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GC-MS联用技术分析3味山姜属中药挥发油成分的差异性 被引量:1
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作者 陈智兰 牛新迈 +4 位作者 谢旭格 黄少敏 甘姣姣 陈美安 秦华珍 《湖北农业科学》 2025年第1期133-149,共17页
采用超声波辅助溶剂法和回流法,通过气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析3味山姜属(Alpinia)中药(高良姜、大高良姜、红豆蔻)挥发油化学成分,以峰面积归一化法计算各成分的相对含量,分别采用Simca 14.1、SPSS 26.0软件进行主成分分析(PCA)... 采用超声波辅助溶剂法和回流法,通过气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析3味山姜属(Alpinia)中药(高良姜、大高良姜、红豆蔻)挥发油化学成分,以峰面积归一化法计算各成分的相对含量,分别采用Simca 14.1、SPSS 26.0软件进行主成分分析(PCA)、聚类分析。结果表明,高良姜、大高良姜、红豆蔻分别鉴定出134、130、171种成分;3味山姜属中药挥发油共有成分有24种。3味山姜属中药主要由萜类、脂肪烃类、芳香烃类、含氧类、苯丙素类等组成。(S)-4-(1-Acetoxyallyl)phenyl acetate(N31)、1HImidazole,4,5-dihydro-2-(phenylmethyl)-(N56)、3-Heptanone,5-hydroxy-1,7-diphenyl-(N100)3种成分是3味山姜属中药挥发油的化学标志物。高良姜、大高良姜、红豆蔻的共有成分分别为27、3、24种,占比分别为20.15%、2.31%、14.04%。通过对3味山姜属中药挥发油的主要成分、共有成分、特有成分的分析,表明亲缘关系相同的中药其物质基础具有相关性。 展开更多
关键词 山姜属(Alpinia)中药 挥发油 gc-MS联用技术 成分 差异性
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G1-CRITIC-VIKOR模型在山区干线公路交通安全评价中的应用研究 被引量:1
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作者 王立 李智俣 +3 位作者 何瑞春 王治利 徐重岐 赵冬 《安全与环境学报》 北大核心 2025年第5期1666-1674,共9页
为克服单一赋权法的局限性,结合山区干线公路交通特征及交通安全评价指标的选取原则,从社会因素、驾驶因素、环境因素、管理因素和道路因素五个维度出发,选取18个综合评价指标,运用序关系分析法(Order Relation Analysis Method,G1)-指... 为克服单一赋权法的局限性,结合山区干线公路交通特征及交通安全评价指标的选取原则,从社会因素、驾驶因素、环境因素、管理因素和道路因素五个维度出发,选取18个综合评价指标,运用序关系分析法(Order Relation Analysis Method,G1)-指标相关性权重确定法(Criteria Importance Through Intercriteria Correlation,CRITIC)确定各评价指标的权重,并结合折中妥协多属性决策法(VlseKriterijumska Optimizacija I Kompromisno Resenje,VIKOR)对山区干线公路交通安全进行综合评价,提出了基于G1-CRITIC-VIKOR模型的山区干线公路交通安全综合评价及比选方法。以中国西部6条山区干线公路为例进行实证研究,结果表明,G1-CRITIC-VIKOR模型的评价效果与传统的秩和比(Rank-Sum Ratio,RSR)综合评价法及加权逼近理想解排序法(Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution,TOPSIS)的评价结果基本一致,且评价效果明显优于后者,具有更好的辨识性,验证了该模型的可行性和科学性。 展开更多
关键词 安全工程 交通安全评价 山区干线公路 组合赋权 秩和比法 加权逼近理想解排序法
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地铁站火灾全过程动态分级应急响应评价方法
3
作者 杨礼桢 《消防科学与技术》 北大核心 2025年第1期74-81,共8页
实现对地铁站火灾初期-灾中演化全过程的动态分级应急响应,是科学精准开展火灾应急救援处置的重要基础。本研究基于地铁站固有火灾危险性及火灾动态演化特性,从静态、半动态、动态三个角度构建地铁站火灾全过程分级应急响应指标体系,分... 实现对地铁站火灾初期-灾中演化全过程的动态分级应急响应,是科学精准开展火灾应急救援处置的重要基础。本研究基于地铁站固有火灾危险性及火灾动态演化特性,从静态、半动态、动态三个角度构建地铁站火灾全过程分级应急响应指标体系,分别提出不同类别应急响应指标数据的分级量化表征方法;采用层次分析法与复杂网络相结合的方法确定指标综合权重;采用逼近理想解排序法提出地铁站火灾应急响应等级判别方法,构建地铁站火灾分级应急响应评价模型,在此基础上提出地铁站火灾机电设备系统运行及应急组织分级响应策略。研究结果能够为地铁站火灾应急响应处置全过程提供决策支持。 展开更多
关键词 地铁站火灾 动态分级 应急响应 组合赋权 逼近理想解排序法
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基于组合赋权和改进TOPSIS的商业建筑运维阶段结构安全评价
4
作者 陈大川 段晓峰 +2 位作者 陈明思 文征东 石劲松 《中国安全科学学报》 北大核心 2025年第10期140-148,共9页
为预防商业建筑在运维阶段发生结构安全事故,提高商业建筑结构安全评估的客观性与准确性,首先,建立商业建筑运维阶段结构安全评价体系,并采用基于层次分析法(AHP)—指标相关性权重确定法(CRITIC)的主客观组合赋权法,确定体系中各个评价... 为预防商业建筑在运维阶段发生结构安全事故,提高商业建筑结构安全评估的客观性与准确性,首先,建立商业建筑运维阶段结构安全评价体系,并采用基于层次分析法(AHP)—指标相关性权重确定法(CRITIC)的主客观组合赋权法,确定体系中各个评价指标的权重;其次,结合引入区间数改进后的优劣解距离法(TOPSIS),确定商业建筑在不同结构安全等级状况下对应安全评价指标的区间值,得到不同安全状况等级下的相对贴近度;最后,以长沙市某商业综合体建筑为例,基于现场检测数据,评价其安全状况,并与专业检测机构鉴定后出具的检测报告结果对比,验证所构建的指标体系和计算结果的准确性和适用性。研究结果表明:结合行业规范和专家经验确立评价指标体系,在现有研究的基础上使用组合赋权方法及区间数改进后的TOPSIS评价法,能够提高商业建筑结构安全评估的客观性和准确性。 展开更多
关键词 商业建筑 运维阶段 结构安全评价 组合赋权 优劣解距离法(TOPSIS)
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非热物理技术及天然抗菌剂在冷鲜畜禽肉制品保鲜中的应用研究进展 被引量:1
5
作者 高敬瑶 吕辛梦 +8 位作者 周志 熊光权 汪兰 吴文锦 石柳 刘斌 黄云 钟雪芬 钱磊明 《食品工业科技》 北大核心 2025年第7期405-414,共10页
2023年我国畜禽肉产量达2456万吨,具有很大的消费市场,但其易腐败,保质期短,严重影响其经济价值。目前,非热物理技术及天然抗菌剂是冷鲜畜禽肉制品保鲜的研究热点。本文综述了非热物理技术(气调包装、辐照、高压电场和冰温)和天然抗菌剂... 2023年我国畜禽肉产量达2456万吨,具有很大的消费市场,但其易腐败,保质期短,严重影响其经济价值。目前,非热物理技术及天然抗菌剂是冷鲜畜禽肉制品保鲜的研究热点。本文综述了非热物理技术(气调包装、辐照、高压电场和冰温)和天然抗菌剂(植物源、动物源和微生物源)的抑菌机理,及在冷鲜畜禽肉制品中的应用情况,重点阐述了综合保鲜技术对冷鲜畜禽肉制品的保鲜应用效果,并对智能保鲜在冷鲜畜禽肉制品的应用做出展望,以期为非热物理技术及天然抗菌剂在冷鲜畜禽肉制品中的保鲜提供可行性参考。 展开更多
关键词 冷鲜畜禽肉制品 非热物理技术 天然抗菌剂 联合技术 保鲜
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微冻贮藏冷鲜牛肉挥发性成分变化及与蛋白质和脂质氧化的相关性 被引量:1
6
作者 邱月 张宝芳 +4 位作者 宋纪璇 卢俊雄 丁玉庭 周绪霞 吕飞 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第11期273-282,共10页
该文研究了微冻贮藏(-2.5、-1.5℃)牛肉风味的变化规律及其与蛋白质和脂质氧化的相关性。气相色谱-质谱联用与化学计量学分析表明微冻贮藏冷鲜牛肉特征风味物质以正己醛、壬醛、十一醛、十二醛为主。对照组(4.0、0.0℃)牛肉二甲基二硫醚... 该文研究了微冻贮藏(-2.5、-1.5℃)牛肉风味的变化规律及其与蛋白质和脂质氧化的相关性。气相色谱-质谱联用与化学计量学分析表明微冻贮藏冷鲜牛肉特征风味物质以正己醛、壬醛、十一醛、十二醛为主。对照组(4.0、0.0℃)牛肉二甲基二硫醚、3-甲硫基丙醛含量相对较高,这与气味感官评分呈极显著负相关,与蛋白质羰基含量呈极显著正相关(P<0.001)。而微冻组牛肉具有相对含量更高的壬醛、十一醛,这与气味感官评分呈正相关并与氢过氧化值呈显著负相关(P<0.05)。-1.5℃(SC1)和-2.5℃(SC2)组中均未检测到二甲基二硫醚、3-甲硫基丙醛,且SC2组相较于SC1组具有更高浓度的壬醛、十一醛。贮藏期内微冻组牛肉羰基显著低于对照组,活性巯基含量显著高于对照组(P<0.05),SC2和SC1组牛肉羰基含量在第24天时仅为2.04、2.09 nmol/mg,活性巯基含量仍有28.94、31.24 nmol/mg。SC2组氢过氧化物含量最低仅为0.082 g/100 g并具有较高的气味感官(3.63仍保持牛肉的正常气味),即-2.5℃(SC2)微冻组具有更佳的贮藏效果。这表明微冻可能通过抑制脂质和蛋白质氧化进而维持牛肉良好的挥发性风味。研究结果为微冻用于冷鲜牛肉贮藏保鲜提供了理论与数据支撑。 展开更多
关键词 微冻贮藏 冷鲜牛肉 风味特征 保鲜 顶空固相微萃取-色谱-质谱联用
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GC-FTIR联用技术测定水中有机污染物 被引量:7
7
作者 徐维并 王淑琴 张文彬 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1994年第1期37-42,共6页
采用毛细管气相色谱-博里叶变换红外光谱(GC-FTIR)技术对工业废水中的有机污染物进行了鉴定,井用气相色谱-质谱(GC-MS)进行了对照。在分离出的25个组分中,GC-FTIR发挥了能给出官能团信息和区别同分异构体... 采用毛细管气相色谱-博里叶变换红外光谱(GC-FTIR)技术对工业废水中的有机污染物进行了鉴定,井用气相色谱-质谱(GC-MS)进行了对照。在分离出的25个组分中,GC-FTIR发挥了能给出官能团信息和区别同分异构体的长处,而GC-MS则发挥了灵敏度高、能提供分子量信息和区别同系物的特点。 展开更多
关键词 色谱 红外光谱 污染物 水质分析
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吹扫捕集GC-MS法测定紫苏不同变种叶片中的挥发性成分 被引量:16
8
作者 胡彦 丁友芳 +3 位作者 温春秀 谢晓亮 周巧梅 刘玉军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期159-164,共6页
采用吹扫捕集技术对紫苏不同变种叶片中的挥发性成分进行富集,以气质联用仪(GC-MS)进行鉴定,运用面积归一化法确定各组分的相对含量。结果表明,分别属于紫苏属植物3个变种的4份试材之间叶片挥发油的组分和相对含量差异显著。4份紫苏试... 采用吹扫捕集技术对紫苏不同变种叶片中的挥发性成分进行富集,以气质联用仪(GC-MS)进行鉴定,运用面积归一化法确定各组分的相对含量。结果表明,分别属于紫苏属植物3个变种的4份试材之间叶片挥发油的组分和相对含量差异显著。4份紫苏试材共检测出31种挥发油成分,但其共有的成分仅有顺-3-己烯醛、石竹烯和圣亚麻三烯3种。野生紫苏变种的主要成分是柠檬烯(77.90%)、石竹烯(14.33%)、顺-3-己烯醛(4.9%)、胡椒酮(1.71%),回回苏变种的主要成分是石竹烯(30.65%)、柠檬烯(24.60%)、顺-3-己烯醛(21.82%)、紫苏醛(17.70%),紫苏变种1(来源于河北安国市)的主要成分是5-乙叉-1-甲基-环庚烯(52.79%)、顺-3-己烯醛(19.98%)、石竹烯(13.60%)、紫苏醛(9.46%),紫苏变种2(来源于广西灵山县)的主要成分是紫苏醛(31.86%)、5-乙叉-1-甲基-环庚烯(31.68%)、顺-3-己烯醛(21.50%)、石竹烯(10.47%)。 展开更多
关键词 吹扫捕集技术 气相色谱-质谱法(gc-MS) 紫苏属 挥发性成分 相对含量
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洋葱精油提取工艺研究及化学成分GC/MS分析 被引量:13
9
作者 李翔 刘达玉 +1 位作者 邹强 蔡闯 《中国调味品》 CAS 北大核心 2013年第12期82-85,共4页
目的:洋葱精油素有"保健精油"的美称,在食品、化妆品及医药行业有重要应用,通过提取洋葱精油,并对其成分进行研究,以期为洋葱深加工及其相关领域的深入研究提供新的思路,并为洋葱的进一步开发应用奠定良好的基础。方法:用水... 目的:洋葱精油素有"保健精油"的美称,在食品、化妆品及医药行业有重要应用,通过提取洋葱精油,并对其成分进行研究,以期为洋葱深加工及其相关领域的深入研究提供新的思路,并为洋葱的进一步开发应用奠定良好的基础。方法:用水蒸气蒸馏法对洋葱进行精油的提取,优化了提取工艺,并将所得精油通过GC/MS分析。结果:最佳工艺参考值为提取时间2h,酶解时间2h,酶解温度35℃,NaCl溶液浓度5g/dL。对检测结果进行分析,鉴定出27种化学成分。 展开更多
关键词 洋葱 精油 提取工艺 gc MS 化学成分
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GC-FTIR联用技术在催化氧化环己酮制己二酸反应机理研究中的应用 被引量:6
10
作者 张世刚 姜恒 +1 位作者 孙兆林 张晓彤 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期229-230,共2页
Using 30 percent hydrogen peroxide as the oxidant,the oxidation reaction of cyclohexanone to adipic acid catalyzed by Na2WO4·2H2O in the presence of acid ligands was investigated.The reaction follows the coordina... Using 30 percent hydrogen peroxide as the oxidant,the oxidation reaction of cyclohexanone to adipic acid catalyzed by Na2WO4·2H2O in the presence of acid ligands was investigated.The reaction follows the coordination catalysis mechanism.Both the acidity and the structure of the acid ligand had a notable effect on the catalytic ability of the catalytic system.By using sulfosalicylic acid as acidic ligand and the mole ratio of sulfosalicylic acid to Na2WSO4·2H2O was 1/1,the intermediate products of the catalytic oxidation reaction were analyzed by the GC-FTIR technique.the result showed that ε-caprolactone was the important stable intermediate product of the reaction.The possible mechanism was proposed.The cyclohexanone was oxidized by hydrogen peroxide to ε-caprolactone in the first step based on the Baeyer-Villiger oxidation mechanism,then the product from the rapid hydrolization of ε-caprolactone is oxidized to adipic acid. 展开更多
关键词 环己酮 己二酸 反应机理 催化氧化 气相色谱-红外光谱联用技术 双氧水 Ε-己内酯
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椪柑幼果挥发油化学成分的GC-MS分析 被引量:3
11
作者 许有瑞 顾生玖 +2 位作者 朱开梅 林家逊 廖迎 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第16期8410-8411,共2页
采用气质联用技术分离鉴定椪柑幼果挥发油的化学成分,并通过面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果表明,从椪柑幼果挥发油中共分离鉴定出19种化学成分,其中主要成分为芳樟醇(26.99%)、香芹酚(21.66%)、柠檬烯(14.25%)和4甲-基-1异... 采用气质联用技术分离鉴定椪柑幼果挥发油的化学成分,并通过面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果表明,从椪柑幼果挥发油中共分离鉴定出19种化学成分,其中主要成分为芳樟醇(26.99%)、香芹酚(21.66%)、柠檬烯(14.25%)和4甲-基-1异-丙基-3环-己烯-1醇-(13.54%)。 展开更多
关键词 椪柑 挥发油 气质联用技术
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GC-O吸闻技术在黄酒风味分析中的应用 被引量:10
12
作者 王丽华 李建飞 +1 位作者 王异静 高加明 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第10期158-161,共4页
GC-O吸闻技术是将气相色谱(GC)结合嗅闻仪对样品中挥发性组分进行分析的一项技术,是从复杂混合物中筛选出香味活性组分有效的方法。该技术把仪器和感官分析结合在一起,是研究样品风味组分的新型方式,可以从黄酒中找出对风味有重要贡献... GC-O吸闻技术是将气相色谱(GC)结合嗅闻仪对样品中挥发性组分进行分析的一项技术,是从复杂混合物中筛选出香味活性组分有效的方法。该技术把仪器和感官分析结合在一起,是研究样品风味组分的新型方式,可以从黄酒中找出对风味有重要贡献的呈香化合物。 展开更多
关键词 黄酒 gc-O吸闻技术 感官分析 香味活性组分
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预浓缩与GC-MS联用分析垃圾填埋场恶臭气体 被引量:13
13
作者 朱海俭 黄学敏 +3 位作者 曹利 邱钢 韩超 宋文斌 《中国环境监测》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期91-94,共4页
采用预浓缩与气相色谱-质谱联用,建立了垃圾填埋场几种恶臭气体的分析方法。该法用SUMMA罐采集垃圾填埋场臭气,经预浓缩系统冷凝浓缩后,用GC-MS分析测定。几种臭气的检出限均低于3.0×10-3mg/m3,经6次重复测定,其相对标准偏差低于10... 采用预浓缩与气相色谱-质谱联用,建立了垃圾填埋场几种恶臭气体的分析方法。该法用SUMMA罐采集垃圾填埋场臭气,经预浓缩系统冷凝浓缩后,用GC-MS分析测定。几种臭气的检出限均低于3.0×10-3mg/m3,经6次重复测定,其相对标准偏差低于10%。该法已用于西安市江村沟垃圾填埋场臭气的采样分析。该法的应用增强了西安市对臭气的监测分析能力。 展开更多
关键词 预浓缩 gc-MS SUMMA罐 臭气
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LC-GC/FTIR联用方法的研究 被引量:3
14
作者 黄威东 陈吉平 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1996年第5期54-57,共4页
建立了一种LC-GC/FTIR联用方法。由于在联用系统中采用了峰容量大、分离效率高的LC-GC二维色谱技术,本法可明显提高GC/FTIR对复杂有机混合物中微量组分的检测能力。实验证明LC-GC/FTIR联用方法是复杂... 建立了一种LC-GC/FTIR联用方法。由于在联用系统中采用了峰容量大、分离效率高的LC-GC二维色谱技术,本法可明显提高GC/FTIR对复杂有机混合物中微量组分的检测能力。实验证明LC-GC/FTIR联用方法是复杂有机混合物分析的又一有效手段。 展开更多
关键词 注相色变 气相色谱 傅里叶变换 红外光谱 联用
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4×1功率合束器的仿真分析
15
作者 沈俊宏 石宇航 +4 位作者 张恩涛 郑云瀚 蒋放 任鹏 杨峰 《激光技术》 北大核心 2025年第5期764-768,共5页
为了研究影响光纤功率合束器整体效能的因素,采用建模仿真的方法,基于有限差分格式的光束传播法,分析了功率合束器不同位置的光场分布以及光纤数值孔径、纤芯直径和拉锥长度对合束器传输效率的影响。结果表明,在综合考虑传输效率和光束... 为了研究影响光纤功率合束器整体效能的因素,采用建模仿真的方法,基于有限差分格式的光束传播法,分析了功率合束器不同位置的光场分布以及光纤数值孔径、纤芯直径和拉锥长度对合束器传输效率的影响。结果表明,在综合考虑传输效率和光束质量的基础上,得到功率合束器的传输效率为97.17%,M^(2)=2.15;输入光纤的数值孔径越大,合束器的传输效率通常越高;当输入光纤的数值孔径在0.064与0.065之间时,由于引入了损耗较高的高阶模,传输效率反而下降;对比不同输出光纤纤芯直径的传输效率,发现传输效率随输出光纤纤芯直径的增大而增加、随拉锥长度的增加而增加,但在某些区域,由于模式耦合效应和能量扩散,传输效率随拉锥长度的增加而下降。这些结果对于合束器的生产制造是有一定帮助的。 展开更多
关键词 激光技术 光纤合束器 光束传播法 光束合成
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气相色谱(GC)、红外光谱(FTIR)联用技术及其在药物分析中的应用 被引量:6
16
作者 徐新元 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期439-441,共3页
关键词 气相色谱 gc 红外光谱 FTIR 药物分析 联用技术
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气相色谱-质谱联用法(GC-MS/FID)准确分析臭氧前体物气体标准物质 被引量:2
17
作者 郑力文 王凯 +4 位作者 袁方 刘仁红 杨扬仲夫 刘君丽 董了瑜 《化学研究与应用》 CAS 北大核心 2023年第7期1781-1789,共9页
建立了气相色谱-质谱(GC-MS/FID)联用,质谱端采用选择离子扫描来分析臭氧前体物监测用1.0μmol/mol氮气中57组分挥发性有机物(VOCs)气体标准物质的方法。将目标组分根据含碳数量分为两组进行分析(C_(2)~C_(5)为轻组分,C_(6)~C_(12)为重... 建立了气相色谱-质谱(GC-MS/FID)联用,质谱端采用选择离子扫描来分析臭氧前体物监测用1.0μmol/mol氮气中57组分挥发性有机物(VOCs)气体标准物质的方法。将目标组分根据含碳数量分为两组进行分析(C_(2)~C_(5)为轻组分,C_(6)~C_(12)为重组分)。FID端分析C_(2)~C_(5)组分,利用反吹技术将C_(6)及以上组分反吹至检测器,以合峰的形式优先流出,避免了重组分在分离色谱柱的长时间停留,质谱端则利用溶剂延迟分析C_(6)及以上组分,通过一次进样实现了全部57组分的定量分析,提高了分析效率。同时,研究了分析方法的精密度和检出限,其精密度在0.31%~0.98%之间,方法检出限为(0.38~28.19)nmol/mol。研究结果表明该方法分析准确可靠,可以满足相关气体标准物质研制及组成验证的要求。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱 反吹技术 选择离子 臭氧前体物
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HS-SPME-GC-MS法测定不同成熟度蜜柑果汁挥发性成分 被引量:14
18
作者 康明丽 潘思轶 +1 位作者 范刚 王蕾娜 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第19期326-330,共5页
本文以未成熟、充分成熟、过熟三种不同成熟度的大叶尾张蜜柑果汁为原料,采用固相微萃取法进行抽取,然后经过GC-MS联机检测果汁中挥发性风味化合物,并对风味物质进行定量分析。结果表明:不同成熟度的大叶尾张蜜柑果汁中共有37种挥发性... 本文以未成熟、充分成熟、过熟三种不同成熟度的大叶尾张蜜柑果汁为原料,采用固相微萃取法进行抽取,然后经过GC-MS联机检测果汁中挥发性风味化合物,并对风味物质进行定量分析。结果表明:不同成熟度的大叶尾张蜜柑果汁中共有37种挥发性风味成分,主要包括酯类、酮类、醛类、醇类和烃类;在未成熟、充分成熟和过熟大叶尾张蜜柑果汁中分别检出34、32、33种挥发性化合物;其中,反式-3-蒈烯-2-醇、十八烷酸丙酯、1,3,8-对-孟三烯在柑橘品种的挥发性风味物质组成中未见报道;成熟度引起的大叶尾张蜜柑果汁挥发性风味化合物种类变化较小,但是柠檬烯、γ-松油烯、α-松油醇、香芹醇、β-甜橙醛等特征性风味物质含量有明显的变化;其中,醇类、醛类、酯类挥发性化合物均为在充分成熟果中含量最高。结合对果汁的物性分析得出,充分成熟果能保持大叶尾张蜜柑的香气特征。 展开更多
关键词 成熟度 大叶尾张蜜柑 挥发性风味化合物 固相微萃取-气质 风味
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四合木(Tetraena mongolica)茎化学成分的GC-MS分析 被引量:1
19
作者 华宇鹏 智颖飙 +4 位作者 刘珮 马慧 张荷亮 田福利 李曼尼 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期111-113,共3页
近年来,特有植物天然成分分析与开发利用已经成为药物化学研究的热点问题之一[1]。四合木(Tetraena mongolica Maxim.)为蒺藜科(Zygophyllaceae)单属植物,仅分布于内蒙古高原和亚洲中部,为中国特有珍稀植物,也为国家二级濒危植物。... 近年来,特有植物天然成分分析与开发利用已经成为药物化学研究的热点问题之一[1]。四合木(Tetraena mongolica Maxim.)为蒺藜科(Zygophyllaceae)单属植物,仅分布于内蒙古高原和亚洲中部,为中国特有珍稀植物,也为国家二级濒危植物。四合木在防风固沙和维持荒漠生态系统功能方面具有突出的意义;此外,四合木也极易燃烧,在当地被称为"油柴",因此,四合木有可能成为新的能源植物。 展开更多
关键词 四合木 甲醇提取物 gc-MS技术 化学成分
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HS-SPME-GC-MS分析结合主成分分析技术在白芷挥发油中的应用研究 被引量:5
20
作者 陈伟兰 黎映琼 罗球珠 《辽宁中医杂志》 2023年第11期178-181,共4页
目的探究HS-SPME-GC-MS分析结合主成分分析(PCA)技术在白芷挥发油中的应用。方法对白芷块茎、根茎采用气相色谱质谱联用法分析其组成,并应用面积归一化法计算各成分的相对含量,予以PCA技术对结果进行验证。结果应用色谱峰面积归一化法... 目的探究HS-SPME-GC-MS分析结合主成分分析(PCA)技术在白芷挥发油中的应用。方法对白芷块茎、根茎采用气相色谱质谱联用法分析其组成,并应用面积归一化法计算各成分的相对含量,予以PCA技术对结果进行验证。结果应用色谱峰面积归一化法计算以获得各化学成分相对百分含量。从选择白芷样本的块茎、根茎部位挥发油获得率分别为6.1%以及7.5%。选择的块茎、块根部位内挥发油在种类以及含量上存在差异性,并鉴定出68种化合物,其中块茎获得化合物共51个,占总量75.00%,从根茎中鉴定59种化合物,占挥发油总量86.76%,白芷块茎、根茎2个不同部位化合物占比不同,其中以十二(烷)醇、邻苯二甲酸二异辛酯、十六碳酸含量最大,α-蒎烯、α-新丁香三环烯、杜松三烯、月桂醇醋酸酯、τ-木罗醇、环十二碳烷、5,8,1-十七碳三烯醇、十八(烷)醇、十六(烷)醇、十六碳酸、十四碳醛、邻苯二甲酸二异辛酯、十八碳二烯酸甘油三酯、十二(烷)醇等均存在较大差异。PCA分析亦进一步验证了其异同。结论白芷不同部位的挥发油种类及所占比均存在差异,可为白芷开发及质量控制提供了重要依据。 展开更多
关键词 HS-SPME-gc-MS分析 主成分分析技术 白芷挥发油
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