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油菜蜂花粉酶解物抗氧化性能的研究
被引量：
9
1
作者
朱晓丽
孙丽萍
+2 位作者
董捷
张智武
张红城
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第5期74-76,共3页
对油菜蜂花粉酶解物和水提物进行了体外抗氧化实验。结果表明,花粉酶解物具有良好的抗氧化功能,在50mg/ml浓度下对超氧阴离子自由基、羟自由基和脂质过氧化的抑制率分别达到87．4%、61．2%和95．9%。比较酶解物和水提物抗氧化性能可知,...
对油菜蜂花粉酶解物和水提物进行了体外抗氧化实验。结果表明,花粉酶解物具有良好的抗氧化功能,在50mg/ml浓度下对超氧阴离子自由基、羟自由基和脂质过氧化的抑制率分别达到87．4%、61．2%和95．9%。比较酶解物和水提物抗氧化性能可知,酶解物清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力明显高于水提物,在50mg／ml时,对羟自由基的抑制率比水提物高约30%,清除超氧阴离子自由基的能力高约20%,而抑制脂质过氧化的能力与水提物之间无明显差异。
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关键词
油菜蜂花粉酶解物
水提物
羟自由基
超氧阴离子自由基
脂质过氧化
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职称材料
油菜蜂花粉抗炎成分的GC-MS初步分析
被引量：
5
2
作者
孙丽萍
徐响
+2 位作者
廖磊
刘魁英
彭文君
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期246-249,共4页
研究油菜蜂花粉及其不同溶媒萃取物对小鼠抗炎作用的影响。采用二甲苯致小鼠耳肿胀法评价抗炎药效作用,然后用GC-MS分析主要抗炎组分中的化学成分。结果显示油菜蜂花粉不具有抗炎活性,但其氯仿萃取组分与水萃取组分对二甲苯所致耳肿胀...
研究油菜蜂花粉及其不同溶媒萃取物对小鼠抗炎作用的影响。采用二甲苯致小鼠耳肿胀法评价抗炎药效作用,然后用GC-MS分析主要抗炎组分中的化学成分。结果显示油菜蜂花粉不具有抗炎活性,但其氯仿萃取组分与水萃取组分对二甲苯所致耳肿胀有显著的抑制作用(P<0.01)。GC-MS分析表明,油菜蜂花粉氯仿组分中邻苯二甲酸二丁酯含量为17.454%。油菜蜂花粉系统萃取物中氯仿萃取组分和水萃取组分具有抗炎活性,氯仿组分中的邻苯二甲酸酯可能是花粉氯仿萃取物抗炎作用的物质基础。研究为从油菜蜂花粉中开发抗炎药物提供理论依据。
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关键词
油菜蜂花粉
花粉萃取物
抗炎
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职称材料
题名
油菜蜂花粉酶解物抗氧化性能的研究
被引量：
9
1
作者
朱晓丽
孙丽萍
董捷
张智武
张红城
机构
中国农业科学院蜜蜂研究所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第5期74-76,共3页
基金
中国农业科学院科技基金项目
文摘
对油菜蜂花粉酶解物和水提物进行了体外抗氧化实验。结果表明,花粉酶解物具有良好的抗氧化功能,在50mg/ml浓度下对超氧阴离子自由基、羟自由基和脂质过氧化的抑制率分别达到87．4%、61．2%和95．9%。比较酶解物和水提物抗氧化性能可知,酶解物清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力明显高于水提物,在50mg／ml时,对羟自由基的抑制率比水提物高约30%,清除超氧阴离子自由基的能力高约20%,而抑制脂质过氧化的能力与水提物之间无明显差异。
关键词
油菜蜂花粉酶解物
水提物
羟自由基
超氧阴离子自由基
脂质过氧化
Keywords
bee collected rape pollen （bcrp）
water extract of
bee
collected
rape
pollen
hydroxyl radical
superoxideanion radical
lipid peroxidation
分类号
Q946 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
油菜蜂花粉抗炎成分的GC-MS初步分析
被引量：
5
2
作者
孙丽萍
徐响
廖磊
刘魁英
彭文君
机构
中国农业科学院蜜蜂研究所
北京市卫生局临床药学研究所
出处
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期246-249,共4页
基金
公益性行业(农业)科研专项经费(nyhyzx07-041)
文摘
研究油菜蜂花粉及其不同溶媒萃取物对小鼠抗炎作用的影响。采用二甲苯致小鼠耳肿胀法评价抗炎药效作用,然后用GC-MS分析主要抗炎组分中的化学成分。结果显示油菜蜂花粉不具有抗炎活性,但其氯仿萃取组分与水萃取组分对二甲苯所致耳肿胀有显著的抑制作用(P<0.01)。GC-MS分析表明,油菜蜂花粉氯仿组分中邻苯二甲酸二丁酯含量为17.454%。油菜蜂花粉系统萃取物中氯仿萃取组分和水萃取组分具有抗炎活性,氯仿组分中的邻苯二甲酸酯可能是花粉氯仿萃取物抗炎作用的物质基础。研究为从油菜蜂花粉中开发抗炎药物提供理论依据。
关键词
油菜蜂花粉
花粉萃取物
抗炎
Keywords
bee
collected
rape
pollen
, extracts of
bcrp
, anti-inflammatory activity
分类号
S896.4 [农业科学—特种经济动物饲养]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油菜蜂花粉酶解物抗氧化性能的研究
朱晓丽
孙丽萍
董捷
张智武
张红城
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
9
在线阅读
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职称材料
2
油菜蜂花粉抗炎成分的GC-MS初步分析
孙丽萍
徐响
廖磊
刘魁英
彭文君
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2010
5
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