金针菇菌渣提取液对滑菇菌丝生长与漆酶活性的影响 被引量：1

1

作者 张维瑞 刘盛荣 +2 位作者 周修赵 颜丽利 黄千慧 《现代农业科技》 2024年第6期33-36,共4页

本研究考察了金针菇菌渣提取液添加至固化培养基、液体培养基对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响,以期为金针菇菌渣二次利用栽培滑菇提供依据。结果表明:在测试范围内,金针菇菌渣提取液均可促进滑菇菌丝生长,提高漆酶活性,说明金针菇菌渣... 本研究考察了金针菇菌渣提取液添加至固化培养基、液体培养基对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响,以期为金针菇菌渣二次利用栽培滑菇提供依据。结果表明:在测试范围内,金针菇菌渣提取液均可促进滑菇菌丝生长,提高漆酶活性,说明金针菇菌渣适合滑菇菌丝生长,可代替一定比例的木屑用于滑菇栽培,从而提高资源利用率、降低食用菌栽培原料成本。 展开更多

关键词 金针菇菌渣提取液 滑菇 菌丝生长 漆酶活性

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杏鲍菇、香菇、金针菇、蛹虫草、滑菇、平菇菌糠营养分析评价 被引量：56

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作者 范文丽 李天来 +1 位作者 代洋 范泽坤 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期673-677,共5页

为了探讨食用菌生产后产生的大量菌糠在饲料上的应用价值,按饲料养分的检测方法对6种菇类菌糠进行了营养检测。从6种菌糠的粗水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等基本营养成分分析结果表明:6种菌糠均可以做为... 为了探讨食用菌生产后产生的大量菌糠在饲料上的应用价值,按饲料养分的检测方法对6种菇类菌糠进行了营养检测。从6种菌糠的粗水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等基本营养成分分析结果表明:6种菌糠均可以做为饲料的添加料使用,但在使用过程中,注意使用比例调配,根据饲料种类有选择性添加。从总氨基酸含量上看,蛹虫草、香菇、杏鲍菇和金针菇菌糠含量较高,适合做精细饲料的填料,但从必需氨基酸含量上看,蛹虫草、香菇、滑菇有其自己的优势,可根据需要酌情添加。做为饲料的添加料蛹虫草和滑菇菌糠需要适当添加钙素营养。各菌糠水溶性氯化物含量均在0.01%以上,符合饲料对氯元素的要求。 展开更多

关键词 菌糠 杏鲍菇 香菇 金针菇 蛹虫草 滑菇 平菇

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废弃金针菇培养料在西瓜基质栽培上的应用 被引量：7

3

作者 余翔 姜若勇 +3 位作者 张黎洁 田福发 李刚华 王夏雯 《江西农业学报》 CAS 2013年第1期43-45,共3页

以早佳8424和苏蜜5号为试验材料,研究了废弃金针菇培养料与稻壳、河沙配制西瓜栽培基质时的适宜用量,结果表明:在复合基质中,适宜的菇渣含量有利于西瓜产量和品质的提升,菇渣比例过高或过低均不利于西瓜生长;菇渣、稻壳、河沙比例为4∶2... 以早佳8424和苏蜜5号为试验材料,研究了废弃金针菇培养料与稻壳、河沙配制西瓜栽培基质时的适宜用量,结果表明:在复合基质中,适宜的菇渣含量有利于西瓜产量和品质的提升,菇渣比例过高或过低均不利于西瓜生长;菇渣、稻壳、河沙比例为4∶2∶1时最有利于西瓜生长,2个西瓜品种的叶面积、茎粗、单瓜重等指标均达到最佳;早佳8424果肉中可溶性固形物含量最高,苏蜜5号果肉中可溶性固形物含量对复合基质组分配比不敏感。 展开更多

关键词 废弃 金针菇培养料 西瓜 基质栽培

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工厂化金针菇菌糠栽培秀珍菇配方筛选试验 被引量：18

4

作者 宫志远 韩建东 +1 位作者 任鹏飞 任海霞 《中国食用菌》 北大核心 2010年第4期14-16,共3页

以工厂化栽培金针菇的废菌糠为主要基质,与棉籽壳和玉米芯等配制成不同的组合进行袋栽秀珍菇(设秀珍菇57和台湾秀珍菇2个品种)配方筛选试验。结果表明,不同配方上秀珍菇长势均良好,在金针菇菌糠含量为60%的情况下,随着培养料中棉籽壳含... 以工厂化栽培金针菇的废菌糠为主要基质,与棉籽壳和玉米芯等配制成不同的组合进行袋栽秀珍菇(设秀珍菇57和台湾秀珍菇2个品种)配方筛选试验。结果表明,不同配方上秀珍菇长势均良好,在金针菇菌糠含量为60%的情况下,随着培养料中棉籽壳含量的增加,秀珍菇的产量也逐渐增加,其中以配方3的投入产出比最高,成本较对照降低约26.9%,2个品种产量均明显提高。 展开更多

关键词 秀珍菇 金针菇菌糠 培养料 配方

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金针菇菌糠不同部位营养成分比较 被引量：24

5

作者 赵晓丽 刘学铭 +3 位作者 陈智毅 叶运寿 黄清华 郑列宜 《食用菌学报》 北大核心 2012年第4期21-24,共4页

将金针菇(Flammulina velutipes)菌糠分为上、中、下均等3层,每层约4cm,采用国家标准和HPLC法分别测定基本营养成分和有机酸含量,结果表明:金针菇菌糠中粗纤维的含量最高(24.17%～27.40%),其次是总糖(23.14%～24.79%)和灰分(12.30%～21.... 将金针菇(Flammulina velutipes)菌糠分为上、中、下均等3层,每层约4cm,采用国家标准和HPLC法分别测定基本营养成分和有机酸含量,结果表明:金针菇菌糠中粗纤维的含量最高(24.17%～27.40%),其次是总糖(23.14%～24.79%)和灰分(12.30%～21.28%)。粗脂肪的含量最低(0.84%～1.04%)。其中上层粗脂肪、总酸与中、下层差异显著。 展开更多

关键词 金针菇 菌糠 营养成分 有机酸

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金针菇菌渣栽培秀珍菇的营养成分分析 被引量：21

6

作者 韩建东 宫志远 +5 位作者 姚强 任海霞 任鹏飞 李瑾 杨鹏 万鲁长 《中国食用菌》 2013年第6期30-31,35,共3页

以常规棉籽壳培养料为对照,测定了工厂化金针菇菌渣培养料中秀珍菇子实体常规营养成分、氨基酸和微量元素的含量,探讨培养料中添加工厂化金针菇菌渣对秀珍菇营养成分的影响。结果表明,粗蛋白、谷氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、微... 以常规棉籽壳培养料为对照,测定了工厂化金针菇菌渣培养料中秀珍菇子实体常规营养成分、氨基酸和微量元素的含量,探讨培养料中添加工厂化金针菇菌渣对秀珍菇营养成分的影响。结果表明,粗蛋白、谷氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、微量元素锌和硒等的含量均显著提高,其余营养成分无显著差异,表明工厂化金针菇菌渣可以替代部分棉籽壳作为秀珍菇栽培基质。 展开更多

关键词 秀珍菇 菌渣 金针菇 食用菌栽培 营养成分

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金针菇菌渣有机肥对棉花产量及经济效益影响 被引量：9

7

作者 马征 魏建林 +3 位作者 张柏松 宫志远 徐长英 崔荣宗 《中国食用菌》 2014年第2期38-40,共3页

以棉花为材料,在山东省德州市平原县前曹镇进行小区试验,试验共设菌渣有机肥作基肥、与化肥不同比例配施和农民习惯性施肥7个处理,研究施用金针菇菌渣有机肥对棉花产量及经济效益的影响。结果表明,菌渣有机肥可替代化肥在棉花上做基肥施... 以棉花为材料,在山东省德州市平原县前曹镇进行小区试验,试验共设菌渣有机肥作基肥、与化肥不同比例配施和农民习惯性施肥7个处理,研究施用金针菇菌渣有机肥对棉花产量及经济效益的影响。结果表明,菌渣有机肥可替代化肥在棉花上做基肥施用,可促进棉花增产,菌渣有机肥配合化肥使用效果较好,施用3 000 kg·hm-2菌渣有机肥和187.5 kg·hm-2复合肥(15∶15∶15)的处理最佳,比农民习惯施肥增产8.2%,效益提高9.6%。 展开更多

关键词 金针菇 菌渣 有机肥 棉花产量 经济效益

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菌糠栽培金针菇试验研究 被引量：2

8

作者 耿小丽 刘宇 +4 位作者 王守现 王英男 林秀敏 赵爽 许峰 《中国食用菌》 北大核心 2011年第3期24-25,共2页

白灵菇近几年发展迅速,栽培规模不断扩大。由于白灵菇一般只出一茬菇,营养没有得到充分利用,为了充分利用这些废弃菌糠,进行了菌糠栽培金针菇不同栽培配方的对比试验,探讨添加菌糠废料的适宜比例,以指导生产实践。

关键词 菌糠废料 栽培 食用菌 生物学效率 金针菇

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金针菇废弃菌包中纤维素酶浸提工艺优化 被引量：1

9

作者 陈柳萌 陈庆隆 +5 位作者 张诚 陈葵 严玉平 毛玉婷 甘木林 曾小军 《江西农业学报》 CAS 2015年第3期101-103,107,共4页

以金针菇废弃菌包为原料,采用浸提法制备纤维素粗酶液。通过单因素试验和正交试验,分析了浸提时间、p H值、浸提温度和料液比等因素对纤维素酶浸提的影响。结果表明:在最优的浸提温度30℃、p H 5.0、料液比为0.3∶1的条件下浸提1 h,可... 以金针菇废弃菌包为原料,采用浸提法制备纤维素粗酶液。通过单因素试验和正交试验,分析了浸提时间、p H值、浸提温度和料液比等因素对纤维素酶浸提的影响。结果表明:在最优的浸提温度30℃、p H 5.0、料液比为0.3∶1的条件下浸提1 h,可以浸提出纤维素酶活力为17.01 U/m L的纤维素粗酶液,较工艺优化前提高27.6%。 展开更多

关键词 金针菇 废弃菌包 纤维素酶 浸提工艺优化

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工厂化生产金针菇菌渣栽培糙皮侧耳的应用分析 被引量：1

10

作者 韩建东 孙敬国 +5 位作者 孙瑞祥 林芳 万鲁长 杨鹏 姚强 宫志远 《中国食用菌》 北大核心 2019年第1期27-31,共5页

研究了生产用糙皮侧耳菌株对工厂化生产金针菇菌渣的适应性,菌渣不同发酵处理方式和复配基质对糙皮侧耳生长发育的影响。结果表明,不同糙皮侧耳菌株对金针菇菌渣的适应性不同,各菌株以菌渣为基质的生物转化率均显著低于棉籽壳基质配方,... 研究了生产用糙皮侧耳菌株对工厂化生产金针菇菌渣的适应性,菌渣不同发酵处理方式和复配基质对糙皮侧耳生长发育的影响。结果表明,不同糙皮侧耳菌株对金针菇菌渣的适应性不同,各菌株以菌渣为基质的生物转化率均显著低于棉籽壳基质配方,但降低幅度存在较大差异;金针菇菌渣分别发酵0、3 d、5 d,随着发酵时间延长,菌袋污染率呈降低趋势,糙皮侧耳产量呈升高趋势;单一金针菇菌渣为主料栽培糙皮侧耳,各潮菇的产量均显著低于棉籽壳基质配方,第2潮～第4潮菇的产量降低更加明显,金针菇菌渣与棉籽壳、玉米芯复配基质的产量显著提高。 展开更多

关键词 金针菇菌渣 发酵 糙皮侧耳 品种 生长

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灵芝菌糠替代部分木屑栽培金针菇的研究 被引量：7

11

作者 李忠 曾振基 +2 位作者 宋斌 凌宏通 林敏 《中国食用菌》 2015年第1期26-28,43,共4页

研究采用灵芝菌糠替代部分木屑栽培金针菇其菌丝生长情况、农艺性状、生物学效率和经济效益等。结果表明,采用20%灵芝菌糠替代木屑栽培金针菇时其生物学效率最高且经济效益增长最多,可为灵芝菌糠的合理利用提供参考。

关键词 灵芝菌糠 金针菇 生物学效率 经济效益

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金针菇栽培原料与菌渣中营养成分的变化分析 被引量：8

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作者 匡云波 蔡丽婷 +2 位作者 叶智文 洪颖 刘盛荣 《亚热带农业研究》 2017年第3期187-190,共4页

对金针菇栽培原料及菌渣中的主要营养成分进行检测,以充分再利用菌渣。结果显示,与栽培原料相比,金针菇菌渣中仅粗脂肪含量变化不显著;粗纤维、有机C和木质素含量均不同程度下降,其中木质素下降43.24%,差异达到极显著水平;而粗蛋白、总... 对金针菇栽培原料及菌渣中的主要营养成分进行检测,以充分再利用菌渣。结果显示,与栽培原料相比,金针菇菌渣中仅粗脂肪含量变化不显著;粗纤维、有机C和木质素含量均不同程度下降,其中木质素下降43.24%,差异达到极显著水平;而粗蛋白、总N、灰分、P含量明显升高,其中灰分增加幅度最大,为41.33%。金针菇菌渣C/N为28.75∶1,仍适合部分食用菌的二次栽培;粗蛋白与总N、有机C与粗纤维的相关系数分别为1.000和0.945,为极显著或显著相关。根据该相关关系,通过测定粗蛋白、粗纤维含量,即可估算总N和有机C含量,进而估算菌渣C/N。 展开更多

关键词 金针菇 栽培原料 菌渣 营养成分

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金针菇菌渣有机肥在油菜上施用技术研究 被引量：22

13

作者 宫志远 韩建东 +4 位作者 魏建林 崔荣宗 万鲁长 任鹏飞 任海霞 《中国食用菌》 2012年第5期42-44,共3页

分析了5种金针菇菌渣的营养成份,结果显示:金针菇菌渣中含有丰富的有机质和氮磷钾等养分,可用于有机肥的生产。以工厂化金针菇菌渣为原料制备有机肥,开展了菌渣有机肥在油菜上的肥效试验,结果表明,菌渣有机肥可替代化肥在油菜上做基肥施... 分析了5种金针菇菌渣的营养成份,结果显示:金针菇菌渣中含有丰富的有机质和氮磷钾等养分,可用于有机肥的生产。以工厂化金针菇菌渣为原料制备有机肥,开展了菌渣有机肥在油菜上的肥效试验,结果表明,菌渣有机肥可替代化肥在油菜上做基肥施用,能够促进油菜增产,菌渣有机肥配合化肥使用效果较好,每亩施用菌渣有机肥300kg和25 kg复合肥的处理最佳,比农民习惯施肥增产24.6%,效益提高21.5%。 展开更多

关键词 金针菇 菌渣 营养成分 有机肥 肥效试验

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