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模拟电商物流环境下纳米保鲜袋对香菇贮运品质的影响
1
作者
刘娅妮
孙鹏伟
+5 位作者
高虹
范秀芝
殷朝敏
吴迪
史德芳
方尚玲
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第3期36-45,共10页
目的探究模拟电商物流环境下纳米保鲜袋对香菇贮运品质的影响。方法以香菇‘808’为实验材料,通过测定失重率、色度、硬度、呼吸速率、可溶性固形物、相对电导率、可溶性蛋白、还原糖、抗坏血酸、总酚、类黄酮等一系列贮运品质指标,考...
目的探究模拟电商物流环境下纳米保鲜袋对香菇贮运品质的影响。方法以香菇‘808’为实验材料,通过测定失重率、色度、硬度、呼吸速率、可溶性固形物、相对电导率、可溶性蛋白、还原糖、抗坏血酸、总酚、类黄酮等一系列贮运品质指标,考察不同包装(泡沫箱+普通PE保鲜袋、泡沫箱+纳米保鲜袋)对新鲜香菇的保鲜效果。结果泡沫箱+纳米保鲜袋可有效延缓香菇贮运期间失重率、可溶性固形物、硬度和相对电导率的下降,防止鲜香菇色泽劣变,抑制香菇呼吸强度上升,阻滞膜脂过氧化发生;同时,相比对照组,纳米组能够有效保持可溶性蛋白、还原糖和抗坏血酸含量,维持较高的总酚和类黄酮水平。贮运末期(第5d),泡沫箱+纳米保鲜袋处理的香菇失重率、呼吸强度、相对电导率分别为1.71%、232.20 mg/(kg·h)、28.68%,均低于对照组;而L^(*)(64.60)、硬度(9558.32 g)、可溶性固形物(3.19%)、可溶性蛋白(1.25 mg/g)、还原糖(0.77 mg/g)、总酚(16.51 mg/100 g)、类黄酮(53.61 mg/100 g)均高于对照组。结论泡沫箱+纳米保鲜袋能够有效抑制模拟电商物流过程中香菇的品质劣变,降低营养价值的损失,提高贮运品质,延长货架期。本研究可为模拟电商物流包装新鲜香菇的应用提供技术支持。
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关键词
香菇
模拟电商物流环境
纳米包装
贮运品质
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职称材料
基于集成算法的在线购物平台消费者评价情感分析与研究
2
作者
袁钰喜
陈义安
刘晓慧
《现代信息科技》
2024年第4期101-105,共5页
文章对在线购物平台的消费者评价数据进行了情感分析和分类。通过使用Python实现自动化浏览器驱动和反爬虫技术,成功采集了某东购物平台的消费者评价信息。文章提出了一种改进的集成算法,将LSTM、BiGRU、BiLSTM作为分类器,分别采用Votin...
文章对在线购物平台的消费者评价数据进行了情感分析和分类。通过使用Python实现自动化浏览器驱动和反爬虫技术,成功采集了某东购物平台的消费者评价信息。文章提出了一种改进的集成算法,将LSTM、BiGRU、BiLSTM作为分类器,分别采用Voting和Bagging方法进行集成。结果表明,与传统的贝叶斯和逻辑回归相比,LSTM+Bagging集成算法在准确率方面分别提高了5.9%和6%,而与LSTM+Voting集成算法相比,准确率提高了0.5个百分点。另外,LSTM+Bagging模型在稳定性和鲁棒性方面表现优于LSTM+Voting算法。
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关键词
LSTM模型
VOTING
BAGGING
电商购物
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职称材料
教师技术感知对电子书包使用意向的影响研究
被引量:
8
3
作者
王斐
傅钢善
《现代教育技术》
CSSCI
2013年第12期36-41,共6页
该文以陕西省"电子书包"试点项目为研究平台,从调研情况出发,以生态位态势理论为基础,借鉴技术接受模型构建了教师技术感知对电子书包使用意向的研究预设模型,通过实证研究的方式,从总体路径分析与多群组路径差异分析两个层...
该文以陕西省"电子书包"试点项目为研究平台,从调研情况出发,以生态位态势理论为基础,借鉴技术接受模型构建了教师技术感知对电子书包使用意向的研究预设模型,通过实证研究的方式,从总体路径分析与多群组路径差异分析两个层面对研究预设模型进行了较为深入的探讨,总结分析了教师技术感知水平对电子书包使用意向的影响路径与形成原因。依此为依据,以促进教师技术感知水平为目的,提出了提升教师对电子书包操作技能的个性化培养模式。并阐释了利用电子书包进行有效教学的关键和未来发展趋势。
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关键词
电子书包
技术感知
使用意向
个性化培养
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职称材料
武汉杨泗港长江大桥2号墩钢沉井施工关键技术
被引量:
23
4
作者
郑大超
朱斌
《桥梁建设》
EI
CSCD
北大核心
2017年第6期106-110,共5页
武汉杨泗港长江大桥主桥为主跨1 700m的双层钢桁梁悬索桥,该桥2号墩采用沉井基础,沉井高50m,其中上部22m为钢筋混凝土结构,下部28m为钢壳混凝土结构(分为2节,高度分别为23m和5m,总重约4 850t)。23m高的底节钢沉井在工厂加工后,采用气囊...
武汉杨泗港长江大桥主桥为主跨1 700m的双层钢桁梁悬索桥,该桥2号墩采用沉井基础,沉井高50m,其中上部22m为钢筋混凝土结构,下部28m为钢壳混凝土结构(分为2节,高度分别为23m和5m,总重约4 850t)。23m高的底节钢沉井在工厂加工后,采用气囊法下水,下水时将下河托架和助浮结构进行一体化设计,利用气囊调整钢沉井角度,以实现钢沉井主动转向;采取在钢沉井底部设置纵、横梁及底托板,封闭12个井孔的助浮措施,以减小沉井浮运吃水深度。底节钢沉井采用以顶推为主、帮拖为辅的方式浮运至墩位处抛锚,采用无导向船重锚定位系统定位;定位后接高余下5m高的钢沉井,接高后注水下沉钢沉井,并浇筑钢壳混凝土,将钢沉井下沉至设计高程,完成钢沉井施工。
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关键词
悬索桥
沉井基础
气囊法下水
助浮措施
定位
接高
施工技术
桥梁施工
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职称材料
题名
模拟电商物流环境下纳米保鲜袋对香菇贮运品质的影响
1
作者
刘娅妮
孙鹏伟
高虹
范秀芝
殷朝敏
吴迪
史德芳
方尚玲
机构
湖北工业大学生命科学与健康学院
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
武汉轻工大学食品科学与工程学院
湖北省香菇产业技术研究院
武汉淘小菇农业科技公司
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第3期36-45,共10页
基金
湖北省重点研发技术项目(2022BBA0024,2023BBB138)
湖北省食用菌产业技术体系专项资金资助项目(20230HBSTX4-09)
湖北省农业科学院领军人才计划项目(2023-2028)。
文摘
目的探究模拟电商物流环境下纳米保鲜袋对香菇贮运品质的影响。方法以香菇‘808’为实验材料,通过测定失重率、色度、硬度、呼吸速率、可溶性固形物、相对电导率、可溶性蛋白、还原糖、抗坏血酸、总酚、类黄酮等一系列贮运品质指标,考察不同包装(泡沫箱+普通PE保鲜袋、泡沫箱+纳米保鲜袋)对新鲜香菇的保鲜效果。结果泡沫箱+纳米保鲜袋可有效延缓香菇贮运期间失重率、可溶性固形物、硬度和相对电导率的下降,防止鲜香菇色泽劣变,抑制香菇呼吸强度上升,阻滞膜脂过氧化发生;同时,相比对照组,纳米组能够有效保持可溶性蛋白、还原糖和抗坏血酸含量,维持较高的总酚和类黄酮水平。贮运末期(第5d),泡沫箱+纳米保鲜袋处理的香菇失重率、呼吸强度、相对电导率分别为1.71%、232.20 mg/(kg·h)、28.68%,均低于对照组;而L^(*)(64.60)、硬度(9558.32 g)、可溶性固形物(3.19%)、可溶性蛋白(1.25 mg/g)、还原糖(0.77 mg/g)、总酚(16.51 mg/100 g)、类黄酮(53.61 mg/100 g)均高于对照组。结论泡沫箱+纳米保鲜袋能够有效抑制模拟电商物流过程中香菇的品质劣变,降低营养价值的损失,提高贮运品质,延长货架期。本研究可为模拟电商物流包装新鲜香菇的应用提供技术支持。
关键词
香菇
模拟电商物流环境
纳米包装
贮运品质
Keywords
Lentinula edodes
simulate E-commerce logistics environment
nano fresh-keeping bags
storage quality
分类号
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
基于集成算法的在线购物平台消费者评价情感分析与研究
2
作者
袁钰喜
陈义安
刘晓慧
机构
重庆工商大学数学与统计学院
经济社会应用统计重庆市重点实验室
出处
《现代信息科技》
2024年第4期101-105,共5页
文摘
文章对在线购物平台的消费者评价数据进行了情感分析和分类。通过使用Python实现自动化浏览器驱动和反爬虫技术,成功采集了某东购物平台的消费者评价信息。文章提出了一种改进的集成算法,将LSTM、BiGRU、BiLSTM作为分类器,分别采用Voting和Bagging方法进行集成。结果表明,与传统的贝叶斯和逻辑回归相比,LSTM+Bagging集成算法在准确率方面分别提高了5.9%和6%,而与LSTM+Voting集成算法相比,准确率提高了0.5个百分点。另外,LSTM+Bagging模型在稳定性和鲁棒性方面表现优于LSTM+Voting算法。
关键词
LSTM模型
VOTING
BAGGING
电商购物
Keywords
LSTM model
Voting
Bagging
E-Commerce shopping
分类号
TP391.1 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
教师技术感知对电子书包使用意向的影响研究
被引量:
8
3
作者
王斐
傅钢善
机构
陕西师范大学教育技术学系
出处
《现代教育技术》
CSSCI
2013年第12期36-41,共6页
基金
陕西师范大学研究生创新基金项目"基于电子书包的教与学评价研究"(课题编号:2013CXS035)
陕西省"电子书包"试点项目(课题编号:陕教基【2011】30号)
全国教育信息技术研究"十二五"规划2012年度重点课题"电子书包的推进模式与策略研究"(课题编号:124420786)的研究成果
文摘
该文以陕西省"电子书包"试点项目为研究平台,从调研情况出发,以生态位态势理论为基础,借鉴技术接受模型构建了教师技术感知对电子书包使用意向的研究预设模型,通过实证研究的方式,从总体路径分析与多群组路径差异分析两个层面对研究预设模型进行了较为深入的探讨,总结分析了教师技术感知水平对电子书包使用意向的影响路径与形成原因。依此为依据,以促进教师技术感知水平为目的,提出了提升教师对电子书包操作技能的个性化培养模式。并阐释了利用电子书包进行有效教学的关键和未来发展趋势。
关键词
电子书包
技术感知
使用意向
个性化培养
Keywords
e-bag
perceived technology
behavioral intention
personalized training
分类号
G40-057 [文化科学—教育学原理]
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职称材料
题名
武汉杨泗港长江大桥2号墩钢沉井施工关键技术
被引量:
23
4
作者
郑大超
朱斌
机构
中铁大桥局武汉杨泗港长江大桥总承包项目经理部
武汉市城市建设投资开发集团有限公司
出处
《桥梁建设》
EI
CSCD
北大核心
2017年第6期106-110,共5页
文摘
武汉杨泗港长江大桥主桥为主跨1 700m的双层钢桁梁悬索桥,该桥2号墩采用沉井基础,沉井高50m,其中上部22m为钢筋混凝土结构,下部28m为钢壳混凝土结构(分为2节,高度分别为23m和5m,总重约4 850t)。23m高的底节钢沉井在工厂加工后,采用气囊法下水,下水时将下河托架和助浮结构进行一体化设计,利用气囊调整钢沉井角度,以实现钢沉井主动转向;采取在钢沉井底部设置纵、横梁及底托板,封闭12个井孔的助浮措施,以减小沉井浮运吃水深度。底节钢沉井采用以顶推为主、帮拖为辅的方式浮运至墩位处抛锚,采用无导向船重锚定位系统定位;定位后接高余下5m高的钢沉井,接高后注水下沉钢沉井,并浇筑钢壳混凝土,将钢沉井下沉至设计高程,完成钢沉井施工。
关键词
悬索桥
沉井基础
气囊法下水
助浮措施
定位
接高
施工技术
桥梁施工
Keywords
suspension bridg e
open caisson foundation
launching by air bag m eth o d
floating-aid m easure
positioning
height extending
construction technique
bridge construction
分类号
U448.25 [建筑科学—桥梁与隧道工程]
U445.557 [建筑科学—桥梁与隧道工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
模拟电商物流环境下纳米保鲜袋对香菇贮运品质的影响
刘娅妮
孙鹏伟
高虹
范秀芝
殷朝敏
吴迪
史德芳
方尚玲
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024
0
在线阅读
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职称材料
2
基于集成算法的在线购物平台消费者评价情感分析与研究
袁钰喜
陈义安
刘晓慧
《现代信息科技》
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
教师技术感知对电子书包使用意向的影响研究
王斐
傅钢善
《现代教育技术》
CSSCI
2013
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
武汉杨泗港长江大桥2号墩钢沉井施工关键技术
郑大超
朱斌
《桥梁建设》
EI
CSCD
北大核心
2017
23
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职称材料
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