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应用V-Score体系评价不同含水量苜蓿青贮饲料品质
被引量：
24
1
作者
高海娟
柴凤久
+1 位作者
刘泽东
尤海洋
《中国饲料》
北大核心
2016年第12期16-18,共3页
为研究苜蓿半干青贮适宜的原料含水量,本试验将初花期的苜蓿刈割,经过晾晒,分别在74.77%(未晾晒)、65.79%、54.15%、47.03%四个含水量状态下进行青贮,贮藏60 d后测定营养成分和发酵品质。结果表明:含水量65.79%的苜蓿青贮后营养价值和...
为研究苜蓿半干青贮适宜的原料含水量,本试验将初花期的苜蓿刈割,经过晾晒,分别在74.77%(未晾晒)、65.79%、54.15%、47.03%四个含水量状态下进行青贮,贮藏60 d后测定营养成分和发酵品质。结果表明:含水量65.79%的苜蓿青贮后营养价值和发酵品质最好,含水量54.15%次之,经V-Score体系进行综合评定都为良好,二者是比较适宜的苜蓿青贮含水量。含水量47.03%和74.77%青贮苜蓿评价为尚可和不良。
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关键词
苜蓿
青贮
含水量
v-score
体系
营养价值
发酵品质
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职称材料
不同贮藏方式苜蓿青贮饲料品质综合评价
被引量：
4
2
作者
高海娟
柴凤久
+1 位作者
刘泽东
孙蕊
《现代畜牧科技》
2017年第1期1-3,共3页
在苜蓿含量水65.79%时通过添加纤维素酶分别采用窖贮、拉伸膜裹包、大聚乙烯袋、小真空袋、真空压缩袋等方式进行青贮,贮藏60天取样测定青贮料营养成分和发酵品质,采用V-Score评分体系对几种贮藏方式青贮饲料品质进行综合评价,都为良好...
在苜蓿含量水65.79%时通过添加纤维素酶分别采用窖贮、拉伸膜裹包、大聚乙烯袋、小真空袋、真空压缩袋等方式进行青贮,贮藏60天取样测定青贮料营养成分和发酵品质,采用V-Score评分体系对几种贮藏方式青贮饲料品质进行综合评价,都为良好,但评分有所不同,以小真空袋评分最高为92.5分,大聚乙烯袋和拉伸膜裹包分别为91.8分和91.6分,窖贮评分85.1分,分数最低的是真空压缩袋,评分83.8分。
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关键词
苜蓿
青贮
贮藏方式
营养价值
发酵品质
v-score
评分体系
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职称材料
青贮专用复合酶制剂调控苜蓿发酵品质及营养成分
被引量：
12
3
作者
李玉玉
牟怡晓
+5 位作者
张硕
马聪慧
雷晓青
朱鸿福
张欢
张桂杰
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第7期1402-1410,共9页
为探究青贮专用复合纤维素酶对紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮品质及营养成分的影响,按单因素完全随机设计4个处理组,每个处理6个重复。试验所用青贮专用复合酶制剂中纤维素酶活力≥60000 U·g^(−1),木聚糖酶活力≥2500 U·g^(−...
为探究青贮专用复合纤维素酶对紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮品质及营养成分的影响,按单因素完全随机设计4个处理组,每个处理6个重复。试验所用青贮专用复合酶制剂中纤维素酶活力≥60000 U·g^(−1),木聚糖酶活力≥2500 U·g^(−1),淀粉酶活力≥300000 U·g^(−1),β-葡聚糖酶活力≥300000 U·g^(−1)。4个处理组的青贮专用复合纤维素酶添加量分别为0(T1组)、2.5‰(T2组)、5.0‰(T3组)和7.5‰(T4组)。结果表明:青贮60 d后,青贮专用复合纤维素酶显著提高T4组粗蛋白含量(P<0.05);T3组和T4组的酸性洗涤纤维极显著低于T1组(P<0.01),其相对饲喂价值极显著高于T1组(P<0.01);青贮专用复合纤维素酶极显著降低了苜蓿的青贮pH(P<0.01);T2组和T3组乳酸含量及乳酸/乙酸值显著高于T1组(P<0.05);T2组和T3组有氧暴露稳定时间显著低于T1组和T4组(P<0.05)。综上,在本研究条件下,添加青贮专用复合纤维素酶可改善苜蓿青贮饲料发酵品质,提高苜蓿青贮饲料的营养价值,适宜添加量为5.0‰。
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关键词
苜蓿青贮
营养成分
发酵品质
微生物
有氧稳定性
复合纤维素酶
v-score
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职称材料
题名
应用V-Score体系评价不同含水量苜蓿青贮饲料品质
被引量：
24
1
作者
高海娟
柴凤久
刘泽东
尤海洋
机构
黑龙江省畜牧研究所
出处
《中国饲料》
北大核心
2016年第12期16-18,共3页
文摘
为研究苜蓿半干青贮适宜的原料含水量,本试验将初花期的苜蓿刈割,经过晾晒,分别在74.77%(未晾晒)、65.79%、54.15%、47.03%四个含水量状态下进行青贮,贮藏60 d后测定营养成分和发酵品质。结果表明:含水量65.79%的苜蓿青贮后营养价值和发酵品质最好,含水量54.15%次之,经V-Score体系进行综合评定都为良好,二者是比较适宜的苜蓿青贮含水量。含水量47.03%和74.77%青贮苜蓿评价为尚可和不良。
关键词
苜蓿
青贮
含水量
v-score
体系
营养价值
发酵品质
Keywords
alfalfa
silage
water content
v-score system
nutritive value
fermentation quality
分类号
S816.9 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
不同贮藏方式苜蓿青贮饲料品质综合评价
被引量：
4
2
作者
高海娟
柴凤久
刘泽东
孙蕊
机构
黑龙江省畜牧研究所
出处
《现代畜牧科技》
2017年第1期1-3,共3页
文摘
在苜蓿含量水65.79%时通过添加纤维素酶分别采用窖贮、拉伸膜裹包、大聚乙烯袋、小真空袋、真空压缩袋等方式进行青贮,贮藏60天取样测定青贮料营养成分和发酵品质,采用V-Score评分体系对几种贮藏方式青贮饲料品质进行综合评价,都为良好,但评分有所不同,以小真空袋评分最高为92.5分,大聚乙烯袋和拉伸膜裹包分别为91.8分和91.6分,窖贮评分85.1分,分数最低的是真空压缩袋,评分83.8分。
关键词
苜蓿
青贮
贮藏方式
营养价值
发酵品质
v-score
评分体系
Keywords
Alfalfa
silage
storage mode
nutritional value
fermentation quality
v-score
scoring system
分类号
S541 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
青贮专用复合酶制剂调控苜蓿发酵品质及营养成分
被引量：
12
3
作者
李玉玉
牟怡晓
张硕
马聪慧
雷晓青
朱鸿福
张欢
张桂杰
机构
宁夏大学农学院动物科学系
宁夏草牧业工程技术研究中心
天津云力之星生物科技有限公司
出处
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第7期1402-1410,共9页
基金
国家自然科学基金(31660694)
宁夏高等学校一流学科建设(草学学科)资助(NXYLXK2017A01)。
文摘
为探究青贮专用复合纤维素酶对紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮品质及营养成分的影响,按单因素完全随机设计4个处理组,每个处理6个重复。试验所用青贮专用复合酶制剂中纤维素酶活力≥60000 U·g^(−1),木聚糖酶活力≥2500 U·g^(−1),淀粉酶活力≥300000 U·g^(−1),β-葡聚糖酶活力≥300000 U·g^(−1)。4个处理组的青贮专用复合纤维素酶添加量分别为0(T1组)、2.5‰(T2组)、5.0‰(T3组)和7.5‰(T4组)。结果表明:青贮60 d后,青贮专用复合纤维素酶显著提高T4组粗蛋白含量(P<0.05);T3组和T4组的酸性洗涤纤维极显著低于T1组(P<0.01),其相对饲喂价值极显著高于T1组(P<0.01);青贮专用复合纤维素酶极显著降低了苜蓿的青贮pH(P<0.01);T2组和T3组乳酸含量及乳酸/乙酸值显著高于T1组(P<0.05);T2组和T3组有氧暴露稳定时间显著低于T1组和T4组(P<0.05)。综上,在本研究条件下,添加青贮专用复合纤维素酶可改善苜蓿青贮饲料发酵品质,提高苜蓿青贮饲料的营养价值,适宜添加量为5.0‰。
关键词
苜蓿青贮
营养成分
发酵品质
微生物
有氧稳定性
复合纤维素酶
v-score
Keywords
alfalfa silage
nutritional composition
fermentation quality
microbial
aerobic stability
complex cellulase
v-score
分类号
S816.53 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
应用V-Score体系评价不同含水量苜蓿青贮饲料品质
高海娟
柴凤久
刘泽东
尤海洋
《中国饲料》
北大核心
2016
24
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同贮藏方式苜蓿青贮饲料品质综合评价
高海娟
柴凤久
刘泽东
孙蕊
《现代畜牧科技》
2017
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
青贮专用复合酶制剂调控苜蓿发酵品质及营养成分
李玉玉
牟怡晓
张硕
马聪慧
雷晓青
朱鸿福
张欢
张桂杰
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2021
12
在线阅读
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职称材料
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