目的包装设计的视觉形象,向消费者传递产品信息和品质,是与消费者沟通的非语言性符号。消费者在购买饮品时,会通过视觉器官获得的信息进行味觉判断。包装设计中的色彩元素会带来味觉联想,通过分析罐装啤酒的色彩元素,探索是否影响味觉...目的包装设计的视觉形象,向消费者传递产品信息和品质,是与消费者沟通的非语言性符号。消费者在购买饮品时,会通过视觉器官获得的信息进行味觉判断。包装设计中的色彩元素会带来味觉联想,通过分析罐装啤酒的色彩元素,探索是否影响味觉期待和感知判断,以及与品尝后的购买意向是否一致。方法通过Image Color Summarizer(颜色分析计算器)分析啤酒包装的色值整体占比,用SD分析法对品尝前后的味觉感知(啤酒的清凉感、刺激度、苦味程度、酒精浓度)进行评分比较,并对品尝后的购买意向收集反馈。结果视觉对味觉认知有一定影响,色彩元素的不同,使消费者对罐装啤酒的期待感有显著影响。基于包装外观色彩判断的预期味觉和实际品尝后感知结果一致时,消费者的购买意向更高,因此消费者更容易接受感官判断和味觉认知相匹配的产品。结论包装色彩感官情感心理活动是极其丰富微妙的认知过程,寻找出与人们感官情感相吻合的色彩语言,拓展包装色彩设计的空间,并设计出符合商品口味的色彩视觉形象,真正实现商品信息与消费者的沟通和交流。展开更多
文摘目的包装设计的视觉形象,向消费者传递产品信息和品质,是与消费者沟通的非语言性符号。消费者在购买饮品时,会通过视觉器官获得的信息进行味觉判断。包装设计中的色彩元素会带来味觉联想,通过分析罐装啤酒的色彩元素,探索是否影响味觉期待和感知判断,以及与品尝后的购买意向是否一致。方法通过Image Color Summarizer(颜色分析计算器)分析啤酒包装的色值整体占比,用SD分析法对品尝前后的味觉感知(啤酒的清凉感、刺激度、苦味程度、酒精浓度)进行评分比较,并对品尝后的购买意向收集反馈。结果视觉对味觉认知有一定影响,色彩元素的不同,使消费者对罐装啤酒的期待感有显著影响。基于包装外观色彩判断的预期味觉和实际品尝后感知结果一致时,消费者的购买意向更高,因此消费者更容易接受感官判断和味觉认知相匹配的产品。结论包装色彩感官情感心理活动是极其丰富微妙的认知过程,寻找出与人们感官情感相吻合的色彩语言,拓展包装色彩设计的空间,并设计出符合商品口味的色彩视觉形象,真正实现商品信息与消费者的沟通和交流。
