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YZYXD型低温冷榨榨油机的开发 被引量:4
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作者 徐广海 陈钊 +3 位作者 舒朝霞 姚立新 郑子明 赵敏生 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期66-67,共2页
低温冷榨技术能够最大限度地保留油脂中的生物活性物质,极大地提高油脂的品质。在借鉴国内外先进冷榨技术的基础上,我们设计开发了YZYXD型低温冷榨榨油机。该机适用于多种油料的压榨,油和出饼温度低于75℃,达到了低温冷榨的要求;对不同... 低温冷榨技术能够最大限度地保留油脂中的生物活性物质,极大地提高油脂的品质。在借鉴国内外先进冷榨技术的基础上,我们设计开发了YZYXD型低温冷榨榨油机。该机适用于多种油料的压榨,油和出饼温度低于75℃,达到了低温冷榨的要求;对不同的油料,出油效率均可达到90%。 展开更多
关键词 yzyxd型低温冷榨机 螺速度 出油温度 出油率
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关于溶剂浸出工艺经济技术合理性的探讨——兼论当前预榨工序中存在的几个问题 被引量:1
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作者 温士谦 《中国油脂》 CAS 1986年第2期33-38,共6页
本文参照国外有关论点和数据,结合我国具体情况,对不同溶剂浸出工艺进行了分析和探讨。从工艺流程,投资费用,生产费用以及产品质量等多方面的对比来看,预榨浸出,直接浸出或其他浸出工艺各有其优缺点,应根据具体条件、用途、品种等多种... 本文参照国外有关论点和数据,结合我国具体情况,对不同溶剂浸出工艺进行了分析和探讨。从工艺流程,投资费用,生产费用以及产品质量等多方面的对比来看,预榨浸出,直接浸出或其他浸出工艺各有其优缺点,应根据具体条件、用途、品种等多种因素来评价和选择适合我国国情的生产工艺。根据我国目前情况。处理高含油作物仍以采用预榨浸出较为合理;处理低含油作物,尤其生产高溶性蛋白豆粕,仍以采用直接浸出为宜。从发展趋势看,研究和推广低温预榨(冷榨)浸出和挤压—浸出,有一定广阔发展前途。 本文还对当前预榨工艺中存在的几个问题,包括蒸炒和预榨中操作和设备上存在的问题,进行了分析和讨论,并提出了具体改进措施。 展开更多
关键词 溶剂浸出 直接浸出 蒸炒 浸出油 低温脱溶 技术合理性 轧胚
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