期刊文献+
共找到84篇文章
< 1 2 5 >
每页显示 20 50 100
bootstrap模拟取样法对塑料食品包装溶出物暴露浓度估计 被引量:7
1
作者 林雨霏 孙健 +4 位作者 王岩 刘心同 崔鹤 高玫 林黎明 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期44-46,共3页
研究了塑料食品包装容器在介质水、乙酸、乙醇、正己烷的溶出物数据的分布特征,依据数据的形态分布特征,获得稳健的溶出物暴露值估计及标准偏差,证明以bootstrap法模拟取样样本分布的均值与标准偏差作为有限样本溶出物暴露值是可靠的。
关键词 塑料食品包装 溶出物 暴露评估 bootstrap模拟取样
在线阅读 下载PDF
矿产品水分含量代表值Bootstrap模拟取样估计 被引量:1
2
作者 纪雷 林雨霏 +3 位作者 孙健 蔡发 杜恒清 程刚 《分析科学学报》 CAS CSCD 2007年第4期475-477,共3页
在对矿产品水分含量基础统计学特征描述的基础上,采用内核密度估计对水分含量数据多态性进行了分析,根据双态分布的特点,使用Bootstrap模拟取样方法对试验样本值模拟重复取样,以多次Bootstrap模拟取样的均值与标准偏差作为矿产品水分含... 在对矿产品水分含量基础统计学特征描述的基础上,采用内核密度估计对水分含量数据多态性进行了分析,根据双态分布的特点,使用Bootstrap模拟取样方法对试验样本值模拟重复取样,以多次Bootstrap模拟取样的均值与标准偏差作为矿产品水分含量有限样本代表值及标准偏差的稳健估计,实践证明Bootstrap模拟取样估计对矿产品水分含量代表值的估计是有效的,该项研究为矿产品水分含量代表值的准确评估提供了一种新方法。 展开更多
关键词 矿产品 水分 代表值 统计学描述 内核密度估计 gootstrap模拟取样方法
在线阅读 下载PDF
负压取样过程钻杆转速对煤屑-气流动特性的影响研究
3
作者 张宏图 甄泽栋 +1 位作者 李博涛 张欧娅 《中国安全科学学报》 北大核心 2025年第4期94-100,共7页
为探究负压取样过程中钻杆内煤屑-气流动特性,采用计算流体力学与离散单元法(CFD-DEM)耦合模拟法探讨钻杆转速、煤屑质量流量对煤屑输送过程中气固流动速度分布及煤屑输送效率的影响特征。结果表明:钻杆内气流最大轴向速度随着输送距离... 为探究负压取样过程中钻杆内煤屑-气流动特性,采用计算流体力学与离散单元法(CFD-DEM)耦合模拟法探讨钻杆转速、煤屑质量流量对煤屑输送过程中气固流动速度分布及煤屑输送效率的影响特征。结果表明:钻杆内气流最大轴向速度随着输送距离的增加而逐渐减小并趋于稳定,最大切向速度迅速衰减并消失;钻杆转速增加时,气流最大轴向速度变化不大,最大切向速度显著增加;随着钻杆转速增加,煤屑螺旋流更加明显,旋流区距离变长,悬浮区距离变短;进入钻杆的煤屑数量减少,5 m/s速度以上的煤屑分布增多且分散;转动时钻杆内部实际固气比小于设定值,煤屑输送效率随转速的提高先增后减。 展开更多
关键词 负压取样 钻杆转速 煤屑 流动特性 计算流体力学与离散单元法(CFD-DEM)耦合模拟
在线阅读 下载PDF
基于空间模拟退火算法的橡胶园土壤取样布局优化 被引量:4
4
作者 林清火 郭澎涛 +2 位作者 罗微 茶正早 张培松 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第10期1920-1927,共8页
实施合理的养分综合管理是提高橡胶树生产力的重要手段,正确科学的土壤取样方法是橡胶园养分精准管理成功的关键。应用地统计学方法可以指导土壤属性的取样布局,但其无法解决区域取样约束问题。本研究将空间模拟退火算法引入到橡胶土壤... 实施合理的养分综合管理是提高橡胶树生产力的重要手段,正确科学的土壤取样方法是橡胶园养分精准管理成功的关键。应用地统计学方法可以指导土壤属性的取样布局,但其无法解决区域取样约束问题。本研究将空间模拟退火算法引入到橡胶土壤取样布局中,探讨了无约束条件和约束条件下田块尺度橡胶园土壤取样方案。研究结果表明:在橡胶园土壤取样过程中,如果研究区域既无先验方差也无早期观测点情况下,在给定一定取样数量情况下可以基于最小均值距离准则进行优化布局;如果具有早期观测样点或者具有类似区域的先验方差,则可结合先验方差知识和最小克里格方差准则进行指导取样布局。空间模拟退火算法在处理橡胶园土壤取样区域障碍以及充分利用先验知识方面有现实指导意义。 展开更多
关键词 空间模拟退火 土壤取样 布局优化 区域障碍 橡胶园
在线阅读 下载PDF
分层性物质的组合取样误差与份样数目之间的关系及其Monte Carlo模拟 被引量:3
5
作者 高志 何锡文 李一峻 《分析科学学报》 CAS CSCD 1999年第5期353-357,共5页
本文从理论上研究了分层性物质的组合取样误差与份样数目之间的定量关系,表明份样数目与组合取样相对标准偏差的平方之积为一常数,称为组合取样常数,它与Ingam ells 和Sw itzer 提出的取样常数是相似的,表示68%... 本文从理论上研究了分层性物质的组合取样误差与份样数目之间的定量关系,表明份样数目与组合取样相对标准偏差的平方之积为一常数,称为组合取样常数,它与Ingam ells 和Sw itzer 提出的取样常数是相似的,表示68% 置信度下组合取样的相对标准偏差达到1% 时的份样数目。应用Monte Carlo 模拟技术对该理论进行了验证,结果令人满意。 展开更多
关键词 分层性物质 组合取样常数 取样误差 模拟
在线阅读 下载PDF
应用Monte Carlo模拟法探讨分层性物质的组合取样精度 被引量:2
6
作者 高志 何锡文 李一峻 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1999年第9期1354-1357,共4页
应用MonteCarlo模拟法研究了分层性物质的组合取样精度,探讨了组合样中组分含量的分布规律、组合取样方差的分布规律、组合取样方差估计值的精度与组合样本数目之间的关系等.考察了组分含量服从正态分布、均匀随机分布及多项分布的分... 应用MonteCarlo模拟法研究了分层性物质的组合取样精度,探讨了组合样中组分含量的分布规律、组合取样方差的分布规律、组合取样方差估计值的精度与组合样本数目之间的关系等.考察了组分含量服从正态分布、均匀随机分布及多项分布的分层性总体.结果表明,当样本数目较多时,组合取样误差规律对于不同原始分布的总体是相似的. 展开更多
关键词 分层性物质 组合取样 取样精度 模拟
在线阅读 下载PDF
模拟月壤钻进取样量影响因素分析及试验研究 被引量:3
7
作者 全齐全 史晓萌 +2 位作者 唐德威 姜生元 邓宗全 《北京航空航天大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第11期2052-2060,共9页
在月球钻取采样器的设计中,软袋取心方式可获得细长的连续钻取样心,具有较高的取心率,并能够保证次表层月壤样品的层理信息.由于取心过程中月壤颗粒运动复杂,尚无系统的方法对软袋取心的取样量影响因素进行分析.剖析了软袋取心中月壤颗... 在月球钻取采样器的设计中,软袋取心方式可获得细长的连续钻取样心,具有较高的取心率,并能够保证次表层月壤样品的层理信息.由于取心过程中月壤颗粒运动复杂,尚无系统的方法对软袋取心的取样量影响因素进行分析.剖析了软袋取心中月壤颗粒的流动情况,基于极限平衡理论构建了软袋取心力学模型.该模型以月壤和取心钻具之间以及各部分月壤之间的相互作用为力学边界条件,描述了月壤从取心钻具外进入取心软袋内的动力学过程.基于该模型提出了预测取心率数值计算方法,分析了钻进规程、月壤特性和钻具构型等因素对取心率的影响.利用HIT-LS1#模拟月壤和HIT-2型试验钻具开展了钻进取样试验,取心率的理论预测值与试验结果的平均误差小于5%. 展开更多
关键词 模拟月壤 钻进取样 软袋取心 极限平衡理论 钻进规程
在线阅读 下载PDF
有限样本下煤硫分典型值的自举模拟取样估计 被引量:1
8
作者 纪雷 林雨霏 +4 位作者 孙健 李宜轩 袁晓鹰 杜恒清 刘心同 《煤炭学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期544-547,共4页
在对无烟煤硫分基础统计学特征分析的基础上,采用内核密度估计对硫分数据多态性进行了研究,根据非正态分布的特点,使用Bootstrap计算机模拟取样方法对试验样本值模拟重复取样,以多次Bootstrap模拟取样的均值与标准误差作为无烟煤硫分有... 在对无烟煤硫分基础统计学特征分析的基础上,采用内核密度估计对硫分数据多态性进行了研究,根据非正态分布的特点,使用Bootstrap计算机模拟取样方法对试验样本值模拟重复取样,以多次Bootstrap模拟取样的均值与标准误差作为无烟煤硫分有限样本典型值及标准误差的稳健估计,实践证明,Bootstrap模拟取样估计对无烟煤硫分典型值的估计是有效的. 展开更多
关键词 无烟煤 硫分 自举模拟取样方法 估计 内核密度分析
在线阅读 下载PDF
组合取样的误差理论研究及其Monte Carlo模拟 被引量:1
9
作者 高志 何锡文 +1 位作者 李一峻 赵洁 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1999年第12期1853-1857,共5页
基于多项分布理论 ,建立了组合取样方差与取样总体中各子区的大小及其组分含量之间的关系和计算公式 ,探讨了组合取样常数的物理意义 .以颗粒物质为例 ,探讨了组合取样的逻辑质量单元的概念及其意义 ,为确定组合取样中的份样质量提供了... 基于多项分布理论 ,建立了组合取样方差与取样总体中各子区的大小及其组分含量之间的关系和计算公式 ,探讨了组合取样常数的物理意义 .以颗粒物质为例 ,探讨了组合取样的逻辑质量单元的概念及其意义 ,为确定组合取样中的份样质量提供了理论依据 .本文对于完善组合取样误差理论 。 展开更多
关键词 组合取样 误差理论 化学计量学 蒙特卡罗模拟
在线阅读 下载PDF
基金经理的运气、技能与业绩表现——基于bootstrap模拟的研究 被引量:4
10
作者 廖海波 《中国地质大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2015年第3期108-113,共6页
为了检验是否存在凭借经理的投资技能而非运气获得超额收益的基金,运用bootstrap模拟构造出不存在超额收益、仅受运气影响的情形下样本基金α值的分布,通过将模拟结果与实际值的分布情况进行对比分析,发现确实有一部分基金是靠经理高超... 为了检验是否存在凭借经理的投资技能而非运气获得超额收益的基金,运用bootstrap模拟构造出不存在超额收益、仅受运气影响的情形下样本基金α值的分布,通过将模拟结果与实际值的分布情况进行对比分析,发现确实有一部分基金是靠经理高超的技能而非运气好获得超额收益的,同时也有部分基金是因为经理的技能不佳导致业绩落后于市场。这一发现不同于众多进行业绩持续性检验的研究结论,不支持市场半强式有效。 展开更多
关键词 基金经理 基金业绩 bootstrap模拟 运气 投资技能
在线阅读 下载PDF
应用Bootstrap模拟技术的VaR计算与分析研究 被引量:1
11
作者 魏红刚 孟英玉 《统计与信息论坛》 CSSCI 2010年第6期23-27,共5页
比较估计VaR的方差-协方差方法、历史模拟法和Monte Carlo模拟方法,提出估计VaR的新模型和新方法。新模型把随机收益率分解成刻画收益率二阶矩特征的部分和刻画随机均值的正态部分。新方法使用Bootstrap模拟技术和Monte Carlo模拟技术计... 比较估计VaR的方差-协方差方法、历史模拟法和Monte Carlo模拟方法,提出估计VaR的新模型和新方法。新模型把随机收益率分解成刻画收益率二阶矩特征的部分和刻画随机均值的正态部分。新方法使用Bootstrap模拟技术和Monte Carlo模拟技术计算VaR。实证分析表明,新方法计算的VaR在传统方法计算的VaR参考范围内。 展开更多
关键词 bootstrap方法 在险价值 MONTE Carlo模拟GARCH
在线阅读 下载PDF
基于均值-方差相交的定价因子研究——兼论GMM中估计Block-Bootstrap模拟的区组选择
12
作者 李传乐 《南方经济》 北大核心 2007年第8期74-84,共11页
根据最优投资组合理论,本文证明可以采用均值-方差相交的方法确定模拟资产组合作为因素模型的定价因子。为了得到稳健的实证结论,文中对GMM估计的Wald统计量进行了Block-Bootstrap模拟,同时研究了模拟过程中区组(Block)长度的选择问题... 根据最优投资组合理论,本文证明可以采用均值-方差相交的方法确定模拟资产组合作为因素模型的定价因子。为了得到稳健的实证结论,文中对GMM估计的Wald统计量进行了Block-Bootstrap模拟,同时研究了模拟过程中区组(Block)长度的选择问题。实证结果表明,本文构造的大、中、小三个规模组合可以作为中国股市的定价因子;当区组长度选定时,GMM-Wald统计量的Block-Bootstrap模拟不会随着模拟次数的变化发生显著变化,但当区组长度超过10时,它与其它区组长度对应的模拟结果会有显著差异。 展开更多
关键词 均值-方差相交 模拟资产组合 Block—bootstrap模拟
在线阅读 下载PDF
濒危植物核心种质取样比率的蒙特卡罗模拟研究 被引量:5
13
作者 李正宏 邱英雄 +2 位作者 徐海明 叶倩 傅承新 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期455-459,共5页
针对濒危植物明党参ISSR数据以及八角莲和夏蜡梅的等位酶数据,以多态位点数(A)、多态位点百分数(PPB)、居群内基因多样度(Hs)、群体总的基因多样度(Ht)、基因分化系数(Gst)以及捕获的基因位点数为主要遗传多样性指标,利用蒙特卡罗模拟... 针对濒危植物明党参ISSR数据以及八角莲和夏蜡梅的等位酶数据,以多态位点数(A)、多态位点百分数(PPB)、居群内基因多样度(Hs)、群体总的基因多样度(Ht)、基因分化系数(Gst)以及捕获的基因位点数为主要遗传多样性指标,利用蒙特卡罗模拟抽样法在各抽样比例下重复抽样1000次,并构建了3个植物群体的基因捕获曲线与基因增量曲线.通过两种曲线的比较分析确定这3种濒危植物的最佳取样比例皆为25%,但这并不意味着其他植物的最佳抽样比也为25%.此时明党参的多态位点数为163,多态位点百分数为40.85%,基因多样度为0.2744;八角莲的多态位点数为12,多态位点百分数为32.43%,基因杂合度为0.1943;夏蜡梅的多态位点数为10,多态位点百分数为25%,基因杂合度为0.0638,其各项遗传多样性指标与保护总群体95%遗传信息的样本非常相近.这说明通过蒙特卡罗模拟抽样与基因捕获及增量曲线综合分析确定核心种质的最佳抽样比例客观合理、切实可行. 展开更多
关键词 蒙特卡罗模拟 取样策略 遗传多样性 基因捕获曲线 基因增量曲线
在线阅读 下载PDF
利用自我重复取样匹配技术组建生命表:以梨小食心虫为例
14
作者 孔维娜 王怡 +6 位作者 梅文浩 魏明峰 马敏 刘明蕾 张烨 齐心 马瑞燕 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期1372-1387,共16页
【目的】针对一些昆虫在进行生命表研究时由于个体从出生到死亡的发育、存活和繁殖数据无法连续记录或难以记录的问题,本研究旨在引入一种适宜该类昆虫的生命表组建技术,并证明该技术的可靠性。【方法】将24个以传统方式组建的昆虫连续... 【目的】针对一些昆虫在进行生命表研究时由于个体从出生到死亡的发育、存活和繁殖数据无法连续记录或难以记录的问题,本研究旨在引入一种适宜该类昆虫的生命表组建技术,并证明该技术的可靠性。【方法】将24个以传统方式组建的昆虫连续记录生命表拆分为未成熟期与成虫期生命表,再利用自我重复取样匹配技术重新组建新的完整生命表,与原始生命表的主要种群参数进行比较与验证。利用该技术重新组建包含滞育期的梨小食心虫Grapholita molesta生命表,并借助模拟软件预测越冬种群增长趋势,将预测的种群数据与田间取样数据进行对比。【结果】24个种群基于0.5百分位净增殖率(R_(0))和周限增长率(λ)采用自我重复取样匹配构建的生命表的种群参数与原始生命表一致。梨小食心虫自我重复取样匹配生命表无滞育期与含180 d滞育期的生命表周限增长率(λ)、内禀增长率(r)与平均世代周期(T)有显著差异,但净增殖率(R_(0))与平均繁殖率(F)无显著差异。进行种群增长预测时,忽略滞育期会高估田间种群的增长潜力,呈现不现实的快速增长,而包含180 d滞育期的同时降低繁殖率并增加越冬期幼虫的死亡率的生命表,可得到更接近田间观察的实际种群结构。【结论】本研究展示了分别独立收集未成熟期和成虫期数据,利用两性生命表软件经100000次自我重复取样和匹配,进而组建完整生命表的技术。借助年龄-龄期两性生命表理论的计算机模拟可以预测害虫种群增长,有助于确定防治的最佳时期和制定有效的害虫管理方案,以促进农业可持续发展。 展开更多
关键词 生命表 自我重复取样技术 随机匹配 滞育昆虫 计算机模拟 梨小食心虫
在线阅读 下载PDF
EFDT地层测试泵抽取样过程数值模拟分析 被引量:3
15
作者 于恩毅 邸元 吴大卫 《东北石油大学学报》 CAS 北大核心 2023年第6期79-88,I0006,共11页
为提高电缆地层测试工具EFDT泵抽取样的效率,对钻井液滤液和原始地层流体分别建立质量守恒方程,采用有限体积法进行空间离散,应用全隐式格式和Newton-Raphson迭代法求解方程,建立泵抽取样过程数学模型,编制地层流体泵抽取样数值模拟程... 为提高电缆地层测试工具EFDT泵抽取样的效率,对钻井液滤液和原始地层流体分别建立质量守恒方程,采用有限体积法进行空间离散,应用全隐式格式和Newton-Raphson迭代法求解方程,建立泵抽取样过程数学模型,编制地层流体泵抽取样数值模拟程序。对不同类型探针(标准探针、大极板式探针和三维径向探针)的泵抽取样过程进行数值模拟分析。结果表明:三维径向探针可以显著增加过流面积,极大缩短抽取合格样品时间,在低渗和中高渗地层中能保持较高的作业效率,适合复杂地层采样作业。在泵抽取样过程中,标准探针和大极板式探针钻井液滤液和原始地层流体的流动呈“锥”状的两相驱替流态,原始地层流体突破较早,清理钻井液滤液、达到取样标准的时间较长。该结果为电缆地层测试地层流体泵抽取样过程中探针的选取和泵抽时间的估计提供参考。 展开更多
关键词 电缆地层测试 EFDT 地层流体取样 泵抽 数值模拟 探针 钻井液滤液
在线阅读 下载PDF
基于数值模拟的复杂汽、水管道压力取样位置的研究
16
作者 邢乐强 薛志恒 +2 位作者 张继红 吴涛 王伟锋 《汽轮机技术》 北大核心 2019年第1期47-50,共4页
汽轮机性能试验要求压力有很高的测量精度,由于管道走向的复杂性及管道内部介质流动的不均匀性,传统的压力取样方法得到的压力数据并不能代表取样点所在截面的介质平均压力。首先通过对某段管道内流场分布进行数值模拟,获得管道各截面... 汽轮机性能试验要求压力有很高的测量精度,由于管道走向的复杂性及管道内部介质流动的不均匀性,传统的压力取样方法得到的压力数据并不能代表取样点所在截面的介质平均压力。首先通过对某段管道内流场分布进行数值模拟,获得管道各截面上环形压力分布,然后在获得等值点结果曲线之后判断并去除积点曲线,最后将等值点绘制在管道模型上。通过与传统压力取样方法的结果进行对比,说明该方法获得的压力取样位置上的测量误差小于传统方法的压力测量误差,从而可以降低试验的不确定度。 展开更多
关键词 性能试验 压力取样 数值模拟 优化
在线阅读 下载PDF
海底沉积物静水压力驱动取样器的内部流场数值模拟研究
17
作者 魏双丰 秦华伟 王建军 《机电工程》 CAS 2011年第1期29-32,共4页
给出了海底沉积物静水压力驱动取样器驱动单元的基本结构。建立了取样器驱动单元内部流道的流动实体,并对其进行了网格划分。利用CFD软件对驱动单元内部流场进行了数值模拟计算,得到了该内部流场的速度和压力分布。研究结果表明取样器... 给出了海底沉积物静水压力驱动取样器驱动单元的基本结构。建立了取样器驱动单元内部流道的流动实体,并对其进行了网格划分。利用CFD软件对驱动单元内部流场进行了数值模拟计算,得到了该内部流场的速度和压力分布。研究结果表明取样器驱动单元排水口的形状对取样器排水流量的影响较大,通过改变排水口形状,可以提高取样器取样效率。模拟计算结果对优化设计取样器驱动单元内部结构,提高取样器取样效率具有指导意义。 展开更多
关键词 海底沉积物 取样 静水压力 流场 数值模拟
在线阅读 下载PDF
计算机模拟地质化验室分样及取样常数K_(s)的估算 被引量:2
18
作者 江泓 《中国无机分析化学》 CAS 北大核心 2021年第3期1-5,共5页
提出了计算机模拟地质化验室取样过程,考察取样误差与取样量、样品粒度之间关系,并估算取样常数。实验所得的误差与取样量之间的关系与Ingamells的取样方程一致,取样常数及取样常数和样品粒度关系式也与Ingamells推导的相符。由于计算... 提出了计算机模拟地质化验室取样过程,考察取样误差与取样量、样品粒度之间关系,并估算取样常数。实验所得的误差与取样量之间的关系与Ingamells的取样方程一致,取样常数及取样常数和样品粒度关系式也与Ingamells推导的相符。由于计算机模拟是一颗颗取样,不用预设分布模式,不存在分析方法误差和分样操作误差的叠加,误差完全是因样品本身不均匀产生的。而且计算机模拟运算速度快,参数变换方便,使模拟更接近样品实际,能满足地质化验室的应用。 展开更多
关键词 地质化验室 计算机模拟 分样 Ingamells取样方程 取样常数
在线阅读 下载PDF
计算机模拟取样确定标准物质的最小取样量 被引量:1
19
作者 江泓 《中国无机分析化学》 CAS 北大核心 2022年第3期1-6,共6页
提出用计算机模拟取样对不同的取样量重复进行测试多次,统计其检测结果的标准偏差,作出标准偏差s对取样量m的拟合曲线,再计算最小取样量。设计的模式是一颗一颗地取样,这样不存在取样操作及测试过程带来的误差,操作是可行的,结果是可靠... 提出用计算机模拟取样对不同的取样量重复进行测试多次,统计其检测结果的标准偏差,作出标准偏差s对取样量m的拟合曲线,再计算最小取样量。设计的模式是一颗一颗地取样,这样不存在取样操作及测试过程带来的误差,操作是可行的,结果是可靠的。计算机运算速度快,参数转换方便,也可以取毫克甚至更低质量的样进行实验。只要有足够的岩矿鉴定的资料,可以模拟不同状态下的样品取样过程。 展开更多
关键词 最小取样 计算机模拟 标准样品
在线阅读 下载PDF
不同商业批次花生的黄曲霉毒素水平模拟研究 被引量:1
20
作者 陈尤佳 Panagiota H Tsatsos +1 位作者 张嘉玲 Haydu K Robert 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期336-344,共9页
为准确获知花生贸易中商业批次的黄曲霉毒素水平,本研究通过模拟应用联合国粮食及农业组织(FAO)的农业品类真菌毒素取样模型,以脱壳整粒花生批次为模拟对象,在中国、日本法规限值下,分别设置实验室样品数目、实验室样品量和接受/拒绝限... 为准确获知花生贸易中商业批次的黄曲霉毒素水平,本研究通过模拟应用联合国粮食及农业组织(FAO)的农业品类真菌毒素取样模型,以脱壳整粒花生批次为模拟对象,在中国、日本法规限值下,分别设置实验室样品数目、实验室样品量和接受/拒绝限值,模拟每种组合超出法规限值的接收/放行概率。结果表明,在常规黄曲霉毒素风险的产季/产地下,批次能够满足>90%概率符合中国国标和日本法规的取样方案分别为:设置接受/拒绝限值为黄曲霉毒素B15~10 ng·g^(-1),实验室样品数目和样品量分别为2~3个、5~10 kg;设置接受/拒绝限值为黄曲霉毒素总量5 ng·g^(-1),实验室样品数目和样品量分别为3个、10 kg。推荐在以下3种高风险或风险不确定情景下应用此模型制订升级取样方案、调整接收限值、增强采购/销售信心:黄曲霉毒素高风险产季/产地采购;新开发的供应商/采购区域;批次超标预警时对新批次的放行,以免连续超标。本研究结果为中国花生加工/贸易企业提供了科学取样方案,进而为保障食品安全、保护企业经济利益提供了理论参考。 展开更多
关键词 花生 黄曲霉毒素 取样 模拟
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 5 下一页 到第
使用帮助 返回顶部