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我国北方小豆地方品种资源的研究——Ⅴ小豆生育期生态分类及其地域分布
被引量：
6
1
作者
金文林
陈学珍
《北京农学院学报》
1992年第1期15-20,共6页
本研究于1985、1986两年将我国北方小豆主产区地方品种92份及长江下游地方品种4份夏播于南京农业大学,1990年将我国北方小豆主产区地方品种275份及江淮流域地方品种11份夏播于北京农学院(北纬40度)进行观察。本文主要以1990年北京观察...
本研究于1985、1986两年将我国北方小豆主产区地方品种92份及长江下游地方品种4份夏播于南京农业大学,1990年将我国北方小豆主产区地方品种275份及江淮流域地方品种11份夏播于北京农学院(北纬40度)进行观察。本文主要以1990年北京观察的生育期性状就该地区的参试地方品种进行了生态分类,并讨论了该地区的生态类型分布。(1)将生育前期(播种～开花)由35天以内的极早(Ⅰ)到56天以上的极晚(Ⅵ)划分为6个水平,生育后期(开花～成熟)由35天以内的极短(a)到51天以上的极长(e)划分为5个水平。所有参试品种可归为22类群。(2)河北省区域(包括北京、天津)内生态类群多,遗传资源最丰富,以此为中心地带相距越远的地域其类群数越少,江苏、山东、黑龙江生态类群较单一。
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关键词
小豆
地方品种
生态类型
分类
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职称材料
黑小豆种皮中总酚的提取及其抗氧化活性研究
被引量：
2
2
作者
包佳微
刘婷婷
+3 位作者
李嘉欣
符家良
时宁宁
阮长青
《黑龙江八一农垦大学学报》
2019年第6期40-45,共6页
为充分利用黑小豆种皮中的多酚资源,采用溶剂提取法对其总酚的提取工艺进行研究。以总酚得率和总抗氧化能力为指标,通过单因素试验考察溶剂种类、浓度、料液比、温度、时间和pH等因素对提取液中总酚得率和总抗氧化能力的影响。结果表明...
为充分利用黑小豆种皮中的多酚资源,采用溶剂提取法对其总酚的提取工艺进行研究。以总酚得率和总抗氧化能力为指标,通过单因素试验考察溶剂种类、浓度、料液比、温度、时间和pH等因素对提取液中总酚得率和总抗氧化能力的影响。结果表明,最佳提取条件为:乙醇浓度50%、料液比1∶40(g∶mL)、温度80℃、pH 2.0、时间2.0 h。在此条件下,黑小豆种皮提取液中总酚得率为89.13±0.73 mg·g^-1,总抗氧化能力为14.56±0.53 U·mg^-1,黄酮得率为33.59±0.82 mg·g^-1,总花色苷得率为5.79±0.14 mg·g^-1。研究确定了黑小豆种皮中总酚的提取工艺,证实了其抗氧化活性,为黑小豆种皮中多酚的开发利用提供了依据。
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关键词
黑小豆种皮
总酚
总抗氧化能力
总黄酮
总花色苷
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职称材料
题名
我国北方小豆地方品种资源的研究——Ⅴ小豆生育期生态分类及其地域分布
被引量：
6
1
作者
金文林
陈学珍
机构
北京农学院农学系
出处
《北京农学院学报》
1992年第1期15-20,共6页
基金
北京市高教局资助项目
文摘
本研究于1985、1986两年将我国北方小豆主产区地方品种92份及长江下游地方品种4份夏播于南京农业大学,1990年将我国北方小豆主产区地方品种275份及江淮流域地方品种11份夏播于北京农学院(北纬40度)进行观察。本文主要以1990年北京观察的生育期性状就该地区的参试地方品种进行了生态分类,并讨论了该地区的生态类型分布。(1)将生育前期(播种～开花)由35天以内的极早(Ⅰ)到56天以上的极晚(Ⅵ)划分为6个水平,生育后期(开花～成熟)由35天以内的极短(a)到51天以上的极长(e)划分为5个水平。所有参试品种可归为22类群。(2)河北省区域(包括北京、天津)内生态类群多,遗传资源最丰富,以此为中心地带相距越远的地域其类群数越少,江苏、山东、黑龙江生态类群较单一。
关键词
小豆
地方品种
生态类型
分类
Keywords
adzuki bean [
vigna
angularis
(
willd
)
ohwi
& Ohashi]
local variety
ecological type
classify
分类号
S [农业科学]
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职称材料
题名
黑小豆种皮中总酚的提取及其抗氧化活性研究
被引量：
2
2
作者
包佳微
刘婷婷
李嘉欣
符家良
时宁宁
阮长青
机构
黑龙江八一农垦大学食品学院/黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室
出处
《黑龙江八一农垦大学学报》
2019年第6期40-45,共6页
基金
黑龙江八一农垦大学“三横三纵”科研团队支持计划——杂粮营养与质量安全创新团队(TDJH201806)
黑龙江省优势特色学科资助项目(黑教联〔2018〕4号)
文摘
为充分利用黑小豆种皮中的多酚资源,采用溶剂提取法对其总酚的提取工艺进行研究。以总酚得率和总抗氧化能力为指标,通过单因素试验考察溶剂种类、浓度、料液比、温度、时间和pH等因素对提取液中总酚得率和总抗氧化能力的影响。结果表明,最佳提取条件为:乙醇浓度50%、料液比1∶40(g∶mL)、温度80℃、pH 2.0、时间2.0 h。在此条件下,黑小豆种皮提取液中总酚得率为89.13±0.73 mg·g^-1,总抗氧化能力为14.56±0.53 U·mg^-1,黄酮得率为33.59±0.82 mg·g^-1,总花色苷得率为5.79±0.14 mg·g^-1。研究确定了黑小豆种皮中总酚的提取工艺,证实了其抗氧化活性,为黑小豆种皮中多酚的开发利用提供了依据。
关键词
黑小豆种皮
总酚
总抗氧化能力
总黄酮
总花色苷
Keywords
vigna
angularis
(
willd
.)
ohwi
et Ohashi Hulls
total phenol
total antioxidant capacity
total flavonoids
total anthocyanins
分类号
TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
我国北方小豆地方品种资源的研究——Ⅴ小豆生育期生态分类及其地域分布
金文林
陈学珍
《北京农学院学报》
1992
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
黑小豆种皮中总酚的提取及其抗氧化活性研究
包佳微
刘婷婷
李嘉欣
符家良
时宁宁
阮长青
《黑龙江八一农垦大学学报》
2019
2
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