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广枣HPLC特征图谱的建立及四种黄酮类成分的测定
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作者 邢炎华 杨长花 +1 位作者 黄壮壮 彭修娟 《湖北农业科学》 2025年第3期144-148,155,共6页
建立广枣(Ziziphus jujuba var. spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chow.)的HPLC特征图谱及金丝桃苷、槲皮素、山奈酚、柚皮素4种黄酮类成分的定量分析方法,采用NanoChrom ChromCore 120 C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.1%... 建立广枣(Ziziphus jujuba var. spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chow.)的HPLC特征图谱及金丝桃苷、槲皮素、山奈酚、柚皮素4种黄酮类成分的定量分析方法,采用NanoChrom ChromCore 120 C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液,流速为1.0 mL/min,检测波长为360 nm,柱温为40℃,进样量为10μL;对HPLC特征图谱进行聚类、PCA、PLS-DA分析,同时测定金丝桃苷、槲皮素、柚皮素和山奈酚的含量。结果表明,10批广枣的HPLC特征图谱有9个共有峰,相似度在0.982~0.999。聚类结果将10批广枣分为3类:S3、S6、S10聚为一类,S2、S4、S5、S7、S8、S9聚为一类,S1单独聚为一类。PCA和PLSDA分析结果均表明金丝桃苷、山奈酚、柚皮素可以作为不同批次质量评价的潜在物质。10批广枣金丝桃苷、槲皮素、山奈酚、柚皮素含量测定结果显示,4种成分在相应的浓度范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.999 90,加样回收率在98.32%~101.07%,相对标准偏差(RSD)在2.13%~3.01%。建立的HPLC特征图谱及金丝桃苷、槲皮素、山奈酚、柚皮素的含量测定法简单可行,可用于广枣的质量控制。 展开更多
关键词 广枣(ziziphus jujuba var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chow.) HPLC 特征图谱 黄酮类成分
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不同地理环境下酸枣叶的形态解剖特征 被引量:29
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作者 康东东 韩利慧 +2 位作者 马鹏飞 魏学智 毕润成 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期135-139,I0027,共6页
The leaf anatomic structure of %Zizyphus jujuba% var. %spinosa% from seashore to western arid area (near 37° N latitude) of China were investigated with both a light microscope and a scanning electron microscope.... The leaf anatomic structure of %Zizyphus jujuba% var. %spinosa% from seashore to western arid area (near 37° N latitude) of China were investigated with both a light microscope and a scanning electron microscope. The results showed that all provenances shared the following common features. The distribution of stomata was generally uniform on the abaxial surface, and the type of stomatal apparatus was mainly anomocytic. The upper epidermis was formed by one layer of cells with tight, regular arrangement, and the lower epidermis was also formed by one layer of cells, and the type of anticlinal cell wall on both the upper and on the lower epidermis was straight. In the contrast, there were some differences in the anatomic characteristics among the provenances. With the decrease of water content in the habitats, (1) the stomatas became smaller gradually, and the density of stomata increase gradually; (2) the cells of both the upper and the lower epidermis became smaller gradually; (3) thickness of the upper and the lower cuticle, as well as the thickness of leaf, increased gradually; (4) bifacial leaf changed to isobilateral leaf; (5) the proportion of palisade tissue increased gradually, whereas the spongy tissue decreased; (6) diameter of midrib vessels and of midrib vascular bundles increased gradually; (7) the epidermis ornament changed in an order of smoothness, strip, reticulation, and mountain-like that represented the leaf structural characteristics of xerophytes. The results also showed that the sequence of the drought resistance delicacy was thickness of upper cuticle>density of stomata in proximal surface, size of stomata in proximal surface (length/width), thickness of lower cuticle, thickness of palisade, and thickness of spongy>average length of stomata, average length/width of upper epidermis cells, thickness of leaf, value of CTR, thickness of upper epiderm cell, thickness of lower epidermic cell, layers of palisade>diameter of midrib vascular bundle, average width of stomata, the area of stomata in proximal surface, average length of lower epidermis cells, and average length/width of lower epidermis cells>average length/width of palisade tissue cell. 展开更多
关键词 酸枣 叶结构 生态环境 抗旱
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不同干燥方法对酸枣叶中核苷类、氨基酸类及黄酮类成分的影响 被引量:17
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作者 张颖 郭盛 +4 位作者 朱邵晴 徐璐 严辉 钱大玮 段金廒 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期296-303,共8页
为研究不同干燥方法对酸枣叶干燥过程中内在质量的影响,采用UPLC-TQ MS法和HPLC法分别建立酸枣叶中20种核苷类和23种氨基酸类,以及黄酮类成分芦丁的分析方法,并探索不同干燥方法对酸枣叶中上述组分组成及含量的影响。研究结果表明本研... 为研究不同干燥方法对酸枣叶干燥过程中内在质量的影响,采用UPLC-TQ MS法和HPLC法分别建立酸枣叶中20种核苷类和23种氨基酸类,以及黄酮类成分芦丁的分析方法,并探索不同干燥方法对酸枣叶中上述组分组成及含量的影响。研究结果表明本研究所建立的分析方法简便、准确可靠;所有样品均富含核苷类、游离氨基酸类及黄酮类成分芦丁,其中核苷类成分以磷酸化产物如胞苷-5'-单磷酸、腺苷-5'-单磷酸、鸟苷-5'-单磷酸含量相对较高,游离氨基酸类成分以脯氨酸、酪氨酸、γ-氨基丁酸含量相对较高;且所有干燥加工后样品其上述成分含量均总体高于新鲜样品。依据各样品中所测定成分的含量,采用TOPSIS分析法,对不同干燥方法干燥样品的内在质量进行了综合评价,结果显示以自然晒干样品和40℃热风干燥样品品质较优,而新鲜样品及70℃热风干燥样品品质较差。以上研究结果为酸枣叶产地干燥加工过程适宜干燥工艺的确定提供了数据支撑,也为叶类药材的干燥加工提供了借鉴。 展开更多
关键词 酸枣叶 干燥加工 核苷类 氨基酸类 黄酮类
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枣与酸枣的SSR遗传多样性研究 被引量:11
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作者 张鹏飞 尉东峰 +3 位作者 刘亚令 宋美玲 张茹 雍鹏 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2015年第2期150-155,共6页
为了探讨枣与酸枣资源的遗传多样性以及两者的亲缘关系,采用7对 SSR 引物,对16份枣品种(系)和17份酸枣的遗传多样性进行分析。结果表明:16份枣样品共扩增出56个等位基因,有效等位基因数( Ne)为3.798~10.000,平均为6.953,Shan... 为了探讨枣与酸枣资源的遗传多样性以及两者的亲缘关系,采用7对 SSR 引物,对16份枣品种(系)和17份酸枣的遗传多样性进行分析。结果表明:16份枣样品共扩增出56个等位基因,有效等位基因数( Ne)为3.798~10.000,平均为6.953,Shannon′s信息指数(I)为1.984,期望杂合度(He)为0.837;17份酸枣样品扩增后共检测出73个等位基因,等位基因的有效数目(Ne)为3.273~11.840,平均为7.398,Shannon′s信息指数(I)为2.105,期望杂合度(He)为0.843;枣和酸枣的遗传多样性都很丰富,酸枣的遗传多样性水平高于枣;GenAlEx分析得出,枣和酸枣居群种间遗传分化系数(Fst)为0.055,居群种间基因流(Nm)平均值为4.295,说明居群间基因交流比较频繁。NTSYSpc 聚类分析表明,SSR分子标记可以将枣和酸枣划分为枣类、酸枣类和过渡类3个类群。 展开更多
关键词 酸枣 SSR 遗传多样性
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自然干旱梯度下的酸枣表型变异 被引量:18
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作者 邓荣华 高瑞如 +3 位作者 刘后鑫 赵亚锦 朱广龙 魏学智 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期2954-2961,共8页
表型变异是植物应对环境变化的一种策略。酸枣植物从中国东部沿海到内陆腹地均有分布,其表型性状的变异可能解释其对自然干旱梯度的适应机制。为验证这一假说,以烟台、石家庄、银川、吐鲁番4个自然干旱梯度生境中生长的酸枣三年生植株... 表型变异是植物应对环境变化的一种策略。酸枣植物从中国东部沿海到内陆腹地均有分布,其表型性状的变异可能解释其对自然干旱梯度的适应机制。为验证这一假说,以烟台、石家庄、银川、吐鲁番4个自然干旱梯度生境中生长的酸枣三年生植株的12个表型性状为调查研究对象,采用变异系数和巢式方差分析对酸枣的表型变异进行分析。结果表明:(1)从烟台到银川,叶面积、叶长、叶周长和叶柄长总体呈减小的趋势,而比叶面积呈增大的趋势;(2)随着干旱程度的增强,二次枝的长度、二次枝的基部粗、二次枝的枣吊数、茎比密度和茎水分含量均呈减小趋势,并且种子重和种子短轴长也均呈减小的趋势;(3)对沿干旱梯度分布的4个酸枣种群而言,叶性状的平均变异系数(33.70%)>枝性状的平均变异系数(32.41%)>种子性状的平均变异系数(9.07%),并且酸枣性状间存在很强的协变。结果表明酸枣的地上部分形态性状沿干旱梯度表现出很强的变异,推测在未来的气候变化下,酸枣将通过这种表型变异的有效组合来适应环境变化。 展开更多
关键词 酸枣 表型变异 自然干旱梯度 表型性状
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酸枣叶化学成分的研究 被引量:17
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作者 车勇 郑冰清 +1 位作者 滕勇荣 张永清 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期686-688,共3页
目的研究酸枣叶中的化学成分。方法用酸枣叶醇提物分别经石油醚、乙酸乙酯萃取,再经柱层析进一步分离,所得化合物根据理化性质和波谱解析鉴定其化学结构。结果经化学和波谱分析鉴定了5个,黄酮类成分有芦丁(1)、槲皮素-3-O-α-L-(鼠李糖... 目的研究酸枣叶中的化学成分。方法用酸枣叶醇提物分别经石油醚、乙酸乙酯萃取,再经柱层析进一步分离,所得化合物根据理化性质和波谱解析鉴定其化学结构。结果经化学和波谱分析鉴定了5个,黄酮类成分有芦丁(1)、槲皮素-3-O-α-L-(鼠李糖)(1→6)β-D-半乳糖(2);五环三萜类成分有lupeol(4)、zizyberanalic acid(6)、epiceanothic acid(7)。结论化合物2、6为首次从该植物中得到。 展开更多
关键词 酸枣叶 化学成分 三萜 黄酮
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沾化冬枣对萌芽前施^(15)N-尿素的吸收分配与利用 被引量:5
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作者 张进 姜远茂 +2 位作者 张序 赵登超 刘文娥 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期22-25,共4页
以4年生盆栽沾化冬枣树为试材,研究其对萌芽前土施15N-尿素的吸收、分配和利用特性。结果表明:沾化冬枣萌芽前施15N-尿素,根系吸收15N肥后优先分配到贮藏器官(包括主干、多年生枝和粗根)中,然后外运用于植株新生器官(包括枣吊及其叶片... 以4年生盆栽沾化冬枣树为试材,研究其对萌芽前土施15N-尿素的吸收、分配和利用特性。结果表明:沾化冬枣萌芽前施15N-尿素,根系吸收15N肥后优先分配到贮藏器官(包括主干、多年生枝和粗根)中,然后外运用于植株新生器官(包括枣吊及其叶片、新生营养枝、细根和果实)建造,与贮藏氮利用特性相似;果实采收后,树体内的15N开始向贮藏器官回流。萌芽前施的15N-尿素根系吸收后,15N在树体内的运转分配主要随生长中心的转移而转移。幼叶期解析时,15N在贮藏器官粗根和主干木质部中的分配势(Ndff%)最强;盛花期解析时,15N在枣吊叶片(包括花)中的分配势最强;果实速长期解析时,15N在果实中的分配势最强;果实采收后解析时,15N在根系中的分配势最强。随着冬枣生长发育,植株对15N-尿素的吸收利用率逐渐上升,在果实速长期时达到最高,采果后略有下降。 展开更多
关键词 沾化冬枣 ^15N-尿素 萌芽 分配 利用
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冬枣秋季不同枝条叶施^(15)N-尿素的贮藏、分配及再利用 被引量:9
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作者 赵登超 姜远茂 +4 位作者 彭福田 何乃波 张序 隋静 侯立群 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期87-90,86,共5页
大田条件下,以6年生冬枣为试材,研究冬枣晚秋不同枝条叶施15N-尿素后,休眠期15N的贮藏、分配及翌年盛花期15N的再分配和利用。结果表明:晚秋叶施15N-尿素,休眠期树体枝干和根系中可检测到15N;翌年盛花期时,处理枝新生器官(枣吊、叶片、... 大田条件下,以6年生冬枣为试材,研究冬枣晚秋不同枝条叶施15N-尿素后,休眠期15N的贮藏、分配及翌年盛花期15N的再分配和利用。结果表明:晚秋叶施15N-尿素,休眠期树体枝干和根系中可检测到15N;翌年盛花期时,处理枝新生器官(枣吊、叶片、花)中可检测到15N。休眠期15N主要贮藏于地上部多年生器官,包括处理枝条和附近多年生器官。与休眠期相比,翌年盛花期时处理枝条的Ndff%显著下降,新生营养枝和多年生枝分别下降了59.13%和69.05%。贮藏15N再分配到新生器官,主要用于叶片和枣吊的生长,分配势随新生器官生理年龄的增加而增大(枣吊>叶片>花)。与新生营养枝处理不同,多年生枝处理的地上部枝干中贮藏15N向新生器官及枝干运输同时向下分配运输用于根系生长。 展开更多
关键词 冬枣 ^15N-尿素 贮藏 分配 再利用
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酸枣果三萜皂苷抑菌和抗氧化活性的研究 被引量:22
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作者 孙延芳 梁宗锁 +2 位作者 刘政 黄静 闫晗 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期139-142,共4页
对纯化的酸枣果三萜皂苷进行抑菌和抗氧化活性研究。结果表明,三萜皂苷具有广谱抗菌效果,对实验所用的致病菌有较强的抑制和灭活作用。对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌和炭疽杆菌的MIC可达0.078mg/mL。MBC值范围为0.180~0.712mg/mL... 对纯化的酸枣果三萜皂苷进行抑菌和抗氧化活性研究。结果表明,三萜皂苷具有广谱抗菌效果,对实验所用的致病菌有较强的抑制和灭活作用。对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌和炭疽杆菌的MIC可达0.078mg/mL。MBC值范围为0.180~0.712mg/mL,尤其对绿脓假单胞菌和白色假丝酵母菌显示明显的抑制作用。通过清除DPPH自由基、铁还原抗氧化能力法、降低能量、硫代巴比妥酸法和抑制β-胡萝卜素漂白等体外抗氧化反应来研究其抗氧化性能,并以人工合成的抗氧化剂BHT作对照,结果表明三萜皂苷具有显著的抗氧化效应。因此,酸枣果可作为食品、化妆品和药品行业的天然原料来源。 展开更多
关键词 酸枣 三萜皂苷 抑菌活性 抗氧化活性
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超声提取酸枣叶中总黄酮 被引量:8
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作者 王迎进 于蕾 +2 位作者 闫军 何玥 张海容 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期229-232,共4页
研究了响应面法优化超声辅助提取酸枣叶中总黄酮工艺。在单因素实验的基础上,选择液料比、乙醇浓度、超声功率、超声时间四因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用对酸枣叶总... 研究了响应面法优化超声辅助提取酸枣叶中总黄酮工艺。在单因素实验的基础上,选择液料比、乙醇浓度、超声功率、超声时间四因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用对酸枣叶总黄酮得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:酸枣叶总黄酮的适宜超声提取工艺为,液料比42.00∶1(mL∶g)、乙醇体积分数60.10%、超声功率240.00 W、超声提取时间36.50 min。总黄酮得率实测值为5.382%,与预测值5.407%相符良好。 展开更多
关键词 酸枣叶 总黄酮 响应面分析法 工艺条件
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酸枣叶片结构可塑性对自然梯度干旱生境的适应特征 被引量:27
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作者 朱广龙 魏学智 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第19期6178-6187,共10页
叶片是植物体暴露于环境中面积最大的器官,其最易感知环境变化而发生形态和结构上的改变。为探究植株叶片结构对不同生境的适应机理,研究以生长在烟台-石家庄-宁夏-新疆不同地域气候条件形成的自然梯度干旱环境中的酸枣为试验材料,应用... 叶片是植物体暴露于环境中面积最大的器官,其最易感知环境变化而发生形态和结构上的改变。为探究植株叶片结构对不同生境的适应机理,研究以生长在烟台-石家庄-宁夏-新疆不同地域气候条件形成的自然梯度干旱环境中的酸枣为试验材料,应用植物显微技术研究酸枣叶片的结构的可塑性对不同自然梯度干旱环境的适应特征。结果表明:酸枣叶表皮着生有表皮毛,表皮细胞外覆有角质层与蜡质。叶肉为全栅型,栅栏组织发达,海绵组织退化,叶肉中有晶体及大量的分泌细胞。从烟台至新疆随生境梯度干旱加剧,酸枣叶片叶面积逐渐变小,叶片厚度依次增加,叶表皮角质层加厚,且上角质层厚度大于下角质层厚度;叶片上下表皮细胞长径及短径先增后降,栅栏组织总厚度和密度依次增大、层数减少,各层栅栏组织细胞的长径逐渐增加。叶脉薄壁细胞相对厚度逐渐减小,导管管径增大,晶体(草酸钙晶体)数增多。在梯度干旱环境中酸枣植株通过减小叶面积、提高栅栏组织密度、增加叶片及角质层厚度降低蒸腾作用,减少水分散失;通过增大导管管径提高水分利用率;通过增加晶体数量提高叶片机械性能,改变细胞的渗透势、提高吸水和保水能力。上述叶片结构的变化是酸枣植株长期对不同自然梯度干旱生境的适应特征。由此可知,叶片形态结构中叶面积、叶片厚度、角质层及叶肉组织(栅栏组织)随环境变化的可塑性较大。 展开更多
关键词 酸枣 叶片可塑性 梯度干旱 生境 适应特征
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酸枣根的化学成分研究(英文) 被引量:9
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作者 车勇 李松涛 张永清 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期83-86,共4页
用各种柱色谱方法进行分离纯化,根据理化性质和波谱解析鉴定其化学结构,从而研究酸枣根中的化学成分。结果表明从酸枣分离得到7个化合物,分别鉴定为羽扇豆醇(Ⅰ),白桦酯酸(Ⅱ),美洲茶酸(Ⅲ),异美洲茶酸(Ⅳ),豆甾醇(Ⅴ),豆甾醇-3-O-葡萄... 用各种柱色谱方法进行分离纯化,根据理化性质和波谱解析鉴定其化学结构,从而研究酸枣根中的化学成分。结果表明从酸枣分离得到7个化合物,分别鉴定为羽扇豆醇(Ⅰ),白桦酯酸(Ⅱ),美洲茶酸(Ⅲ),异美洲茶酸(Ⅳ),豆甾醇(Ⅴ),豆甾醇-3-O-葡萄糖苷(Ⅵ),蛇婆子碱(Ⅶ)。其中化合物Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ为首次从该植物中得到。 展开更多
关键词 酸枣根 化学成分 三萜 甾醇 环肽生物碱
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酸枣叶对土壤水分的生理生化响应 被引量:16
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作者 梁静 魏学智 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期549-555,共7页
酸枣(Ziziphus jujubavar.spinosa)分布广、适应性强、极耐旱,是研究植物响应干旱气候的优良试验材料。通过覆膜技术控制酸枣根系附近土壤水分含量,研究了不同土壤水分条件对酸枣叶片组织含水量、叶绿素含量、丙二醛、可溶性糖含量等生... 酸枣(Ziziphus jujubavar.spinosa)分布广、适应性强、极耐旱,是研究植物响应干旱气候的优良试验材料。通过覆膜技术控制酸枣根系附近土壤水分含量,研究了不同土壤水分条件对酸枣叶片组织含水量、叶绿素含量、丙二醛、可溶性糖含量等生理生化指标的影响,以期探明酸枣适应干旱的生理机制。结果显示:随着土壤含水量的降低,处理组酸枣叶片的相对含水量与绝对含水量均降低,但都保持在较高水平,与对照相比,差异显著(p<0.05);自然饱和亏呈下降趋势且维持在较低水平,较对照差异均显著(p<0.05);随着土壤水分的减少,处理组酸枣叶片较对照组组织水势和渗透势减小(p<0.05),较对照差异显著(p<0.05),吸水能力提高;处理组酸枣叶片的叶绿体色素含量随土壤干旱程度的加深,均表现为低于对照且逐渐减少(p<0.05);随着处理时间的延长,处理组与对照组相比,电导率随之增大,MDA含量也随之升高,质膜受到损伤;处理组酸枣叶片中渗透调节物质可溶性糖含量和游离脯氨酸含量均有不同程度的增加,平均增幅为1.29、1.5倍。结果表明,酸枣叶片在不同的土壤水分条件下,具有积极的生理响应方式,适应性强,具有较强的抗旱耐旱能力。 展开更多
关键词 酸枣 土壤水分 水分生理 膜稳定性 渗透调节
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越冬病枝水培与PCR结合检测枣疯病植原体的存活动态 被引量:5
14
作者 侯晓杰 李正楠 冉隆贤 《中国森林病虫》 北大核心 2007年第4期1-4,21,共5页
以感染枣疯病的婆枣为材料进行了以下两方面的研究:其一,采集越冬期和越冬前后的枣疯病枝条并对越冬期枝条进行水培,通过萌芽的症状观察和PCR检测,发现病枝条韧皮部和萌芽内均可扩增出1.5 Kb的枣疯病植原体特异性条带,此结果表明,枣疯... 以感染枣疯病的婆枣为材料进行了以下两方面的研究:其一,采集越冬期和越冬前后的枣疯病枝条并对越冬期枝条进行水培,通过萌芽的症状观察和PCR检测,发现病枝条韧皮部和萌芽内均可扩增出1.5 Kb的枣疯病植原体特异性条带,此结果表明,枣疯病植原体可以在-10℃左右的地区在枣树枝条内安全越冬;其二,利用PCR技术检测了冬季轻病树的病枝、根部、主干及树冠内未表现症状的枝条韧皮部,结果只在病枝内检测到植原体的存在,而在其它部位都未发现植原体。 展开更多
关键词 婆枣 植原体 症状观察 PCR检测
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酸枣活性成分分析及药理作用研究进展 被引量:11
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作者 田秀红 黎梅 《安徽农业科学》 CAS 2012年第23期11555-11557,11690,共4页
对酸枣中的主要活性成分黄酮类、皂苷类、生物碱类物质、脂肪酸、氨基酸及矿物质等进行分析,并对其主要药理作用的研究进展进行综述,为酸枣仁的进一步开发利用提供依据。
关键词 酸枣(ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Huex H.F.Chou) 活性成分 药理作用 研究进展
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枣、拐枣和君迁子等叶片中Vc含量的变化 被引量:6
16
作者 梁文斌 胡春水 佘祥威 《中南林学院学报》 CSCD 2000年第2期70-72,80,共4页
以枣 Ziziphus jujuba var. inermis、君迁子 Diospyroslotus和拐枣 H ovenia acerba等几种高 Vc植物为材料 ,对叶片 Vc含量及 Vc存在形态 (总 Vc、氧化型 Vc、还原型 Vc)的年变化、日变化及随叶龄的变化进行了初步的研究 .结果表明 :... 以枣 Ziziphus jujuba var. inermis、君迁子 Diospyroslotus和拐枣 H ovenia acerba等几种高 Vc植物为材料 ,对叶片 Vc含量及 Vc存在形态 (总 Vc、氧化型 Vc、还原型 Vc)的年变化、日变化及随叶龄的变化进行了初步的研究 .结果表明 :植物叶 Vc的年变化明显 ,枣叶 Vc累积高峰在 9月 ,君迁子叶则在 5~ 7月 ,而拐枣叶 Vc的存在形态变化极大 .植物叶 Vc亦存在日变化 ,总 Vc积累高峰时间在中午 .此外叶 Vc随叶龄不同而变化 ,一般以稳定叶中 Vc含量较高 .因此 ,对高 Vc植物 Vc含量和存在形态的变化规律的认识 ,为科学地合理加工利用植物 展开更多
关键词 拐枣 君迁子 Vc含量 植物叶片
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酸枣花蜜腺的解剖学研究 被引量:2
17
作者 刘文哲 胡正海 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1995年第1期55-58,共4页
酸枣的花蜜腺环绕在子房基部的周围,属花盘蜜腺,由分泌表皮和泌蜜组织构成,花托维管束末端终止于泌蜜组织基部。分泌表皮外覆盖有较厚的角质层。蜜腺下方薄壁组织中分布有大的粘液腔和含单宁细胞,据组化测验,粘液腔中含有大量的多... 酸枣的花蜜腺环绕在子房基部的周围,属花盘蜜腺,由分泌表皮和泌蜜组织构成,花托维管束末端终止于泌蜜组织基部。分泌表皮外覆盖有较厚的角质层。蜜腺下方薄壁组织中分布有大的粘液腔和含单宁细胞,据组化测验,粘液腔中含有大量的多糖物质,可能与原蜜汁的来源有关。在花的发生和发育过程中,花盘有其自身的原始细胞,但蜜腺是由花盘表层细胞分化而来。原蜜汁来源于维管束末端韧皮部,经泌蜜组织加工成蜜汁,分泌到气孔下腔,最后通过张开的气孔泌出体外。 展开更多
关键词 酸枣 花蜜腺 解剖学 鼠李科
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红枣酒的生产工艺 被引量:15
18
作者 邵威平 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第6期696-699,共4页
经过烘烤和皂土澄清,红枣酒具有浓郁的枣香和良好的稳定性.在所选用的3种澄清剂中,皂土的澄清效果最好,其最佳用量为0.08 %.在红枣浸泡过程中加入30 mg/L SO2,浸泡24 h,加热蒸煮40 min,以及在枣汁发酵过程中添加SO2 120 mg/L,在25~28 ... 经过烘烤和皂土澄清,红枣酒具有浓郁的枣香和良好的稳定性.在所选用的3种澄清剂中,皂土的澄清效果最好,其最佳用量为0.08 %.在红枣浸泡过程中加入30 mg/L SO2,浸泡24 h,加热蒸煮40 min,以及在枣汁发酵过程中添加SO2 120 mg/L,在25~28 ℃下发酵约4 d,可明显减少枣果中丰富的维生素C的损失,成品酒酒精度略有降低,滴定酸含量增加. 展开更多
关键词 枣酒 生产工艺
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酸枣果肉内中氨基酸分析 被引量:3
19
作者 王洪存 孙树英 崔海庆 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1992年第2期63-66,共4页
本文对酸枣果肉中氨基酸进行了分析。分析结果证明,酸枣果肉中含有17种氨基酸,其中7种是必需氨基酸,这些氨基酸对人体健康具有重要的生理意义。
关键词 氨基酸 酸枣 果肉
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微波辐照氯化锌法制备酸枣核壳活性炭工艺及其性能 被引量:1
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作者 张严磊 高永霞 +3 位作者 刘妍如 宋忠兴 唐志书 王梅 《西部林业科学》 CAS 2015年第6期11-14,共4页
采用微波辐照氯化锌法,对以酸枣核壳为原料制备活性炭开展了工艺及性能研究。通过正交试验法研究了不同因素:氯化锌浓度(A)、浸渍时间(B)、微波功率(C)、辐照时间(D)对酸枣核壳活性炭的得率、碘吸附值、亚甲基蓝吸附值的影响。结果表明... 采用微波辐照氯化锌法,对以酸枣核壳为原料制备活性炭开展了工艺及性能研究。通过正交试验法研究了不同因素:氯化锌浓度(A)、浸渍时间(B)、微波功率(C)、辐照时间(D)对酸枣核壳活性炭的得率、碘吸附值、亚甲基蓝吸附值的影响。结果表明:微波辐照氯化锌法制备酸枣核壳活性炭的最佳制备工艺条件为A3B1C3D2,即氯化锌浓度50%,浸渍时间14 h,微波功率700 W,辐射时间7 min;在此条件下,酸枣核壳活性炭的得率为60%,碘吸附值与亚甲基蓝脱色力分别为933.24 mg/g和111.92 m L/g;不同处理量的梯度试验表明,该工艺具备大规模处理酸枣核壳的能力。 展开更多
关键词 酸枣 微波辐照 氯化锌法 酸枣核壳 活性炭
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