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饲粮L-精氨酸添加水平对蛋种鸭产蛋性能、蛋品质、繁殖性能及血浆、肝脏生化和抗氧化指标的影响
1
作者 王梦攀 郑春田 +8 位作者 陈伟 张亚男 夏伟光 金成龙 马曼婷 黄雪冰 李凯潮 郭亮 王爽 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2379-2391,共13页
本试验旨在探讨饲粮L-精氨酸添加水平对蛋种鸭产蛋性能、蛋品质、繁殖性能及血浆、肝脏生化和抗氧化指标的影响。试验采用单因素完全随机设计,将504只150日龄的福建龙岩山麻鸭随机分为6组,每组6个重复,每个重复14只鸭。各组分别在基础... 本试验旨在探讨饲粮L-精氨酸添加水平对蛋种鸭产蛋性能、蛋品质、繁殖性能及血浆、肝脏生化和抗氧化指标的影响。试验采用单因素完全随机设计,将504只150日龄的福建龙岩山麻鸭随机分为6组,每组6个重复,每个重复14只鸭。各组分别在基础饲粮中添加0、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%、0.75%的L-精氨酸。预试期4周,正试期12周。结果表明:1)饲粮中添加L-精氨酸对蛋种鸭产蛋性能无显著影响(P>0.05)。2)饲粮中添加L-精氨酸对蛋种鸭蛋品质无显著影响(P>0.05)。随着饲粮L-精氨酸添加水平增加,全蛋和蛋清粗蛋白质含量呈线性和二次曲线变化(P<0.05),蛋黄粗蛋白质含量呈二次曲线变化(P<0.05)。3)饲粮中添加L-精氨酸对血浆白蛋白、肌酐、总胆红素、尿酸、葡萄糖含量和谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性及总抗氧化能力均无显著影响(P>0.05),对血浆总蛋白、丙二醛含量和谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶活性有显著影响(P<0.05)。4)饲粮中添加L-精氨酸对蛋种鸭肝脏指数、肝脏甘油三酯含量和谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶活性无显著影响(P>0.05),对肝脏总胆固醇、丙二醛含量和总抗氧化能力有显著影响(P<0.05)。随着饲粮L-精氨酸添加水平的增加,肝脏总胆固醇、丙二醛含量和总超氧化物歧化酶活性呈二次曲线变化(P<0.05)。5)饲粮中添加L-精氨酸可显著提高输卵管长度(P<0.05),饲粮中添加0.30%的L-精氨酸可显著提高大白卵泡数量和重量(P<0.05)。6)饲粮中添加L-精氨酸对蛋重、受精率、孵化率、弱雏率和死胚率均无显著影响(P>0.05)。饲粮中添加0.30%的L-精氨酸可显著提高初生鸭重(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加L-精氨酸对蛋种鸭产蛋性能和蛋品质无显著影响,但可以提高种蛋粗蛋白质含量,增加大白卵泡数量和初生鸭重,提高蛋种鸭繁殖性能。 展开更多
关键词 蛋种鸭 L-精氨酸 产蛋性能 蛋品质 繁殖性能 生化指标 抗氧化
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我国肉鸭产业养殖效率及影响因素分析
2
作者 包旭梅 谢芳宇 刘灵芝 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期175-180,共6页
研究基于我国5省540户肉鸭养殖调研数据,利用数据包络分析(DEA)和Tobit模型相结合的方法,对肉鸭养殖户的技术效率和规模效率进行测算,并对效率的关键影响因素进行分析。结果表明,我国肉鸭养殖整体规模效率较高,但四川省和福建省的技术... 研究基于我国5省540户肉鸭养殖调研数据,利用数据包络分析(DEA)和Tobit模型相结合的方法,对肉鸭养殖户的技术效率和规模效率进行测算,并对效率的关键影响因素进行分析。结果表明,我国肉鸭养殖整体规模效率较高,但四川省和福建省的技术效率明显低于其他省份。饲料投入规模与技术效率和规模效率之间呈“倒U型”关系,且不同规模下,饲料投入规模对技术效率和规模效率的影响存在差异。医疗投入结构、人工投入结构、饲料报酬、养殖户年龄对肉鸭养殖效率存在负向影响,而养殖户受教育程度对肉鸭养殖效率存在正向影响,且网上平养和笼养模式对肉鸭养殖效率的提升更为有利。因此,文章建议合理规划饲料投入和人力资源等生产要素结构,避免资源浪费,降低养殖成本,促进农民增收,推动我国肉鸭产业的可持续发展。 展开更多
关键词 肉鸭 养殖效率 技术效率 规模效率 数据包络分析 TOBIT模型
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可见-近红外光谱与联合优化策略的孵前种鸭蛋受精信息无损检测
3
作者 陈灼廷 王巧华 +2 位作者 王东桥 陈燕斌 李世军 《光谱学与光谱分析》 北大核心 2025年第5期1469-1475,共7页
种鸭蛋的孵化是鸭蛋和鸭肉生产的重要保障,无精蛋不能孵化出雏鸭,且在孵化箱内容易变质影响受精蛋的孵化。为了解决人工照蛋剔除无精蛋的劳动强度大、资源浪费等问题,以入孵前种鸭蛋为研究对象,提出了一种基于可见-近红外光谱与深度学... 种鸭蛋的孵化是鸭蛋和鸭肉生产的重要保障,无精蛋不能孵化出雏鸭,且在孵化箱内容易变质影响受精蛋的孵化。为了解决人工照蛋剔除无精蛋的劳动强度大、资源浪费等问题,以入孵前种鸭蛋为研究对象,提出了一种基于可见-近红外光谱与深度学习的种鸭蛋孵前受精信息无损检测方法。使用可见-近红外光纤光谱仪对321枚樱桃谷种鸭蛋(受精蛋144枚,无精蛋177枚)采集光谱数据,将光谱数据按3∶1的比例划分出训练集和测试集,采用在原光谱数据中添加噪声与随机偏移、随机选取并计算平均光谱两种方法将训练集进行扩充。设计了一个端到端深度学习模型:自动编码1维卷积神经网络CAE-1DCNN,使用卷积、池化层代替自动编码器中的全连接层,得到改进的卷积自动编码器CAE,采用联合优化策略训练CAE-1DCNN模型,使其具备自动编码器在数据的压缩-重构过程中提取有用特征的能力,并且能够有针对性地提取适用于分类任务的特征。采用了竞争性自适应重加权采样算法(CARS)、连续投影算法(SPA)、无信息变量消除算法(UVE)三种常用特征波长选取算法和K-最近邻(KNN)、朴素贝叶斯(NB)、随机森林(RF)三种机器学习分类模型进行组合,与本文提出的模型进行对比;采用t分布随机邻域嵌入算法(t-SNE)将特征提取效果进行可视化。最后采用梯度加权类激活图(Grad-CAM)将本文提出的模型对光谱数据的关注区域进行了可视化,探讨了光谱信息的生物可解释性。研究结果表明,所提出的CAE-1DCNN模型能较好地提取光谱数据中的有效信息,判别准确率为95.06%,可见-近红外光谱技术与深度学习相结合可以实现种鸭蛋孵前受精信息无损检测,使用联合优化策略训练的卷积自动编码器有较好的特征提取能力。端到端的CAE-1DCNN模型便于集成,为开发无损检测设备提供技术支持。 展开更多
关键词 入孵前种鸭蛋 受精信息 深度学习 联合优化 可见-近红外光谱 无损检测
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菏泽市肉鸭旱养对耕地及水体环境的影响
4
作者 朱丹丹 沈俊俊 +7 位作者 刘威 孙福方 蔡中峰 王付云 杨秀梅 赫兰保 展光建 冯艳忠 《中国沼气》 2025年第4期47-53,共7页
近年来,随着肉鸭规模化养殖数量的不断增加,养殖过程中产生的环境污染问题日益突出。为深入研究菏泽市肉鸭养殖对耕地及水体的影响,基于2022年各县区主要畜禽养殖出栏数量、耕地面积和水资源总量,评估肉鸭养殖对耕地、水体污染负荷的贡... 近年来,随着肉鸭规模化养殖数量的不断增加,养殖过程中产生的环境污染问题日益突出。为深入研究菏泽市肉鸭养殖对耕地及水体的影响,基于2022年各县区主要畜禽养殖出栏数量、耕地面积和水资源总量,评估肉鸭养殖对耕地、水体污染负荷的贡献。结果表明:2022年菏泽市畜禽粪尿以及主要污染物排放量分别为1389.92万t、164.88万t,耕地负荷为18.16 t·hm^(-2),预警级别处于Ⅱ级。其中肉鸭产生量分别为166.39万t、19.53万t,贡献率为11.97%、11.84%。鸭粪水体COD、BOD 5、NH_(4)^(+)-N、TN、TP的等标排放量分别为16.67亿m^(3)、48.54亿m^(3)、13.98亿m^(3)、29.46亿m^(3)、70.66亿m^(3),对水体等标污染指数为6.22,影响较小,但是郓城县、曹县、鄄城县和巨野县水体等标污染指数均高于全市指数,风险较高,其中郓城县,位居全市第一。总之,菏泽市需要进一步调整优化肉鸭养殖产业布局,在提高鸭粪资源化利用,加大养鸭企业粪污管理的同时,适当减少以上4县区的肉鸭养殖数量,鼓励其他县区发展肉鸭养殖,降低局部肉鸭养殖污染风险,进而降低全市污染风险。 展开更多
关键词 肉鸭养殖 耕地及水体污染负荷 预警级别 风险评价
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不同品种鸭对鸭瘟弱毒活疫苗的免疫应答比较
5
作者 陈栋良 《福建畜牧兽医》 2025年第3期34-36,共3页
为比较不同品种鸭对鸭瘟弱毒活疫苗的免疫应答差异,选取健康番鸭、樱桃谷鸭和麻鸭,分组免疫鸭瘟弱毒活疫苗,对照组注射相同剂量的无菌PBS。分别于免疫后不同时间点采血,测其鸭瘟抗体水平;同时于二免后70 d随机取13羽进行鸭瘟病毒人工感... 为比较不同品种鸭对鸭瘟弱毒活疫苗的免疫应答差异,选取健康番鸭、樱桃谷鸭和麻鸭,分组免疫鸭瘟弱毒活疫苗,对照组注射相同剂量的无菌PBS。分别于免疫后不同时间点采血,测其鸭瘟抗体水平;同时于二免后70 d随机取13羽进行鸭瘟病毒人工感染试验。结果显示,三个品种鸭免疫组均在二免后7~14 d开始产生鸭瘟抗体,49~56 d群体阳性率达峰值;其中,樱桃谷对鸭瘟弱毒活疫苗的免疫应答最早达到高峰,麻鸭次之,番鸭最弱。人工感染试验结果显示,试验组中番鸭死亡率为23.08%,樱桃谷鸭和麻鸭均未出现死亡;对照组中番鸭死亡率为100%,樱桃谷鸭和麻鸭死亡率均为46.15%。结果表明,樱桃谷鸭对鸭瘟弱毒活疫苗的免疫应答最好,麻鸭次之,番鸭最弱。以上结果可为临床上不同品种鸭鸭瘟疫苗免疫程序的优化提供依据。 展开更多
关键词 不同品种鸭 鸭瘟弱毒活疫苗 免疫应答 比较
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SNPs分子标记在地方品种鸭鉴定中的应用 被引量：1
6
作者 朱春红 刘宏祥 +5 位作者 王志成 徐文娟 宋卫涛 陶志云 章双杰 李慧芳 《中国家禽》 北大核心 2024年第8期9-13,共5页
为建立利用分子标记鉴定高邮鸭等优异地方品种资源的方法,研究在全基因组范围内比较分析高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭、北京鸭等多个地方品种鸭遗传变异信息,筛选高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭品种特异性SNPs分子标记组合,基于贝叶斯定理计算SNPs... 为建立利用分子标记鉴定高邮鸭等优异地方品种资源的方法,研究在全基因组范围内比较分析高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭、北京鸭等多个地方品种鸭遗传变异信息,筛选高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭品种特异性SNPs分子标记组合,基于贝叶斯定理计算SNPs分子标记组合鉴定概率,建立地方鸭品种鉴定方法。结果显示:获得高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭品种特异性SNPs分子标记数分别为7个、8个和6个,针对上述SNPs位点分别设计引物,共21对引物,选用不同引物组合,经PCR反应和测序鉴别鸭品种,鉴定准确率100%,利用贝叶斯公式计算品种内任意基因型及其组合的鉴定准确概率,其中任意对基因型鉴定准确概率最低为71.94%。综上所述,研究成功筛选到高邮鸭、绍兴鸭、建昌鸭特异性分子标记,并建立操作简便、准确性高的品种鉴定方法,为地方鸭种质资源鉴定提供可靠的分子鉴定手段。 展开更多
关键词 地方鸭品种 分子标记 SNPS 品种鉴定
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基于风味组学和脂质组学分析不同品种原料鸭对卤鸭挥发性风味的影响 被引量：5
7
作者 滕飞 刘小琳 +3 位作者 钟强 邢政 吴婷 徐晓云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第12期176-186,共11页
本研究以樱桃谷鸭、荆江鸭和番鸭制成的卤鸭为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术和液相色谱-串联质谱联用技术对3种卤鸭的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)和脂质进行分析,共鉴定出53种VOCs和3538... 本研究以樱桃谷鸭、荆江鸭和番鸭制成的卤鸭为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术和液相色谱-串联质谱联用技术对3种卤鸭的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)和脂质进行分析,共鉴定出53种VOCs和3538种脂质。此外,确定了16种特征VOCs,筛选出1387种可区分3种卤鸭的潜在脂质标志物。通过网络分析和京都基因与基因组百科全书富集分析发现,磷脂与各脂质间联系密切,含18个以上碳原子的不饱和脂肪酸可能是脂质降解的主要产物。相关性分析结果表明,VOCs与脂质关系密切,以磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺为主的磷脂标记物可能有助于形成特征VOCs。通过聚类分析可知,荆江鸭和番鸭制成的卤鸭风味和脂质组成比较相似,本实验结果可为卤鸭风味调控和原料鸭选育提供理论依据。 展开更多
关键词 卤鸭 品种 挥发性风味物质 风味组学 脂质组学
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硒代蛋氨酸对樱桃谷肉种鸭生产性能、繁殖性能和血清生化指标的影响 被引量：8
8
作者 吕鑫 姬红波 +4 位作者 刘剑 王俊棋 宋昕昊 郭大为 江善祥 《中国家禽》 北大核心 2024年第5期25-31,共7页
试验旨在研究饲粮中添加不同水平硒代蛋氨酸对樱桃谷肉种鸭生产性能、繁殖性能和血清生化指标的影响。试验选用58周龄、受精率和产蛋率接近的父母代樱桃谷肉种鸭12个单元,随机分成4组,每组3个重复,每个重复为1个单元(公鸭20只、母鸭100... 试验旨在研究饲粮中添加不同水平硒代蛋氨酸对樱桃谷肉种鸭生产性能、繁殖性能和血清生化指标的影响。试验选用58周龄、受精率和产蛋率接近的父母代樱桃谷肉种鸭12个单元,随机分成4组,每组3个重复,每个重复为1个单元(公鸭20只、母鸭100只)。对照组饲喂基础日粮(硒含量0.07mg/kg);试验组分别在基础日粮中添加0.1mg/kg、0.3mg/kg、0.5mg/kg硒代蛋氨酸(硒含量实测值分别为0.14 mg/kg、0.35 mg/kg、0.54 mg/kg)。试验期为6周。结果显示:与对照组相比,硒代蛋氨酸显著提高樱桃谷肉种公鸭的精子密度和精子活率(P<0.05),呈一次线性关系(P<0.001)和二次曲线关系(P<0.001);硒代蛋氨酸显著降低樱桃谷肉种母鸭的死亡率(P<0.05),呈一次线性关系(P<0.001)和二次曲线关系(P<0.001);硒代蛋氨酸显著提高樱桃谷肉种鸭的受精率(P<0.05),呈一次线性关系(P=0.001)和二次曲线关系(P=0.024);硒代蛋氨酸显著降低樱桃谷肉种鸭血清尿酸含量(P<0.05)和丙二醛含量(P<0.05),尿酸含量呈一次线性关系(P<0.001),丙二醛含量呈一次线性关系(P<0.001)和二次曲线关系(P<0.001);硒代蛋氨酸显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),呈一次线性关系(P<0.001);0.3 mg/kg、0.5 mg/kg硒代蛋氨酸显著提高樱桃谷肉种鸭血清总抗氧化能力(P<0.05),呈一次线性关系(P=0.012)。综上所述,饲粮添加0.1~0.5 mg/kg硒代蛋氨酸可以提高种公鸭精液品质,改善樱桃谷肉种鸭种蛋受精率,提高血清抗氧化能力。综合精子密度、死亡率、受精率、血清尿酸和丙二醛含量,肉种鸭饲粮硒代蛋氨酸的适宜添加水平为0.34~0.37 mg/kg。 展开更多
关键词 硒代蛋氨酸 肉种鸭 生产性能 繁殖性能 血清生化指标
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稻鸭共作化肥减量技术研究进展 被引量：1
9
作者 陈嘉庆 孔秋娣 +4 位作者 史锐 徐世永 程泽信 邓凯东 尹超 《畜禽业》 2024年第11期55-58,共4页
稻鸭共作是一种传统的农耕模式,通过将水稻种植与鸭养殖相结合,实现有机肥料的替代和化肥的减量使用。针对目前稻鸭共作化肥减量技术存在技术普及度不高、经济效益不明显和生态平衡管理难度大等问题,从稻鸭共作系统优化、鸭品种选择、... 稻鸭共作是一种传统的农耕模式,通过将水稻种植与鸭养殖相结合,实现有机肥料的替代和化肥的减量使用。针对目前稻鸭共作化肥减量技术存在技术普及度不高、经济效益不明显和生态平衡管理难度大等问题,从稻鸭共作系统优化、鸭品种选择、鸭饲养管理技术和稻田生态调控等方面对稻鸭共作化肥减量技术及最新的研究进展进行详细介绍,以期推动稻鸭共作化肥减量技术的广泛应用。 展开更多
关键词 稻鸭共作 化肥减量 有机食品 生态种养
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枯草芽孢杆菌对肉用种母鸭生产性能、体尺指标和繁殖性能的影响 被引量：1
10
作者 都振玉 田慧丽 +4 位作者 张琦 伏桂华 提金凤 郭志有 郭瑞萍 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第3期30-35,共6页
试验将240只1日龄肉种鸭雌鸭苗作为试验对象,随机分成3组,每组4个重复,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组在基础饲粮基础上分别添加5×10^(8)、8×10^(8) CFU/kg的0.1%枯草芽孢杆菌,试验期为60 w。结果表明:①试验Ⅱ组生长速度... 试验将240只1日龄肉种鸭雌鸭苗作为试验对象,随机分成3组,每组4个重复,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组在基础饲粮基础上分别添加5×10^(8)、8×10^(8) CFU/kg的0.1%枯草芽孢杆菌,试验期为60 w。结果表明:①试验Ⅱ组生长速度极显著提高(P<0.01),料重比显著降低(P<0.05);②第10周测量的肉用性能体尺指标,试验Ⅱ组除胸深和胫围无显著差异外(P>0.05),其余指标均差异极显著(P<0.01);③繁殖性能方面,与对照组相比较,试验Ⅱ组产蛋前期成活率、产蛋率和只供产蛋数无显著差异(P>0.05),软破蛋率、种蛋合格率、蛋重、受精率、孵化率、健雏率等指标均差异极显著(P<0.01),产蛋后期种蛋合格率、受精率、健雏率指标无显著差异(P>0.05),蛋重指标差异显著(P<0.05),其余指标均为差异极显著(P<0.01)。由此可知,日粮中添加0.1%枯草芽孢杆菌制剂8×10^(8) CFU/kg添加量时,对肉用种母鸭生产性能、体尺和繁殖性能影响效果最佳。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 种母鸭 生产性能 体尺指标 繁殖性能
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肉鸭集约化养殖健康控喂关键技术的集成与应用 被引量：1
11
作者 郗正林 金程 +2 位作者 姚远 嵇宏杰 董高峰 《家禽科学》 2024年第5期43-48,共6页
随着人们对环境保护意识的提高以及社会经济高质量发展进程的需要,肉鸭生产正逐渐由粗放型向集约化精致型方向发展,肉鸭集约化养殖需要更加精细化的养殖技术,健康控喂是肉鸭精细化养殖的关键技术环节。本项目对健康控喂、控喂起始日龄... 随着人们对环境保护意识的提高以及社会经济高质量发展进程的需要,肉鸭生产正逐渐由粗放型向集约化精致型方向发展,肉鸭集约化养殖需要更加精细化的养殖技术,健康控喂是肉鸭精细化养殖的关键技术环节。本项目对健康控喂、控喂起始日龄、日控喂时长、控喂周期等对肉鸭生产性能的影响进行研究,结果显示10日龄开始,28日龄终止,控喂时长3h/日,肉鸭无论生长性能还是屠体品质都优于自由采食。 展开更多
关键词 肉鸭 集约化养殖 健康控喂 集成与应用
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家鸭资源利用及优良品种培育 被引量：16
12
作者 陈奕欣 陈小麟 +3 位作者 吕良炬 赵扬 左正宏 赖垣忠 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期642-646,共5页
家鸭生物学研究为家鸭起源进化及资源利用提供了理论依据 ,指导家鸭生产与育种 .血清前白蛋白、mt DNA限制性内切酶谱和 RAPD证据表明 ,野鸭绿头鸭和斑嘴鸭在我国家鸭品种形成中均有贡献 .生化遗传学作为常规育种辅助手段 ,可用于早期... 家鸭生物学研究为家鸭起源进化及资源利用提供了理论依据 ,指导家鸭生产与育种 .血清前白蛋白、mt DNA限制性内切酶谱和 RAPD证据表明 ,野鸭绿头鸭和斑嘴鸭在我国家鸭品种形成中均有贡献 .生化遗传学作为常规育种辅助手段 ,可用于早期选留种禽 .杂种优势利用仍然是提高生产性能的有效手段 .分子生物学与数量遗传学的相互交叉与渗透丰富了遗传育种理论 ,与生产性状相关的多基因性状的遗传规律和分子基础是当前研究的前沿和热点 .常规育种技术与现代生物学技术相结合 ,福建地方良种金定鸭群体平均年产蛋量从 2 12枚提高到 2 6 0枚以上 ;专门化品系最佳配套组合的产蛋量 30 0枚 ,总蛋量 2 2 kg.生产性能居国际先进水平 .金定鸭、北京鸭和番鸭三元杂交的后代 ,获得亲代的高产。 展开更多
关键词 家鸭 遗传育种 资源利用 遗传多样性 养禽业 种质资源 良种培育
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湿地稻-鸭复合系统的CH_4排放规律 被引量：61
13
作者 黄璜 杨志辉 +3 位作者 王华 胡泽友 陈仕贵 陈灿 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期929-934,共6页
采用小区试验 ,大田试验研究湿地稻 -鸭复合生态系统甲烷排放规律。稻鸭复合生态系统中甲烷排放随季节变化 ,在早稻 -晚稻耕作制度条件下 ,6月上旬和 7月底分别有 2个高峰。早稻与晚稻的排放规律也各异 ,早稻甲烷排放峰值出现在水稻幼... 采用小区试验 ,大田试验研究湿地稻 -鸭复合生态系统甲烷排放规律。稻鸭复合生态系统中甲烷排放随季节变化 ,在早稻 -晚稻耕作制度条件下 ,6月上旬和 7月底分别有 2个高峰。早稻与晚稻的排放规律也各异 ,早稻甲烷排放峰值出现在水稻幼穗分化期 ,最高值为 1 3 .6 93 mg/(m2 .h) ,晚稻峰值出现在分蘖盛期 ,可达 2 3 .1 45～ 1 0 5 .5 95 mg/(m2 .h)。养鸭处理与常规栽培甲烷排放差异达极显著水平。稻田养鸭的早稻生育期间甲烷排放总量为 5 .5 1 7g/m2 ,传统栽培为 9.89g/m2 。稻田养鸭的晚稻生育期间排放总量为 1 0 .1 1 3 g/m2 ,传统栽培为 1 7.0 5 4 g/m2 。稻田养鸭与传统栽培比较 ,土壤氧化还原电位增加 1 5 .3 m V,还原物质总量、活性还原物质总量、活性有机还原物质总量分别降低 0 .3 6 5 cmol/kg、0 .2 4 2 cmol/kg和 0 .1 80 cmol/kg。土壤氧化还原特性影响甲烷排放通量 ,土壤还原物质总量、活性还原物质及活性有机还原物质数量与甲烷排放通量的相关系数分别为 0 .80 5、0 .791、0 .76 9。 展开更多
关键词 湿地稻 鸭 复合生态系统 甲烷 排放规律 稻田
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中国地方鸭品种资源的分子遗传多样性 被引量：39
14
作者 李慧芳 李碧春 +4 位作者 陈宽维 杨宁 马月辉 汤青萍 屠云洁 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1107-1113,共7页
通过筛选的28个多态性较好的微卫星标记,检测了我国24个地方鸭品种的遗传多样性。利用等位基因频率计算了各群体的遗传参数和群体间的遗传距离,采用邻接法构建了聚类图,并进行了系统发生分析。结果表明:28个微卫星座位在我国家鸭群体中... 通过筛选的28个多态性较好的微卫星标记,检测了我国24个地方鸭品种的遗传多样性。利用等位基因频率计算了各群体的遗传参数和群体间的遗传距离,采用邻接法构建了聚类图,并进行了系统发生分析。结果表明:28个微卫星座位在我国家鸭群体中的多态信息含量除APL23和APL79为中度多态外,其他座位均为高度多态座位,可以作为有效的遗传标记用于鸭种之间遗传多样性分析和系统发生关系的分析;我国所有家鸭群体平均杂合度(0.569)低于国内的家鸡和家鹅,其遗传多样性相对贫乏;聚类结果分析表明了各家鸭品种的分子系统发生关系与其育成史、分化及地理分布比较一致。 展开更多
关键词 鸭 微卫星 遗传多样性
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山东地方鸭与北京鸭的产肉性能及肉质特性研究 被引量：49
15
作者 李同树 井文倩 +3 位作者 唐辉 刘华琳 张守兰 孙晓燕 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2001年第1期23-28,共6页
将山东地方品种微山麻鸭 (Ⅰ组 )、文登黑鸭 (Ⅱ组 )以及北京鸭 (Ⅲ组 )分别饲养 12 0d屠宰 ,测定各组胴体的产肉率和肉品品质。结果表明 :鸭种是影响产肉力的主要因素 ,而胸肉、腿肉的物理特性、化学成分和肌纤维结构决定鸭肉的食用价... 将山东地方品种微山麻鸭 (Ⅰ组 )、文登黑鸭 (Ⅱ组 )以及北京鸭 (Ⅲ组 )分别饲养 12 0d屠宰 ,测定各组胴体的产肉率和肉品品质。结果表明 :鸭种是影响产肉力的主要因素 ,而胸肉、腿肉的物理特性、化学成分和肌纤维结构决定鸭肉的食用价值 ;Ⅰ、Ⅱ组与Ⅲ组肉鸭相比 ,胴体重较轻 ,胸腿肉比例低 ,肉嫩度较差 ,但胴体脂肪较少 ,肉色略深 ,系水力高 ,蛋白质和肌间脂肪丰富 ;胸肉与腿肉相比 ,胸肉较重 ,且二者在pH值、嫩度、组织结构等方面存在明显差异。研究结果分析表明 :山东地方鸭种与肉用型北京鸭相比 ,其产肉性能较低 ,但肉质却较好 ,因此 ,地方鸭种用北京鸭进行杂交改良 ,将会优势互补 ,有助于肉用性能的综合利用。 展开更多
关键词 山东地方鸭 北京鸭 产肉性能 肉品品质 杂交改良 利用
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中国重点保护地方鸭品种资源的多样性分析 被引量：11
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作者 汤青萍 李慧芳 +4 位作者 屠云洁 陈宽维 杨宁 马月辉 赵东伟 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2007年第2期47-52,共6页
通过资源调查摸清了我国8个重点保护地方鸭品种(建昌鸭、攸县麻鸭、北京鸭、绍兴鸭、高邮鸭、连城白鸭、金定鸭、莆田黑鸭)的保种现状,并选用28个多态性较好的微卫星标记,对其进行了遗传多样性分析。结果显示,建昌鸭已经濒临灭绝,其他7... 通过资源调查摸清了我国8个重点保护地方鸭品种(建昌鸭、攸县麻鸭、北京鸭、绍兴鸭、高邮鸭、连城白鸭、金定鸭、莆田黑鸭)的保种现状,并选用28个多态性较好的微卫星标记,对其进行了遗传多样性分析。结果显示,建昌鸭已经濒临灭绝,其他7个鸭品种均处于正常保种状态;28个微卫星位点的平均PIC为0.472,除APL23、APL79为中度多态外,其余26个微卫星均为高度多态;8个地方鸭品种中,有些品种有特异性片段和特异性缺失片段;群体平均杂合度建昌鸭最高(0.588),金定鸭最低(0.514)。8个地方鸭种被聚类为3个类群,类:攸县麻鸭、北京鸭和建昌鸭;类:绍兴鸭和高邮鸭;类:莆田黑鸭、金定鸭和连城白鸭。 展开更多
关键词 鸭 微卫星 遗传多样性 品种保护
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稻田养鸭防控福寿螺的效果及对水稻产量的影响 被引量：30
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作者 刘军 谭济才 +3 位作者 黄新 王卫国 钟浪 王志高 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期185-188,共4页
为探寻稻田福寿螺的有效防控办法,研究了不同养鸭密度、不同放养时间和放养不同品种鸭对稻田福寿螺的防控效果及对水稻产量的影响。结果表明:当稻田养鸭时间为40 d时,对福寿螺的平均防治效果达到93.94%;当稻田养鸭密度在6～14只/(667 m2... 为探寻稻田福寿螺的有效防控办法,研究了不同养鸭密度、不同放养时间和放养不同品种鸭对稻田福寿螺的防控效果及对水稻产量的影响。结果表明:当稻田养鸭时间为40 d时,对福寿螺的平均防治效果达到93.94%;当稻田养鸭密度在6～14只/(667 m2)时,鸭子对稻田福寿螺的平均防效与养鸭密度和放养时间呈正相关,且平均水稻产量随着养鸭密度的增大而增大;当稻田养鸭密度为14只/(667 m2)时,对稻田福寿螺的防控效果最佳,水稻平均产量也达到最大值;当稻田养鸭密度超过14只/(667 m2)时,水稻平均产量随着稻田养鸭密度的增大而降低;采用金定鸭防控稻田福寿螺的效果和提高水稻产量的幅度都极显著优于本地麻鸭。 展开更多
关键词 稻田 福寿螺 养鸭密度 防治效果 水稻产量
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江西部分地区种鸭坦布苏病毒病及鸭瘟免疫状况调查与分析 被引量：5
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作者 李海琴 方绍培 +9 位作者 谭美芳 曾艳兵 黄江南 季华员 张帆帆 谭佳 陈小连 康昭风 杨群 韦启鹏 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期1124-1128,共5页
【目的】调查江西省部分地区规模化种鸭场鸭坦布苏病毒病和鸭瘟免疫状况。【方法】2020—2021年从江西省的11个规模化种鸭场采集血清样品1233份,应用酶联免疫吸附试验测定鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的抗体水平。【结果】鸭坦布苏病毒病抗体... 【目的】调查江西省部分地区规模化种鸭场鸭坦布苏病毒病和鸭瘟免疫状况。【方法】2020—2021年从江西省的11个规模化种鸭场采集血清样品1233份,应用酶联免疫吸附试验测定鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的抗体水平。【结果】鸭坦布苏病毒病抗体的总阳性率为61.1%,阳性率最高的为E场(80.4%),11个种鸭场中有8个场的阳性率未达到国家合格率标准。鸭瘟抗体的总阳性率为80.5%,抗体阳性率较高的为I场(90.8%)和H场(88.8%),11个种鸭场中有2个场的鸭瘟抗体阳性率未达到国家合格率标准。不同季度调查结果显示第四季度鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的抗体阳性率最高,第一季度的鸭坦布苏病毒病和鸭瘟抗体阳性率均未达到国家合格率标准。【结论】江西省部分地区规模化种鸭场的鸭坦布苏病毒病和鸭瘟免疫水平不容乐观。尤其是鸭坦布苏病毒病免疫水平较低,建议当地种鸭场加强鸭坦布苏病毒病和鸭瘟的免疫,定期监测抗体水平,优化免疫程序,以提高整个鸭群的保护力。 展开更多
关键词 种鸭 鸭坦布苏病毒病 鸭瘟 酶联免疫吸附试验 免疫水平
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我国家鸭品种资源遗传多样性保护等级分析 被引量：9
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作者 邹剑敏 李慧芳 +4 位作者 陈宽维 韩威 朱云芬 束婧婷 宋卫涛 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期25-32,共8页
本研究旨在分析我国地方鸭品种资源遗传多样性保护等级,为更好地制定我国地方鸭品种资源保护方案提供理论依据。采用28个微卫星标记计算我国24个地方鸭品种间DR遗传距离、基因流(Nm)、多态信息含量(PIC)和杂合度,并采用Weitzman和Caball... 本研究旨在分析我国地方鸭品种资源遗传多样性保护等级,为更好地制定我国地方鸭品种资源保护方案提供理论依据。采用28个微卫星标记计算我国24个地方鸭品种间DR遗传距离、基因流(Nm)、多态信息含量(PIC)和杂合度,并采用Weitzman和Caballero两种遗传多样性保护理论,分析各品种在遗传多样性最大化保护中的相对重要性。结果表明,28个微卫星座位的Ewens-Watterson检验均属选择中立性,各位点平均多态信息含量为0.494 4;三穗鸭(SS)的观察杂合度最高(0.864 8),大余鸭(DY)的观察杂合度最低(0.720 8),靖西大麻鸭(JXD)的多态信息含量最高(0.581 6),金定鸭(JD)的多态信息含量最低(0.434 7);四川麻鸭(SC)和汉中麻鸭(HZ)之间的遗传距离最远(0.425 7),基因流最小(0.471 1),广西小麻鸭(XL)和靖西大麻鸭之间的遗传距离最近(0.166 4),基因流最大(1.380 8)。Weitzman保护理论分析中,临武鸭(LW)、四川麻鸭(SC)、高邮鸭(GY)和北京鸭(BJ)的贡献率较高(>5.0%);Caballero保护理论分析中,绍兴鸭(SX)、四川麻鸭、巢湖鸭(CH)和兴义鸭(XY)具有较高的正贡献率(>0.2%),与Weitzman保护理论确定的等级顺序存在一定差异,主要原因是Weitzman保护理论没有考虑到品种内遗传多样性。在分析我国地方鸭品种资源遗传多样性保护等级时,应充分考虑品种间遗传多样性和品种内遗传多样性。绍兴鸭、四川麻鸭、巢湖鸭、兴义鸭、高邮鸭、临武鸭、汉中麻鸭、沔阳麻鸭(MY)、荆江麻鸭(JJ)、三穗鸭、恩施麻鸭(ES)、北京鸭、淮南麻鸭(HN)、云南麻鸭(YN)、攸县麻鸭(YX)、微山麻鸭(WS)16个品种对我国家鸭资源总体遗传多样性具有较高的贡献率,在品种资源保护中应当给予优先保护等级。 展开更多
关键词 微卫星标记 地方鸭品种 遗传多样性 保护等级
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半番鸭白色羽毛性状的选择及其效应分析 被引量：17
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作者 陈晖 檀俊秩 +1 位作者 刘玉涛 宋健捷 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期406-410,共5页
本文报道了以番鸭为父本测试品系 ,对半番鸭母本进行后裔半番鸭白羽性状选育的世代进展及选择效果分析。结果表明经 4个世代选择 ,半番鸭 1～ 3级羽色从 58 40 %提高到 93 49% ,半番鸭白羽色评分的世代平均值从 5 77提高到 8 42 ,实现... 本文报道了以番鸭为父本测试品系 ,对半番鸭母本进行后裔半番鸭白羽性状选育的世代进展及选择效果分析。结果表明经 4个世代选择 ,半番鸭 1～ 3级羽色从 58 40 %提高到 93 49% ,半番鸭白羽色评分的世代平均值从 5 77提高到 8 42 ,实现遗传力 3代平均为 0 6 6 38,选育效果明显 ,同时还显示了半番鸭羽色遗传的复杂性和白羽性状选育的难度。 展开更多
关键词 半番鸭 白色羽毛 选育效果
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