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超声辅助分散液液微萃取—高效液相色谱法快速测定饮料中富马酸二甲酯含量 被引量：1
1
作者 姜放军 梁锋 +3 位作者 冯亚龙 李秋怡 丁芳林 张朝辉 《食品与机械》 北大核心 2025年第1期80-85,共6页
[目的]建立一种超声辅助分散液液微萃取—高效液相色谱法快速测定饮料中富马酸二甲酯含量的方法。[方法]在饮料试样中加入萃取剂与分散剂,采用超声萃取,离心分离,高效液色谱法进行测定。[结果]最佳微萃取条件为100μL氯仿作为萃取剂,300... [目的]建立一种超声辅助分散液液微萃取—高效液相色谱法快速测定饮料中富马酸二甲酯含量的方法。[方法]在饮料试样中加入萃取剂与分散剂,采用超声萃取,离心分离,高效液色谱法进行测定。[结果]最佳微萃取条件为100μL氯仿作为萃取剂,300μL丙酮作为分散剂,超声时间4 min,此时富马酸二甲酯的线性范围为0.1~100.0μg/mL,检出限为0.02μg/mL。方法的相对标准偏差(RSD)<3.7%,加标回收率为75.0%~85.0%。[结论]该方法简单快速、重现性好、分析灵敏度高、环境友好,适于饮料中富马酸二甲酯的定性与定量分析。 展开更多
关键词 分散液液微萃取 高效液相色谱 饮料 富马酸二甲酯
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富马酸二甲酯(DMF)在柑橘贮藏中的应用 被引量：9
2
作者 林亲录 金阳海 +1 位作者 秦丹 单扬 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期63-65,共3页
研究了富马酸二甲酯(DMF)对温州蜜柑贮藏效果的影响,其结果是:以水作溶剂来溶解DMF时,1500mg/kg的DMF能极显著抑制温州蜜柑的腐烂变质;以极性较弱的异丙醇作溶剂时效果更好;DMF比目前广泛使用的脱布津(Topsin)、多菌灵(MBC)等防腐剂的... 研究了富马酸二甲酯(DMF)对温州蜜柑贮藏效果的影响,其结果是:以水作溶剂来溶解DMF时,1500mg/kg的DMF能极显著抑制温州蜜柑的腐烂变质;以极性较弱的异丙醇作溶剂时效果更好;DMF比目前广泛使用的脱布津(Topsin)、多菌灵(MBC)等防腐剂的防腐效果好。 展开更多
关键词 富马酸二甲酯 防腐剂 贮藏 柑橘
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萃取分离低浓度DMF含盐废水的液-液平衡 被引量：5
3
作者 方静 李春利 +1 位作者 王洪海 刘继东 《石油学报（石油加工）》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期123-129,共7页
利用液-液平衡釜测定了在常压下,温度为293.15 K,Na2SO4质量分数分别为0、1%、3%、5%、7%条件下,N,N-二甲基甲酰胺(DMF)-水-氯仿体系的液-液平衡数据。结果表明,随着盐浓度的增加,DMF的选择性系数增大。采用NRTL活度系数模型对实验数据... 利用液-液平衡釜测定了在常压下,温度为293.15 K,Na2SO4质量分数分别为0、1%、3%、5%、7%条件下,N,N-二甲基甲酰胺(DMF)-水-氯仿体系的液-液平衡数据。结果表明,随着盐浓度的增加,DMF的选择性系数增大。采用NRTL活度系数模型对实验数据进行了热力学关联,回归得到该体系的二元交互性参数,并得到了模型参数随盐浓度变化的规律。运用回归得到的模型参数对该体系的液-液相平衡数据进行了预测,计算值与实验值的相对均方根误差在7.15%以内,绝对平均误差在1.46%以内,说明NRTL模型能较好地预测该体系的液-液平衡关系,可为萃取分离低浓度DMF含盐废水提供工艺设计和模拟优化的基础数据。 展开更多
关键词 N N-二甲基甲酰胺(dmf) 氯仿 萃取 液-液平衡 NRTL模型
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富马酸二甲酯(DMF)的合成、杀菌活性及其应用 被引量：2
4
作者 万素英 赵亚军 +3 位作者 李贵深 王振文 李琳 丁五全 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期107-114,共8页
本文是对国内外关于杀菌剂富马酸二甲酯(DMF)的44篇文献的综述(文献截至1986年)。就DMF的合成方法及反应机理、杀菌谱及毒性、结构与杀菌效果的关系和在几个方面的应用等问题,概括了国内外的研究成果。
关键词 合成法 杀菌 活性 二甲基甲酰胺
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利用固体酸合成食品防腐剂DMF 被引量：2
5
作者 曹崇江 鞠兴荣 刘晓庚 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期216-218,共3页
通过沉淀、回流和浸渍制备了Ga2O3/SO42-/ZrO2固体酸催化剂,以富马酸与甲醇为原料利用该固体酸催化合成富马酸二甲酯(DMF)。结果表明,Ga2O3/SO42-/ZrO2具有优异催化活性与稳定性,采用正交试验与单因素试验法相结合的方法考察了固体酸焙... 通过沉淀、回流和浸渍制备了Ga2O3/SO42-/ZrO2固体酸催化剂,以富马酸与甲醇为原料利用该固体酸催化合成富马酸二甲酯(DMF)。结果表明,Ga2O3/SO42-/ZrO2具有优异催化活性与稳定性,采用正交试验与单因素试验法相结合的方法考察了固体酸焙烧温度、醇酸摩尔比、反应时间及催化剂用量等参数对富马酸二甲酯收率的影响,得出最佳工艺条件为:固体酸焙烧温度600℃,醇酸比8:1,催化剂用量1.5g(0.3mol富马酸),反应时间8h。此条件下DMF收率大于90%。 展开更多
关键词 固体酸 酯化 富马酸二甲酯
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富马酸二甲酯通过NF-κB/NLRP3信号通路改善DEHP诱导的母鼠妊娠期肝内胆汁淤积
6
作者 蒋月 余芸 +6 位作者 张伦 黄倩倩 陶文康 侯梦贞 谢芳 凌旭涛 王建青 《安徽医科大学学报》 北大核心 2025年第1期117-123,共7页
目的探讨富马酸二甲酯(DMF)对邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)暴露导致母鼠妊娠期肝内胆汁淤积(ICP)的保护作用及机制。方法选用8周龄癌症研究所(ICR)雌鼠32只,自受孕开始随机分为4组:Ctrl组、DEHP组、DMF组、DEHP+DMF组。Ctrl组每日9... 目的探讨富马酸二甲酯(DMF)对邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)暴露导致母鼠妊娠期肝内胆汁淤积(ICP)的保护作用及机制。方法选用8周龄癌症研究所(ICR)雌鼠32只,自受孕开始随机分为4组:Ctrl组、DEHP组、DMF组、DEHP+DMF组。Ctrl组每日9:00 a.m.使用玉米油进行灌胃,DEHP组和DEHP+DMF组使用DEHP(200 mg/kg)进行灌胃,DMF组和DEHP+DMF组在妊娠第13~16天使用DMF(150 mg/kg)进行灌胃。在妊娠第16天灌胃结束后,禁食6 h,收集母鼠血液、肝脏、胎盘和羊水。对母鼠体质量和胎鼠体质量进行整理分析;生化仪检测血清总胆汁酸(TBA)、碱性磷酸酶(ALP)、天冬氨酸氨基转移酶/丙氨酸氨基转移酶(AST/ALT)水平以及肝脏、羊水、胎盘的TBA水平;HE染色观察肝脏组织病理变化;逆转录实时定量聚合酶链式反应(RT-qPCR)检测母鼠肝脏炎症因子肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素(IL)-6、IL-1、IL-18和NOD样受体热蛋白结构域相关蛋白3(NLRP3)的表达水平;蛋白质印迹实验检测核因子KappaB(NF-κB)、NLRP3的表达水平。结果与对照组相比,DEHP组母鼠和胎鼠体质量降低(P<0.05);母鼠血清TBA、ALP、AST/ALT水平以及肝脏、羊水和胎盘TBA水平增加(P<0.05);肝脏病理结果显示,肝组织出现病变、胆管变形、周围有炎性细胞浸润;母鼠肝脏炎症相关因子TNF-α、IL-6、IL-1、IL-18、NLRP3转录水平增加(P<0.05);母鼠肝脏NF-κB、NLRP3蛋白表达提高(P<0.05)。与DEHP组相比,DEHP+DMF组的母鼠和胎鼠体质量增加(P<0.05);母鼠血清TBA、ALP、AST/ALT水平以及肝脏、羊水TBA水平降低(P<0.05);肝组织病变程度改善;母鼠肝脏炎症相关因子TNF-α、IL-6、IL-1、IL-18、NLRP3转录水平降低(P<0.05);母鼠肝脏NF-κB、NLRP3蛋白表达降低(P<0.05)。结论DMF可有效保护DEHP暴露导致母鼠ICP的发生,其作用可能是通过抑制NF-κB/NLRP3通路,减轻肝脏炎症反应实现的。 展开更多
关键词 妊娠期肝内胆汁淤积 富马酸二甲酯 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 炎症 NF-ΚB NLRP3炎症小体
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正辛醇作为萃取剂回收废水中低浓度的DMF 被引量：1
7
作者 李春利 高宇 辛彦荣 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期203-206,共4页
采用高沸点的正辛醇作为低浓度N,N-二甲基甲酰胺(DMF)废水回收处理的萃取剂。在常压,温度分别为25、30℃时,测得DMF-水-正辛醇三元物系的液液平衡数据,得到该平衡体系的两相组成。采用NRTL和UNIQUAC方程对实验数据进行关联,其中使用UNIQ... 采用高沸点的正辛醇作为低浓度N,N-二甲基甲酰胺(DMF)废水回收处理的萃取剂。在常压,温度分别为25、30℃时,测得DMF-水-正辛醇三元物系的液液平衡数据,得到该平衡体系的两相组成。采用NRTL和UNIQUAC方程对实验数据进行关联,其中使用UNIQUAC模型的预测值和实验值的最大偏差较小,所以UNIQUAC模型更适合预测该三元体系。使用Aspen Plus对废水DMF回收处理的工艺过程进行模拟,利用单因素分析对各个操作参数进行优化,与传统的工艺流程进行能耗对比,冷凝器负荷减少约65%,再沸器负荷减少约55%。 展开更多
关键词 N N-二甲基甲酰胺(dmf) 液液平衡 萃取 活度系数模型 Aspen Plus模拟
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富马酸二甲酯通过Nrf2/HO-1信号通路缓解细颗粒物对雌性大鼠胎盘的氧化损伤 被引量：2
8
作者 李江珂 董恩恒 +2 位作者 张丰泉 张俊强 伍源 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期231-239,共9页
近年来,已有大量的流行病学调查证实,孕产妇暴露于PM_(2.5)可能导致妊娠并发症和不良妊娠结局的风险增加。本研究旨在探讨孕前PM_(2.5)暴露对大鼠胎盘的损伤及富马酸二甲酯(dimethyl fumarate,DMF)对其调控机制。40只6周龄SPF级雌性SD大... 近年来,已有大量的流行病学调查证实,孕产妇暴露于PM_(2.5)可能导致妊娠并发症和不良妊娠结局的风险增加。本研究旨在探讨孕前PM_(2.5)暴露对大鼠胎盘的损伤及富马酸二甲酯(dimethyl fumarate,DMF)对其调控机制。40只6周龄SPF级雌性SD大鼠,随机分为对照组(生理盐水)、低剂量PM_(2.5)组(1.5 mg/kg PM_(2.5))、高剂量PM_(2.5)组(7.5 mg/kg PM_(2.5))、DMF对照组(生理盐水+50 mg/kg DMF)和DMF干预组(7.5 mg/kg PM_(2.5)+50 mg/kg DMF)。大鼠每2 d染毒1次,共持续40 d。经PM_(2.5)暴露后,高剂量PM_(2.5)组胎鼠数量、胎鼠平均体长、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)、白细胞介素-10(IL-10)含量明显低于对照组(P<0.05);丙二醛(MDA)含量高于对照组(P<0.05);经DMF处理后,DMF干预组的T-AOC含量显著高于高剂量PM_(2.5)组(P<0.01),能够明显缓解PM_(2.5)诱导的氧化损伤作用。H&E染色结果显示,暴露组胎盘组织迷路区血细胞有不同程度的减少,高剂量PM_(2.5)组血管脉络不清晰,DMF干预组胎盘迷路区的血细胞明显增多,血管脉络清晰整齐。Western印迹结果显示,低剂量PM_(2.5)组和高剂量PM_(2.5)组核因子E2相关因子(Nrf2)、血红素加氧酶1(HO-1)蛋白质水平低于对照组(P<0.01),与高剂量PM_(2.5)组相比,DMF干预组的Nrf2、HO-1蛋白质含量明显增高(P<0.05)。综上所述,DMF可能通过Nrf2/HO-1信号通路缓解孕前PM_(2.5)对胎盘造成的氧化损伤,提高机体的抗氧化能力。 展开更多
关键词 细颗粒物 富马酸二甲酯 胎盘 氧化损伤
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富马酸二甲酯抑制NLRP3/AIM2炎性小体防治脾脏组织辐射损伤 被引量：2
9
作者 张亮亮 胡昌坤 +3 位作者 吴泽坤 闫梓乔 廖泽彬 高月 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期521-528,共8页
目的探讨富马酸二甲酯(dimethyl fumarate,DMF)对γ射线辐射所致小鼠脾脏损伤的防护作用及机制。方法将C57BL/6J小鼠随机分为空白对照组、辐射模型组、DMF给药组,于辐照前12 h,辐照后0.5、12、24、48 h各给药一次。检测经60Coγ射线一... 目的探讨富马酸二甲酯(dimethyl fumarate,DMF)对γ射线辐射所致小鼠脾脏损伤的防护作用及机制。方法将C57BL/6J小鼠随机分为空白对照组、辐射模型组、DMF给药组,于辐照前12 h,辐照后0.5、12、24、48 h各给药一次。检测经60Coγ射线一次性全身照射(8 Gy)后,小鼠30 d存活率、体质量变化及照射后小鼠脾脏病理损伤;TUNEL染色法检测脾脏细胞凋亡;酶联免疫吸附法(ELISA)检测脾脏中TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-18、NLRP3及AIM2含量变化;Western blot实验和免疫荧光染色实验验证辐照后脾脏组织中NLRP3、AIM2含量变化。结果DMF能明显提高辐照后小鼠的存活率,改善照射后小鼠体质量降低情况,减轻脾脏病理损伤,并抑制辐照后脾脏细胞凋亡;ELISA实验结果显示DMF可以显著抑制照射导致的脾脏炎症因子TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-18和炎性小体组分NLRP3、AIM2升高;Western blot实验和组织免疫荧光染色也证实,DMF能抑制辐照导致的NLRP3、AIM2炎性小体蛋白水平升高,同时NLRP3激动剂、AIM2激动剂能拮抗DMF对脾脏细胞的辐射防护作用。结论DMF对^(60)Coγ射线损伤小鼠脾脏损伤有明显改善作用,其机制与NLRP3/AIM2炎性小体密切相关,可作为辐射损伤防护药物潜在研究对象。 展开更多
关键词 富马酸二甲酯 电离辐射 炎性小体 炎症因子 辐射损伤 脾脏损伤
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防霉剂富马酸二甲酯的研究现状及应用 被引量：49
10
作者 吴晖 刘磊 +2 位作者 李晓凤 钟振声 赖富饶 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期160-163,共4页
富马酸二甲酯是一种高效防霉剂,对其性质、合成方法、防霉机理的研究进展作了概述并深入探讨了其应用效果和前景。
关键词 富马酸二甲酯 防霉剂 合成 食品工业
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气相色谱法测定熟食中“霉克星”的含量 被引量：18
11
作者 陈利国 曹小彦 +1 位作者 彭新凯 汪辉 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第1期112-114,共3页
研究了用气相色谱法测定熟食中“霉克星”（Dimethyl Fumarate，DMF）含量的方法。探讨了样品测定过程中有关条件的变化对测定的影响，得到了测定的适宜条件。该方法的回收率在86．03％～95．58％之间，在0．010～500．0μg／mL标准曲... 研究了用气相色谱法测定熟食中“霉克星”（Dimethyl Fumarate，DMF）含量的方法。探讨了样品测定过程中有关条件的变化对测定的影响，得到了测定的适宜条件。该方法的回收率在86．03％～95．58％之间，在0．010～500．0μg／mL标准曲线的回归方程为Y=348.96x＋845.95，相关系数r=0．9997，RSD小于1．30％（n=10）。本方法操作简单、快速、准确，灵敏度高，重现性好，可用于熟食中“霉克星”的日常检测及应用推产。 展开更多
关键词 霉克星 富马酸二甲酯 气相色谱 SPE小柱 熟食
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微波法合成反—丁烯二酸二甲酯 被引量：21
12
作者 刘福安 李耀光 +1 位作者 徐文国 宋艳秋 《化学研究与应用》 CAS CSCD 1994年第3期88-90,共3页
微波法合成反—丁烯二酸二甲酯刘福安，李耀光，徐文国，宋艳秋（吉林大学化学系长春１３００２３）关键词微波辐射，酯化反应，反—丁烯二酸二甲酯，合成反—丁烯二酸二甲酯是一种新型食品防腐剂，具有低毒、高效、广谱抗菌的特点，对... 微波法合成反—丁烯二酸二甲酯刘福安，李耀光，徐文国，宋艳秋（吉林大学化学系长春１３００２３）关键词微波辐射，酯化反应，反—丁烯二酸二甲酯，合成反—丁烯二酸二甲酯是一种新型食品防腐剂，具有低毒、高效、广谱抗菌的特点，对霉菌且有特殊抑制作用，其性能优于丙... 展开更多
关键词 微波法 合成 丁烯酸甲酯 防腐剂
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高效液相色谱法测定食品中的富马酸二甲酯的研究 被引量：15
13
作者 韩惠雯 黄菲菲 +2 位作者 赵嘉胤 何亚斌 王建军 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第3期72-74,共3页
将样品中的富马酸二甲酯经甲醇-氨水溶液（20＋1）提取,以甲醇-乙酸钠缓冲液（55＋45）为流动相,通过C18柱分离,经高效液相色谱紫外检测器于220 nm处检测,外标法定量,结果表明：富马酸二甲酯标准溶液在0.5～10.0μg/mL范围内呈线性相关... 将样品中的富马酸二甲酯经甲醇-氨水溶液（20＋1）提取,以甲醇-乙酸钠缓冲液（55＋45）为流动相,通过C18柱分离,经高效液相色谱紫外检测器于220 nm处检测,外标法定量,结果表明：富马酸二甲酯标准溶液在0.5～10.0μg/mL范围内呈线性相关（r=0.9999）,不同浓度水平的添加回收率为81.2%～112.0%,检出限为0.05mg/kg。试验证明甲醇氨水溶液提取是一种准确、方便的测定食品中富马酸二甲酯的方法。 展开更多
关键词 富马酸二甲酯(dmf) 高效液相色谱 食品
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紫外分光光度法测定富马酸二甲酯的含量 被引量：14
14
作者 张龙 于宝杰 杜长海 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 1999年第7期477-479,共3页
研究了用紫外分光光度法测定富马酸二甲酯（ＤＭＦ）含量的方法，探讨了测定过程中条件的变化对测定结果的影响，获得了测定的适宜条件：波长２１０±２ｎｍ；温度１９～２５℃；无水乙醇为溶剂；测定体系的ｐＨ为７２５～８２... 研究了用紫外分光光度法测定富马酸二甲酯（ＤＭＦ）含量的方法，探讨了测定过程中条件的变化对测定结果的影响，获得了测定的适宜条件：波长２１０±２ｎｍ；温度１９～２５℃；无水乙醇为溶剂；测定体系的ｐＨ为７２５～８２５。ＤＭＦ的含量与溶液的吸光度的关系为β＝００９３３Ａ＋００４１６，经与色－质谱分析结果对比。 展开更多
关键词 富马酸二甲酯 紫外分光光度法 测定
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高效液相色谱法测定面制品中富马酸二甲酯的含量 被引量：10
15
作者 庞艳苹 赵志磊 +1 位作者 吴广臣 李小亭 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期311-311,352,共2页
建立了面制品中富马酸二甲酯的高效液相色谱检测方法。样品经甲醇超声波提取,以55%甲醇-水溶液为流动相,ASB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长为216nm,外标法定量分析面制品中的富马酸二甲酯的含量。该方法线性范围为1～15... 建立了面制品中富马酸二甲酯的高效液相色谱检测方法。样品经甲醇超声波提取,以55%甲醇-水溶液为流动相,ASB-C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长为216nm,外标法定量分析面制品中的富马酸二甲酯的含量。该方法线性范围为1～15μg/mL,最低检出浓度为10μg/L,RSD为1.2%～2.6%,加标回收率为97.0%～101.3%,方法准确可靠,精密度较高。 展开更多
关键词 高效液相色谱 富马酸二甲酯 面制品
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气相色谱-串联质谱法测定皮革和纺织品中的富马酸二甲酯 被引量：28
16
作者 赵洋 戚晓霞 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期54-58,共5页
建立了气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)准确、快速测定皮革和纺织品中富马酸二甲酯(DMF)的分析方法。样品经乙酸乙酯提取、浓缩及固相萃取柱净化处理,通过VF-5ms色谱柱分离、串联质谱对DMF进行定性和定量分析。实验结果表明:优化样品预处... 建立了气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)准确、快速测定皮革和纺织品中富马酸二甲酯(DMF)的分析方法。样品经乙酸乙酯提取、浓缩及固相萃取柱净化处理,通过VF-5ms色谱柱分离、串联质谱对DMF进行定性和定量分析。实验结果表明:优化样品预处理条件、固相萃取条件、质谱分析条件后,该方法可进一步消除杂质干扰,结果准确可靠,灵敏度、精密度、线性关系良好,回收率较高。3种浓度水平的加标回收率(n=6)保持在84%～93%之间,相对标准偏差小于7.2%;DMF在8种皮革和纺织品中的检出限(S/N=3)为0.012～0.039mg/kg,0.05～100mg/L质量浓度范围内线性相关系数为0.9990,适用于皮革和纺织品中DMF的日常检测。 展开更多
关键词 气相色谱-串联质谱 固相萃取 富马酸二甲酯 皮革 纺织品
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气相色谱-质谱联用法测定食品中富马酸二甲酯的含量 被引量：41
17
作者 阚周密 林建阳 王戏丹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期247-249,共3页
目的:定量定性分析开源市食物中毒的原因食品——“流浪者”豆制小食品中的富马酸二甲酯。方法:样品剪碎,用甲醇萃取,离心。取上清1.0μl采用气相色谱-质谱联用仪全离子扫描监测的方法进行分析。结果:富马酸二甲酯标准溶液的浓度与峰面... 目的:定量定性分析开源市食物中毒的原因食品——“流浪者”豆制小食品中的富马酸二甲酯。方法:样品剪碎,用甲醇萃取,离心。取上清1.0μl采用气相色谱-质谱联用仪全离子扫描监测的方法进行分析。结果:富马酸二甲酯标准溶液的浓度与峰面积在20～100μg/ml之间成直线关关系,r=0.9961(p<0.05)。三个样品中测得富马酸二甲酯含量分别为0.26、0.20、0.11mg/g。结论:引起食物中毒的原因物质是富马酸二甲酯。该方法分析快捷、准确度高,可用于此类突发事件的处理。 展开更多
关键词 富马酸二甲酯 气相色谱-质谱法 食物中毒
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焙烤食品中糖精钠、富马酸二甲酯、苯甲酸和山梨酸的高效液相色谱法测定 被引量：47
18
作者 谢丽琪 郑卫平 +1 位作者 岳振峰 周亚敏 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期94-96,共3页
研究了采用高效液相色谱同时测定焙烤食品中糖精钠、富马酸二甲酯、苯甲酸和山梨酸的检测方法 ;样品经氨化甲醇溶液提取后 ,用盐酸中和 ,水定容过滤后即可直接测定 ;检测波长220nm ,流动相采用甲醇与含0.03mol/L乙酸钠 -0.03mol/L冰醋酸... 研究了采用高效液相色谱同时测定焙烤食品中糖精钠、富马酸二甲酯、苯甲酸和山梨酸的检测方法 ;样品经氨化甲醇溶液提取后 ,用盐酸中和 ,水定容过滤后即可直接测定 ;检测波长220nm ,流动相采用甲醇与含0.03mol/L乙酸钠 -0.03mol/L冰醋酸 -0.008mol/L溴化四丁铵的水溶液混合液 (体积比35∶65) ;4种组分的回收率在85 %～109 %之间 ,相对标准偏差小于6.2 % (n=6) ;该法简单、快速、准确 ,可用于饼干、月饼等焙烤食品中糖精钠、富马酸二甲酯、苯甲酸和山梨酸的日常检测。 展开更多
关键词 测定 焙烤食品 糖精钠 富马酸二甲酯 山梨酸 食品添加剂
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糠醛合成富马酸二甲酯 被引量：18
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作者 黄耀威 赖兴华 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期4-6,共3页
提出了一种合成富马酸二甲酯（ＤＭＦ） 的新方法。以糠醛为原料，先用氯酸钾作氧化剂氧化制得富马酸，再用磷钨酸作催化剂与甲醇进行酯化制得富马酸二甲酯，总产率可达７３％ 。研究了催化剂用量、原料配比、反应温度、反应时间对产率... 提出了一种合成富马酸二甲酯（ＤＭＦ） 的新方法。以糠醛为原料，先用氯酸钾作氧化剂氧化制得富马酸，再用磷钨酸作催化剂与甲醇进行酯化制得富马酸二甲酯，总产率可达７３％ 。研究了催化剂用量、原料配比、反应温度、反应时间对产率的影响。确定了最佳工艺条件：（１） 糠醛１０ ｍＬ，氯酸钾２５ ｇ，五氧化二钒０－１ ｇ，在１０５ ℃下，搅拌回流反应４ ｈ，富马酸的产率可达８２％ ；（２） 富马酸５ ｇ，甲醇１０ ｍＬ，磷钨酸１－５ ｇ，回流反应４ ｈ，ＤＭＦ的产率可达８９ ％ 。 展开更多
关键词 富马酸二甲酯 呋喃甲醛 原料
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富马酸二甲酯的合成研究 被引量：10
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作者 王存德 牛岫琴 +1 位作者 张俊桂 徐建 《现代化工》 EI CAS CSCD 1998年第6期28-29,共2页
以糠醛为原料、氯酸钾为氧化剂、ＣＴＭＡＢ为相转移催化剂，利用超声波辐射合成富马酸，再以硫酸锆为催化剂催化富马酸和甲醇酯化合成富马酸二甲酯，对影响产品产率的各种因素进行了研究。
关键词 富马酸二甲酯 合成 呋喃甲酸 氧化
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