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健康牛与育肥淘汰牛肉品质及血液生理生化指标比较分析
1
作者 王文景 陈磊 +8 位作者 闫向民 马桢 王骁 陈文中 苏楠 张雨夏 刘梦 陈素梅 王思翰 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第8期3630-3641,共12页
【目的】本研究通过比较分析健康牛与育肥淘汰牛在肉品质和血液生理生化指标上的差异,为育肥牛的健康管理和肉质优化提供科学依据。【方法】选取健康牛和育肥淘汰牛各40头,屠宰前采集血液样本,测定其血液生理和生化指标。全部屠宰后,取... 【目的】本研究通过比较分析健康牛与育肥淘汰牛在肉品质和血液生理生化指标上的差异,为育肥牛的健康管理和肉质优化提供科学依据。【方法】选取健康牛和育肥淘汰牛各40头,屠宰前采集血液样本,测定其血液生理和生化指标。全部屠宰后,取左侧胴体第11~13肋间背最长肌样品,测定肉品质指标,包括色泽(L^(*)、a^(*)、b^(*)值)、p H、蒸煮损失率、剪切力、压力失水率及质构。【结果】健康牛肉的p H和蒸煮损失率显著低于育肥淘汰牛(P<0.05),L^(*)和b^(*)值显著高于育肥淘汰牛(P<0.05)。健康牛血液中红细胞计数(RBC)、血红蛋白(HGB)、血细胞比容(HCT)、嗜酸性粒细胞(EOS)、血小板(PLT)、血小板压积(PCT),以及白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、血糖(GLU)、钙(Ca)、总胆固醇(TC)、尿素(UREA)等指标水平均显著高于育肥淘汰牛(P<0.05)。相关性分析发现,健康牛肉的p H与血液中TP水平呈极显著正相关(P<0.01),与TC和PCT水平呈极显著或显著负相关(P<0.01;P<0.05);剪切力与TC水平呈显著负相关(P<0.05)。育肥淘汰牛肉色中的b*值与GLU水平呈正相关,压力失水率与血液中ALB水平呈正相关;蒸煮损失与血液中单核细胞水平呈负相关,压力失水率与血小板压积呈负相关。【结论】育肥淘汰牛血液(如血红蛋白、钙、血糖)和肉品质(如pH、蒸煮损失率)等指标水平多低于健康牛,且血液指标与肉品质间存在一定的相关性。研究结果为改善育肥牛的肉品质提供了参考依据。 展开更多
关键词 育肥淘汰牛 血液生理生化指标 肉品质 相关性
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包被甜菜碱对陶塞特羊和湖羊F1代杂交羔羊产肉性能的影响
2
作者 汪炎池 李雄雄 +2 位作者 杨麒天 方勇儒 赵生国 《草业科学》 北大核心 2025年第7期1855-1866,共12页
为探讨日粮中添加包被甜菜碱对陶湖(陶塞特羊×湖羊,以下简称陶湖)F1代杂交羔羊育肥性能、血液生理生化指标、屠宰性能及肉品质的影响,选择18只健康状况良好、体重[(21.58±0.60)kg]相近的陶湖F1代断奶公羔,随机分为2组,每组9只... 为探讨日粮中添加包被甜菜碱对陶湖(陶塞特羊×湖羊,以下简称陶湖)F1代杂交羔羊育肥性能、血液生理生化指标、屠宰性能及肉品质的影响,选择18只健康状况良好、体重[(21.58±0.60)kg]相近的陶湖F1代断奶公羔,随机分为2组,每组9只;对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.20%的包被甜菜碱(以风干为基础);试验期共70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。试验期第0、30和60天测定其生长性能,正试期结束后,每组随机选择6只进行屠宰,测定其屠宰性能及肉品质。结果表明:日粮中添加CBet能提高羔羊60 d平均日增重6.90%(P>0.05),降低料肉比16.48%(P>0.05);与对照组相比,试验组羔羊的红细胞比容和血红蛋白浓度分别显著提高25.17%和23.59%(P<0.05),白细胞数量提高26.0%(P>0.05),熟肉率显著提高10.27%(P<0.05),而肌肉剪切力降低12.67%(P>0.05);试验组羔羊肌肉中必需氨基酸、甜味氨基酸和鲜味氨基酸含量均较对照组有所提高(P>0.05),其中胱氨酸含量显著提高50.00%(P<0.05),苏氨酸、组氨酸和络氨酸分别提高11.53%、15.79%和16.00%(P>0.05)。此外试验组羔羊肌肉纤维直径和纤维面积分别降低26.27%和37.60%(P<0.05),肌纤维密度提高28.57%(P>0.05)。综上所述,包被甜菜碱可提高断奶公羔60 d平均日增重,改善肌肉组织形态,提高肌肉组织部分氨基酸含量及血液红细胞和血红蛋白浓度,这表明包被甜菜碱可用于改善陶湖杂交公羔羊的机体免疫机能,提高短期育肥性能、肉品质和经济效益。 展开更多
关键词 包被甜菜碱 陶湖杂交肉羊 育肥性能 肉品质 血液生理生化指标
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热应激对奶牛瘤胃微生物区系和血液生理生化指标的影响
3
作者 祖玲玲 张燕 +3 位作者 杨新建 李国涵 刘勤勤 刘全国 《现代畜牧兽医》 2025年第3期88-92,共5页
随着全球气候变暖,热应激已成为影响奶牛养殖业生产效率与动物福利的重要挑战之一。文章概述了热应激的概念及其对奶牛整体生理状态的影响,重点探讨了热应激对奶牛瘤胃微生物区系和血液生理生化指标的影响,指出未来应进一步深入研究热... 随着全球气候变暖,热应激已成为影响奶牛养殖业生产效率与动物福利的重要挑战之一。文章概述了热应激的概念及其对奶牛整体生理状态的影响,重点探讨了热应激对奶牛瘤胃微生物区系和血液生理生化指标的影响,指出未来应进一步深入研究热应激与奶牛生理功能之间的复杂关系,开发有效缓解热应激的策略,以保障奶牛业的可持续发展。 展开更多
关键词 热应激 奶牛 瘤胃微生物区系 血液生理生化指标 应激反应
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上海水牛生理生化指标的测定和分析 被引量：3
4
作者 薛云 周瑾 +5 位作者 杨显超 刘珂 张文刚 戴建军 陆雪林 章伟建 《中国牛业科学》 2024年第3期7-13,共7页
为研究上海水牛生理生化指标含量,选取精神良好、健康的上海水牛犊牛(1岁内)、青年牛(1-2岁)、成年牛(3岁以上),测定了生理指标、血液生理生化指标含量。结果显示,上海水牛的体重随月龄的增加显著增加(P<0.05),而呼吸频率、心率无显... 为研究上海水牛生理生化指标含量,选取精神良好、健康的上海水牛犊牛(1岁内)、青年牛(1-2岁)、成年牛(3岁以上),测定了生理指标、血液生理生化指标含量。结果显示,上海水牛的体重随月龄的增加显著增加(P<0.05),而呼吸频率、心率无显著差异(P>0.05)。在检测的22项血液生理指标含量中,有10项指标(平均红细胞体积(MCV)、平均红细胞血红蛋白含量(MCH)、平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)、红细胞分布宽度(RDW)、淋巴细胞百分比(%LYM)、单核细胞百分比(%MONO)、中性粒细胞百分比(%NEU)、嗜酸性粒细胞百分比(%EOS)、淋巴细胞(LYM)、单核细胞(MONO))含量差异显著(P<0.05),其余12项指标(红细胞(RBC)、红细胞比容(HCT)、血红蛋白(HGB)、网织红细胞百分比(%RETIC)、网织红细胞(RETIC)、白细胞(WBC)、嗜碱性粒细胞百分比(%BASO)、中性粒细胞(NEU)、嗜酸性粒细胞(EOS)、嗜碱性粒细胞(BASO)、血小板(PLT)、血小板压积(PCT))含量差异不显著(P>0.05)。在检测的18项血液生化指标含量中,有9项指标(血糖(GLU)、肌酐(CREA)、磷离子(PHOS)、钙离子(Ca)、总蛋白(TP)、球蛋白(GLOB)、丙氨酸转氨酶(ALT)、胆固醇(CHOL)、胰淀粉酶(AMYL))含量差异显著(P<0.05),其余9项指标(尿素(UREA)、血尿素氮/肌酐比(BUN/CREA)、白蛋白(ALB)、白蛋白/球蛋白比(ALB/GLOB)、碱性磷酸酶(ALKP)、谷氨酰转移酶(GGT)、总胆红素(TBIL)、甘油三酯(TRIG)、脂肪酶(LIPA))含量差异不显著(P>0.05)。该研究可为上海水牛的选种选育、生长发育评估、营养状况评估、疾病诊断等提供参考。 展开更多
关键词 上海水牛 生理指标 血液生理指标 血液生化指标
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非繁殖期笼养绿尾虹雉血液生理生化指标比较分析及参考范围建立 被引量：1
5
作者 冯少华 吴邦元 +6 位作者 梁驹 陈黎 徐小钦 李万洪 周材权 马红 张龙 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2024年第2期455-463,共9页
【目的】通过比较非繁殖期不同性别和年龄阶段笼养绿尾虹雉血液生理生化指标,并构建参考范围,以期为绿尾虹雉健康状况评估、疾病诊治提供科学依据。【方法】采集15只非繁殖期健康成年绿尾虹雉的血液,采用兽用全自动血细胞分析仪和兽用... 【目的】通过比较非繁殖期不同性别和年龄阶段笼养绿尾虹雉血液生理生化指标,并构建参考范围,以期为绿尾虹雉健康状况评估、疾病诊治提供科学依据。【方法】采集15只非繁殖期健康成年绿尾虹雉的血液,采用兽用全自动血细胞分析仪和兽用生化分析仪,检测其12项血液生理指标和13项血液生化指标。同时,使用非配对t检验对不同性别和不同年龄段组个体进行比较分析,依照正态分布区间建立相应指标参考范围。最后,将参考范围分别与相近雉类以及1只体况较差绿尾虹雉的对应指标进行对比验证。【结果】在非繁殖期绿尾虹雉中,α-羟丁酸脱氢酶存在性别差异(P<0.05),红细胞数目、红细胞压积、血镁和γ-谷氨酰转移酶存在年龄差异(P<0.05),其余指标均不具有显著的性别或年龄差异(P>0.05);绝大多数绿尾虹雉血液生理生化指标参考范围与近缘雉类高度相似;25项指标的参考范围中,体况较差个体共有14项指标出现偏差。【结论】建立的非繁殖期笼养绿尾虹雉血液生理生化指标参考范围具有一定的可靠性,可为非繁殖期笼养绿尾虹雉健康状况评估、疾病诊治提供依据。 展开更多
关键词 绿尾虹雉 血液生理指标 血液生化指标 参考范围
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巴宁猪不同生长阶段血液生理生化、免疫和抗氧化指标比较分析
6
作者 曹丽华 李华丽 +9 位作者 刘莹莹 左剑波 胡雄贵 喻国均 张四阳 唐志强 邱美珍 张星 陈晨 彭英林 《中国畜禽种业》 2024年第9期30-40,共11页
该试验以42头健康、初生体重为1 kg左右的半同胞代的巴宁猪为研究对象,按0、2、4、6、8、10和12月龄分为7个生长阶段,分别对13项血液生理指标、16项血清生化指标、5项激素指标、9项免疫因子指标和5项抗氧化指标的含量进行检测分析。结... 该试验以42头健康、初生体重为1 kg左右的半同胞代的巴宁猪为研究对象,按0、2、4、6、8、10和12月龄分为7个生长阶段,分别对13项血液生理指标、16项血清生化指标、5项激素指标、9项免疫因子指标和5项抗氧化指标的含量进行检测分析。结果表明:血液生理指标中,4、6和8月龄的平均红细胞体积和平均红细胞血红蛋白含量均显著低于其他月龄(P<0.05)。血清生化指标中,白蛋白、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、丙氨酸氨基转移酶和葡萄糖的含量均在2月龄最高,总蛋白含量在6月龄最高。总蛋白、白蛋白、碱性磷酸酶、血尿素氮、葡萄糖、甘油三酯和丙氨酸氨基转移酶均与月龄存在关联;总蛋白与白蛋白、球蛋白、血尿素氮、葡萄糖间存在极显著相关(P<0.01)。总胆固醇与高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、丙氨酸氨基转移酶存在极显著相关(P<0.01)。激素指标中,皮质醇、胰岛素和甲状腺素的含量分别在4、6和8月龄时最高。免疫因子指标中,4月龄白细胞介素2显著高于6月龄,2月龄的IgA显著高于0月龄,12月龄的IgG显著高于8月龄(P<0.05)。抗氧化因子指标中,12月龄的超氧化物歧化酶显著高于8月龄(P<0.05)。可见,巴宁猪血液生化指标及月龄间均存在普遍关联,巴宁猪在6和8月龄阶段分别为造血功能和肌肉发育的高峰期,应制定相应的营养管理与饲喂策略。不同生长阶段对血液生理生化指标和激素指标的含量影响较大,对免疫因子指标和抗氧化因子指标的含量影响较小。 展开更多
关键词 巴宁猪 血液生理生化指标 激素指标 免疫指标 抗氧化指标
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温度变化对肉羊生理生化指标影响研究 被引量：1
7
作者 王建东 赵正伟 +1 位作者 郭亚男 梁小军 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第7期62-67,共6页
为研究环境温度变化对不同性别和年龄肉羊采食量及生理生化指标的影响。试验选取银川市某肉羊养殖场健康同龄公羊、同期产羔母羊、同期断奶育肥羔羊和同期出生哺乳羔羊各10只,分为公羊组、母羊组、育肥羊组和羔羊组。除哺乳羔羊外,各组... 为研究环境温度变化对不同性别和年龄肉羊采食量及生理生化指标的影响。试验选取银川市某肉羊养殖场健康同龄公羊、同期产羔母羊、同期断奶育肥羔羊和同期出生哺乳羔羊各10只,分为公羊组、母羊组、育肥羊组和羔羊组。除哺乳羔羊外,各组试验羊采食饲料营养成分均完全一致。试验期28 d,平均分为4个阶段,试验第1、8、15、22天记录环境温度。试验采用常规测量、ELISA等方法对试验羊采食量、生理及血液生化指标进行测定分析。结果表明:与第1、8天相比,第22天母羊采食量极显著升高(P<0.01);试验羊生理指标温度由试验开始时的31.6℃降至试验结束的29.11℃,与第1、15天相比,第22天母羊呼吸频率极显著降低(P<0.01);与第1、8天相比,第15、22天母羊血清总蛋白含量显著升高(P<0.05);第15、22天母羊体温极显著降低(P<0.01);第8、15、22天羔羊呼吸频率极显著降低(P<0.01),第8、15、22天羔羊体温极显著升高(P<0.01),与第1天相比,第15、22天母羊反刍频率显著降低(P<0.05),第1天相比,第15天母羊血清尿素氮含量极显著降低(P<0.01),第22天育肥羊血清皮质醇含量显著降低(P<0.05);与第1天相比,第22天公羊血清皮质醇含量极显著升高(P<0.01)。说明环境温度的持续降低,可改变不同年龄和性别肉羊的生理及血液生化指标,进而影响肉羊养殖效益及健康水平。 展开更多
关键词 温度 银川地区 肉羊 生理指标 血液生化指标
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饥饿和再投喂对哲罗鱼幼鱼血液生理生化指标的影响 被引量：20
8
作者 杨成辉 蔡勋 +4 位作者 刘霞 韩志忠 曲立 隋波 吕延玲 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2009年第1期36-40,共5页
将哲罗鱼(Hucho taimen)幼鱼进行7 d、14 d、21 d和28 d的饥饿处理后恢复投喂,研究饥饿和再投喂对其血液生理与生化指标的影响,各组实验期为56 d。结果显示:饥饿过程中哲罗鱼幼鱼血液红细胞数、血红蛋白和白细胞数均在饥饿14 d后显著上... 将哲罗鱼(Hucho taimen)幼鱼进行7 d、14 d、21 d和28 d的饥饿处理后恢复投喂,研究饥饿和再投喂对其血液生理与生化指标的影响,各组实验期为56 d。结果显示:饥饿过程中哲罗鱼幼鱼血液红细胞数、血红蛋白和白细胞数均在饥饿14 d后显著上升(P<0.05),21 d后则开始下降;饥饿7 d后血糖浓度显著下降(P<0.05),14 d后趋于稳定;总蛋白、球蛋白和白蛋白均呈下降趋势,分别在饥饿的第21天、28天和7天后与饥饿前差异显著(P<0.05);甘油三酯和总胆固醇分别在饥饿7 d和14 d后显著下降(P<0.05);谷丙转氨酶和谷草转氨酶均在饥饿14 d后显著下降(P<0.05);碱性磷酸酶在饥饿7 d后显著下降(P<0.05);饥饿7 d后Na+和Cl-浓度显著下降(P<0.05),14 d后均显著回升(P<0.05);Ca2+浓度在饥饿14 d后显著升高(P<0.05),28 d后显著降低(P<0.05);K+浓度在饥饿后升高,但与饥饿处理前比较无显著性差异。恢复投喂结束后,哲罗鱼幼鱼血液的各项生理生化指标均有不同程度的恢复。 展开更多
关键词 哲罗鱼(Hucho taimen) 饥饿 再投喂 血液生理指标 血液生化指标
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苜蓿青饲对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影响 被引量：22
9
作者 严学兵 刘圈炜 +2 位作者 王成章 郭玉霞 李德峰 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期456-461,共6页
近年来,随着苜蓿(Medicago sativa L.)产业的发展,相关草产品在奶牛饲养中得到广泛应用并日益成熟,但在山羊饲养的消化生理、营养代谢及利用方面的研究却相对缺乏。为了解不同水平苜蓿鲜草饲粮对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影... 近年来,随着苜蓿(Medicago sativa L.)产业的发展,相关草产品在奶牛饲养中得到广泛应用并日益成熟,但在山羊饲养的消化生理、营养代谢及利用方面的研究却相对缺乏。为了解不同水平苜蓿鲜草饲粮对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影响,于2005年7-9月,选用3月龄、初始体重17.77±1.05 kg、遗传背景基本一致的波尔山羊(Capra hircus L.)45只,随机分为5个处理组,各组饲粮中苜蓿鲜草替代水平分别为0%(对照组)、15%(试验Ⅰ组)、30%(试验Ⅱ组)、45%(试验Ⅲ组)和60%(试验Ⅳ组)(按干物质计)。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重和料重比都优于对照组,但差异不显著;试验Ⅱ组血液总蛋白和球蛋白含量极显著(P<0.01)、白蛋白含量显著(P<0.05)高于对照组,而总胆固醇、高密度酯蛋白胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05),尽管各组血糖、尿素氮、甘油三酯及低密度酯蛋白胆固醇含量差异不显著,但试验Ⅱ组甘油三酯和低密度酯蛋白胆固醇含量均最低。因此,30%替代水平为最佳,建议在生产中应用。 展开更多
关键词 苜蓿鲜草 波尔山羊 生长性能 血液生理生化指标
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四川地区梅花鹿40项血液生理生化指标的测定 被引量：26
10
作者 赵波 王强 +2 位作者 牛李丽 王成东 余星明 《动物医学进展》 CSCD 2005年第8期55-57,共3页
血液生理生化指标是反映动物机体生理机能的重要指标,为了解和掌握四川地区梅花鹿的血液生理生化指标,测定了四川梅花鹿的40项血液生理生化值,并进行了统计处理。结果显示,公、母梅花鹿间仅在红细胞总数、血红蛋白、红细胞压积等指标差... 血液生理生化指标是反映动物机体生理机能的重要指标,为了解和掌握四川地区梅花鹿的血液生理生化指标,测定了四川梅花鹿的40项血液生理生化值,并进行了统计处理。结果显示,公、母梅花鹿间仅在红细胞总数、血红蛋白、红细胞压积等指标差异显著;与相关指标比较中发现,血清铁,血清磷,前白蛋白等多项指标差异较显著,充分说明测定梅花鹿血液指标的必要性。 展开更多
关键词 梅花鹿 血液 生理生化指标
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复方中草药对尖吻鲈血液生理生化指标的影响 被引量：16
11
作者 陆鑫 林黑着 +2 位作者 李卓佳 袁丰华 杨其彬 《大连水产学院学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期279-282,共4页
以尖吻鲈Lates calarifer(初始体重16.94 g±0.12 g)为对象,投喂添加不同水平复方中草药的饲料,研究了复方中草药对尖吻鲈血液生理生化指标的影响。试验共分6组(对照组、A^E组),A^E组饲料中复方中草药的添加量(质量分数)分别为0.05%... 以尖吻鲈Lates calarifer(初始体重16.94 g±0.12 g)为对象,投喂添加不同水平复方中草药的饲料,研究了复方中草药对尖吻鲈血液生理生化指标的影响。试验共分6组(对照组、A^E组),A^E组饲料中复方中草药的添加量(质量分数)分别为0.05%、0.1%、0.2%、0.4%、0.8%,对照组饲料中不添加。每组设3个重复,饲养试验共进行56 d。结果表明:与对照组相比,C组和E组尖吻鲈血液中的红细胞数量显著提高(P<0.05),E组鱼血液中的白细胞数量和血红蛋白含量显著提高(P<0.05);E组鱼的血糖浓度显著高于其它组(P<0.05);B组鱼的谷丙转氨酶显著高于其它组(P<0.05)。本试验结果表明,在饲料中添加复方中草药能改变尖吻鲈的部分血液生理生化指标。 展开更多
关键词 中草药 尖吻鲈 血液 生理生化指标
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不同季节肉用种公牛精液品质与生理常值、血清及精清生化指标相关关系研究 被引量：16
12
作者 李俊杰 桑润滋 +6 位作者 田树军 倪俊卿 杨庆华 张军辉 胡月超 马亚宾 吴云海 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期232-241,共10页
以利木赞和夏洛来种公牛为试验牛,研究不同季节对其精液品质、冻精产量、生理常值、血清及精清生化指标的影响。结果表明:(1)与其它季节相比,夏季肉用种公牛的原精活力、冻精活力、活精子百分数、顶体完整率均显著降低,而精子畸形率显... 以利木赞和夏洛来种公牛为试验牛,研究不同季节对其精液品质、冻精产量、生理常值、血清及精清生化指标的影响。结果表明:(1)与其它季节相比,夏季肉用种公牛的原精活力、冻精活力、活精子百分数、顶体完整率均显著降低,而精子畸形率显著升高(P<0.05)。精子密度以秋季最低。(2)冻精产量夏季处于最低水平,平均每月仅为7 388支。(3)夏季肉用种公牛的血清LH、睾酮、T3、皮质醇的含量分别为48.12、4.15、1.11、4.89 ng/L,显著低于春、秋、冬季(P<0.01)。(4)夏季肉用种公牛血清钠、钾、钙、镁均处于最低水平,显著低于其它季节(P<0.01)。(5)夏季肉用种公牛精清睾酮水平明显下降,显著低于春季、秋季和冬季。(6)精清钠、钾、钙夏季含量最低,分别为83.12 mmol/L、18.77 mmol/L和4.63 mmol/L;精清镁含量由春季至秋季呈显著下降趋势;精清磷含量夏季最高,为4.65 mmol/L,显著高于春季、秋季和冬季。(7)肉用种公牛精清ALP夏季含量为1 784.3 U/L,显著高于春、秋两季,但低于冬季。(8)精清睾酮与精液品质各指标存在显著相关;血清生化指标与精清生化指标存在显著相关;直肠温度、呼吸频率与精液品质及血清生化指标存在显著相关性,与精清生化指标相关性不大。 展开更多
关键词 季节 肉用种公牛 精液品质 生理常值 血清生化指标 精清生化指标
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木聚糖酶对尼罗罗非鱼血液生理生化指标的影响 被引量：21
13
作者 聂国兴 明红 +1 位作者 郑俊林 宋东蓥 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2007年第5期361-365,共5页
在小麦基础饲料中分别添加质量分数为0.05%、0.10%、0.15%的木聚糖酶,饲喂尼罗罗非鱼Tila-pia nilotica75 d后,测定其血液生理生化指标,探讨木聚糖酶促进尼罗罗非鱼生长的机理。结果表明:0.10%木聚糖酶浓度组鱼的红细胞(RBC)数量、血红... 在小麦基础饲料中分别添加质量分数为0.05%、0.10%、0.15%的木聚糖酶,饲喂尼罗罗非鱼Tila-pia nilotica75 d后,测定其血液生理生化指标,探讨木聚糖酶促进尼罗罗非鱼生长的机理。结果表明:0.10%木聚糖酶浓度组鱼的红细胞(RBC)数量、血红蛋白(HGB)含量及平均红细胞血红蛋白(MCH)含量极显著高于对照组(P<0.01);0.10%浓度组鱼血清中K+的水平极显著高于对照组(P<0.01),3个试验组鱼血清中Na+的水平均显著高于对照组(P<0.05),0.05%、0.10%浓度组鱼血清中C l-的水平显著高于对照组(P<0.05);3个试验组鱼血清中谷丙转氨酶(ALT)的含量极显著高于对照组(P<0.01),0.05%组鱼血清中总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)的含量显著高于对照组(P<0.05),0.10%组鱼血清中TP和ALB的含量极显著高于对照组(P<0.01);0.10%组鱼血清中球蛋白(GLO)的含量极显著高于对照组(P<0.01),0.10%组鱼血清中甘油三脂(TR IG)的含量极显著高于对照组(P<0.01),0.05%组和0.15%组鱼血清中TR IG的水平显著高于对照组(P<0.05),0.10%组鱼血清中血糖(GLU)的含量极显著高于对照组(P<0.01)。试验结果表明,在小麦基础饲料中适量添加木聚糖酶可以改善鱼体的营养水平,提高营养素的吸收量,促进尼罗罗非鱼的生长。 展开更多
关键词 尼罗罗非鱼 木聚糖酶 血液 生理生化指标
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双低菜粕替代豆粕对青鱼幼鱼生长及生理生化指标的影响 被引量：28
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作者 黄云 胡毅 +4 位作者 肖调义 郇志利 文华 封福鲜 余建波 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期41-48,共8页
以初始体重(5.77±0.05)g的青鱼(Mylopharyngodon piceus)为研究对象,以双低菜粕蛋白分别替代饲料中0(对照)、25%、50%、75%和100%的豆粕蛋白,配制双低菜粕含量分别为0、11%、22%、33%和44%的5种等氮等能的实验饲料,研究双低菜粕对... 以初始体重(5.77±0.05)g的青鱼(Mylopharyngodon piceus)为研究对象,以双低菜粕蛋白分别替代饲料中0(对照)、25%、50%、75%和100%的豆粕蛋白,配制双低菜粕含量分别为0、11%、22%、33%和44%的5种等氮等能的实验饲料,研究双低菜粕对青鱼生长、消化酶、消化率、体组成和部分生理生化指标的影响。实验在室内养殖系统中进行,每水族箱(300 L)饲喂25尾,每处理组3个重复,以鱼体重3%—5%投喂量,日投喂2次,试验持续8周。实验结果表明,当饲料中双低菜粕含量大于11%时,其特定生长率、干物质和蛋白质表观消化率、肠道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均显著低于对照组,当双低菜粕含量达到44%时,饲料系数显著高于对照组(P<0.05),但各处理间成活率差异不显著。双低菜粕对血清溶菌酶、谷丙转氨酶活性和补体C4含量无显著影响,但显著影响了血液中红细胞和白细胞数,其数量随饲料菜粕含量的增加而降低。与对照组相比,当双低菜粕含量达到22%时,血清中总胆固醇、补体C3和总蛋白含量显著下降,当含量达到33%时,过氧化氢酶活性显著降低,谷草转氨酶活性显著升高(P<0.05)。饲料菜粕对鱼体水分和蛋白含量无显著影响,但鱼体脂肪随菜粕含量的增加而降低、脏体比指数和灰分含量有随菜粕含量的增加而升高的趋势,肝体比指数有随菜粕含量的增加而有先升高后降低的趋势。上述结果表明,青鱼幼鱼饲料中双低菜粕含量以不超过11%为宜。 展开更多
关键词 青鱼 双低菜粕 生长 消化酶 表观消化率 血液生理生化指标
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圈养金钱豹血液生理生化指标的测定 被引量：12
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作者 赵波 王强 +3 位作者 牛李丽 陈维刚 邓家波 余星明 《动物医学进展》 CSCD 2006年第6期84-87,共4页
血液指标是反映动物生理机能和健康状况的重要指标,为了解和掌握圈养金钱豹的血液生理生化指标,测定了56头次金钱豹的40项血液生理生化值,并按年龄和性别进行分组比较。结果显示,血清磷(P)成体金钱豹雌雄间雌性LYMPH、ALB、P高于雄性,... 血液指标是反映动物生理机能和健康状况的重要指标,为了解和掌握圈养金钱豹的血液生理生化指标,测定了56头次金钱豹的40项血液生理生化值,并按年龄和性别进行分组比较。结果显示,血清磷(P)成体金钱豹雌雄间雌性LYMPH、ALB、P高于雄性,差异显著(P<0.05),雌性MO+GR、BUN低于雄性,差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01);亚成体金钱豹雌雄性之间,雌性CK、AST高于雄性差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01),雌性P/O低于雄性差异显著(P<0.05);成体金钱豹雄性与亚成体雄性之间亚成体RBC、LYMPH、Ca、P/O、ALP、P高于成体,差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01),亚成体WBC、PMN、GLB、ALT、TP、AST低于成体差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01);成体金钱豹雌性与亚成体雌性之间,亚成体ALB、VLDL、Ca、A/G、ALP、P/O、P高于成体,差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01),亚成体TP、GLB、AST低于成体,差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01)。说明了建立金钱豹血液生理生化指标的必要性。 展开更多
关键词 金钱豹 血液 生理生化 生理机能
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菌糠对肉牛生长性能和血液生理生化指标的影响 被引量：33
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作者 潘军 曹玉凤 +4 位作者 吕超 高腾云 付彤 李改英 廉红霞 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2011年第1期21-28,共8页
【目的】研究白灵菇菌糠对肉牛的育肥效果及其血液生理生化指标的影响。【方法】选择40头日增质量和体质量接近的西门塔尔杂交二代牛,按日增质量、体质量和年龄配对的原则,分为对照组（CG）、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,分别用白灵... 【目的】研究白灵菇菌糠对肉牛的育肥效果及其血液生理生化指标的影响。【方法】选择40头日增质量和体质量接近的西门塔尔杂交二代牛,按日增质量、体质量和年龄配对的原则,分为对照组（CG）、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,分别用白灵菇菌糠代替日粮中0%,20%,40%,60%质量比的麦秸,进行70 d的饲养试验,于预试期和试验期分3次对每头牛称体质量和颈静脉采血,测定血液生理生化指标,分析白灵菇菌糠对肉牛育肥及其生理生化指标的影响。【结果】（1）试验Ⅰ~Ⅲ组肉牛的日增质量分别较对照组提高1.59%,10.32%和2.38%,但差异均不显著（P〉0.05）。（2）随着试验的进行,至试验末期时,除试验Ⅱ组肉牛血液血红蛋白质量浓度有所降低外,各试验组肉牛血液白细胞、红细胞、血小板的数量和血红蛋白质量浓度的变化趋势与对照组基本一致,其中白细胞的降低趋势较对照组更为明显;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉牛试验60 d时,血液白细胞数量分别较对照组降低8.31%（P〈0.05）,8.38%（P〈0.01）和8.22%（P〉0.05）。（3）试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉牛试验45和60 d时,血浆总胆固醇含量分别较对照组提高4.28%（P〉0.05）,28.79%（P〈0.01）,24.90%（P〈0.05）和5.62%（P〉0.05）,18.88%（P〈0.05）,19.68%（P〈0.05）;各试验组肉牛在试验45 d时,血浆钙水平与对照组相比差异均达到了显著水平（P〈0.05）;在试验60 d时,各试验组肉牛血浆尿素氮含量分别较对照组提高了55.51%（P〈0.01）,49.32%（P〈0.01）和4.41%（P〉0.05）;试验进行到第60天时,各试验组肉牛血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、甘油三酯、总胆固醇、肌酐、钙、磷等指标的变化趋势与对照组基本一致;试验Ⅱ组肉牛血浆葡萄糖、总胆固醇、尿素氮、钙和磷等指标的变化幅度较对照组明显;而试验Ⅰ、Ⅱ组肉牛的血浆碱性磷酸酶和试验Ⅰ、Ⅲ组尿素氮的变化趋势与对照组相反。【结论】菌糠对肉牛的免疫机能和血液代谢指标无负面影响,可以作为肉牛的粗饲料使用,且其具有良好的育肥和生态效益。 展开更多
关键词 菌糠 肉牛 生长性能 血液生理指标 血浆生化指标
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地衣芽孢杆菌对尖吻鲈血液生理生化指标的影响 被引量：15
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作者 袁丰华 林黑着 +2 位作者 李卓佳 陆鑫 杨其彬 《南方水产》 CAS 2009年第2期45-50,共6页
以初始体重为(17.47±0.19)g的尖吻鲈(Lates calarifer)为试验对象,在基础饲料中分别添加0(对照)、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0和6.0g.kg-1饲料的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)粉状制剂,研究地衣芽孢杆菌对尖吻鲈的生理生化指... 以初始体重为(17.47±0.19)g的尖吻鲈(Lates calarifer)为试验对象,在基础饲料中分别添加0(对照)、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0和6.0g.kg-1饲料的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)粉状制剂,研究地衣芽孢杆菌对尖吻鲈的生理生化指标的影响。摄食不同地衣芽孢杆菌含量的尖吻鲈血液中红细胞和白细胞数量、血红蛋白和无机盐离子等没有显著性差异(P>0.05),但显著降低了尖吻鲈的血糖和尿素氮水平(P<0.05),血糖在2.0g.kg-1饲料组达到最小值,尿素氮在1.0g.kg-1饲料组达到最小值。血清总蛋白均高于对照组,并在4.0g.kg-1饲料组显著升高(P<0.05);胆固醇除了3.0g.kg-1饲料组显著低于对照组外,其他各试验组均与对照组差异不显著。地衣芽孢杆菌也降低了血清谷丙转氨酶及乳酸脱氢酶的活性,谷丙转氨酶在1.0、4.0、5.0和6.0g.kg-1饲料组显著低于对照组(P<0.05),而乳酸脱氢酶只在1.0g.kg-1饲料组显著低于对照组(P<0.05)。 展开更多
关键词 尖吻鲈 地衣芽孢杆菌 血液生理生化指标
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复方中草药添加剂对断奶仔猪血液生化指标和激素水平的影响 被引量：44
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作者 周圻 张显花 +3 位作者 焦祖武 李翔 吴灿杰 何瑞国 《湖北农业科学》 北大核心 2005年第2期91-93,共3页
采用自制复方中草药添加剂,将72头35～40日龄断奶仔猪随机分组进行40d的饲养试验,观测各组仔猪的生长性能、饲料报酬及血液生化指标和激素水平。结果表明,在断奶仔猪饲料中按1.2%添加所配制的中草药添加剂,可提高仔猪对饲料养分的吸收... 采用自制复方中草药添加剂,将72头35～40日龄断奶仔猪随机分组进行40d的饲养试验,观测各组仔猪的生长性能、饲料报酬及血液生化指标和激素水平。结果表明,在断奶仔猪饲料中按1.2%添加所配制的中草药添加剂,可提高仔猪对饲料养分的吸收效率以及促进仔猪某些酶和激素的分泌,从而促进仔猪的物质和能量代谢效率,改善仔猪的生长性能和饲料报酬。 展开更多
关键词 中草药添加剂 断奶仔猪 血液生化指标 生长性能
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高剂量锌对奶牛生产性能和血液指标的影响研究 被引量：6
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作者 李建国 芦春莲 +4 位作者 曹洪战 李秋风 韩永利 李玉荣 武现军 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期438-441,共4页
选择泌乳中后期的中国荷斯坦奶牛24头,分为4组,每组6头,对照组饲喂基础日粮(锌水平71 0mg/kg日粮干物质),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组在对照组基础上分别添加300、500和800mg/kg的锌(以饲料级硫酸锌的形式)。研究高锌对奶牛生产性能和血液理... 选择泌乳中后期的中国荷斯坦奶牛24头,分为4组,每组6头,对照组饲喂基础日粮(锌水平71 0mg/kg日粮干物质),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组在对照组基础上分别添加300、500和800mg/kg的锌(以饲料级硫酸锌的形式)。研究高锌对奶牛生产性能和血液理化性质的影响。结果表明:添加高锌对产奶量无显著影响(P>0 05),不影响乳蛋白含量和乳脂率(P>0 05),但乳锌含量分别提高了66 91%(P<0 01)、104 83%(P<0 01)和115 7%(P<0 01)。添加高锌对血清碱性磷酸酶活性无明显影响(P>0 05),但血清锌水平分别提高了65%(P<0 01)、120 77%(P<0 01)和162 31%(P<0 01);血清白蛋白和血清尿素氮水平与对照组均无明显差异(P>0 05);血红蛋白含量和红细胞比容与对照组相比均无显著差异(P>0 05)。 展开更多
关键词 剂量 锌 奶牛 生产性能 血液指标 影响因素 基础日粮 干物质 产奶量 蛋白含量 乳脂率
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圈养毛冠鹿血液生理生化指标测定 被引量：8
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作者 吴孔菊 邓家波 +2 位作者 刘选珍 李洪文 毛杰 《四川动物》 CSCD 北大核心 2007年第4期931-935,共5页
本文采集了8只不同年龄段毛冠鹿的14个血液样品,并检测和分析了样品中的血细胞、血蛋白、电解质、生化酶类等44项指标的含量。初步建立了圈养毛冠鹿的血液学生理生化指标参考值,为今后加强毛冠鹿的人工饲养及繁育研究提供了参考依据。
关键词 毛冠鹿 血液 生理值 生化值
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