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茯苓菊苣复合多糖对二型糖尿病大鼠血糖水平的影响 被引量:3
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作者 王晓宇 邢书燕 +2 位作者 张丹洋 李亚晨 包永明 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第1期133-143,共11页
【目的】探究茯苓菊苣复合多糖(Poria cocos and chicory complex polysaccharides,PCCP)对二型糖尿病(T2DM)模型大鼠的降血糖及肝脏保护作用,为天然多糖产品的开发应用提供参考。【方法】制备茯苓菊苣复合多糖,测定其中的多糖含量。随... 【目的】探究茯苓菊苣复合多糖(Poria cocos and chicory complex polysaccharides,PCCP)对二型糖尿病(T2DM)模型大鼠的降血糖及肝脏保护作用,为天然多糖产品的开发应用提供参考。【方法】制备茯苓菊苣复合多糖,测定其中的多糖含量。随机挑选10只SD大鼠作为正常对照组(CK1),其余大鼠利用高脂饮食诱导联合腹腔注射低剂量链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)建立二型糖尿病大鼠模型。将糖尿病模型大鼠随机分为模型对照组(CK2)和茯苓菊苣复合多糖低、中、高剂量组(LM、MM、HM)及阳性对照(二甲双胍)组(CK3),每组10只,其中LM、MM、HM组分别每日灌胃茯苓菊苣复合多糖2.85,5.7,8.55 g/kg,CK3每日灌胃二甲双胍300 mg/kg,CK1和CK2每日灌胃等量生理盐水,连续灌胃4周。灌胃结束时检测大鼠体质量及餐后2 h血糖浓度、大鼠口服葡萄糖耐量(OGTT)和胰岛素耐量(ITT),以及血清中胰岛素浓度、血脂指标(总胆固醇(T-CHO)、总甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度)、肝损伤指标(肝脏系数和谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性),并测定肝脏组织的氧化应激指标(超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)活性)。显微镜下观察各组大鼠胰腺组织的病理变化。【结果】制备的茯苓菊苣复合多糖中多糖质量分数为(72.17±0.66)%。CK2大鼠组血糖与CK1组相比显著升高,MM组和HM组血糖与CK2组相比显著降低,体质量显著增加,肝脏系数显著降低。与CK2组相比,LM、MM、HM组大鼠胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)显著降低,口服葡萄糖耐量和胰岛素耐量得到改善,AST和ALT活性显著降低;MM组T-CHO、TG、LDL-C浓度显著降低。显微观察结果表明,CK2组大鼠胰岛细胞数量明显减少,MM、HM组胰岛细胞数量有所恢复。肝组织氧化应激结果表明,CK2组大鼠SOD、CAT、GSH活性与CK1组相比显著降低,HM组SOD、CAT、GSH活性与CK2组相比显著升高。【结论】茯苓菊苣复合多糖具有降低二型糖尿病大鼠血糖的功效,对高血脂症有缓解作用,对肝脏和胰腺有保护作用。 展开更多
关键词 茯苓 菊苣 复合多糖 二型糖尿病 降血糖
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茯苓多糖通过抑制炎症和氧化应激改善阿霉素诱导的心肌细胞损伤 被引量:1
2
作者 李芸 牛璐璐 +1 位作者 关新义 王恒 《中华中医药学刊》 北大核心 2025年第6期239-243,I0030-I0032,共8页
目的探究茯苓多糖对阿霉素诱导的心肌细胞损伤的作用及其机制。方法通过将AC16心肌细胞随机分为5组:对照组、模型组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。用阿霉素(1μmol/L)刺激模型组、低剂量组、中剂量组和高剂量组的细胞12 h。此后低剂... 目的探究茯苓多糖对阿霉素诱导的心肌细胞损伤的作用及其机制。方法通过将AC16心肌细胞随机分为5组:对照组、模型组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。用阿霉素(1μmol/L)刺激模型组、低剂量组、中剂量组和高剂量组的细胞12 h。此后低剂量组、中剂量组和高剂量组的细胞分别使用茯苓多糖(5、10、20μmol/L)处理细胞24 h。噻唑蓝比色实验分析各组细胞的增殖能力;酶联免疫吸附试验(Enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测各组细胞培养基中炎症因子、超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)以及丙二醛(Malondialdehyde,MDA)水平;活性氧荧光探针检测各组细胞中活性氧的水平;流式细胞术检测各组细胞的凋亡率;蛋白质免疫印迹检测各组细胞细胞核因子E2相关因子2(Nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)与血红素环氧化酶1(Hemoxygenas-1,HO-1)蛋白的表达。结果与对照组比较,模型组细胞的增殖能力、SOD水平、Nrf2和HO-1蛋白的表达降低,炎症因子、MDA水平以及凋亡率增加(P<0.05)。与模型组比较,随着茯苓多糖剂量增加,AC16细胞增殖能力、SOD水平、Nrf2和HO-1蛋白的表达逐渐增加,炎症因子、MDA水平以及凋亡率逐渐降低(P<0.05)。结论茯苓多糖能够抑制炎症和氧化应激改善阿霉素诱导的心肌细胞损伤,并且这一过程与激活Nrf2/HO-1信号通路相关。 展开更多
关键词 茯苓多糖 炎症 氧化应激 阿霉素 心肌损伤 Nrf2/HO-1
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茯苓多糖对糖尿病小鼠糖脂代谢和氧化应激紊乱的影响 被引量:4
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作者 张淑静 宁真真 《天然产物研究与开发》 北大核心 2025年第2期195-203,共9页
研究茯苓多糖(Poria cocos polysaccharides,PCP)对C57BL/6J小鼠糖尿病模型中糖脂代谢和氧化应激的改善作用及其机制。通过喂食高脂肪食物结合链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)注射诱导2型糖尿病(diabetes mellitus type 2,T2DM)模型,将... 研究茯苓多糖(Poria cocos polysaccharides,PCP)对C57BL/6J小鼠糖尿病模型中糖脂代谢和氧化应激的改善作用及其机制。通过喂食高脂肪食物结合链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)注射诱导2型糖尿病(diabetes mellitus type 2,T2DM)模型,将小鼠随机分为正常对照组、糖尿病对照组、低剂量PCP组(50 mg/kg)、高剂量PCP组(100 mg/kg)和罗格列酮组(RSG)。各组小鼠接受相应处理,连续灌胃6周后,检测血糖、胰岛素、肝糖原、肌糖原、血脂、氧化应激指标等水平。蛋白质印迹分析葡萄糖转运蛋白2(glucose transporter 2,GLUT2)、磷脂酰肌醇3-激酶(phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)、蛋白激酶B(protein kinase B,AKT)蛋白水平。通过尾静脉注射编码GLUT2 shRNA的腺病毒载体(Ad-GLUT2 shRNA)探究GLUT2在PCP调控糖脂代谢和氧化应激中的作用。结果显示,PCP显著改善了小鼠的葡萄糖耐量和胰岛素耐量,降低了空腹血糖和胰岛素水平,并提高了肝糖原和肌糖原水平,表明PCP具有抗高血糖作用。同时,PCP显著降低了小鼠的体重、肝组织、附睾脂肪和皮下脂肪重量,并改善了血脂水平,包括降低总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglycerides,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)和游离脂肪酸(free fatty acids,FFA)水平,提高高密度脂蛋白胆固醇(high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)水平。此外,PCP还通过增强超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性,减少活性氧(reactive oxygen species,ROS)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)水平,从而减轻氧化应激。机制研究显示,PCP通过激活葡萄糖转运蛋白2(glucose transporter 2,GLUT2)/磷脂酰肌醇3-激酶(phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)/蛋白激酶B(protein kinase B,AKT)信号通路,促进葡萄糖的摄取和利用,调节糖脂代谢,并增强抗氧化基因如核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,NRF2)、血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)和非竞争性氧化还原酶-1(non-Q-dependent reductase-1,NQO-1)的表达,从而改善氧化应激状态。通过葡萄糖转运蛋白2(glucose transporter 2,GLUT2)敲低实验证实,PCP通过调控GLUT2表达来影响糖脂代谢和氧化应激。综上所述,茯苓多糖在糖尿病模型中表现出显著的抗高血糖、降脂和抗氧化作用,为茯苓多糖作为糖尿病辅助治疗药物的开发提供了科学依据。 展开更多
关键词 茯苓多糖 糖尿病 糖脂代谢 氧化应激紊乱 GLUT2/PI3K/AKT信号通路
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白术茯苓多糖复方对肉兔生长性能及免疫功能的影响
4
作者 田超 陈功义 杨开红 《中国饲料》 北大核心 2025年第2期49-52,共4页
文章旨在探讨白术茯苓多糖复方对肉兔生长性能及免疫功能的影响。试验选取体重相近、日龄相仿(30±2)的新西兰白兔100只,随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每组重复10只新西兰白兔。对照组饲喂基础饲料,试验组在基础饲料中添加1... 文章旨在探讨白术茯苓多糖复方对肉兔生长性能及免疫功能的影响。试验选取体重相近、日龄相仿(30±2)的新西兰白兔100只,随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每组重复10只新西兰白兔。对照组饲喂基础饲料,试验组在基础饲料中添加1.0%白术茯苓多糖复方。进行5 d预试验和70 d的正式试验。记录两组白兔的生长性能和免疫功能,并评估白术茯苓多糖复方对肉兔的影响。结果表明,与对照组相比,试验组的末重、日均增重和日均采食量有所升高,差异呈极显著相关性(P <0.001)。试验组新西兰白兔的料重比有所降低,差异不显著(P> 0.05);与对照组相比,试验组新西兰白兔免疫功能指标免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)显著提升(P <0.001),而白细胞介素-6(IL-6)含量较对照组增加,但差异不显著(P> 0.05)。综上所述,白术茯苓多糖复方对肉兔生长性能有良好的促进作用,可提升肉兔生长速度。同时能有效增强肉兔免疫功能,使其免疫能力得到强化,该复方在肉兔养殖实践中具有一定的应用价值与推广潜力。 展开更多
关键词 白术茯苓复方多糖 生长性能 免疫功能
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茯苓多糖通过调控Akt/mTOR/SREBP-1c信号通路对非酒精性脂肪性肝病小鼠的改善作用 被引量:6
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作者 黄诗瑶 孔亮 +5 位作者 王佳华 王莉艳 孙朝渭 刘鑫程 董禹何 谷丽艳 《中成药》 北大核心 2025年第1期58-65,共8页
目的探讨茯苓多糖对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠的改善作用。方法48只C57BL/6小鼠随机分为空白组、模型组、辛伐他汀组(4 mg/kg)和茯苓多糖高、中、低剂量组(200、100、50 mg/kg),每组8只,采用高脂高胆固醇饮食饲喂16周复制NAFLD模型... 目的探讨茯苓多糖对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠的改善作用。方法48只C57BL/6小鼠随机分为空白组、模型组、辛伐他汀组(4 mg/kg)和茯苓多糖高、中、低剂量组(200、100、50 mg/kg),每组8只,采用高脂高胆固醇饮食饲喂16周复制NAFLD模型,分别灌胃给予相应药物,连续8周。观察各组小鼠体质量、肝脏系数,检测肝组织游离脂肪酸(FFA)水平,血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、γ-谷氨酰转移酶(γ-GT)、丙二醛(MDA)、白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性;HE染色、NAFLD活动评分(NAS)及油红O染色观察肝组织病理变化、脂质沉积情况;Western blot法检测肝组织Akt、mTOR、p-Akt、p-mTOR、SREBP-1c蛋白表达。结果与空白组比较,模型组小鼠体质量、肝脏系数、肝组织FFA水平,以及血清TC、TG、LDL-C、AST、ALT、γ-GT、MDA、IL-1β、TNF-α水平均升高(P<0.05,P<0.01),HDL-C水平及SOD、GSH-Px活性降低(P<0.05,P<0.01),肝组织存在明显的病理损伤,NAS评分升高(P<0.01),脂质沉积面积增加(P<0.01),肝组织p-Akt、p-mTOR、SREBP-1c蛋白表达升高(P<0.05);与模型组比较,辛伐他汀组和茯苓多糖高、中剂量组小鼠体质量、肝脏系数、肝组织FFA水平、血清TC、TG、LDL-C、AST、ALT、γ-GT、MDA、IL-1β、TNF-α水平降低(P<0.05,P<0.01),HDL-C水平及SOD、GSH-Px活性升高(P<0.05,P<0.01),肝组织病理损伤减轻,NAS评分降低(P<0.05,P<0.01),脂质沉积面积减少(P<0.05,P<0.01),肝组织p-Akt、p-mTOR、SREBP-1c蛋白表达降低(P<0.05)。结论茯苓多糖能改善小鼠非酒精性脂肪性肝病,其作用机制可能与抑制Akt/mTOR/SREBP-1c信号通路、逆转脂质异常代谢有关。 展开更多
关键词 茯苓多糖 非酒精性脂肪性肝病(NAFLD) 脂质代谢 Akt/mTOR/SREBP-1c信号通路
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茯苓菌皮多糖的提取及抑菌作用研究 被引量:1
6
作者 王莉 辛宇鹏 白建 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期115-120,共6页
试验旨在研究茯苓菌皮多糖的提取工艺及其抑菌效果。以茯苓菌皮为原料,利用稀碱浸提法提取多糖。通过单因素试验确定各因素的较优水平范围,通过PBD试验筛选出影响茯苓菌皮多糖提取率最显著的3个因素。采用BBD优化试验,确定茯苓菌皮多糖... 试验旨在研究茯苓菌皮多糖的提取工艺及其抑菌效果。以茯苓菌皮为原料,利用稀碱浸提法提取多糖。通过单因素试验确定各因素的较优水平范围,通过PBD试验筛选出影响茯苓菌皮多糖提取率最显著的3个因素。采用BBD优化试验,确定茯苓菌皮多糖提取的最佳工艺,并考察茯苓菌皮多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果表明,茯苓菌皮多糖的最佳提取工艺为:提取时间1.5 h、碱液浓度0.8 mol/L,提取温度为80℃,此条件下多糖提取率为3.41%。茯苓菌皮多糖对3种细菌均具有一定的生长抑制作用。研究表明,试验优化了茯苓菌皮多糖的提取工艺,且茯苓菌皮多糖具有较好的抑菌活性。 展开更多
关键词 茯苓菌皮 多糖 提取 抑菌作用
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茯苓多糖PCP-Ⅰ和PCP-Ⅱ作为疫苗佐剂的免疫原性 被引量:12
7
作者 李海霞 刘坤璐 +7 位作者 李文斐 贾培媛 于卫立 武军华 胡涛 王玉霞 单俊杰 孙国辉 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期255-261,共7页
目的研究茯苓多糖(PCP)中PCP-Ⅰ和PCP-Ⅱ作为疫苗佐剂的免疫原性。方法 1采用钥孔戚血蓝蛋白(KLH)和牛血清白蛋白(BSA)为载体蛋白分别与PCP-Ⅰ或PCP-Ⅱ连接制备免疫抗原KLHPCP-Ⅰ和KLH-PCP-Ⅱ及筛选抗原BSA-PCP-Ⅰ和BSA-PCP-Ⅱ。KLH-PCP... 目的研究茯苓多糖(PCP)中PCP-Ⅰ和PCP-Ⅱ作为疫苗佐剂的免疫原性。方法 1采用钥孔戚血蓝蛋白(KLH)和牛血清白蛋白(BSA)为载体蛋白分别与PCP-Ⅰ或PCP-Ⅱ连接制备免疫抗原KLHPCP-Ⅰ和KLH-PCP-Ⅱ及筛选抗原BSA-PCP-Ⅰ和BSA-PCP-Ⅱ。KLH-PCP-Ⅰ和KLH-PCP-Ⅱ分别与弗氏佐剂联用id免疫家兔2次,ELISA检测家兔血清中抗多糖抗体。2PCP-Ⅰ或PCP-Ⅱ单独im免疫小鼠2次,ELISA检测小鼠血清中抗多糖抗体。3PCP-Ⅰ或PCP-Ⅱ为佐剂分别配伍重组乙肝病毒表面抗原(HBs Ag)和猪繁殖与呼吸综合征病毒灭活疫苗(PRRSV)im或sc免疫小鼠2次,ELISA检测小鼠血清中抗多糖抗体。结果1KLH-PCP-Ⅰ或KLH-PCP-Ⅱ与弗氏佐剂联用免疫2次,可产生抗KLH和抗多糖抗体。2PCP-Ⅰ或PCP-Ⅱ单独im免疫小鼠2次,检测出低水平Ig M抗体,未检测出IgG抗体。3HBs Ag或PRRSV抗原联用PCP-Ⅰ或PCP-Ⅱ免疫小鼠2次,未检出抗多糖IgG抗体。结论 PCP-Ⅰ和PCP-Ⅱ本身免疫原性较弱,作为疫苗佐剂可能具有良好的安全性。 展开更多
关键词 茯苓多糖 佐剂 抗体
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挤压蒸煮对茯苓理化特性的影响
8
作者 刘媛媛 陈倩 +6 位作者 戴鑫汶 侯凤飞 徐攀 严建业 郑慧 郑淘 杨勇 《食品科学》 北大核心 2025年第18期250-259,共10页
探究挤压蒸煮及不同温度条件对茯苓理化特性的影响规律,为茯苓及含茯苓相关食品的挤压蒸煮加工提供科学依据。分别测定未处理茯苓原粉(P0)和采用不同温度条件(60、80、100、120、140℃)进行挤压蒸煮处理茯苓粉样品(PJ60、PJ80、PJ100、P... 探究挤压蒸煮及不同温度条件对茯苓理化特性的影响规律,为茯苓及含茯苓相关食品的挤压蒸煮加工提供科学依据。分别测定未处理茯苓原粉(P0)和采用不同温度条件(60、80、100、120、140℃)进行挤压蒸煮处理茯苓粉样品(PJ60、PJ80、PJ100、PJ120、PJ140)的理化指标和化学成分变化。结果显示,挤压蒸煮温度对茯苓粉的粒径、水溶性指数(water solubility index,WSI)、吸水性指数(water absorption index,WAI)和分散性均有较大影响,低温(60、80℃)挤压蒸煮使茯苓的WSI、WAI及分散性均优于高温(>100℃)挤压蒸煮,但挤压蒸煮会导致茯苓粉的色泽加深;与P0组相比,低温(60、80℃)挤压蒸煮可显著提高茯苓水溶性多糖的含量,其中PJ60组的水溶性多糖含量最高;与P0组相比,不同温度挤压蒸煮茯苓粉的总三萜含量均显著升高,其中PJ60组的总三萜含量最高;与P0组相比,挤压蒸煮茯苓的醇溶性浸出物含量均有不同程度提高,其中PJ60组醇溶性浸出物含量最高。在茯苓醇溶性浸出物中共检测出38种三萜类化合物,PJ80组的共有三萜类成分相对总量最高,主要三萜类成分去氢茯苓酸、去氢土莫酸等在PJ60和PJ80组的相对含量较高;同时发现挤压蒸煮可使茯苓产生去氢齿孔酸乙酰酯、茯苓新酸AE、25-甲氧基茯苓酸A等新三萜类成分。挤压蒸煮后茯苓挥发油中主要共有挥发性成分含量均高于茯苓原粉,同时不良风味组分含量减少,壬醛和苯乙醛等芳香成分含量增加。综上,低温(60~80℃)挤压蒸煮可有效提高茯苓主要药效物质水溶性总多糖、总三萜和醇溶性浸出物的含量,其机制可能与挤压蒸煮对茯苓粉WSI、WAI和分散性的改善有关。高温(>100℃)挤压蒸煮会导致总多糖、总三萜和醇溶性浸出物的含量下降,可能与高温造成的加工损耗有关。采用较低的挤压蒸煮温度(60~80℃)可以促进茯苓有效成分的溶出并降低高温带来的加工损耗,确保其作为功能性食品原料在复方挤压蒸煮食品中有效发挥保健功能。 展开更多
关键词 茯苓 挤压蒸煮 分散性 三萜类 多糖 挥发油
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茯苓多糖对肺腺癌A549细胞生物学行为的影响
9
作者 潘纯钰 白斌 +2 位作者 韩永建 杨媛媛 郭晓萱 《世界中医药》 北大核心 2025年第14期2468-2472,2480,共6页
目的:探讨茯苓多糖对非小细胞肺癌(NSCLC)中肺腺癌A549细胞生物学行为、酪氨酸蛋白激酶-1(JAK1)/信号转导激活转录因子-3(STAT3)信号通路的影响。方法:四甲基偶氮唑盐(MTT)法检测茯苓多糖对A549细胞存活率的作用效果并筛选出后续作用浓... 目的:探讨茯苓多糖对非小细胞肺癌(NSCLC)中肺腺癌A549细胞生物学行为、酪氨酸蛋白激酶-1(JAK1)/信号转导激活转录因子-3(STAT3)信号通路的影响。方法:四甲基偶氮唑盐(MTT)法检测茯苓多糖对A549细胞存活率的作用效果并筛选出后续作用浓度,集落形成实验、划痕试验、Transwell实验、流式细胞仪分别检测细胞增殖、迁移、侵袭和凋亡情况,PCR检测细胞增殖相关基因mRNA水平,蛋白质印迹法检测细胞迁移、侵袭、凋亡相关蛋白和JAK1/STAT3信号通路蛋白表达。结果:茯苓多糖(30、40、50 mg/mL)作用下A549集落形成率、划痕闭合率、细胞侵袭数、周期素D1(cyclinD1)mRNA、c-Myc mRNA和N-钙黏蛋白(N-cad)、波形蛋白(Vim)、基质金属蛋白酶-2(MMP-2)、MMP-9、B细胞淋巴瘤-2(Bcl-2)、磷酸化JAK1(p-JAK1)、磷酸化STAT3(p-STAT3)蛋白表达均低于茯苓多糖(0 mg/mL)(P<0.05),细胞凋亡率和E-cad、激活型胱天蛋白酶3(Cleaved Caspase-3)、Bcl相关X蛋白(Bax)表达均高于茯苓多糖(0 mg/mL)(P<0.05),且呈剂量效应(P<0.05)。结论:茯苓多糖可通过降低JAK1/STAT3信号通路活性调节细胞增殖、迁移、侵袭能力来抑制A549细胞的恶性生物学行为。 展开更多
关键词 非小细胞肺癌 肺腺癌 茯苓多糖 细胞增殖 细胞迁移 细胞侵袭 细胞凋亡 JAK1/STAT3
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茯苓多糖对上海白猪精液冷冻保存及精子DNA甲基化的影响
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作者 孙玲伟 朱永军 +4 位作者 周金勇 刘富琴 张德福 戴建军 滑志民 《上海农业学报》 2025年第1期72-79,共8页
为研究茯苓多糖(Poria cocos mushroom polysaccharides,PCP)在上海白猪精液冷冻保存中的作用,采集8头上海白猪24份精液,在精液冷冻液中添加不同浓度的PCP,测定冷冻-解冻后精液质量和抗氧化活性,以及冷冻保存后精子DNA甲基化水平。结果... 为研究茯苓多糖(Poria cocos mushroom polysaccharides,PCP)在上海白猪精液冷冻保存中的作用,采集8头上海白猪24份精液,在精液冷冻液中添加不同浓度的PCP,测定冷冻-解冻后精液质量和抗氧化活性,以及冷冻保存后精子DNA甲基化水平。结果表明:与未添加PCP组相比,600μg∕mL PCP添加组精子活力最高(P<0.05),600μg∕mL PCP添加组精子活率最高(P<0.05),而600μg∕mL和900μg∕mL PCP添加组的精子顶体完整率、质膜完整率、线粒体活性、活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)含量较高。此外,600μg∕mL PCP添加组精液中的超氧化歧化酶(SOD)活性最高(P<0.05),300、600、900μg∕mL PCP添加组精液中的过氧化氢酶(CAT)活性较高(P<0.05),600μg∕mL PCP添加组精液中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性最高(P<0.05);所有添加组的精子DNA甲基化水平均显著低于对照组(P<0.05)。综上,添加适量的PCP可以改善上海白猪的精液冷冻保存效果,也能够降低冷冻后精子的DNA甲基化水平。 展开更多
关键词 上海白猪 精液冷冻保存 茯苓多糖(pcp) 抗氧化 DNA甲基化
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茯苓多糖缓解玉米赤霉烯酮诱导的小鼠毒性作用
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作者 李环 张远嘉 +8 位作者 戴德嘉 朱树馨 黄康萍 黄璟昇 梁园茜 卢可 胡昊 张宜昌 梁正敏 《饲料工业》 北大核心 2025年第18期123-130,共8页
为探究茯苓多糖对玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)致小鼠肝脏、肾脏、小肠和睾丸损伤的保护作用,试验将24只SPF级BALB/c雄性小鼠随机分成正常对照组、ZEA染毒组和茯苓多糖组,每组8只,茯苓多糖(200 mg/kg)连续灌胃12 d,于给药第8天开始染... 为探究茯苓多糖对玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)致小鼠肝脏、肾脏、小肠和睾丸损伤的保护作用,试验将24只SPF级BALB/c雄性小鼠随机分成正常对照组、ZEA染毒组和茯苓多糖组,每组8只,茯苓多糖(200 mg/kg)连续灌胃12 d,于给药第8天开始染毒,ZEA(40 mg/kg)连续灌胃5 d,末次灌胃12 h后采样进行相关指标检测。每天监测1次小鼠体重,测定脏器指数,H.E.染色观察肝脏、肾脏、小肠和睾丸组织病理变化,检测血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)水平及睾丸组织中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)水平。结果显示:与正常对照组相比,ZEA染毒后小鼠肾脏指数和肝脏指数均显著降低(P<0.05),睾丸指数无显著变化(P>0.05),肝脏、肾脏、小肠和睾丸等组织均出现不同程度的病理损伤,睾丸组织中SOD水平显著升高(P<0.05),GSH-Px水平降低(P>0.05)。与ZEA染毒组相比,茯苓多糖组坏死肝细胞和肾小管上皮细胞数量减少,小肠绒毛断裂程度减轻,睾丸精子数量、生精细胞数量增多,睾丸组织中GSH-Px水平显著升高(P<0.05)。综上所述,茯苓多糖缓解玉米赤霉烯酮诱导的小鼠毒性作用,具体表现为能减轻ZEA引起的肝脏、肾脏、小肠和睾丸组织损伤,提高睾丸组织的抗氧化能力,有望成为预防ZEA中毒的有效药物。 展开更多
关键词 玉米赤霉烯酮 茯苓多糖 小鼠 毒性 抗氧化能力
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酶处理协同红曲菌固态发酵茯苓对其化学成分的影响
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作者 彭灿灿 刘涛 +1 位作者 邓俊劼 周波 《食品与机械》 北大核心 2025年第3期17-25,共9页
[目的]提高茯苓资源的利用度。[方法]以茯苓为原料,利用纤维素酶、木聚糖酶协同红曲菌固态发酵茯苓,测定发酵产物中碱溶性多糖、水溶性多糖、β-葡聚糖、还原糖、总三萜及茯苓酸、莫纳卡林K含量的变化。[结果]红曲菌250 Gy相对于另外5... [目的]提高茯苓资源的利用度。[方法]以茯苓为原料,利用纤维素酶、木聚糖酶协同红曲菌固态发酵茯苓,测定发酵产物中碱溶性多糖、水溶性多糖、β-葡聚糖、还原糖、总三萜及茯苓酸、莫纳卡林K含量的变化。[结果]红曲菌250 Gy相对于另外5株红曲菌发酵茯苓对化学成分含量的影响更显著,其中红曲菌250 Gy发酵6 d时水溶性多糖含量达61.99 mg/g,相比于茯苓原料提高了1.58倍。与对照组相比,纤维素酶、木聚糖酶处理协同红曲菌250 Gy发酵茯苓的水溶性多糖含量分别提高了1.15,1.12倍;β-葡聚糖含量分别提高了0.81,0.70倍;总三萜含量分别提高了0.95,0.82倍。[结论]两种酶处理协同红曲菌250 Gy固态发酵茯苓会对其化学成分产生重要影响,可作为提高茯苓活性成分含量的有效方法。 展开更多
关键词 茯苓 红曲菌 酶处理 水溶性多糖 Β-葡聚糖 总三萜 莫纳卡林K
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茯苓提取物对家兔生长性能及免疫功能的影响 被引量:3
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作者 张梅 郭志利 +1 位作者 陈玉芬 王秀敏 《中国饲料》 北大核心 2024年第4期37-40,共4页
本研究旨在探究茯苓提取物对家兔生长性能及免疫功能的影响。试验采用单因素随机试验设计,随机挑选健康、体重相近的100只30日龄的断奶仔兔,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在每千克基础日粮中添加0.5、1.0... 本研究旨在探究茯苓提取物对家兔生长性能及免疫功能的影响。试验采用单因素随机试验设计,随机挑选健康、体重相近的100只30日龄的断奶仔兔,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在每千克基础日粮中添加0.5、1.0和2.0g的茯苓多糖,换算添加比例分别为0.05%、0.1%和0.2%。预饲期7d,正试期42d。结果表明,试验组平均日增重显著高于对照组(P <0.05),料重比显著低于对照组(P <0.05),试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组平均日增重分别较对照组显著增加1.79、1.56和0.77g/d(P <0.05);与对照组相比,试验组IgA和IgG含量显著提升(P <0.05),TNF-α含量显著降低(P <0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组IL-6含量显著低于对照组(P <0.05),试验组IL-10含量均显著高于对照组(P <0.05)。综上所述,添加茯苓多糖能提高家兔平均日增重,降低料重比,改善机体免疫水平。在本试验条件下,家兔中茯苓多糖的适宜添加水平为0.1%。 展开更多
关键词 茯苓提取物 茯苓多糖 家兔 生长性能 免疫功能
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茯苓多糖通过LncRNA HCG11/miR-539-3p调控肝癌细胞自噬、化疗耐药的机制 被引量:3
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作者 陈永芳 李艳珂 张淑静 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第22期322-330,共9页
目的:探讨茯苓多糖(Poria cocos polysaccharide,PCP)对肝癌细胞增殖、自噬和化疗耐药的影响及机制。方法:对数期HepG-2/DDP细胞随机分组:对照组、PCP组(7.5、15、30μg/mL PCP)、shNC组、HCG11siRNA组(转染50 nmol/L HCG1干扰序列)、pc... 目的:探讨茯苓多糖(Poria cocos polysaccharide,PCP)对肝癌细胞增殖、自噬和化疗耐药的影响及机制。方法:对数期HepG-2/DDP细胞随机分组:对照组、PCP组(7.5、15、30μg/mL PCP)、shNC组、HCG11siRNA组(转染50 nmol/L HCG1干扰序列)、pcDNA组(转染2μg pcDNA)、pcDNA3.1-HCG11组(转染2μg pcDNA3.1-HCG11)、PCP组(30μg/mL)和PCP+pcDNA3.1-HCG11组(转染2μg pcDNA3.1-HCG11+30μg/mL PCP)。MTT检测肝癌细胞耐药情况和抑制率,Western blot检测Beclin-1、LC3Ⅰ和LC3Ⅱ水平,实时荧光定量PCR(Real time quantitative PCR,qRT-PCR)检测细胞株中LncRNA HCG11和miR-539-3p的水平,双荧光素酶报告实验检测LncRNA HCG11和miR-539-3p的靶向关系,裸鼠成瘤实验验证体内瘤体的瘤重、瘤体积及自噬相关蛋白水平。结果:4~128μg/mL PCP抑制HepG-2/DDP细胞增殖,7.5、15、30μg/mL的PCP能显著降低HepG-2/DDP细胞中MRP1、P-gp、Beclin-1、LC3Ⅱ的水平,下调HCG11水平,增加miR-539-3p的表达水平(P<0.01);与对照组比较,HCG11 siRNA组HepG-2/DDP细胞HCG11相对表达水平、IC_(50)(顺铂)、Beclin-1、LC3Ⅱ/LC3Ⅰ比值显著降低,miR-539-3p水平和抑制率(顺铂)显著增加(P<0.01);与PCP组比较,PCP+pcDNA3.1-HCG11处理组HCG11相对表达水平显著升高,Belin-1、LC3Ⅱ/LC3Ⅰ比值显著增加(P<0.01);在不同浓度的顺铂处理下,与PCP组比较,PCP+pcDNA3.1-HCG11组抑制率显著降低(P<0.01);与PCP组比较,PCP+HCG11 shRNA组肿瘤体积和肿瘤重量显著降低,Belin-1、LC3Ⅱ/LC3Ⅰ水平显著下调(P<0.05)。结论:PCP能通过LncRNA HCG11/miR-539-3p调控耐药和自噬,并影响肝癌细胞的增殖。 展开更多
关键词 茯苓多糖 LncRNA HCG11 miR-539-3p 化疗耐药性 自噬
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茯苓多糖对非小细胞肺癌NCI-H460细胞的抑制作用 被引量:8
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作者 孙恺婧 刘馨泽 +4 位作者 孙莹 金鑫 李琼 陈长宝 万茜淋 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期76-83,共8页
为评价茯苓(Poria cocos)多糖对非小细胞肺癌NCI-H460细胞的抑制作用,用CCK-8法测定茯苓多糖对细胞增殖的抑制率,用DAPI染色法、AOEB双荧光染色法分析茯苓多糖对细胞凋亡的影响,用细胞划伤愈合实验测定茯苓多糖对细胞迁移能力的影响,用... 为评价茯苓(Poria cocos)多糖对非小细胞肺癌NCI-H460细胞的抑制作用,用CCK-8法测定茯苓多糖对细胞增殖的抑制率,用DAPI染色法、AOEB双荧光染色法分析茯苓多糖对细胞凋亡的影响,用细胞划伤愈合实验测定茯苓多糖对细胞迁移能力的影响,用蛋白免疫印迹实验检测茯苓多糖对细胞凋亡、迁移相关蛋白表达的影响。结果表明:茯苓多糖具有抑制NCI-H460细胞增殖、集落形成和迁移的能力,可诱导NCI-H460细胞凋亡;500、1000μg·mL^(-1)的茯苓多糖可使Bax和P53蛋白表达量升高,Bcl-2和MMP-2蛋白表达量降低。 展开更多
关键词 茯苓多糖 非小细胞肺癌 NCI-H460细胞 细胞增殖 细胞迁移
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葛根素与茯苓多糖复合物对PEDV感染幼龄仔猪结肠的保护作用 被引量:3
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作者 谌梦 胡锦超 +5 位作者 田晓榕 赵迪 王蕾 吴涛 张焱焱 侯永清 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第16期47-54,共8页
试验旨在探究由葛根素(Puerarin,PR)和茯苓多糖(Poria cocos polysaccharide,PCP)组成的复合物(PR+PCP,PP)对猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)感染仔猪结肠的保护作用。采用单因素试验设计,通过使用PEDV感染仔... 试验旨在探究由葛根素(Puerarin,PR)和茯苓多糖(Poria cocos polysaccharide,PCP)组成的复合物(PR+PCP,PP)对猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)感染仔猪结肠的保护作用。采用单因素试验设计,通过使用PEDV感染仔猪肠道损伤模型进行试验,选用30头体重相近的7日龄健康仔猪,随机分成三个处理组:对照组、PEDV组和PP+PEDV组,每组10个重复,每个重复1头猪。试验期为14 d,其中预试期为4 d,正试期为10 d,试验期间各组饲喂相同的日粮,正试期内每晚给PP+PEDV组仔猪口腔灌服PP,将PR(0.5 mg/kg BW),PCP(20 mg/kg BW)混合溶于人工奶中;其余两组灌服相同体积人工奶。第10天向PEDV组和PP+PEDV组的仔猪口腔灌服PEDV(毒价为105.5 TCID50,用PBS溶液稀释),对照组仔猪灌服相同体积的PBS溶液。结果表明:①与对照组相比,PEDV组仔猪血清中总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)含量显著降低(P<0.05);三酯甘油(TG)、总胆红素(TB)、直接胆红素(DB)和尿素氮(BUN)的含量显著升高(P<0.05);结肠隐窝深度(Crypt depth,CD)显著升高(P<0.05);结肠中总超氧化物歧化酶(T-SOD),髓过氧化物酶(MPO)活性显著升高(P<0.05);结肠中干扰素刺激基因15(ISG15)相对表达量显著升高(P<0.05);结肠白细胞介素(IL)-1β、白细胞介素-6(IL-6)、C-X-C基序趋化因子配体2(CXCL2)和再生胰岛衍生蛋白3γ(REG3G)的相对表达量显著升高(P<0.05)。②与PEDV组相比,PP+PEDV组仔猪血清中TG、谷草转氨酶(AST)和BUN的水平显著降低(P<0.05);结肠CD显著降低(P<0.05);结肠中ISG15基因相对表达量显著降低(P<0.05);结肠中IL-1β、IL-6、CXCL2和REG3G基因相对表达量显著降低(P<0.05)。综上所述,在试验条件下灌服PP能够缓解PEDV感染仔猪血清生化指标异常情况,并通过改善PEDV感染仔猪结肠的隐窝深度,缓解结肠炎性反应及影响机体免疫反应来缓解PEDV感染造成的仔猪结肠肠道损伤。 展开更多
关键词 仔猪 结肠 葛根素 茯苓多糖 猪流行性腹泻病毒 免疫反应
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植物多糖对长江鲟幼鱼不同组织抗氧化指标和免疫指标的影响及机理初探 被引量:5
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作者 张建明 张德志 +1 位作者 田甜 舒德斌 《中国饲料》 北大核心 2024年第9期96-106,共11页
为探究黄芪多糖(APS)和茯苓多糖(PCP)对长江鲟幼鱼不同组织器官抗氧化能力和免疫能力的影响,试验将90尾长江鲟幼鱼随机分为对照组、黄芪多糖组和茯苓多糖组,每组3个重复,每个重复10尾试验鱼,在基础日粮中按照体质量添加黄芪多糖和茯苓多... 为探究黄芪多糖(APS)和茯苓多糖(PCP)对长江鲟幼鱼不同组织器官抗氧化能力和免疫能力的影响,试验将90尾长江鲟幼鱼随机分为对照组、黄芪多糖组和茯苓多糖组,每组3个重复,每个重复10尾试验鱼,在基础日粮中按照体质量添加黄芪多糖和茯苓多糖,采用灌服方式投喂,试验周期为20 d。试验结束时每个试验组随机选取15尾鱼采集血清、肝脏、肾脏、肌肉、肠道、体表黏液等组织器官,采用双抗体夹心法检测抗氧化指标和免疫指标的变化情况,并分析植物多糖对长江鲟幼鱼不同组织器官抗氧化和免疫指标的影响程度。结果表明:(1)与对照组相比,黄芪多糖可显著增强长江鲟幼鱼血清、肝脏、肾脏、肠道、肌肉等组织中超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05),提高率分别为43.36%、60.27%、43.75%、64.65%和56.87%;可显著增强血清、肝脏、肠道、体表黏液等组织中过氧化氢酶(CAT)的活性(P<0.05),提高率分别为27.97%、38.83%、126.43%和47.93%;可显著增强血清、肾脏、肌肉等组织中过氧化物酶(POD)的活性(P<0.05),提高率分别为12.39%、22.80%和14.14%;可显著增强血清、肝脏、肾脏、肠道、肌肉、体表黏液等组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性(P<0.05),提高率分别为24.34%、33.96%、34.65%、25.00%、15.73%和38.96%;可显著增强血清、肝脏、肾脏、肌肉、体表黏液等组织中总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),提高率分别为16.88%、20.36%、10.59%、12.07%和13.56%;可显著降低血清、肝脏、肾脏、肠道、肌肉、体表黏液等组织中丙二醛(MDA)的含量(P<0.05),降低率分别为29.14%、25.18%、18.15%、28.53%、22.20%和24.40%。茯苓多糖可显著增强长江鲟幼鱼肠道、肌肉等组织中SOD的活性(P<0.05),提高率分别为71.95%和43.00%;可显著增强肾脏、体表黏液等组织中CAT的活性(P<0.05),提高率分别为23.25%和51.29%;可显著增强血清中POD的活性(P<0.05),提高率为16.87%;可显著增强血清、肾脏、体表黏液中GSH-Px的活性(P<0.05),提高率分别为21.78%、19.69%和36.81%;可显著增强血清、肾脏、肠道、体表黏液等组织中T-AOC(P<0.05),提高率分别为11.69%、13.24%、8.23%和10.17%;可显著降低血清、肠道等组织中MDA的含量(P<0.05),降低率分别为29.86%和24.03%。(2)与对照组相比,黄芪多糖可显著增强长江鲟幼鱼血清、肝脏等组织中IgG的含量(P<0.05),提高率为34.23%和39.39%;可显著增强血清、肾脏等组织中IgM的含量(P<0.05),提高率为23.16%和37.13%;可显著增强血清中C3、C4的含量(P<0.05),提高率分别为38.24%和27.88%;可显著增强肾脏组织中IFN-γ的含量(P<0.05),提高率为41.04%;可显著增强血清中碱性磷酸酶(AKP)的活性(P<0.05),提高率为25.99%;可显著增强血清、肝脏、肾脏、肠道、体表黏液等组织中溶菌酶(LSZ)的活性(P<0.05),提高率分别为59.75%、50.00%、75.00%、37.50%和66.50%;可显著增强血清、肝脏、肾脏、肠道、体表黏液等组织中抗菌肽(TP)的含量(P<0.05),提高率分别为39.37%、34.65%、21.24%、55.42%和36.38%。茯苓多糖可显著增强长江鲟幼鱼血清组织中IgG的含量(P<0.05),提高率为26.59%;可显著增强血清组织中C3的含量(P<0.05),提高率为44.50%;可显著增强血清、肝脏、肾脏、肠道等组织中LSZ的活性(P<0.05),提高率分别为36.55%、33.33%、25.00%和25.00%;可显著增强肠道、体表黏液等组织中TP的含量(P<0.05),提高率分别为36.56%和27.23%。由此得出,黄芪多糖和茯苓多糖均对长江鲟幼鱼不同组织器官的抗氧化和免疫机能具有改善作用,黄芪多糖作用更加显著。 展开更多
关键词 长江鲟幼鱼 黄芪多糖 茯苓多糖 抗氧化指标 免疫指标
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茯苓多糖对痴呆小鼠学习记忆功能的保护作用及其机制 被引量:1
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作者 谢云亮 张博 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第24期364-370,共7页
目的:探究茯苓多糖保护东莨菪碱致痴呆小鼠学习记忆功能的作用及机制,为痴呆的防治提供新的思路。方法:小鼠分为正常组、模型组、茯苓多糖低剂量组(50 mg/kg)、茯苓多糖高剂量组(100 mg/kg)及多奈哌齐组(1 mg/kg),连续灌胃28 d,并从第2... 目的:探究茯苓多糖保护东莨菪碱致痴呆小鼠学习记忆功能的作用及机制,为痴呆的防治提供新的思路。方法:小鼠分为正常组、模型组、茯苓多糖低剂量组(50 mg/kg)、茯苓多糖高剂量组(100 mg/kg)及多奈哌齐组(1 mg/kg),连续灌胃28 d,并从第24 d开始连续5 d腹腔注射东莨菪碱(1 mg/kg)。通过水迷宫试验检测学习记忆能力,苏木素伊红(hematoxylin and eosin,HE)染色检测海马组织病理变化,TUNEL染色检测海马组织细胞凋亡,实时定量PCR法检测海马组织凋亡相关基因表达,酶联免疫吸附法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测海马组织中枢胆碱能系统指标与氧化应激指标,Western blot法检测海马组织Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Kelch-like ECH-associated protein 1,Keap1)、核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)及血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)蛋白表达。结果:与模型组比较,茯苓多糖低、高剂量组逃避潜伏期缩短(P<0.01),目标象限停留时间及穿越平台次数增加(P<0.01),海马组织病理形态减轻;神经元细胞凋亡率下降(P<0.05,P<0.01),B细胞淋巴瘤-2(B cell lymphoma-2,Bcl-2)mRNA表达、乙酰胆碱转移酶(choline acetyltransferase,ChAT)活性及乙酰胆碱(acetylcholine,ACH)含量增加(P<0.05,P<0.01),Bcl-2相关X蛋白(Bcl-2 associated X protein,Bax) mRNA表达及乙酰胆碱酯酶(acetylchohnesterase,AChE)活性降低(P<0.05,P<0.01);谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性及Nrf2、HO-1表达升高(P<0.01),丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量及Keap1表达下降(P<0.05,P<0.01)。结论:茯苓多糖具有保护痴呆小鼠学习记忆功能的作用,抗神经元细胞凋亡、调节中枢胆碱能系统功能及抑制氧化应激是其发挥保护作用的潜在机制。 展开更多
关键词 茯苓多糖 痴呆 细胞凋亡 胆碱能系统 氧化应激
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茯苓多糖组分对复合乳酸菌的冻干保护作用及机理
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作者 张喜贺 李淑娅 +1 位作者 宋新玲 陈伟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第18期134-140,共7页
为探究茯苓多糖(Poria cocos polysaccharide,PCP)组分对复合乳酸菌冷冻干燥的保护效果,制备茯苓多糖纯化组分,并对其结构进行表征,研究其对复合乳酸菌冷冻干燥的保护效果及作用机理。结果表明,茯苓多糖经分离纯化后得到总糖含量为(96.2... 为探究茯苓多糖(Poria cocos polysaccharide,PCP)组分对复合乳酸菌冷冻干燥的保护效果,制备茯苓多糖纯化组分,并对其结构进行表征,研究其对复合乳酸菌冷冻干燥的保护效果及作用机理。结果表明,茯苓多糖经分离纯化后得到总糖含量为(96.21±0.39)%的PCP-1,PCP-1的重均分子质量为11732 Da;主要由葡萄糖和葡萄糖醛酸组成,其摩尔比为0.989∶0.011;PCP-1中存在羟基,同时含有α-糖苷键和β-糖苷键。在基础保护剂中添加PCP-1相较于添加PCP使复合乳酸菌的冻干存活率增加了11.29%。通过扫描电镜观察到添加PCP-1的乳酸菌粉表面更加致密;添加PCP-1后复合乳酸菌的Na^(+)-K^(+)-ATP酶和乳酸脱氢酶的活力比起添加PCP得到显著增强,分别增加了0.66、1.46 U/mg prot;经过碘化丙啶和二乙酸荧光素双重染色后观察到添加PCP-1的复合乳酸菌的细胞膜完整性得到更好的保持。PCP-1可能是通过羟基的存在形成氢键来降低复合乳酸菌的冻干损伤,提高复合乳酸菌的冻干存活率。 展开更多
关键词 茯苓多糖组分 复合乳酸菌 冷冻干燥
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茯苓液体发酵及活性产物抗肿瘤机制研究进展
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作者 谭钤文 邹存超 +3 位作者 侯春英 刘冰 张明臣 王兆松 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第14期385-392,共8页
该文通过中国知网、PubMed、Web of Science学术数据库对茯苓进行检索并分类归纳,介绍了茯苓发酵活性物质的制备和抗肿瘤作用;总结了不同培养基和发酵条件对茯苓多糖和三萜产量的影响以及对肿瘤细胞的作用机制和原理。结果表明,茯苓是... 该文通过中国知网、PubMed、Web of Science学术数据库对茯苓进行检索并分类归纳,介绍了茯苓发酵活性物质的制备和抗肿瘤作用;总结了不同培养基和发酵条件对茯苓多糖和三萜产量的影响以及对肿瘤细胞的作用机制和原理。结果表明,茯苓是一类具有广泛抗肿瘤活性和潜力的天然药物,它们可以通过多种途径和机制影响肿瘤细胞的生长、存活、迁移、侵袭、转移等方面,从而达到抑制肿瘤的目的。茯苓发酵工艺的稳定性以及发酵产物的安全性和毒性等方面还有许多问题需要进一步研究加以改进或创新。未来可以使用更多种类和来源的肿瘤细胞或动物模型来评价茯苓发酵产物的抗肿瘤活性,使用更深入和全面的技术来探讨茯苓发酵产物对肿瘤细胞的抗肿瘤机制,使用更充分和系统的方法来评价茯苓发酵产物的安全性和毒性。 展开更多
关键词 茯苓 发酵 抗肿瘤 多糖 三萜 药理
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