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机械做形对贵州卷曲形茶品质的影响
被引量：
6
1
作者
刘晓博
申东
+2 位作者
何萍
刘诗伟
郑文佳
《贵州农业科学》
CAS
北大核心
2013年第9期150-152,共3页
为了探索贵州卷曲形茶机械做形工艺,采用正交设计,通过调控机械做形中的时间、加压力度、转速等因素,分析其对卷曲形茶外形品质和总体品质的影响。结果表明:在试验设计范围内,最佳机械做形工艺参数为时间15min,加压力度50%,转速50r/min...
为了探索贵州卷曲形茶机械做形工艺,采用正交设计,通过调控机械做形中的时间、加压力度、转速等因素,分析其对卷曲形茶外形品质和总体品质的影响。结果表明:在试验设计范围内,最佳机械做形工艺参数为时间15min,加压力度50%,转速50r/min。此条件下卷曲形茶的外形品质最好。
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关键词
卷曲形茶
机械做形
品质
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职称材料
题名
机械做形对贵州卷曲形茶品质的影响
被引量：
6
1
作者
刘晓博
申东
何萍
刘诗伟
郑文佳
机构
贵州大学农学院
贵州省茶叶研究所
出处
《贵州农业科学》
CAS
北大核心
2013年第9期150-152,共3页
基金
贵州省省长资金项目"卷曲形茶机械化做形提毫技术创新"[黔省专合字(2012)29]
贵州省重大科技茶叶专项"贵州茶产业关键技术研究与产业化示范"(黔科合重大专项字(2008)6015)
+1 种基金
贵阳市科技计划项目"花溪久安古茶树特异性茶产品研究"[筑科合同(2012102)3-24]
湄潭县特色优势支柱产业发展科技合作专项项目"湄潭茶产业可持续发展研究"[湄科合字(2012)08]
文摘
为了探索贵州卷曲形茶机械做形工艺,采用正交设计,通过调控机械做形中的时间、加压力度、转速等因素,分析其对卷曲形茶外形品质和总体品质的影响。结果表明:在试验设计范围内,最佳机械做形工艺参数为时间15min,加压力度50%,转速50r/min。此条件下卷曲形茶的外形品质最好。
关键词
卷曲形茶
机械做形
品质
Keywords
curl-shaped teal machinery shaping process l quality
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
机械做形对贵州卷曲形茶品质的影响
刘晓博
申东
何萍
刘诗伟
郑文佳
《贵州农业科学》
CAS
北大核心
2013
6
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