测定新鲜大蒜中蒜氨酸,采用离子交换色谱-积分脉冲安培(IEC-IPA)分析法,以离子交换分离柱分离,积分脉冲安培电化学检测,柱温:30℃;流动相:离子水、250 mmol/L NaOH及1 mol/L醋酸钠进行梯度洗脱;流速:0.25 mL/min。测得结果:蒜氨酸保留时间为5.100~5.200 min,浓度在0.45~3.0μg/mL内线性关系良好,相关系数0.997 9,检测限0.05μg/mL,加样回收率为96.7%,标准差1.7%;测得的广东蒜及山东蒜的蒜氨酸含量分别是1.262 9%、1.511 4%。
关键词
大蒜(Allium
sativum
L.)
蒜氨酸
离子色谱法
积分脉冲安培检测
Keywords
garlic(Allium sativum L.)
alliin
ion chromatography
integrated pulsed
amperometric
detector
分类号
TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
微流控芯片简易安培检测器的制作及对烟酰胺片中烟酰胺的测定
被引量:
1
3
作者
段隆慧
石丽娟
陈缵光
机构
中山大学药学院
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第5期561-565,共5页
基金
国家自然科学基金资助项目(20727006
21075139)
文摘
搭建了微流控芯片简易安培检测器,并用于市售药品烟酰胺片中烟酰胺含量的测定.由碳纳米管微圆盘电极和钛管组成集成双电极,中间的碳纳米管微圆盘电极作为安培检测的工作电极,外套的钛管既作为安培检测的对极,又充当分离高压电源的地极,使其结构更加简化和微型化.优化了缓冲溶液种类、浓度,分离电压及进样时间等实验条件.结果表明,在10 mmol·L-1磷酸盐缓冲液(pH 7.8)中,进样10 s,在2.0kV电压下分离,烟酰胺在2 min内可实现较好的分离和检测,其线性范围为10~600 μmol·L-1。
关键词
微流控芯片
简易安培检测
集成双电极
烟酰胺
Keywords
microfluidic chip
simplified
amperometric
detector
integrated two - electrode
nicotin-amide
分类号
O657.1 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
电化学-积分脉冲安培法的氨基葡萄糖盐酸盐检测
4
作者
范艳群
陈庆阳
夏金梅
许建中
徐洵
许晨
机构
国家海洋局第三海洋研究所
厦门大学生命科学学院
出处
《电化学》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期164-170,共7页
基金
国家海洋公益性行业专项(201005022)
中国大洋专项(DY125-15-T-01)资助
文摘
采用电化学-脉冲安培法分析氨基葡萄糖盐酸盐(GAH)检测的影响因素,包括积分电位、NaOH浓度和流速等.在实验范围内,积分电位增大,峰面积先增大后减小,背景信号大幅度提高,仪器噪音先升高再下降,积分电位以0.1 V为宜.淋洗液浓度增大,保留时间不断缩短,峰面积先快速增大后趋于基本稳定,理论塔板数先增加后减小,淋洗液浓度以50 mmol·L-1为宜.流速增大,保留时间和峰面积均减小,淋洗液流速以0.6 mL·min-1为宜.文中比较了两种积分脉冲安培检测器(戴安ED3000 PAD和厦门纳精NJPAD)不同串联形式的氨基葡萄糖盐酸盐的转化量:ED3000前置串联,氨基葡萄糖盐酸盐的转化量约占其总含量的1.27%;NJPAD前置串联,氨基葡萄糖盐酸盐的转化量约占其总含量的2.79%.
关键词
脉冲安培检测器
氨基葡萄糖盐酸盐
转化量
Keywords
integrated pulsed
amperometric
detector
glucosamine hydrochloride
transformation-quantity
分类号
O657.1 [理学—分析化学]
TQ464.1 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
离子色谱法-积分安培检测器测定葡萄酒中的天然糖
马甲民
崔鹤
张文皓
李立
董丽臻
李慧新
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
离子交换色谱-积分脉冲安培法测定大蒜中的蒜氨酸
李存芝
黄雪松
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2010
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
微流控芯片简易安培检测器的制作及对烟酰胺片中烟酰胺的测定
段隆慧
石丽娟
陈缵光
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
电化学-积分脉冲安培法的氨基葡萄糖盐酸盐检测
范艳群
陈庆阳
夏金梅
许建中
徐洵
许晨
《电化学》
CAS
CSCD
北大核心
2014
0
在线阅读
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职称材料
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