期刊文献+
共找到34篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳快速染色新方法的研究 被引量:12
1
作者 程冬梅 邓志勇 郭霭光 《西北植物学报》 CAS CSCD 2001年第6期1214-1217,共4页
通过几种金属盐溶液对 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳染色的实验表明 ,0 .2 5 mol/L的Ca Cl2 和 Mg Cl2 溶液能够对蛋白质进行有效的染色 ,经这 2种溶液染色的蛋白质都能够从凝胶中洗脱回收。尤其是 Ca Cl2 法灵敏度更高 ,而且蛋白质条带形成... 通过几种金属盐溶液对 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳染色的实验表明 ,0 .2 5 mol/L的Ca Cl2 和 Mg Cl2 溶液能够对蛋白质进行有效的染色 ,经这 2种溶液染色的蛋白质都能够从凝胶中洗脱回收。尤其是 Ca Cl2 法灵敏度更高 ,而且蛋白质条带形成之后也十分稳定。 展开更多
关键词 sds聚丙烯酰胺凝胶电泳 染色 氯化钙 制备 电泳纯化蛋白
在线阅读 下载PDF
电泳条件的优化与玉米贮藏蛋白聚丙稀酰胺凝胶电泳
2
作者 苏萍 戴常军 +1 位作者 任红波 高春霞 《黑龙江农业科学》 2002年第2期21-22,共2页
研究了影响玉米贮藏蛋白不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳分离效果的主要因素。结果表明 ,分离胶缓冲液的离子强度、pH值、电极缓冲液的离子强度和胶浓度是影响分离效果的主要因素 。
关键词 电泳条件 玉米 贮藏蛋白 聚丙稀酰胺凝胶电泳 电泳分离 分离胶浓度 催化剂
在线阅读 下载PDF
蓝舌病地方毒株SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分析 被引量:2
3
作者 胡玉玲 彭克高 《云南畜牧兽医》 1989年第4期26-27,共2页
蓝舌病病毒(Bluetongue Virus)是呼肠孤病毒科(Reovirede)环状病毒属(Qrbiriruses)B群的成员,Ver Weord (1969)确定,蓝舌病毒群为双股RNA病毒,基因组由10个RNA片段组成。由于聚丙稀酰胺凝胶电泳具有分子筛及电泳效应,广泛应用于病毒蛋... 蓝舌病病毒(Bluetongue Virus)是呼肠孤病毒科(Reovirede)环状病毒属(Qrbiriruses)B群的成员,Ver Weord (1969)确定,蓝舌病毒群为双股RNA病毒,基因组由10个RNA片段组成。由于聚丙稀酰胺凝胶电泳具有分子筛及电泳效应,广泛应用于病毒蛋白分析,并成为BTV核酸研究的基础方法。 展开更多
关键词 sds 舌病 蓝舌病毒 病毒蛋白 环状病毒属 呼肠孤病毒科 电泳效应 基础方法 凝胶电泳 病毒形态
在线阅读 下载PDF
用SDS(十二烷基磺酸钠)凝胶电泳法测定水解丝蛋白的分子量 被引量:4
4
作者 吴斗思 卢淑琴 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第2期42-44,共3页
用改进的SDS凝胶电泳法对实验室生产的水解丝蛋白产品的分子量进行了测定。测定表明该产品分子量分布在43000~2900的范围,分子量在10000以下的低分子蛋白成分含量高于50%。
关键词 sds凝胶电泳 水解 丝蛋白 分子量测定 化妆品
在线阅读 下载PDF
棉纤维发育突变体胚珠全蛋白及种子水溶性蛋白SDS凝胶电泳分析 被引量:1
5
作者 赖童飞 贾银华 杜雄明 《棉花学报》 CSCD 北大核心 2008年第5期330-334,共5页
利用饱和酚法提取了棉纤维发育突变体胚珠的全蛋白以及种子水溶性蛋白,比较分析了不同发育时期棉花胚珠蛋白含量的变化。通过对野生型和纤维突变体全蛋白的SDS凝胶电泳图谱的比较分析,在二倍体棉种的突变体及其野生型间找到了三条可能... 利用饱和酚法提取了棉纤维发育突变体胚珠的全蛋白以及种子水溶性蛋白,比较分析了不同发育时期棉花胚珠蛋白含量的变化。通过对野生型和纤维突变体全蛋白的SDS凝胶电泳图谱的比较分析,在二倍体棉种的突变体及其野生型间找到了三条可能与表皮细胞分化相关的差异蛋白条带,在种子水溶性蛋白中则发现了五条差异条带,为进一步研究与棉纤维分化相关的分子机制提供了参考。 展开更多
关键词 棉纤维 蛋白质 sds凝胶电泳
在线阅读 下载PDF
用SDS凝胶电泳法测定水解丝蛋白的分子量
6
作者 吴斗思 卢淑琴 吴献役 《天津纺织工学院学报》 北大核心 1996年第4期23-26,共4页
低分子量水解丝蛋白对皮肤有良好的保湿作用和保香效果,是高级洗发、护肤化妆品的优质添加剂.本文作者用改进的SDS凝胶电泳法对丝素课题组实验室生产的水解丝蛋白产品的分子量进行了测定,测定表明该产品分子量分布在43000-... 低分子量水解丝蛋白对皮肤有良好的保湿作用和保香效果,是高级洗发、护肤化妆品的优质添加剂.本文作者用改进的SDS凝胶电泳法对丝素课题组实验室生产的水解丝蛋白产品的分子量进行了测定,测定表明该产品分子量分布在43000-2900范围,分子量在10000以下的低分子蛋白成份含量高于50%,品质上好,可用于工业产品生产. 展开更多
关键词 sds凝胶电泳 水解丝蛋白 分子量测定
在线阅读 下载PDF
聚丙烯酰胺电泳技术在小麦纯度鉴定中的应用研究 被引量:1
7
作者 张桂珍 张春庆 张其鲁 《中国种业》 北大核心 2007年第4期38-39,共2页
在国家农作物种子检验规程(GB/T3543-1995)颁布的小麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺电泳技术鉴定品种的标准程序基础上,对样品的提取时间及环境温度、凝胶的制备及电泳方式等影响电泳效果的主要技术环节进行了研究和改良,使该技术具有操作简... 在国家农作物种子检验规程(GB/T3543-1995)颁布的小麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺电泳技术鉴定品种的标准程序基础上,对样品的提取时间及环境温度、凝胶的制备及电泳方式等影响电泳效果的主要技术环节进行了研究和改良,使该技术具有操作简单快捷、凝胶质量好、易剥胶、分辨率高等优点,比原方法更具有可操作性。 展开更多
关键词 醇溶蛋白 聚丙稀酰胺凝胶电泳(PAGE) 小麦 纯度鉴定
在线阅读 下载PDF
脱脂松仁粕中球蛋白的提取工艺及其SDS–PAGE分析 被引量:1
8
作者 包怡红 赵楠 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期654-657,共4页
以脱脂松仁粕为原料,采用Osborne法提取松仁粕中的球蛋白,设NaCl质量分数(0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%)、料(质量,g)液(体积,m L)比(1∶10、1∶15、1∶20、1∶25、1∶30、1∶35)、提取时间(30、60、90、120、150、180 min)和提... 以脱脂松仁粕为原料,采用Osborne法提取松仁粕中的球蛋白,设NaCl质量分数(0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%)、料(质量,g)液(体积,m L)比(1∶10、1∶15、1∶20、1∶25、1∶30、1∶35)、提取时间(30、60、90、120、150、180 min)和提取温度(40、45、50、55、60、65℃)4个单因素试验,再用响应面法优化松仁粕中球蛋白的提取工艺,并对其分子量进行分析。结果表明:当NaCl质量分数为2.5%,料液比为1∶15,提取时间为150 min,提取温度为56℃时,松仁粕中球蛋白的提取率较高,为15.32%;SDS–PAGE分析结果表明,脱脂松仁粕球蛋白的分子量为41 320、27 520、21 690、16 310、15 180。 展开更多
关键词 脱脂松仁粕 球蛋白 提取工艺 十二烷基硫酸钠–聚丙烯酰胺凝胶电泳(sds–PAGE)
在线阅读 下载PDF
牛羊乳酪蛋白制备及电泳分析比较 被引量:10
9
作者 宋宏新 张歌 +1 位作者 李红心 薛海燕 《中国酿造》 CAS 2012年第10期65-67,共3页
采采用新鲜和复原的牛羊乳为原料,等电点沉淀,通过洗涤、干燥等步骤分别制得牛乳和羊乳酪蛋白,用凯氏定氮法对其进行定量检测,应用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析比较牛羊乳酪蛋白组分差异。结果表明:牛乳酪蛋白得率为... 采采用新鲜和复原的牛羊乳为原料,等电点沉淀,通过洗涤、干燥等步骤分别制得牛乳和羊乳酪蛋白,用凯氏定氮法对其进行定量检测,应用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析比较牛羊乳酪蛋白组分差异。结果表明:牛乳酪蛋白得率为86.75%,羊乳酪蛋白得率为90.55%,高含量的酪蛋白主要集中在电泳图谱的中分子量组,可分为αs1-CN、αs2-CN、β-CN和κ-CN,牛羊乳αs2-CN分子量羊乳大于牛乳,牛乳α-CN含量比较多,羊乳β-CN含量比较多,鲜乳与复原乳全蛋白主要组分在电泳图谱中除酪蛋白差别外,上端的高分子量组清蛋白区羊乳IgG重链的分子量比牛乳小。应用蛋白质电泳分析技术可以区分羊乳和牛乳的蛋白质组分,等电点沉淀法制备酪蛋白的方法简单,易于操作。 展开更多
关键词 牛乳 羊乳 酪蛋白制备 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(sds PAGE)
在线阅读 下载PDF
胡杨异形叶蛋白质表达的电泳分析 被引量:13
10
作者 岳宁 郑彩霞 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第32期18058-18061,共4页
[目的]研究胡杨异形叶发育的细胞与分子调控机制,揭示胡杨的生态适应性。[方法]利用SDS-PAGE及2-DE技术提取及分离同一株胡杨成年树异形叶片的蛋白质,建立适合胡杨叶片蛋白质分离的电泳技术。[结果]发现异形叶蛋白质的表达存在明显差异... [目的]研究胡杨异形叶发育的细胞与分子调控机制,揭示胡杨的生态适应性。[方法]利用SDS-PAGE及2-DE技术提取及分离同一株胡杨成年树异形叶片的蛋白质,建立适合胡杨叶片蛋白质分离的电泳技术。[结果]发现异形叶蛋白质的表达存在明显差异。由SDS-PAGE图谱可以看出,分子量为57.2,13.2,30.2,23.9,35.9及33.3 kD处的蛋白谱带差异明显。双向电泳图谱表明,胡杨叶蛋白多为分布在pH值5.0~6.5,20~40 kD之间的酸性低分子量蛋白质;共发现73个差异点,其中在锯齿卵圆形叶片中表达丰度上调的为51个点,下调的为22个点。[结论]推测在长期的进化过程中,胡杨叶片基因的调控表达发生改变而长出不同形状的叶片,以更好地适应环境。 展开更多
关键词 胡杨 异形叶 sds聚-丙烯酰胺凝胶电泳 双向电泳
在线阅读 下载PDF
冷刺激对两种泥鳅血液蛋白质的影响 被引量:1
11
作者 吴艳丽 赵秀勤 +1 位作者 徐心诚 潘燕华 《湖北农业科学》 北大核心 2008年第3期265-267,共3页
采用SDS-聚丙稀酰胺凝胶电泳技术,探讨冷刺激对泥鳅血液蛋白质的影响。结果表明,泥鳅和大鳞副泥鳅的血液蛋白质发生了变化,即产生了冷激蛋白;同种泥鳅,控制产生冷激蛋白的特定基因在一定的刺激强度和刺激程度下,产生冷激蛋白的时间和种... 采用SDS-聚丙稀酰胺凝胶电泳技术,探讨冷刺激对泥鳅血液蛋白质的影响。结果表明,泥鳅和大鳞副泥鳅的血液蛋白质发生了变化,即产生了冷激蛋白;同种泥鳅,控制产生冷激蛋白的特定基因在一定的刺激强度和刺激程度下,产生冷激蛋白的时间和种类不同;不同种泥鳅,在相同低温处理条件下,产生冷激蛋白的时间和种类也不一样。本研究不仅为研究冷激蛋白提供了前提,而且为两种泥鳅的人工养殖提供了参考。 展开更多
关键词 泥鳅 大鳞副泥鳅 冷激蛋白 sds—聚丙稀酰胺凝胶电泳
在线阅读 下载PDF
蛋白质降解指示冷藏罗非鱼片品质劣变研究 被引量:14
12
作者 刘寿春 钟赛意 +2 位作者 李平兰 马长伟 杨信廷 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期241-245,共5页
通过测定蛋白分解菌、蛋白降解产物、蛋白溶解性以及肌原纤维蛋白和肌浆蛋白的十二烷基硫酸钠-聚丙稀酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)条带变化反映蛋白降解作用对冷藏罗非鱼片腐败进程的影响。结果表明:蛋白分解菌、pH值、氨基态氮含量的变化与... 通过测定蛋白分解菌、蛋白降解产物、蛋白溶解性以及肌原纤维蛋白和肌浆蛋白的十二烷基硫酸钠-聚丙稀酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)条带变化反映蛋白降解作用对冷藏罗非鱼片腐败进程的影响。结果表明:蛋白分解菌、pH值、氨基态氮含量的变化与肌肉蛋白降解程度具有良好对应关系。当蛋白分解菌少于6.10(lg(CFU/g))时,pH值呈弱酸性,氨基态氮含量无明显增加,肌原纤维蛋白和肌浆蛋白的SDS-PAGE条带模式无明显变化。当蛋白分解菌不少于7.60(lg(CFU/g))时,pH值呈中性至弱碱性,氨基态氮快速增加,SDS-PAGE条带开始扩展分解,蛋白降解作用持续增强。当肌原纤维蛋白SDS-PAGE中中45~29kD处第3条带消失,并在小于等于29kD处出现新条带时是鱼肉腐败的重要标志。 展开更多
关键词 冷藏罗非鱼片 蛋白质降解 品质劣变 十二烷基硫酸钠-聚丙稀酰胺凝胶电泳
在线阅读 下载PDF
燕麦麸蛋白的组成及功能性质研究 被引量:44
13
作者 管骁 姚惠源 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期72-76,共5页
以燕麦麸为原料制备了燕麦麸浓缩蛋白(OBPC)。同时,也按照Osborne蛋白分级提取方法对燕麦麸蛋白进行了精细的分类,分别得到了燕麦麸清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白。球蛋白和谷蛋白是燕麦麸蛋白的主要组分。清蛋白提取液中含有高含... 以燕麦麸为原料制备了燕麦麸浓缩蛋白(OBPC)。同时,也按照Osborne蛋白分级提取方法对燕麦麸蛋白进行了精细的分类,分别得到了燕麦麸清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白。球蛋白和谷蛋白是燕麦麸蛋白的主要组分。清蛋白提取液中含有高含量的可溶性碳水化合物,可以通过(NH4)2SO4分级沉淀的方法将其纯度由6.5%提高到67.2%。SDS-PAGE的结果表明OBPC及各蛋白组分有不同的分子组成。OBPC及各蛋白组分的功能性质,包括溶解性、持水持油性、乳化活性、泡沫性质也分别进行了测定,以评价燕麦蛋白作为一种潜在的配料在食品中的应用价值。 展开更多
关键词 燕麦麸 燕麦麸浓缩蛋白 Osborne分级 sds聚丙烯酰胺凝胶电泳 功能性质
在线阅读 下载PDF
Glu-B1位点亚基色谱鉴定及7^(OE)对面团强度的影响 被引量:8
14
作者 张平平 张岐军 +2 位作者 刘丽 夏先春 何中虎 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期1575-1581,共7页
准确鉴定高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)及探讨其对面团特性的影响是小麦品质研究的重要内容。用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和反相高效液相色谱(RP-HPLC)对62份品种(系)的HMW-GS组成进行鉴定。结果表明,结合SDS-PAGE和RP-HPLC两种方法... 准确鉴定高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)及探讨其对面团特性的影响是小麦品质研究的重要内容。用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和反相高效液相色谱(RP-HPLC)对62份品种(系)的HMW-GS组成进行鉴定。结果表明,结合SDS-PAGE和RP-HPLC两种方法可以对Glu-B1位点,尤其是Glu-B1(7+8)进行有效鉴定。选用13份姊妹系为材料,使用RP-HPLC和凝胶色谱(SE-HPLC)方法,研究了Glu-B1al(7OE+8*)以及贮藏蛋白组分含量对面团强度的影响。结果表明,Glu-B1al(7OE+8*)可显著提高HWM-GS总量和面团强度,7OE可作为优质亚基用于强筋小麦育种。相关性分析表明,谷蛋白总量、HWM-GS、LMW-GS以及x-HMW含量与最大抗阻力呈1%显著正相关,相关系数分别为0.76、0.76、0.77和0.72。SDS-不溶性谷蛋白大聚体(UPP)占谷蛋白聚合体总量的百分比与揉面仪峰值时间、粉质仪形成时间和稳定时间以及最大抗阻呈1%或0.1%显著正相关,相关系数分别为0.77、0.90、0.89和0.87。醇溶蛋白与谷蛋白含量的比值与揉面仪峰值时间呈1%显著负相关,相关系数为-0.69;与粉质仪稳定时间和最大抗阻呈5%显著负相关,相关系数分别为-0.58和-0.64。HPLC可有效分离和量化HWM-GS,并作为小麦品质育种有效的辅助手段。 展开更多
关键词 普通小麦 麦谷蛋白 Glu-B1位点 sds聚丙烯酰胺凝胶电泳 反相高效液相色谱 凝胶色谱
在线阅读 下载PDF
山溪鲵皮肤分泌物抗菌活性的初步研究 被引量:12
15
作者 刘炯宇 江建平 +4 位作者 何开泽 谢锋 张逊 郑中华 周洲 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2004年第5期415-419,共5页
山溪鲵皮肤分泌物和经两次SephadexG 2 5层析分离得到的初步提纯样品经抗菌实验 ,发现具有抗菌活性。其中的抗菌活性成分为蛋白质性质 ,分子量约为 2 0kD ,具有在高温下短时间、常温下长时间保持稳定的特性。初步提纯样品经尿素SDS聚丙... 山溪鲵皮肤分泌物和经两次SephadexG 2 5层析分离得到的初步提纯样品经抗菌实验 ,发现具有抗菌活性。其中的抗菌活性成分为蛋白质性质 ,分子量约为 2 0kD ,具有在高温下短时间、常温下长时间保持稳定的特性。初步提纯样品经尿素SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳检测为两条带 ;经反相高效液相层析 (RP HPLC)检测为 13个峰。此提纯方法的活性回收率为 4 6 .7%。这为进一步的纯化和性质鉴定工作奠定了基础。 展开更多
关键词 皮肤 分泌物 sds聚丙烯酰胺凝胶电泳 反相高效液相 经尿 抗菌活性 RP-HPLC 层析分离 鉴定工作 蛋白质
在线阅读 下载PDF
菊芋可溶性蛋白的提取及其分子质量的测定 被引量:3
16
作者 李雪雁 张维 +1 位作者 张秀兰 李志忠 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期184-186,共3页
利用磷酸缓冲液提取菊芋可溶性蛋白,采用单因素实验和正交实验研究提取工艺条件,确定的提取条件为:料液比(w/v)1∶40、处理时间4h、处理温度40℃、pH值8.0。在此条件下,蛋白质平均提取率为14.7mg/g。采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶... 利用磷酸缓冲液提取菊芋可溶性蛋白,采用单因素实验和正交实验研究提取工艺条件,确定的提取条件为:料液比(w/v)1∶40、处理时间4h、处理温度40℃、pH值8.0。在此条件下,蛋白质平均提取率为14.7mg/g。采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)测定所提菊芋蛋白质的分子质量,结果显示其分子质量介于20.9-69.2ku之间。 展开更多
关键词 菊芋 蛋白 提取 sds·聚丙烯酰胺凝胶电泳 分子质量
在线阅读 下载PDF
急性力竭运动后大鼠骨骼肌蛋白质组差异性表达的研究 被引量:12
17
作者 张松江 史绍蓉 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期266-270,285,共6页
目的:应用双向凝胶电泳技术(2-DE),分析探讨急性大强度力竭运动后大鼠骨骼肌组织蛋白质组的表达变化及其意义。方法:10只雄性SD大鼠按体重配对随机分为安静组(5只)和运动组(5只)。运动组大鼠按Bedford模型运动至力竭。力竭后3小时处死大... 目的:应用双向凝胶电泳技术(2-DE),分析探讨急性大强度力竭运动后大鼠骨骼肌组织蛋白质组的表达变化及其意义。方法:10只雄性SD大鼠按体重配对随机分为安静组(5只)和运动组(5只)。运动组大鼠按Bedford模型运动至力竭。力竭后3小时处死大鼠,取其后肢腓肠肌全蛋白质进行SDS-固相pH梯度聚丙烯酰胺双向凝胶电泳,运用Bio-radPDquest图像分析软件对2-DE图谱进行分析。结果:安静组显示667±35个蛋白质点,运动组显示572±28个蛋白质点,蛋白质点的匹配率为75%;运动后消失88个蛋白质点,新增32个蛋白质点;运动后蛋白质量上调2倍以上的蛋白质点有12个,蛋白质量下调至1/2以下的蛋白质点有10个,共有282个蛋白质点表达有差异。结论:大鼠大强度力竭运动后3小时,腓肠肌蛋白质发生了明显的质和量的变化。 展开更多
关键词 运动性力竭 蛋白质组学 差异性表达 双向凝胶电泳 sd大鼠
在线阅读 下载PDF
不同蛋白酶对丝素水解作用的比较 被引量:4
18
作者 程万里 陈杰 张雨清 《丝绸》 CAS 北大核心 2003年第4期30-32,共3页
应用茚三酮比色法和SDS-PAGE凝胶电泳法研究了几种蛋白酶水解丝素的能力,排列了它们的顺序。两种方法的结论是一致的。
关键词 蛋白酶 丝素 水解作用 茚三酮比色法 sds—PAGE凝胶电泳
在线阅读 下载PDF
蚕丝丝素肽的制备及其自由基清除性能的研究 被引量:5
19
作者 张凯 宋希雨 谢孔良 《丝绸》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期1-6,共6页
丝素肽是蚕丝蛋白的基本组成成分,在纺织品功能整理和生物技术领域有重要的潜在应用。采用三元溶剂溶解法和蛋白酶Alcalase水解法将蚕丝水解制得一定相对分子质量的丝素肽,以茚三酮比色法和十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS-P... 丝素肽是蚕丝蛋白的基本组成成分,在纺织品功能整理和生物技术领域有重要的潜在应用。采用三元溶剂溶解法和蛋白酶Alcalase水解法将蚕丝水解制得一定相对分子质量的丝素肽,以茚三酮比色法和十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS-PAGE)测定Alcalase蛋白酶法水解丝素的水解度及制得的丝素肽的相对分子质量分布。通过正交试验,确定的Alcalase酶法水解家蚕丝最佳工艺为:蚕丝丝素质量分数4%,酶与底物质量比为2.0%,p H值8,水解温度55℃,时间6 h。酶水解最佳工艺下水解产物的水解度为18.3%,得到的丝素肽相对分子质量分布在5-14 k D。文章研究了丝素肽对2,2-联苯基-1-苦基肼自由基(DPPH)的清除性能,其对DPPH自由基的清除率为50%时,丝素肽的质量-体积浓度为1.85 mg/m L,丝素肽表现出良好的自由基清除功能。研究为开发丝素肽功能材料提供了一定的理论基础。 展开更多
关键词 丝素蛋白 水解度 茚三酮比色法 sds—PAGE凝胶电泳 自由基消除
在线阅读 下载PDF
鱼腥藻7120异形胞分化的调节及细胞蛋白的变化 被引量:2
20
作者 王业勤 杨林 冯渤 《水生生物学报》 CAS 1987年第1期41-51,共11页
分离了有固氮活性的异形胞,它的可溶部分和膜部分的吸收光谱与营养细胞明显不同。SDS凝胶电泳图谱表明,营养细胞中存在的可溶蛋白,在异形胞中有一半左右被降解,最明显的是藻蓝蛋白。异形孢具有与营养细胞共同的肽带,但也合成了一些新的... 分离了有固氮活性的异形胞,它的可溶部分和膜部分的吸收光谱与营养细胞明显不同。SDS凝胶电泳图谱表明,营养细胞中存在的可溶蛋白,在异形胞中有一半左右被降解,最明显的是藻蓝蛋白。异形孢具有与营养细胞共同的肽带,但也合成了一些新的多肽。异形胞可溶蛋白有五条最主要的肽带,表观分子量约为73K,54K,48K,41K和34K。膜蛋白中至少有2个多肽带(41K,35K)在营养细胞膜蛋白中是缺少的。异形胞分化过程伴随着细胞蛋白酶活性的消长。1mmol/L甲苯磺酰氟(PMSF)完全封锁异形胞的分化。而利福平(0.02μg/ml)和酪蛋白水解物(40μg/ml)使异形胞分化频率增加近一倍,与此同时,营养细胞可溶蛋白的二个多肽(72K和56K)含量大大增加。 展开更多
关键词 异形胞 营养细胞 鱼腥藻 膜蛋白 多肽 藻蓝蛋白 凝胶电泳 分化 调节 sds
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部