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扇贝分级标准与装备研究进展
1
作者
张力
常亚青
湛垚垚
《河北渔业》
2025年第8期14-20,共7页
扇贝(Pectinidae)是海洋软体类动物的代表性物种,也是全球养殖规模较大的经济物种之一。扇贝分级是扇贝养殖过程、初加工处理以及扇贝定价的重要环节。为全面了解国内外扇贝分级标准与装备研究情况,本研究结合扇贝的用途和市场需求,从...
扇贝(Pectinidae)是海洋软体类动物的代表性物种,也是全球养殖规模较大的经济物种之一。扇贝分级是扇贝养殖过程、初加工处理以及扇贝定价的重要环节。为全面了解国内外扇贝分级标准与装备研究情况,本研究结合扇贝的用途和市场需求,从扇贝分级标准和分级装备两个方面进行了综述,探讨了人工、半自动化和全自动化装备在扇贝分级应用中的优势和短板,并针对存在的问题提出建议和措施,为进一步推动扇贝分级装备创新、提高扇贝分级效率、促进扇贝产业高质量发展提供参考。
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关键词
扇贝(
pectinidae
)
分级标准
分级装备
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题名
扇贝分级标准与装备研究进展
1
作者
张力
常亚青
湛垚垚
机构
大连海洋大学农业农村部北方海水增养殖重点实验室
出处
《河北渔业》
2025年第8期14-20,共7页
基金
国家重点研发计划(2022YFD2400302)。
文摘
扇贝(Pectinidae)是海洋软体类动物的代表性物种,也是全球养殖规模较大的经济物种之一。扇贝分级是扇贝养殖过程、初加工处理以及扇贝定价的重要环节。为全面了解国内外扇贝分级标准与装备研究情况,本研究结合扇贝的用途和市场需求,从扇贝分级标准和分级装备两个方面进行了综述,探讨了人工、半自动化和全自动化装备在扇贝分级应用中的优势和短板,并针对存在的问题提出建议和措施,为进一步推动扇贝分级装备创新、提高扇贝分级效率、促进扇贝产业高质量发展提供参考。
关键词
扇贝(
pectinidae
)
分级标准
分级装备
Keywords
pectinidae
grading standard
grading equipment
分类号
S972.69 [农业科学—捕捞与储运]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
扇贝分级标准与装备研究进展
张力
常亚青
湛垚垚
《河北渔业》
2025
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