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恒温振荡检测装置在乳品检测领域的创新应用与技术突破 |
张明宇
冯立玲
田桂艳
吴学君
高建军
李慧
赵三军
杜爱民
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《中国乳业》
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2025 |
1
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不同采伐、集材方式对林地土壤理化性质影响的研究 |
周新年
邱仁辉
杨玉盛
何宗明
林海明
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《林业科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1998 |
58
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3
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增力抗疲劳保健膳食配方规律和烹饪特点研究 |
施洪飞
唐善永
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
3
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4
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嘉兴喂饭酒贮存过程中理化分析和风味变化的初探 |
汪建国
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2008 |
12
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5
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高职高专院校《食品理化分析》课程教学改革与实践 |
汪洪涛
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2010 |
9
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6
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三个品种白切鸡食用品质评价 |
徐渊
韩敏义
陈艳萍
李春保
邓绍林
李凌云
刘源
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2021 |
10
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浅述食品卫生检验的几种方法 |
颜亦斌
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《包装与食品机械》
CAS
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2006 |
4
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“新工科”背景下PBL教学模式在“食品理化分析”课程中的应用 |
别子俊
陈阳
黄爱兰
司友琳
杨俊松
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《农产品加工》
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2019 |
6
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9
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细粒泥沙颗粒分析中的反絮凝技术 |
徐还
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《河海大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
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1989 |
0 |
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10
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“食品理化分析原理与技术”五位一体教学体系的建设 |
袁媛
马爽
王军
刘新鑫
郑健
孙春燕
时晓磊
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《农产品加工》
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2018 |
2
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“食品理化检验技术”课程教学改革的探索与实践 |
李杨
彭小燕
叶丹榕
陈加凤
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《农产品加工》
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2019 |
5
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12
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《食品理化分析》课程教学改革探索 |
侯贺丽
杨玲玲
任双
陈亚蓝
朱静
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《现代畜牧科技》
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2022 |
4
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