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发酵大米蛋白、酶解鱼蛋白肽和鱼粉对生长猪有效能和回肠末端氨基酸消化率的影响 被引量：1
1
作者 李忠 杨凯 +5 位作者 朱江 陈国武 柏美娟 王婧 谭碧娥 马晓康 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第16期22-27,共6页
试验旨在研究发酵大米蛋白(FRP)、酶解鱼蛋白肽(EHFP)和鱼粉(FM)对生长猪消化能(DE)、代谢能(ME)和回肠末端氨基酸消化率的影响。试验1:选用24头健康的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,平均体重(15.27±1.12)kg,随机分为对... 试验旨在研究发酵大米蛋白(FRP)、酶解鱼蛋白肽(EHFP)和鱼粉(FM)对生长猪消化能(DE)、代谢能(ME)和回肠末端氨基酸消化率的影响。试验1:选用24头健康的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,平均体重(15.27±1.12)kg,随机分为对照组(基础饲粮)、FRP组(20%FRP)、EHFP组(20%EHFP)和FM组(20%FM),每组6个重复,每个重复1头猪,采用全收粪法测定其消化能、代谢能和总能的全肠道表观消化率。试验2:选用12头平均体重为(18.36±1.35)kg的装有T型瘘管的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,采用4×2尤登方设计,随机分为对照组(无氮饲粮)、FRP组(25%FRP)、EHFP组(30%EHFP)和FM组(20%FM),每组3个重复,每个重复1头猪,采用指示剂法计算氨基酸在表观回肠末端的消化率(AID)在和标准回肠末端的消化率(SID)。结果显示:FPR组生长猪的DE、ME(饲喂基础)分别为19.28、17.64 MJ/kg,EHFP组生长猪的DE、ME(饲喂基础)分别为21.93、19.92 MJ/kg,FM组生长猪的DE、ME(饲喂基础)分别为15.12、13.48 MJ/kg。FRP组、EHFP组的氨基酸SID分别为73.06%~88.66%、87.98%~94.92%。FRP组、EHFP组的DE、ME均显著高于FM组(P<0.05)。除蛋氨酸、丙氨酸、天冬氨酸和脯氨酸外,EHFP组其他氨基酸的SID均显著高于FM组(P<0.05);FRP组的蛋氨酸SID显著低于FM组(P<0.05),苏氨酸、脯氨酸和酪氨酸的SID显著低于FM组(P<0.05)。研究表明,根据有效能和氨基酸SID结果判断,FPR和EHFP可作为新型的优质蛋白饲料应用于猪生产中。 展开更多
关键词 生长猪 蛋白质原料 消化能 代谢能 回肠末端氨基酸消化率
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4种植物性蛋白质饲料原料在不同日龄肉仔鸡的标准回肠氨基酸消化率的比较 被引量：7
2
作者 雷廷 呙于明 +1 位作者 杜恩存 邵玉新 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2854-2864,共11页
本试验旨在研究豆粕、菜籽粕、玉米蛋白粉和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)4种植物性蛋白质饲料原料在不同日龄肉仔鸡的标准回肠氨基酸消化率。试验1选用540只1日龄科宝500肉仔鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸡。4个处... 本试验旨在研究豆粕、菜籽粕、玉米蛋白粉和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)4种植物性蛋白质饲料原料在不同日龄肉仔鸡的标准回肠氨基酸消化率。试验1选用540只1日龄科宝500肉仔鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸡。4个处理分别饲喂豆粕型饲粮、菜籽粕型饲粮、玉米蛋白粉型饲粮及玉米DDGS型饲粮,另外1个处理饲喂无氮饲粮。试验饲粮为半纯合饲粮,以0.5%二氧化钛为指示剂,采用无氮饲粮法估测内源氨基酸损失,测定肉仔鸡在14日龄和35日龄的豆粕、菜籽粕、玉米蛋白粉和玉米DDGS的标准回肠氨基酸消化率。试验2选用360只1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡。2个处理分别饲喂豆粕型饲粮、菜籽粕型饲粮,另外1个处理饲喂无氮饲粮。采用与试验1同样的方法测定肉仔鸡在14日龄和35日龄的豆粕、菜籽粕的标准回肠氨基酸消化率及空肠食糜酶活性和肠道指数。结果表明:2个品种的肉仔鸡对4种蛋白质饲料原料的绝大部分标准回肠氨基酸消化率在14日龄显著高于35日龄(P<0.05);罗斯308肉仔鸡在14日龄的小肠相对重量显著高于35日龄(P<0.05);罗斯308肉仔鸡在14日龄的空肠食糜胰蛋白酶和糜蛋白酶活性在数值上高于35日龄,但两者差异并不显著(P>0.05)。试验结果表明,肉仔鸡在14日龄时消化器官可能已经发育成熟,能够满足对蛋白质的消化;肉仔鸡在14日龄的肠道相对重量和空肠食糜酶活性高于35日龄可能是其标准回肠氨基酸消化率较高的主要原因之一。 展开更多
关键词 肉仔鸡 日龄 回肠 氨基酸 消化率
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免疫应激对肉仔鸡回肠末端内源氨基酸损失的影响 被引量：5
3
作者 李建涛 蔡辉益 +3 位作者 刘国华 常文环 张姝 王金全 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期148-153,共6页
本文旨在研究免疫应激对肉仔鸡内源氨基酸损失的影响。选取体重(390±20)g的16日龄AA肉公雏150只,随机分为3组,每组5个重复。免疫应激组分别于16、18和20日龄按500μg/kg BW向腹腔注射细菌脂多糖,对照组和采食量配对组注射等量生理... 本文旨在研究免疫应激对肉仔鸡内源氨基酸损失的影响。选取体重(390±20)g的16日龄AA肉公雏150只,随机分为3组,每组5个重复。免疫应激组分别于16、18和20日龄按500μg/kg BW向腹腔注射细菌脂多糖,对照组和采食量配对组注射等量生理盐水。21日龄屠宰,取日粮和食糜测定氨基酸和Cr2O3含量,计算回肠末端内源氨基酸流量。结果显示,与配对组相比,免疫应激增加了肉仔鸡除甘氨酸外其余16种氨基酸的回肠末端内源流量(mg/24 h),其中6种氨基酸增幅显著(P<0.05);但与对照组相比,免疫应激减少除半胱氨酸和组氨酸外的其余氨基酸的内源流量,其中8种氨基酸差异显著(P<0.05)。试验结果表明,采食量是影响肉仔鸡内源氨基酸损失的主要因素,谷氨酸是回肠末端内源损失(mg/kg DMI)最大的氨基酸,其次是天冬氨酸、苏氨酸、脯氨酸和丝氨酸,含硫氨基酸内源损失最小。 展开更多
关键词 免疫应激 肉仔鸡 回肠末端 内源氨基酸损失
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不同方法处理的芝麻粕营养价值评定 被引量：2
4
作者 段明房 钱坤 +5 位作者 李吕木 许发芝 丁小玲 杨小婷 周芬 蒋云 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期15-19,共5页
选用5头健康、体重35 kg左右,在回肠末端安装简单"T"型瘘管的杂交阉公猪(杜×长×大),采用有重复5×5拉丁方设计,测定经不同方法处理的4种芝麻粕(发酵芝麻粕+赖氨酸(FSML),酶解芝麻粕(ESM),发酵芝麻粕(FSM)和普... 选用5头健康、体重35 kg左右,在回肠末端安装简单"T"型瘘管的杂交阉公猪(杜×长×大),采用有重复5×5拉丁方设计,测定经不同方法处理的4种芝麻粕(发酵芝麻粕+赖氨酸(FSML),酶解芝麻粕(ESM),发酵芝麻粕(FSM)和普通芝麻粕(SM))饲喂生长猪的消化能、代谢能,粗蛋白表观消化率及真消化率、磷消化率和氨基酸回肠末端表观消化率及真消化率。结果表明:不同处理方法显著影响芝麻粕能量、磷和粗蛋白的利用率,并且改善了部分氨基酸回肠末端表观消化率及真消化率。FSM和FSML的粗蛋白表观消化率、粗蛋白真消化率和磷消化率均显著高于SM和ESM(P<0.05)。相对于ESM,FSM和FSML的消化能均提高了6.29%,代谢能均提高了7.85%(P<0.05)。FSML的苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸和丝氨酸的回肠末端表观消化率相对于SM分别提高了4.42个百分点、9.30个百分点、7.28个百分点和4.12个百分点(P<0.05);FSM和FSML的苯丙氨酸回肠末端表观消化率与真消化率均显著高于SM和ESM(P<0.05);但SM的丙氨酸回肠末端表观消化率较FSM提高了3.74个百分点(P<0.05)。FSM的脯氨酸回肠末端真消化率相对于ESM和SM分别提高了9.06个百分点和9.86个百分点(P<0.05)。结果显示,芝麻粕发酵后可以提高芝麻粕能量、粗蛋白、磷和部分氨基酸的利用率。 展开更多
关键词 芝麻粕 磷消化率 粗蛋白消化率 消化能 代谢能 氨基酸回肠末端消化率
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美洲大蠊粉在不同日龄肉仔鸡体内的标准回肠氨基酸消化率测定 被引量：2
5
作者 刘雪兰 李延荣 +7 位作者 张燕 左立 阎佩佩 董以雷 王文彬 石天虹 刘瑞亭 伏春燕 《安徽农业科学》 CAS 2021年第23期127-129,共3页
为研究美洲大蠊蛋白质饲料原料在不同日龄肉仔鸡体内的标准回肠氨基酸消化率,试验选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为2个处理,处理1饲喂美洲大蠊型饲粮,另1个处理饲喂无氮饲粮。试验饲粮为半纯合饲粮,以0.5%二氧化钛为指示剂,采用无氮饲... 为研究美洲大蠊蛋白质饲料原料在不同日龄肉仔鸡体内的标准回肠氨基酸消化率,试验选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为2个处理,处理1饲喂美洲大蠊型饲粮,另1个处理饲喂无氮饲粮。试验饲粮为半纯合饲粮,以0.5%二氧化钛为指示剂,采用无氮饲粮法估测内源氨基酸损失,测定肉仔鸡在14日龄和35日龄的美洲大蠊标准回肠氨基酸消化率。结果表明,除异亮氨酸外,14日龄和35日龄其他16种氨基酸的消化率存在极显著差异(P<0.01),其中14日龄的丙氨酸消化率极显著小于35日龄(P<0.01),而14日龄天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等其他15种氨基酸的消化率极显著大于35日龄(P<0.01)。 展开更多
关键词 肉仔鸡 回肠 氨基酸 消化率
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猪对“双低”菜粕氨基酸的回肠消化率研究(英文) 被引量：14
6
作者 彭健 CampbellLD +1 位作者 SlominskiBA GuenterW 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期571-574,共4页
用3个新培育的中国“双低”油菜与加拿大“卡诺拉”的商品粕测定了猪的氨基酸回肠表现消化率和真消化率。结果表明，加工方式不当可能是造成中国双低莱粕品质低于加拿大卡诺拉粕的原因。
关键词 双低菜粕 氨基酸 猪 回肠消化率
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蛋白酶对肉鸭菜籽粕标准回肠氨基酸消化率的影响 被引量：5
7
作者 张开心 张扬 +6 位作者 张克英 丁雪梅 白世平 王建萍 玄玥 宿卓薇 曾秋凤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期3285-3293,共9页
本试验旨在研究蛋白酶对肉鸭菜籽粕标准回肠氨基酸消化率的影响。试验采用套算法进行代谢试验,选用5种不同来源的菜籽粕,菜籽粕替代饲粮比例为15%。选择640只1日龄肉公鸭,随机分为13个处理,其中12个处理(每个处理6个重复,每个重复8只肉... 本试验旨在研究蛋白酶对肉鸭菜籽粕标准回肠氨基酸消化率的影响。试验采用套算法进行代谢试验,选用5种不同来源的菜籽粕,菜籽粕替代饲粮比例为15%。选择640只1日龄肉公鸭,随机分为13个处理,其中12个处理(每个处理6个重复,每个重复8只肉鸭)中6个处理为基础饲粮和5个菜籽粕替代基础饲粮的不加酶处理,另外6个为对应的加酶处理(添加200mg/kg蛋白酶),1个处理为无氮饲粮处理(8个重复,每个重复8只肉鸭)。肉鸭15~17日龄开始饲喂试验饲粮,试验期3 d。结果表明:1)5种菜籽粕的粗脂肪(EE)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、硫代葡萄糖苷(GS)、异硫氰酸酯(ITC)和噁唑烷硫酮(OZT)含量的平均值分别为8.21%、36.22%、12.96%、38.65%、13.83%、29.89μmol/g、2.74mg/g和0.45mg/g。5种菜籽粕的总氨基酸含量分别为32.97%、37.77%、28.88%、36.08%和36.29%,变异系数为10.31%;其中赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)含量的平均值分别为1.95%、0.47%和1.89%,变异系数分别为30.49%、23.69%和30.65%。2)不同菜籽粕对肉鸭标准回肠氨基酸消化率有显著影响(P<0.05),其中Met、Lys和Thr的标准回肠消化率平均值为91.04%、66.19%和73.54%。3)添加蛋白酶可显著提高肉鸭菜籽粕必需氨基酸中Thr(6.73%)、异亮氨酸(4.47%)、亮氨酸(3.03%)、缬氨酸(4.60%)和精氨酸(2.36%)以及非必需氨基酸中天冬氨酸(8.46%)、丝氨酸(7.05%)、谷氨酸(5.97%)、甘氨酸(9.38%)、丙氨酸(8.44%)和脯氨酸(3.94%)的标准回肠消化率(P<0.05)。结果提示,不同来源菜籽粕的肉鸭标准回肠氨基酸消化率差异较大,且Met标准回肠消化率较高;蛋白酶对肉鸭菜籽粕标准回肠氨基酸消化率的改进程度与氨基酸种类有关。 展开更多
关键词 菜籽粕 蛋白酶 标准回肠氨基酸消化率 肉鸭
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玉米胚芽粕对肉仔鸡的代谢能和回肠氨基酸表观消化率的测定 被引量：4
8
作者 陶丽娟 张艳春 +2 位作者 李建涛 杨桂芹 刘国华 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期741-746,共6页
玉米胚芽粕蛋白质含量较高,氨基酸种类丰富且营养价值很高,是工业加工的副产品,为合理利用玉米胚芽粕提供理论支持和科学依据,试验1选用64只22d龄体重接近的健康肉仔鸡,随机分为2个处理组,每组8个重复,采用套测法(玉米胚芽粕替代30%基... 玉米胚芽粕蛋白质含量较高,氨基酸种类丰富且营养价值很高,是工业加工的副产品,为合理利用玉米胚芽粕提供理论支持和科学依据,试验1选用64只22d龄体重接近的健康肉仔鸡,随机分为2个处理组,每组8个重复,采用套测法(玉米胚芽粕替代30%基础饲粮),以二氧化钛(TiO2)作为外源指示剂进行代谢试验,以评定玉米胚芽粕在肉仔鸡中的氮校正表观代谢能。试验2选用32只26d龄体重接近的健康肉仔鸡,采用回肠末端法以TiO2为外源指示剂进行代谢试验,对玉米胚芽粕在肉仔鸡中的回肠末端氨基酸的表观消化率进行了评定。结果表明:玉米胚芽粕在肉仔鸡中的表观代谢能(AME)为(6.88±1.41)MJ·kg^-1,氮校正表观代谢能(AMEn)为(6.81±1.25) MJ·kg^-1,能量表观代谢率为(38.47±19.45)%,氮校正能量表观利用率为(38.08±17.05)%。玉米胚芽粕在肉仔鸡中4种限制性氨基酸的回肠末端氨基酸(AA)表观消化率(AID)为:赖氨酸(77.03±0.02)%、蛋氨酸(87.03±0.01)%、苏氨酸(69.95±0.01)%、胱氨酸(78.44±0.01)%。玉米胚芽粕在肉仔鸡中17种氨基酸回肠末端氨基酸表观消化率(AAAD)平均值为(78.67±0.02)%。表明玉米胚芽粕在肉仔鸡中能量的利用率较低,而回肠AAAD较高。 展开更多
关键词 玉米胚芽粕 肉仔鸡 AMEn 回肠末端氨基酸AID
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不同来源醋糟在生长猪上的有效能值和回肠末端氨基酸消化率评定 被引量：1
9
作者 王丽芬 麻龙腾 +5 位作者 吴士博 丁鹏 陈宇光 贺喜 范志勇 宋泽和 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期5646-5658,共13页
本试验旨在通过消化代谢试验和回肠末端食糜采集试验对4种不同来源醋糟(江苏镇江香醋、山西老陈醋、四川阆中保宁醋和甘肃酒泉黑醋)在生长猪上的有效能值和氨基酸消化率进行评价,为其在猪生产中应用提供数据参考和科学依据。试验1选取10... 本试验旨在通过消化代谢试验和回肠末端食糜采集试验对4种不同来源醋糟(江苏镇江香醋、山西老陈醋、四川阆中保宁醋和甘肃酒泉黑醋)在生长猪上的有效能值和氨基酸消化率进行评价,为其在猪生产中应用提供数据参考和科学依据。试验1选取10头80日龄且体重[(21.90±2.56)kg]相近的健康“杜×长×大”三元杂交阉公猪,按照不完全拉丁方设计随机分成5组,共进行3期试验(每期试验预试期7 d,正试期3 d,试验期共30 d),每组共6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂玉米型基础饲粮,试验组分别以15%的4种醋糟等比例替代基础饲粮中的玉米。采用全收粪法测定4种醋糟生长猪消化能和代谢能。试验2选取12头80日龄且体重[(20.10±2.74)kg]相近的健康“杜×长×大”三元杂交阉公猪进行回肠末端简单T型瘘管安装,按照不完全拉丁方设计随机分为6组,共进行3期试验(每期试验预试期8 d,正试期2 d,试验期共30 d),每组共6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别以4种醋糟中的蛋白质作为饲粮氨基酸的唯一来源,无氮饲粮被用来计算基础内源性氨基酸的损失。正试期收集回肠食糜用于测定氨基酸的表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID)。结果表明:1)以干物质为基础,江苏镇江香醋醋糟、山西老陈醋醋糟、四川阆中保宁醋醋糟、甘肃酒泉黑醋醋糟在生长猪上的消化能和代谢能分别为11.63和10.89 MJ/kg、11.70和10.90 MJ/kg、12.33和11.42 MJ/kg以及11.92和11.11 MJ/kg,且均显著低于对照组(P<0.05),4种醋糟之间有效能值差异不显著(P>0.05)。2)4种不同来源醋糟饲粮粗蛋白质和总氨基酸AID和SID显著低于对照组饲粮(P<0.05),而甘肃酒泉黑醋醋糟在4种醋糟中的粗蛋白质和氨基酸消化率较高。综上所述,4种不同来源醋糟在生长猪上的有效能值和回肠末端氨基酸消化率有较大差异,其中甘肃酒泉黑醋醋糟粗蛋白质和氨基酸消化率较高。 展开更多
关键词 生长猪 醋糟 消化能 代谢能 回肠末端氨基酸消化率
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不同蛋白质来源的饲料原料饲喂生长猪有效能值和氨基酸消化率评定 被引量：6
10
作者 麻龙腾 吴聪 +4 位作者 王丽芬 张梓熹 宋泽和 贺喜 马晓康 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期6469-6482,共14页
试验旨在测定浓缩脱酚棉籽蛋白(CDCP)、2种酶解豆粕[50%酸溶蛋白(SP-50)、20%酸溶蛋白(SP-20)]和肠膜蛋白(DPS)饲喂生长猪消化能、代谢能和氨基酸回肠末端消化率。试验1:选用36头初始体重为(26.67±1.48)kg的“杜×长×大... 试验旨在测定浓缩脱酚棉籽蛋白(CDCP)、2种酶解豆粕[50%酸溶蛋白(SP-50)、20%酸溶蛋白(SP-20)]和肠膜蛋白(DPS)饲喂生长猪消化能、代谢能和氨基酸回肠末端消化率。试验1:选用36头初始体重为(26.67±1.48)kg的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,随机分成6组,每组6个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂玉米基础饲粮以及CDCP、2种酶解豆粕、DPS和鱼粉(FM)饲粮,采用全收粪法测定消化能和代谢能。试验2:选用12头初始体重为(15.5±0.45)kg安装T型瘘管的“杜×长×大”三元杂交去势公猪,随机分成6组,每组2个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂无氮饲粮以及CDCP、2种酶解豆粕、DPS和FM饲粮,采用指示剂法计算氨基酸的表观回肠末端消化率(AID)和标准回肠末端消化率(SID)。结果表明:CDCP和SP-50的总能和粗蛋白质含量高于DPS;SP-20的总能高于DPS,低于FM,粗蛋白质含量低于DPS和FM。SP-50的总氨基酸AID显著高于CDCP、SP-20、DPS和FM(P<0.05),CDCP、SP-20和FM的总氨基酸AID显著高于DPS(P<0.05)。CDCP、SP-50、SP-20和FM的总氨基酸SID显著高于DPS(P<0.05)。由此可见,2种酶解豆粕(SP-50、SP-20)和CDCP的氨基酸AID和SID与FM相近。单就氨基酸的SID而言,SP-50、SP-20和CDCP可以作为潜在的蛋白质原料替代品应用于生长猪饲粮。 展开更多
关键词 蛋白质原料 生长猪 消化能 代谢能 氨基酸回肠末端消化率
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