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基于Plackett-Burman设计和响应面法优化羊肝抗氧化肽的制备工艺 被引量：3
1
作者 母应春 苏伟 +4 位作者 文飞 李静雯 宋玉 齐琦 杨旭卉 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第7期161-166,共6页
以羊肝为原料,分别测定5种蛋白酶酶切羊肝所得的酶解液的羟基自由基清除率和肽得率。结果表明,风味蛋白酶羟自由基清除率(84.50%)和肽得率(22.49%)最好。在单因素试验基础上,以羟基自由基清除率为评价指标,采用响应面法优化最佳酶解条... 以羊肝为原料,分别测定5种蛋白酶酶切羊肝所得的酶解液的羟基自由基清除率和肽得率。结果表明,风味蛋白酶羟自由基清除率(84.50%)和肽得率(22.49%)最好。在单因素试验基础上,以羟基自由基清除率为评价指标,采用响应面法优化最佳酶解条件。结果表明,羊肝抗氧化肽制备的最佳酶解条件为料液比1∶3(g∶mL)、加酶量2 400 U/g、酶解温度50℃、pH7.50、酶解时间2.8 h。在此优化条件下,测得实际羟自由基清除率为93.70%,与模型理论值相接近。羊肝酶解产物中总氨基酸含量为57.23 g/100 g,其中疏水性氨基酸和必需氨基酸占总氨基酸含量分别为46.47%和41.63%,表明以风味蛋白酶酶解羊肝产物具有较高的抗氧化活性和营养价值。 展开更多
关键词 羊肝 plackett—burman设计 响应面法 氨基酸 抗氧化肽
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谷物联合收获机清选装置参数监控与优化试验
2
作者 陈新奇 耿令新 +3 位作者 庞靖 黄胜操 王升升 林毅 《中国农机化学报》 北大核心 2025年第3期208-215,共8页
为研究谷物联合收获机在不同喂入量下的最优参数组合,设计谷物联合收获机清选装置多参数监控系统。在此系统基础上,开展清选装置参数优化试验,研究清选装置参数对含杂率、损失率的影响规律,得到含杂率、损失率回归模型;取含杂率权重为0... 为研究谷物联合收获机在不同喂入量下的最优参数组合,设计谷物联合收获机清选装置多参数监控系统。在此系统基础上,开展清选装置参数优化试验,研究清选装置参数对含杂率、损失率的影响规律,得到含杂率、损失率回归模型;取含杂率权重为0.4,损失率权重为0.6,得到各数据的综合评价指标;将各数据进行二次回归分析得到综合评价模型;按照综合评价模型,研究清选装置在不同喂入量下的最优参数组合,并进行验证试验。根据综合评价模型,喂入量x_(1)为3 kg/s,最优参数组合为风机转速1459.8 r/min,清选筛筛片开度28.7 mm,清选筛振动频率6.5 Hz,此时含杂率为1.50%,损失率为0.71%,综合评价指标为0.203;喂入量x_(1)为4 kg/s条件下,最优参数组合为风机转速1483.4 r/min,清选筛筛片开度29.0 mm,清选筛振动频率6.9 Hz,此时含杂率为1.54%,损失率为0.64%,综合评价指标为0.191;喂入量x_(1)为5 kg/s条件下,最优参数组合为风机转速1587.6 r/min,清选筛筛片开度30.0 mm,清选筛振动频率7.0 Hz,此时含杂率为1.59%,损失率为0.69%,综合评价指标为0.208。经试验验证,综合评价模型含杂率预测误差最大为7.19%,损失率预测误差最大为8.43%,综合评价指标预测误差最大为12.77%,表明综合评价模型稳定可靠,可以用于指导谷物联合收获机在不同喂入量下调整最优参数组合。 展开更多
关键词 谷物联合收获机 清选装置 作业参数监控 喂入量 plackett—burman试验 Box—Behnken试验
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稻壳制备活性炭Plackett-Burman工艺优化研究 被引量：3
3
作者 高枫 葛颖新 +1 位作者 刘涛 赵伟光 《无机盐工业》 CAS 北大核心 2013年第1期24-26,共3页
采用Plackett-Burman实验设计、最陡爬坡实验、Box-Behnken响应面优化设计对以稻壳为原料制备活性炭工艺条件进行优化。采用Plackett-Burman设计从影响碘吸附值的6个因素中筛选出氢氧化钠浓度、料液比、煅烧时间3个显著因素。通过最陡... 采用Plackett-Burman实验设计、最陡爬坡实验、Box-Behnken响应面优化设计对以稻壳为原料制备活性炭工艺条件进行优化。采用Plackett-Burman设计从影响碘吸附值的6个因素中筛选出氢氧化钠浓度、料液比、煅烧时间3个显著因素。通过最陡爬坡实验逼近最佳区域,采用Box-Behnken响应面优化设计对显著因素进行优化,得出最佳工艺条件为:氢氧化钠浓度为2.50 mol/L、溶煮时间为60 min、料液质量比为1.125、煅烧时间为37.5 min、煅烧温度为600℃。在此工艺条件下获得碘吸附值为807.76 mg/g,通过可靠性实验验证,实验误差为0.283%,说明本优化工艺条件可行。 展开更多
关键词 稻壳 活性炭 plackett—burman实验设计 工艺优化
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Plackett-Burman法筛选保加利亚乳杆菌发酵培养基氮源 被引量：12
4
作者 陈合 李串娜 舒国伟 《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2012年第6期71-74,共4页
研究了酸奶发酵菌种保加利亚乳杆菌的增菌培养基组成,考查了7种氮源对其生长的影响.以廉价易得的原料作为基础培养基,采用Plackett-Burman(PB)试验设计筛选了影响保加利亚乳杆菌生长的重要因素.结果表明:新生牛血清(p=0.025 3)、酵母粉(... 研究了酸奶发酵菌种保加利亚乳杆菌的增菌培养基组成,考查了7种氮源对其生长的影响.以廉价易得的原料作为基础培养基,采用Plackett-Burman(PB)试验设计筛选了影响保加利亚乳杆菌生长的重要因素.结果表明:新生牛血清(p=0.025 3)、酵母粉(p=0.070 7)、酪蛋白水解物(p=0.093 9)3种氮源对保加利亚乳杆菌的增殖效果比较明显,三者在大于90%的概率水平上差异显著,新生牛血清、酵母粉呈负效应,酪蛋白水解物成正效应.其他因素在大于90%的概率水平上差异不显著.因此,可选择该3种物质作为保加利亚乳杆菌的增殖因子.初步确定了3种氮源的添加量,为进一步优化确定培养基奠定了基础. 展开更多
关键词 保加利亚乳杆菌 培养基 氮源 plackett—burman设计
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改性天然高分子絮凝剂制备条件的Plackett-Burman法优化
5
作者 杨辉 李聪 《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2012年第6期75-78,88,共5页
以一种木本植物为原料,以阳离子醚化剂(ETA)为改性剂,合成阳离子絮凝剂.根据Plackett-Burman中心组合方法进行六因素二水平试验设计,筛选6个影响絮凝效果的主要影响因子,选取透光率为响应值对絮凝剂的制备条件进行优化.结果表明,醚化剂... 以一种木本植物为原料,以阳离子醚化剂(ETA)为改性剂,合成阳离子絮凝剂.根据Plackett-Burman中心组合方法进行六因素二水平试验设计,筛选6个影响絮凝效果的主要影响因子,选取透光率为响应值对絮凝剂的制备条件进行优化.结果表明,醚化剂用量、活化温度、碱浓度是主要影响因素.最佳工艺条件:活化温度为37.5℃、碱浓度为25%、醚化剂用量为5.5g. 展开更多
关键词 plackett—burman设计 阳离子型 天然高分子 絮凝剂
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利用混料设计优化多杀菌素发酵培养基 被引量：3
6
作者 阎宝清 夏立秋 +2 位作者 龙如花 张由恒 陈宏 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第4期200-203,共4页
利用Plackett-Burman试验设计从8种营养成分中筛选出4种对多杀菌素产量影响较显著的因子:葡萄糖、棉籽粉、玉米浆、豆饼粉,而后通过D-最优混料设计,对这4种成分进行优化设计。以多杀菌素的产量为期望,进行回归分析并建立关于多杀菌素产... 利用Plackett-Burman试验设计从8种营养成分中筛选出4种对多杀菌素产量影响较显著的因子:葡萄糖、棉籽粉、玉米浆、豆饼粉,而后通过D-最优混料设计,对这4种成分进行优化设计。以多杀菌素的产量为期望,进行回归分析并建立关于多杀菌素产量的二阶拟合方程,确定4种成分的最佳比例为:葡萄糖59 g/L、棉籽粉28 g/L、玉米浆6.5g/L、豆饼粉6.5g/L,根据方程预测产量理论最高值为256.75mg/L,按此配方进发酵验证,产量为249.9mg/L,证明该方程的拟合性较好。 展开更多
关键词 多杀菌素 培养基 plackett—burman试验设计 D-最优混料设计
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真姬菇液体培养用菌种及其营养因子筛选 被引量：10
7
作者 王萍 师俊玲 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期70-73,共4页
以菌体生长速度和多糖产量为依据,从5株真姬菇菌种中筛选出1株在液体培养中生长良好、多糖产量高的菌株,用于营养条件优化,并分析了各菌株在液体培养中的生长与多糖产生特点。采用Plackett-Burman试验设计,对影响真姬菇生长及产多糖的... 以菌体生长速度和多糖产量为依据,从5株真姬菇菌种中筛选出1株在液体培养中生长良好、多糖产量高的菌株,用于营养条件优化,并分析了各菌株在液体培养中的生长与多糖产生特点。采用Plackett-Burman试验设计,对影响真姬菇生长及产多糖的相关因子进行了筛选。在培养过程中,所有菌株均呈Logistic生长,胞内多糖和胞外多糖均呈先上升后下降的趋势,在菌体的对数生长期达到峰值。菌株ZJ-029的生长速度和多糖产量最大。在11种营养因子中,葡萄糖、麦芽糖、玉米淀粉和豆粕粉对真姬菇菌丝生长有显著影响;葡萄糖、麦芽糖和MgSO_4对胞外多糖产量有显著影响;葡萄糖、玉米淀粉和MgSO_4对胞内多糖产量有显著影响。在PB设计的水平范围内,各因子对各指标的影响均为正效应。 展开更多
关键词 真姬菇 液体培养 多糖 plackett—burman试验设计
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拮抗农业致病菌放线菌G5发酵条件的优化 被引量：2
8
作者 刘杨 王勇 +1 位作者 康静芹 张良 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第7期1634-1636,1689,共4页
微生物的发酵过程十分复杂,培养基配方的组成以及培养条件的变化都会对菌体的代谢造成很大的影响。为了使抗生素的产量达到最大化,试验运用了Plackett-Burman试验设计、最陡爬坡试验、BoxBehnken试验设计对放线菌(Actinomycetes)G5进行... 微生物的发酵过程十分复杂,培养基配方的组成以及培养条件的变化都会对菌体的代谢造成很大的影响。为了使抗生素的产量达到最大化,试验运用了Plackett-Burman试验设计、最陡爬坡试验、BoxBehnken试验设计对放线菌(Actinomycetes)G5进行了发酵条件优化。利用Plackett-Burman试验设计对影响放线菌G5发酵的诸多相关因素进行评估并筛选出3个主要因素,即碳源含量、培养温度和培养时间;之后根据3个主要因素的作用大小和方向进行了最陡爬坡试验;最后运用Box-Behnken试验设计确定最优值,得出其最优培养条件为淀粉含量21.66 g/L、培养温度27.70℃、培养时间7.75 d。在此条件下,抗生素对苹果轮纹病菌的抑菌圈直径为23.00 mm,与模型预测值基本一致。 展开更多
关键词 放线菌(Actinomycetes)G5 plackett—burman试验设计 最陡爬坡试验 Box—Behnken试验设计 发 酵条件优化
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纳豆枯草杆菌的筛选和纳豆激酶发酵条件优化 被引量：42
9
作者 梅乐和 胡升 +2 位作者 许静 姚善泾 郑晓冬 《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第10期1355-1360,共6页
纳豆激酶是由纳豆枯草杆菌产生的一种具有纤溶活性的丝氨酸蛋白酶。针对目前常用菌株的产酶活力较低、不能完全满足要求的问题,采用酪蛋白平板初筛—摇瓶复筛的筛选策略,从纳豆中筛选获得了一株高产纳豆激酶的菌株,该菌株在筛选培养基... 纳豆激酶是由纳豆枯草杆菌产生的一种具有纤溶活性的丝氨酸蛋白酶。针对目前常用菌株的产酶活力较低、不能完全满足要求的问题,采用酪蛋白平板初筛—摇瓶复筛的筛选策略,从纳豆中筛选获得了一株高产纳豆激酶的菌株,该菌株在筛选培养基上进行摇瓶培养,发酵液中纳豆激酶的酶活达到970IU/mL.用Plackett Burman方法对影响液体发酵的各因素的效应进行了评价,并筛选出了有显著效应的四个主要因素:胰蛋白胨浓度、种龄、发酵温度和Na2HPO4浓度;在此基础上,用最陡爬坡路径逼近最大产酶条件区域;最后通过中心组合实验及响应面分析优化了纳豆枯草杆菌液体发酵的条件.通过在初始发酵条件和优化发酵条件下的对比研究,液体发酵液中纳豆激酶浓度从1005IU/mL提高到1314IU/mL,表明响应面法优化可成功地用于纳豆枯草杆菌液体发酵的条件优化. 展开更多
关键词 纳豆激酶 纳豆枯草杆菌 plackett burman设计 响应面法
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响应面法优化蓝莓叶多酚提取工艺 被引量：22
10
作者 冯进 曾晓雄 李春阳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期59-64,共6页
采用乙醇提取蓝莓叶中多酚。在单因素试验的基础上,通过Plackett Burman试验筛选出对蓝莓叶多酚提取具有显著影响的因子:乙醇体积分数(P=0.0025)、提取温度(P=0.0091)、料液比(P=0.0236)、提取时间(P=0.0156);采用响应面法优化,得到最... 采用乙醇提取蓝莓叶中多酚。在单因素试验的基础上,通过Plackett Burman试验筛选出对蓝莓叶多酚提取具有显著影响的因子:乙醇体积分数(P=0.0025)、提取温度(P=0.0091)、料液比(P=0.0236)、提取时间(P=0.0156);采用响应面法优化,得到最佳工艺条件为乙醇体积分数62.05%、提取温度67.54℃、料液比1:23.65、提取时间2.06h,在此条件下,多酚提取率为90.49%。同时,建立了醇提蓝莓叶多酚的二次数学模型,对蓝莓叶多酚提取具有良好的预测作用。 展开更多
关键词 蓝莓叶多酚 提取工艺 plackett burman试验设计 响应面法
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金银花内生菌EJH-1抗菌作用发酵培养基响应面法优化 被引量：12
11
作者 孙力军 陆兆新 +1 位作者 陈磊 孙德坤 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期108-113,共6页
首先采用P lackett-Burm an设计法,对影响金银花内生菌EJH 1抗菌作用发酵的9个相关因素进行了筛选。结果表明,对发酵液抗菌活性具有显著影响的因子是谷氨酸钠和KH2PO4。然后,采用响应曲面法(Response Surface M ethod-ology,RSM)(中心... 首先采用P lackett-Burm an设计法,对影响金银花内生菌EJH 1抗菌作用发酵的9个相关因素进行了筛选。结果表明,对发酵液抗菌活性具有显著影响的因子是谷氨酸钠和KH2PO4。然后,采用响应曲面法(Response Surface M ethod-ology,RSM)(中心组合设计)对影响抗菌物质发酵的谷氨酸钠和KH2PO4最佳水平及其交互作用进行了研究与探讨。通过模型方程3 D图及其等高线图研究发现,谷氨酸钠和KH2PO4分别在5.12 g.L-1和2.13 g.L-1的条件下,可获得抑菌圈直径的最大预期值20.27 mm。验证试验证实了该方程的预测值与实际值之间吻合较好。优化后的培养基使抗菌活性抑菌圈直径从起始Landy培养基的18.21 mm提高到20.27 mm。 展开更多
关键词 内生菌 培养基优化 plackett—burman设计 响应面法 中心组合设计
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L-鸟氨酸发酵培养基的中心复合法优化 被引量：7
12
作者 万红贵 叶慧 +2 位作者 陆彬 王涛 朱庆平 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期37-40,共4页
考察不同碳氮源对Corynebacterium glutamicum1006发酵产L-鸟氨酸的影响,并借助于statistica6.0数学分析软件,采用Plackett-Burman试验设计及中心复合试验设计分析法,对L-鸟氨酸产生菌1006进行了发酵培养基的优化研究。优化后的发酵培... 考察不同碳氮源对Corynebacterium glutamicum1006发酵产L-鸟氨酸的影响,并借助于statistica6.0数学分析软件,采用Plackett-Burman试验设计及中心复合试验设计分析法,对L-鸟氨酸产生菌1006进行了发酵培养基的优化研究。优化后的发酵培养基使1006菌株的L-鸟氨酸产率提高了44.03%。 展开更多
关键词 L-鸟氨酸 发酵 plackett—burman 中心复合设计
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统计学法优化必特螺旋霉素发酵培基养 被引量：11
13
作者 吴春海 郝玉有 +3 位作者 王永红 储炬 庄英萍 张嗣良 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期446-448,I0001,I0002,共5页
利用Plackett-Burman设计法析出影响必特螺旋霉素效价的四个最显著的因素,以Box-Behnken设计法及响应面分析法确定了主要因素的最佳浓度,即鱼粉22.8g/L,酵母粉2.44g/L,CoCl29.25mg/L,NaCl 9.13g/L,此时必特螺旋霉素效价为2245μg/ml。... 利用Plackett-Burman设计法析出影响必特螺旋霉素效价的四个最显著的因素,以Box-Behnken设计法及响应面分析法确定了主要因素的最佳浓度,即鱼粉22.8g/L,酵母粉2.44g/L,CoCl29.25mg/L,NaCl 9.13g/L,此时必特螺旋霉素效价为2245μg/ml。新配方验证结果表明必特螺旋霉素效价和必特螺旋霉素组分中总异戊酰基螺旋霉素的含量在96h分别达到2380μg/ml和54%,比原配方分别提高了53%和20%。 展开更多
关键词 必特螺旋霉素 plackett—burman设计 响应面法 发酵培养基
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菜籽蛋白提取工艺的优化 被引量：12
14
作者 戴宇翔 钱志娟 +2 位作者 曾晓雄 王乃富 李春阳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期304-306,共3页
以脱脂菜籽粕为原料,利用碱液提取菜籽粕中的蛋白质,采用Plackett Burman实验设计筛选出对蛋白提取具有显著影响的因子:pH(p=0.0348)、温度(p=0.0383)和提取次数(p=0.0090);采用响应曲面法优化,得到最佳工艺条件为:pH11、温度52℃和提取... 以脱脂菜籽粕为原料,利用碱液提取菜籽粕中的蛋白质,采用Plackett Burman实验设计筛选出对蛋白提取具有显著影响的因子:pH(p=0.0348)、温度(p=0.0383)和提取次数(p=0.0090);采用响应曲面法优化,得到最佳工艺条件为:pH11、温度52℃和提取2次,同时建立了碱提蛋白的二次多项数学模型,对菜籽蛋白提取具有很好的预测作用。 展开更多
关键词 菜籽粕 蛋白提取 plackett burman实验设计 响应曲面法
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响应面法优化重组枯草芽孢杆菌产脂肪氧合酶条件 被引量：14
15
作者 章栋梁 钟蔚 +3 位作者 张充 吕凤霞 别小妹 陆兆新 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期324-329,共6页
采用Plackett-Burman设计法,对影响重组枯草芽孢杆菌发酵产脂肪氧合酶的7个相关因子进行筛选,并建立枯草芽孢杆菌产脂肪氧合酶的最佳工艺。结果表明对重组菌发酵产酶具有显著影响的因子是乳糖、发酵时间和发酵温度。依据Plackett-Burma... 采用Plackett-Burman设计法,对影响重组枯草芽孢杆菌发酵产脂肪氧合酶的7个相关因子进行筛选,并建立枯草芽孢杆菌产脂肪氧合酶的最佳工艺。结果表明对重组菌发酵产酶具有显著影响的因子是乳糖、发酵时间和发酵温度。依据Plackett-Burman设计法的筛选结果,进一步采用响应面中心组合设计(Central Composite Design)对显著影响因子的最佳水平和交互作用进行研究,通过模型方程的3-D图和等高线图发现,当乳糖浓度为16.9g/L、发酵时间为88.49 h、发酵温度为29.71℃和装液量为61.31ml时,出现酶活最大预测值164.90 U/ml,验证试验证实了在上述条件下得出的酶活为167.32U/ml,与预测值高度吻合。优化后的培养基和培养条件使得重组脂肪氧合酶产量较优化前提高了2.37倍。 展开更多
关键词 脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 条件优化 plackett.burman设计 响应曲面法
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响应面法优化玉米秸秆酶水解条件的研究 被引量：7
16
作者 刘庆玉 卜文静 +2 位作者 胡艳清 张敏 于洋 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期76-80,共5页
针对玉米秸秆制取燃料乙醇过程中玉米秸秆酶水解效率低的问题,利用响应面法对玉米秸秆酶水解条件进行优化。首先通过两水平Plackett-Burman试验中8个因素,筛选出3个对还原糖产率影响最大的因素(酶浓度、温度和固液比),再通过最陡爬坡试... 针对玉米秸秆制取燃料乙醇过程中玉米秸秆酶水解效率低的问题,利用响应面法对玉米秸秆酶水解条件进行优化。首先通过两水平Plackett-Burman试验中8个因素,筛选出3个对还原糖产率影响最大的因素(酶浓度、温度和固液比),再通过最陡爬坡试验确定其最优区域,然后通过Box-Behnken设计和响应面法进一步确定因素间相互关系和以还原糖最大产率为目标的最优条件。结果表明:酶浓度和固液比、温度和固液比间的交互作用对酶水解的影响显著,还原糖最大产率(42.97%)的最优条件为酶浓度55.45U.g-1,酶比例2∶1,温度44.39℃,pH值5.0,固液比1∶10.3,转速140r.min-1,酶解时间72h,Mg2+浓度0.01%。 展开更多
关键词 玉米秸秆 还原糖产率 plackett—burman设计 Box—Behnken设计:响应面法
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Actinobacillus succinogenes NJ113厌氧发酵产丁二酸培养条件的优化 被引量：4
17
作者 姜岷 苏溧 +2 位作者 陈可泉 蔡婷 王倩楠 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期1-5,共5页
采用Plackett-Burman设计法(Plackett-Burman,PB),对影响Actinobacillus succinogenes NJ113厌氧发酵生产丁二酸的11个因子进行了筛选。结果表明,影响该菌厌氧发酵产丁二酸的主要因子为葡萄糖、酵母膏、玉米浆。在此基础上,采用响应曲面... 采用Plackett-Burman设计法(Plackett-Burman,PB),对影响Actinobacillus succinogenes NJ113厌氧发酵生产丁二酸的11个因子进行了筛选。结果表明,影响该菌厌氧发酵产丁二酸的主要因子为葡萄糖、酵母膏、玉米浆。在此基础上,采用响应曲面法(Response Surface Methodology,RSM)对这3个因子的影响进行了研究,得出丁二酸产量的数学模型,通过对二次多项回归方程求解,得到3因子的最优用量:葡萄糖107g/L,酵母膏16 g/L,玉米浆12 g/L,在优化条件下培养48 h,丁二酸的产量由原始培养条件下的62g/L增到84 g/L,收率从62%提高到78.5%,生产强度达1.75 g/(L·h)。 展开更多
关键词 ACTINOBACILLUS succinogene NJ113 丁二酸 plackett—burman设计 响应曲面法
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富锌灵芝液体种子培养条件的优化 被引量：7
18
作者 秦义 师俊玲 +1 位作者 樊明涛 卢丽娟 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期153-156,共4页
采用Plackett-burman设计,筛选出接种量、培养基初始pH、摇床转速为影响富锌灵芝液体种子量的关键因子。在此基础上,应用Box-Behnken设计的响应曲面法对富锌灵芝液体种子的培养条件作了进一步研究。试验结果表明,当接种量12块(直径1.0 ... 采用Plackett-burman设计,筛选出接种量、培养基初始pH、摇床转速为影响富锌灵芝液体种子量的关键因子。在此基础上,应用Box-Behnken设计的响应曲面法对富锌灵芝液体种子的培养条件作了进一步研究。试验结果表明,当接种量12块(直径1.0 cm)、培养基初始pH7.10、摇床转速179 r/min、培养温度26℃、装液量80 mL/250 mL时,可获得最大预测值22.54 g/L的富锌灵芝液体种子量(以菌丝干重计)。 展开更多
关键词 富锌灵芝 液体种子 plackett—burman设计 响应曲面法 BOX-BEHNKEN设计
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响应面法优化洋葱假单胞菌产脂肪酶液体发酵工艺 被引量：10
19
作者 尹利 阎金勇 +1 位作者 杨江科 闫云君 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2007年第3期11-15,共5页
用响应面法对洋葱假单胞菌G-63液体发酵产脂肪酶条件进行了优化。首先运用单因子试验筛选出麦芽糖和豆粉水解液为最适碳源和氮源。在此基础上,通过Plackett-Burman设计试验,对影响产酶条件的11个相关因子进行评估并筛选出具有显著效应的... 用响应面法对洋葱假单胞菌G-63液体发酵产脂肪酶条件进行了优化。首先运用单因子试验筛选出麦芽糖和豆粉水解液为最适碳源和氮源。在此基础上,通过Plackett-Burman设计试验,对影响产酶条件的11个相关因子进行评估并筛选出具有显著效应的3个因子:橄榄油、豆饼粉水解液以及初始pH值。在用最陡爬坡实验逼近以上3个因子的最大响应区域后,采用响应面分析法,确定出橄榄油、豆粉水解液的最佳浓度和最佳初始pH值分别为4.337%,1.956%和8.38。优化后液体发酵培养基中脂肪酶活力提高到44.39 U/mL,比初始酶活13.45 U/mL提高了3.3倍。 展开更多
关键词 洋葱假单胞菌 脂肪酶 plackett—burman设计 响应面法 优化
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响应面法优化热水浸提灰树花多糖的工艺研究 被引量：7
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作者 顾华杰 孙燕 +3 位作者 李良智 王桃云 胡翠英 袁红霞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第19期234-238,243,共6页
以灰树花子实体为原料,采用响应面法对热水浸提灰树花多糖的工艺进行了优化。通过单因素实验确定了最佳提取次数为2次。利用Plackett-Burman设计确定了影响多糖得率的主要因素为浸提温度、料液比、浸提时间。再用最陡爬坡实验逼近最优... 以灰树花子实体为原料,采用响应面法对热水浸提灰树花多糖的工艺进行了优化。通过单因素实验确定了最佳提取次数为2次。利用Plackett-Burman设计确定了影响多糖得率的主要因素为浸提温度、料液比、浸提时间。再用最陡爬坡实验逼近最优响应区域。最后通过Box-Behnken设计建立了多糖得率的二次多项式模型,并获得了最优提取条件为:浸提温度85℃、浸提时间2.51h、料液比1∶25,经验证实验得到多糖得率为24.423%。 展开更多
关键词 灰树花多糖 热水浸提法 plackett—burman设计 最陡爬坡实验 Box—Behnken设计
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