期刊文献+
共找到5,114篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
食窦魏斯氏菌 W.cibaria BWL4生物学特性研究
1
作者 胡婷婷 张丹凤 +1 位作者 许雪华 田心蕊 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第6期785-790,共6页
文章通过构建进化树研究食窦魏斯氏菌W.cibaria BWL4的种属亲缘性,利用生长曲线分析W.cibaria BWL4作为乳酸菌的生物学共性,通过体外实验探讨其耐酸、耐胆盐以及抑菌谱特性。研究发现:W.cibaria BWL4具有较好的产酸性能和耐酸、耐胆盐... 文章通过构建进化树研究食窦魏斯氏菌W.cibaria BWL4的种属亲缘性,利用生长曲线分析W.cibaria BWL4作为乳酸菌的生物学共性,通过体外实验探讨其耐酸、耐胆盐以及抑菌谱特性。研究发现:W.cibaria BWL4具有较好的产酸性能和耐酸、耐胆盐的特性;其菌液对黄曲霉菌、灰霉菌和扩展青霉菌均有不同程度的抑制作用;W.cibaria BWL4的细胞上清液对大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌、丙二酸盐克罗诺362、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌均有明显的抑制效果。该结果为进一步研究W.cibaria BWL4在乳制品中的应用奠定了基础。 展开更多
关键词 w.cibaria BwL4 生长曲线 耐酸性能 抑菌作用 生物学特性
在线阅读 下载PDF
贮藏温度和采收期对W.默科特柑橘贮藏品质的影响 被引量:1
2
作者 刘萍 刘晓凤 +3 位作者 林子桢 付慧敏 武晓晓 邓崇岭 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1649-1664,共16页
【目的】明确W.默科特柑橘的适宜采收期及贮藏温度,为广西地区W.默科特果实的采收和贮藏提供参考依据。【方法】以4个采收期和3个贮藏温度下的W.默科特果实为试验材料,分析测定其在贮藏过程中及模拟货架期期间果实品质变化。【结果】不... 【目的】明确W.默科特柑橘的适宜采收期及贮藏温度,为广西地区W.默科特果实的采收和贮藏提供参考依据。【方法】以4个采收期和3个贮藏温度下的W.默科特果实为试验材料,分析测定其在贮藏过程中及模拟货架期期间果实品质变化。【结果】不同温度相比,6~8℃贮藏的L^(*)、a^(*)、b^(*)最高,常温次之,2~4℃最低;低温贮藏可以显著降低果实失重率,延缓果实可滴定酸和维生素C含量的下降速率,且贮藏温度越低效果越显著;乙醇和乙醛含量波动上升,2~4℃最高,6~8℃次之,常温最低;2~4℃货架期果实乙醇和乙醛含量整体高于6~8℃贮藏,6~8℃是更为适宜的贮藏温度。在6~8℃贮藏环境中,不同采收期相比,L^(*)、a^(*)和b^(*)值三期、四期>二期>一期;失重率四期最快,三期最慢;可溶性固形物含量三期、四期显著高于一期;可滴定酸和维生素C含量一期最高,四期最低;还原糖含量二期和三期显著高于一期和四期;乙醇和乙醛含量随着采收期的延迟不断上升,一期果实乙醇和乙醛含量上升速率最慢,二期、三期次之,四期上升速率最快。在贮藏第60天,一期、二期、三期和四期果实的乙醇含量(ρ,后同)分别为285.61、894.79、654.68和1311.58 mg·L^(-1);货架期乙醇、乙醛和甲醇含量显著高于贮藏期,且采收越晚贮藏时间越长,上升越显著。【结论】当果实绿色基本褪去,可溶性固形物含量(w,后同)达到11%,可滴定酸含量大于0.8%时(花后270 d至300 d,桂林地区12月下旬至翌年1月下旬)为贮藏W.默科特的适宜采收期;6~8℃是适宜的低温贮藏温度,贮藏时间不宜超过90 d,低温贮藏60 d后不宜常温出库。 展开更多
关键词 柑橘 w.默科特 采收期 贮藏温度 货架期 品质 异味
在线阅读 下载PDF
喷施钙肥对贮藏期间W.默科特果实品质的影响 被引量:7
3
作者 王武 刘家红 +3 位作者 罗友进 胡佳羽 周孝清 谢永红 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期18-24,共7页
以W.默科特为材料,在生长期喷施钙肥和氨基酸混合液,研究其对贮藏期间果实品质的影响.结果表明:生长期喷施钙肥和氨基酸混合液能提高W.默科特果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量及色泽亮度、色饱和度,降低固酸比、出汁率,但对色泽... 以W.默科特为材料,在生长期喷施钙肥和氨基酸混合液,研究其对贮藏期间果实品质的影响.结果表明:生长期喷施钙肥和氨基酸混合液能提高W.默科特果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量及色泽亮度、色饱和度,降低固酸比、出汁率,但对色泽a/b值影响不明显.贮藏期间,果实可溶性固形物含量、固酸比、色泽亮度呈增加趋势,可滴定酸和维生素C含量、色泽a/b值呈下降趋势,出汁率、色饱和度变化不明显;硝酸钙对于果实品质改善程度大于葡萄糖酸钙.因此,在W.默科特生长期喷施硝酸钙5‰与2‰氨基酸复合肥混合液有利于改善果实品质. 展开更多
关键词 w.默科特 钙肥 采后贮藏 果实品质
在线阅读 下载PDF
推进剂松弛模量主曲线及W.L.F.方程参数的拟合处理 被引量:9
4
作者 胡全星 姜豫东 +1 位作者 李健 富婷婷 《固体火箭技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期46-48,共3页
依照最小二乘法原理,提出了由试验数据拟合出推进剂松弛模量主曲线及W.L.F.方程中参数的方法,建立了统一的松弛模量主曲线拟合模型。讨论了QJ2487 93《复合固体推进剂单向拉伸应力松弛模量及主曲线测定方法》标准中所提出的方法,对有关... 依照最小二乘法原理,提出了由试验数据拟合出推进剂松弛模量主曲线及W.L.F.方程中参数的方法,建立了统一的松弛模量主曲线拟合模型。讨论了QJ2487 93《复合固体推进剂单向拉伸应力松弛模量及主曲线测定方法》标准中所提出的方法,对有关方法进行了对比。文中提出的方法有待于在进一步应用中检验。 展开更多
关键词 固体推进剂 松弛模量 主曲线 w.L.F.方程 最小二乘法
在线阅读 下载PDF
垦利碱蓬Suaeda kenliensis J.W.Xing sp.nov.--碱蓬属一新种 被引量:2
5
作者 邢军武 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期51-54,共4页
报道了中国碱蓬属植物一新种——垦利碱蓬Suaeda kenliensis J.W.Xing sp.nov.。该种与南方碱蓬Suaeda australis(R.Br.)Moq.相近,但系一年生,种子具圆盘状和卵形两种形状,直径约2~3mm,叶长可达5~7 cm,无不定根,与南方碱蓬相区别。垦... 报道了中国碱蓬属植物一新种——垦利碱蓬Suaeda kenliensis J.W.Xing sp.nov.。该种与南方碱蓬Suaeda australis(R.Br.)Moq.相近,但系一年生,种子具圆盘状和卵形两种形状,直径约2~3mm,叶长可达5~7 cm,无不定根,与南方碱蓬相区别。垦利碱蓬生长于潮间带和海水周期性淹没处。耐高盐,区域内海水盐度为25,滩涂表层含盐量在退潮后经日晒蒸发可达60‰以上。常形成单一种群的红海滩植被景观。模式标本存:中国科学院海洋生物标本馆;编号:MBM286537。采集地:莱州湾垦利海域潮间带泥滩。采集人:邢军武、曲宁、钟芳。 展开更多
关键词 碱蓬属Suaeda 垦利碱蓬Suaeda kenliensis J.w.Xing sp.nov. 新种
在线阅读 下载PDF
采收成熟度对晚熟W.默科特柑橘贮藏期品质的影响 被引量:24
6
作者 荆佳伊 刘晓佳 +2 位作者 邓丽莉 姚世响 曾凯芳 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第5期303-309,共7页
W.默科特(Citrus reticulataBlanco)是中国重要的晚熟柑橘品种,为探究成熟度对果实品质及耐贮性的影响,以7个不同采收期(分别为11月25日,12月10日,12月24日,翌年1月7日,1月21日,2月7日以及2月19日采样)的W.默科特果实为试验材料,对采收... W.默科特(Citrus reticulataBlanco)是中国重要的晚熟柑橘品种,为探究成熟度对果实品质及耐贮性的影响,以7个不同采收期(分别为11月25日,12月10日,12月24日,翌年1月7日,1月21日,2月7日以及2月19日采样)的W.默科特果实为试验材料,对采收点及冷库贮藏期间(0~150 d)的色泽、糖酸组分、抗坏血酸含量、含水率、硬度、失重率及腐烂率等进行测定。在采收点,2月7日采收的柑橘果实完全转黄,抗坏血酸含量、可溶性固形物含量及固酸比均最高。冷库贮藏期间,11月25日采收的果实可溶性固形物含量低,转色较慢;12月下旬和1月上旬采收的果实在贮藏期间未发生腐败变质,失重率均在5%左右,其中12月下旬采收的果实硬度降幅最低且抗坏血酸含量比其他采收期高。研究表明,鲜销及冷藏的W.默科特果实的较佳采收期分别为翌年2月上旬及12月中下旬。研究结果为柑橘果实适时采收提供参考。 展开更多
关键词 贮藏 品质控制 成熟度 w.默科特 采收期 品质变化
在线阅读 下载PDF
重庆3个区县W.默科特果实品质分析 被引量:4
7
作者 王武 胡佳羽 +2 位作者 方正茂 付世军 谢永红 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期312-316,共5页
通过分析源于重庆3个区县(江津、长寿、开县)不同果园W.默科特果实品质理化指标(可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、固酸比、亮度、色泽颜色),初步评价了3个不同区县W.默科特果实品质差异。结果表明,开县地区样地果园W.默科特果实转色... 通过分析源于重庆3个区县(江津、长寿、开县)不同果园W.默科特果实品质理化指标(可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、固酸比、亮度、色泽颜色),初步评价了3个不同区县W.默科特果实品质差异。结果表明,开县地区样地果园W.默科特果实转色期和成熟期明显早于江津地区和长寿地区,并且果实品质明显优于长寿地区和江津地区的样地果园。 展开更多
关键词 3个区县 w 默科特果实 品质分析
在线阅读 下载PDF
论W.S.毛姆小说中的精神追求 被引量:2
8
作者 孙欣 《电影文学》 北大核心 2007年第20期80-81,共2页
W.S.毛姆是一个十分注重精神追求的作家,本文通过对其三部长篇小说《人性的枷锁》、《月亮和六便士》和《刀锋》的解读,分析了毛姆的精神追求和探索,剖析了毛姆对道德家园的重建和精神完满的孜孜追求。
关键词 w.S.毛姆 小说 精神追求
在线阅读 下载PDF
“W.S.O”教学模式在《世界民族音乐》课程中的实证
9
作者 黄苗 刘云 黄玉英 《职教论坛》 北大核心 2011年第23期95-96,共2页
《世界民族音乐》是高师重要的公共专业基础课之一。通过的教学实践,结合实验测试与数据分析,证实在高师《世界民族音乐》教学中运用"W.S.O"教学模式的可行性与有效性。
关键词 高师 世界民族音乐 w.S.O
在线阅读 下载PDF
不同砧木对W.默科特柑橘生长结果和果实品质的影响 被引量:4
10
作者 张社南 梅正敏 +4 位作者 贺申魁 区善汉 刘冰浩 肖远辉 唐燕玲 《中国果树》 北大核心 2022年第11期34-38,47,共6页
用枳橙、酸橘、江西红橘、枳、香橙、土柠檬、酸柑7种砧木嫁接W.默科特,开展砧穗组合亲和性、植株生长特性、早实丰产性和果实品质比较研究。结果表明:W.默科特与7种砧木均表现出良好的亲和性,但砧穗组合存在明显的差异。6年生树,香橙... 用枳橙、酸橘、江西红橘、枳、香橙、土柠檬、酸柑7种砧木嫁接W.默科特,开展砧穗组合亲和性、植株生长特性、早实丰产性和果实品质比较研究。结果表明:W.默科特与7种砧木均表现出良好的亲和性,但砧穗组合存在明显的差异。6年生树,香橙砧、枳橙砧和江西红橘砧的树高均在300 cm以上,极显著或显著高于其他砧木,枳橙砧和江西红橘砧的干周较大,分别达29.6 cm和27.1 cm,极显著大于其他砧木,香橙砧、枳砧、枳橙砧和土柠檬砧的冠幅较大,均在220 cm×270 cm以上。开始投产至第4年的平均株产,江西红橘砧、枳砧和枳橙砧较高,均在24.0 kg以上,且均极显著高于其他砧木。平均单果重最大是江西红橘砧,达122.33 g,其他6个砧木均低于120.0 g,枳砧、酸橘砧和酸柑砧的可溶性固形物含量较高,为13.6%~13.7%,可滴定酸含量酸橘砧和酸柑砧略高,约为1.00%,其他砧木略低,为0.71%~0.91%。综合性状表现良好的是江西红橘砧、枳砧和枳橙砧,表现中等是香橙砧,表现较差是土柠檬砧、酸橘砧,表现极差是酸柑砧。W.默科特适宜的砧木是江西红橘、枳和枳橙,次适宜砧木是香橙,土柠檬、酸橘和酸柑不宜作为W.默科特的砧木。 展开更多
关键词 w.默科特 砧木 产量 品质
在线阅读 下载PDF
Characterization of stereostructure by X-ray and technology of extracting in combination hydrolysis in situ of acankoreanogenin from leaves of Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith 被引量:1
11
作者 戴玲 刘向前 +1 位作者 谢霞 刘恒言 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS 2014年第8期3063-3070,共8页
To study the stereostructure by X-ray and the technology of extracting acankoreanogenin from the leaves of Acanthopanax graeilistylus W. W. Smith (AGS), the crystal structure was measured with a Bruker APEX-Ⅱ area-... To study the stereostructure by X-ray and the technology of extracting acankoreanogenin from the leaves of Acanthopanax graeilistylus W. W. Smith (AGS), the crystal structure was measured with a Bruker APEX-Ⅱ area-detector diffractometer instrument and the technology of extracting in combination hydrolysis in situ (ECHS) was compared with these of traditional methods. The crystal belongs to the monoclinic system, space group P2b with unit cell parameters: a=(8.3652±0.0006) nm, b=(24.721±0.002) nm, and c=(14.5587±0.0011) nm, α=90°, β=97.850 (4) °, γ=90 °, V=2982.51 nm3, Dc= 1.179 mg/m3, and the molecular number (Z) of elementary structures was 2. The comparisons show that the extraction rate of acankoreanogenin with ECHS methods is much higher than that of traditional methods. Then, central composite design-response surface methodology (CCD-RSM) was adopted for optimizing the extraction rate of ECHS methods. The optimized values of extraction parameters are as follows: for the for extraction process of acid hydrolysis are that extraction time 110.8 min, solvent-herb ratio 11.5 and acid content 5.25%; the best extraction process of basic hydrolysis are that extract time 120 min, solvent-herb ratio 8.7 and the alkali content 8.79%. Finally, the extracts were purified with decolorizing carbon after alkali solution and acid-isolation and purity of acankoreanogenin was 98.7%. 展开更多
关键词 acankoreanogenin extraction in combination hydrolysis in situ Acanthopanax gracilistylus w. w. Smith (AGS) centralcomposite design-response surface methodology
在线阅读 下载PDF
W.本雅明批判理论中的历史概念
12
作者 S.甘德拉 谢静 《学习与探索》 CSSCI 北大核心 2017年第5期15-26,共12页
在本雅明的最后文本《历史哲学论纲》中,他试图将神学意义诉诸历史唯物主义,以克服对马克思的实证主义诠释。后者并未以必要的激进性理解马克思独特的理论计划,并有使其丧失解释力与革命冲动之虞。对过去进行回顾极具必要性,可以在认识... 在本雅明的最后文本《历史哲学论纲》中,他试图将神学意义诉诸历史唯物主义,以克服对马克思的实证主义诠释。后者并未以必要的激进性理解马克思独特的理论计划,并有使其丧失解释力与革命冲动之虞。对过去进行回顾极具必要性,可以在认识论、本体论以及政治层面就此进行分析。因为那些人们一度认为已被克服的暴行,可能在任何时间以一种难以想象的方式重返,因此我们也需要有一种追溯的视角。 展开更多
关键词 w.本雅明 历史唯物主义 历史概念 历史天使
在线阅读 下载PDF
基于音乐-社会结构的音乐学研究的重要性——从T.W.阿多诺说起 被引量:2
13
作者 朱玉璋 《黄钟(武汉音乐学院学报)》 CSSCI 北大核心 2007年第4期55-57,共3页
20世纪音乐美学研究中,最重要的理论发展是出现了音乐与社会和历史相结合的复杂理论。音乐学家T.W.阿多诺(Theodor W.Adorno)就是代表人物之一。阿多诺的文化工业批评理论与其音乐美学思想相契合的一点,就在于音乐创作中出现的象征与个... 20世纪音乐美学研究中,最重要的理论发展是出现了音乐与社会和历史相结合的复杂理论。音乐学家T.W.阿多诺(Theodor W.Adorno)就是代表人物之一。阿多诺的文化工业批评理论与其音乐美学思想相契合的一点,就在于音乐创作中出现的象征与个体自由和需要创作新社会评判,在整合过程中间要有一种和解的意味。 展开更多
关键词 音乐-社会结构 音乐学研究 阿多诺
在线阅读 下载PDF
常温和低温贮藏过程中沙糖橘、沃柑和W.默科特品质变化规律研究 被引量:4
14
作者 刘萍 刘晓凤 付慧敏 《南方园艺》 2023年第2期1-4,共4页
本试验以沙糖橘、沃柑和W.默科特为试验材料,研究其经清水和化学药剂处理后在室温和低温贮藏过程中果实腐烂、失重、可溶性固形物、可滴定酸、还原糖和Vc含量变化。结果表明:在贮藏过程中沙糖橘、沃柑和W.默科特果实失重率逐渐增加,冷... 本试验以沙糖橘、沃柑和W.默科特为试验材料,研究其经清水和化学药剂处理后在室温和低温贮藏过程中果实腐烂、失重、可溶性固形物、可滴定酸、还原糖和Vc含量变化。结果表明:在贮藏过程中沙糖橘、沃柑和W.默科特果实失重率逐渐增加,冷库贮藏果实失重率低于常温贮藏;沃柑和W.默科特的失重率低于沙糖橘。沙糖橘的采后腐烂率较高,化学药剂处理可显著降低其腐烂率,低温处理效果不显著;沃柑和W.默科特在贮藏过程中腐烂率较低。各品种在贮藏过程中可溶性固形物含量波动变化,但浮动不大;还原糖含量波动变化略有上升;可滴定酸和Vc含量波动下降。 展开更多
关键词 沙糖橘 沃柑 w.默科特 贮藏 腐烂 失重 品质
在线阅读 下载PDF
叶面喷施微生物硒肥对W.默科特果实硒含量及品质的影响 被引量:4
15
作者 郑吉祥 徐玉君 +1 位作者 罗继丰 王举兵 《南方园艺》 2022年第3期49-51,共3页
文章介绍了喷施不同次数的微生物硒肥对W.默科特果实品质的影响。试验结果表明,喷施微生物硒肥1~3次,均可有效提高果实可溶性固形物、维生素C含量、以及增加硒含量,进而提高果实品质。喷施2~3次,能使果实达到广西富硒水果标准。可见,柑... 文章介绍了喷施不同次数的微生物硒肥对W.默科特果实品质的影响。试验结果表明,喷施微生物硒肥1~3次,均可有效提高果实可溶性固形物、维生素C含量、以及增加硒含量,进而提高果实品质。喷施2~3次,能使果实达到广西富硒水果标准。可见,柑橘叶面外源补充微生物硒肥可提高果实品质、风味,提升产品价值。 展开更多
关键词 微生物硒肥 w.默科特 果实品质
在线阅读 下载PDF
德国W.K.P公司板材表面装饰高新技术 被引量:1
16
《家具与室内装饰》 2003年第2期75-,共1页
人造板表面装饰技术的先进与否,直接关系到家具产品及室内装饰装修的质量与品质。由德国w.K.P公司于2002年研发并推广市场的新型涂料装饰纸(预油漆装饰贴面纸),作为世界首创的专利产品,它的问世将简化人造板表面装饰工艺;降低加工成本... 人造板表面装饰技术的先进与否,直接关系到家具产品及室内装饰装修的质量与品质。由德国w.K.P公司于2002年研发并推广市场的新型涂料装饰纸(预油漆装饰贴面纸),作为世界首创的专利产品,它的问世将简化人造板表面装饰工艺;降低加工成本及其相关的设备投资;且免处了油漆涂饰过程所造成的环境污染,对于保护生态环境卓有成效。该产品的良好透气性表现出极佳的手感。以下是一系列产品性能与特点。 展开更多
关键词 表面装饰 w.K.P 高新技术 科学技术 表面装饰技术 人造板 油漆装饰 原纸 硝基漆 硝基纤维素漆 装饰装修 板材 成材 贴面纸 家具产品 德国
在线阅读 下载PDF
悼念George W.Housner教授
17
《地震工程与工程振动》 CSCD 北大核心 2008年第6期I0005-I0005,共1页
关键词 地震工程学 “George w.Housner” 教授 生平简介
在线阅读 下载PDF
世界卫生组织精神卫生处高级官员W.Gulbinat再次来精研所访问
18
作者 张艾琳 《北京大学学报(医学版)》 CAS 1986年第4期306-306,共1页
应卫生部外事局及我校精神卫生研究所所长沈渔邨邀请,W.Gulbinat先生于1986午7月27日至8月1日来我所进行学术访问,了解我国精神卫生统计工作及建立方法学工作的进展情况及计算机在精神卫生方面的应用等。 沈渔邨所长及计算机室有关人员... 应卫生部外事局及我校精神卫生研究所所长沈渔邨邀请,W.Gulbinat先生于1986午7月27日至8月1日来我所进行学术访问,了解我国精神卫生统计工作及建立方法学工作的进展情况及计算机在精神卫生方面的应用等。 沈渔邨所长及计算机室有关人员介绍了近一年来10项科研课题应用计算机进行数据统计和分析的情况,并进行了表演。在谈到应用计算机进行病案管理及统计输出各种常规报表的工作时,他很感兴趣,与有关人员就方法学问题进行了详细讨论。并根据我国国情提供了出入院病历首页格式等资料。 展开更多
关键词 精研 w.Gulbinat 医政司
在线阅读 下载PDF
德国W.K.P公司新型涂料装饰纸
19
《林产工业》 北大核心 2003年第2期57-57,共1页
关键词 涂料装饰纸 油漆纸 新产品 涂层 水溶性涂料 高压电子射线固化技术 人造板 德国w.K.P公司
在线阅读 下载PDF
W.默科特在广西灵川引种初报
20
作者 蒋雪荣 《南方园艺》 2018年第4期38-40,共3页
灵川县2010年春开始引种W.默科特,2014年开始规模化种植,现有栽培面积333 hm^2,投产面积200 hm^2,年产量2000 t。通过多年对该品种引种灵川的综合性状观察,总结了品种适应性,丰产性和果实品质及存在问题,以期指导生产实践。
关键词 w.默科特 灵川 性状表现 栽培技术
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部