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显脉香茶菜籽的挥发性成分及其抗菌活性的研究
被引量:
9
1
作者
田光辉
刘存芳
赖普辉
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第2期97-100,共4页
水蒸汽蒸馏法从显脉香茶菜籽中提取挥发油。用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油组分进行分离和鉴定,运用气相色谱面积归一化法确定各组分的相对含量,并利用正构烷烃系列物质对各组分进行定性确定。从显脉香茶菜籽的挥发油中检出36个组分...
水蒸汽蒸馏法从显脉香茶菜籽中提取挥发油。用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油组分进行分离和鉴定,运用气相色谱面积归一化法确定各组分的相对含量,并利用正构烷烃系列物质对各组分进行定性确定。从显脉香茶菜籽的挥发油中检出36个组分,占全油的98.21%,鉴定出34个组分,其主要组分是石竹烯(16.55%)、3-己烯-1-醇(11.49%)、3-辛烯-3-醇(7.89%)、α-萜品醇(7.18%)、α-里哪醇(6.13%)等。对显脉香茶菜籽的挥发油做了抗菌实验,其挥发油对大肠埃希菌(ATCC25922株)、福氏志贺菌(51065株)和金黄色葡萄球菌(ATCC25925株)有显著的抑制和灭活作用。
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关键词
显脉香茶菜
籽
挥发油
气相色谱-质谱法
抗菌活性
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职称材料
题名
显脉香茶菜籽的挥发性成分及其抗菌活性的研究
被引量:
9
1
作者
田光辉
刘存芳
赖普辉
机构
陕西理工学院化学学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第2期97-100,共4页
文摘
水蒸汽蒸馏法从显脉香茶菜籽中提取挥发油。用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油组分进行分离和鉴定,运用气相色谱面积归一化法确定各组分的相对含量,并利用正构烷烃系列物质对各组分进行定性确定。从显脉香茶菜籽的挥发油中检出36个组分,占全油的98.21%,鉴定出34个组分,其主要组分是石竹烯(16.55%)、3-己烯-1-醇(11.49%)、3-辛烯-3-醇(7.89%)、α-萜品醇(7.18%)、α-里哪醇(6.13%)等。对显脉香茶菜籽的挥发油做了抗菌实验,其挥发油对大肠埃希菌(ATCC25922株)、福氏志贺菌(51065株)和金黄色葡萄球菌(ATCC25925株)有显著的抑制和灭活作用。
关键词
显脉香茶菜
籽
挥发油
气相色谱-质谱法
抗菌活性
Keywords
rabdosia nervosa(hemsl.)c. y. wu et h. w. li
seed
essential oil
gas
c
h
romatograp
h
y
-mass spe
c
trom
et
r
y
antimi
c
robial a
c
tivit
y
分类号
Q946.85 [生物学—植物学]
R284.2 [医药卫生—中药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
显脉香茶菜籽的挥发性成分及其抗菌活性的研究
田光辉
刘存芳
赖普辉
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008
9
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