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日粮ω-6/ω-3PUFA比例对生长鹅免疫器官指数的影响
1
作者 张柏松 喻礼怀 +1 位作者 王剑飞 王梦芝 《上海畜牧兽医通讯》 2011年第6期4-6,共3页
本研究以扬州鹅为试验对象,初步探讨不同比例ω-6/ω-3PUFA日粮对鹅免疫器官(胸腺、法氏囊、脾脏)生长发育的影响。选择160羽同一批出雏、体质健壮、体重接近的3周龄扬州鹅苗,随机分成四组,分别饲喂ω-6/ω-3PUFA比例为3∶1、6∶1、9∶1... 本研究以扬州鹅为试验对象,初步探讨不同比例ω-6/ω-3PUFA日粮对鹅免疫器官(胸腺、法氏囊、脾脏)生长发育的影响。选择160羽同一批出雏、体质健壮、体重接近的3周龄扬州鹅苗,随机分成四组,分别饲喂ω-6/ω-3PUFA比例为3∶1、6∶1、9∶1、12∶1的日粮,在42、56、70日龄分别进行屠宰和免疫器官的分离、称重。试验结果表明:不同比例的ω-6/ω-3PUFA日粮对扬州鹅各生长阶段免疫器官的重量和指数有不同影响,其中ω-6/ω-3PUFA比例为6∶1组42日龄的胸腺指数高于其他比例组(P<0.05),法氏囊指数也高于其他组;56、70日龄的胸腺、法氏囊、脾脏等指数以3∶1组较高;而各阶段扬州鹅的胸腺、法氏囊、脾脏等指数在9∶1和12∶1组间均无显著差异(P>0.05)。结论:日粮ω-6/ω-3PUFA比例在6∶1时可显著促进42日龄前扬州鹅免疫器官的发育,而3∶1的比例对42日龄后免疫器官的影响较为明显。 展开更多
关键词 ω-6/ω-3pufa比例 鹅 免疫器官指数
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饲粮n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例对畜禽健康和产品品质的影响 被引量：18
2
作者 高巧仙 宋代军 靳露 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1429-1436,共8页
现今人类膳食中n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)大多都是过量的,但n-3 PUFA却严重不足。研究表明,n-6/n-3 PUFA比例平衡对畜禽健康和产品品质有着重要意义,n-6/n-3 PUFA比例平衡成为当下最受关注的问题。本文综述了n-6/n-3 PUFA比例平衡的营养... 现今人类膳食中n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)大多都是过量的,但n-3 PUFA却严重不足。研究表明,n-6/n-3 PUFA比例平衡对畜禽健康和产品品质有着重要意义,n-6/n-3 PUFA比例平衡成为当下最受关注的问题。本文综述了n-6/n-3 PUFA比例平衡的营养生理作用以及对畜禽产品品质的影响及如何改善畜禽产品中的n-6/n-3 PUFA比例。 展开更多
关键词 n-6/n-3pufa比例 畜禽健康 产品品质 改善方法
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n-6/n-3多不饱和脂肪酸不同比例对乳腺癌细胞膜脂组成和膜功能的影响 被引量：4
3
作者 邱小文 韦娜 +5 位作者 蒋薇 刘慧 肖桂珍 谭泽威 黄英 王钦先 《实用医学杂志》 CAS 北大核心 2012年第15期2493-2495,共3页
目的:观察n-6/n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)不同比例对乳腺癌细胞增殖能力、膜脂构成和膜功能的影响。方法:n-6/n-3PUFA不同比例处理MCF-7和MDA-MB-231乳腺癌细胞,气相色谱法分析细胞膜脂构成,共聚焦显微镜监测... 目的:观察n-6/n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)不同比例对乳腺癌细胞增殖能力、膜脂构成和膜功能的影响。方法:n-6/n-3PUFA不同比例处理MCF-7和MDA-MB-231乳腺癌细胞,气相色谱法分析细胞膜脂构成,共聚焦显微镜监测细胞膜流动性、膜电位和Ca2+跨膜内流。结果:单纯n-6和10∶1n-6/n-3PUFA组细胞膜较对照组含有更多的C18∶2和C20∶4,无n-3PUFA蓄积;但单纯n-3和1∶1n-6/n-3PUFA组细胞膜EPA含量显著增加,且未检测到C20∶4。另外,单纯n-6和10∶1n-6/n-3PUFA组可增加两种乳腺癌细胞的膜流动性,并诱导膜去极化和细胞外Ca2+内流;而单纯n-3和1∶1n-6/n-3PUFA组则降低细胞膜流动性,诱导细胞膜超极化改变和减缓细胞外Ca2+内流。结论:不同比例n-6/n-3PUFA明显改变MCF-7和MDA-MB-231乳腺癌细胞膜脂组成、膜流动性、超极化和Ca2+内流,这些改变可能参与其影响乳腺癌细胞生长的分子机制。 展开更多
关键词 乳腺肿瘤 n-6/n-3 pufa比例 乳腺癌细胞 膜脂组成 膜功能
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n-3系列多不饱和脂肪酸(PUFA)富集保健功能蛋开发研究 被引量：16
4
作者 潘学燕 高玉鹏 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期20-26,共7页
以胡麻籽、紫苏籽作为α-亚麻酸资源主要来源合理配合组成6个配方，以茶叶，辅配杜仲叶、银杏叶、沙棘嫩枝叶等有效配合，制成复合粉剂，作为抗氧化剂添加剂，研究生产富含n-3PUFA的功能蛋。选用35周龄尼克粉蛋鸡945只，随机等分为7组... 以胡麻籽、紫苏籽作为α-亚麻酸资源主要来源合理配合组成6个配方，以茶叶，辅配杜仲叶、银杏叶、沙棘嫩枝叶等有效配合，制成复合粉剂，作为抗氧化剂添加剂，研究生产富含n-3PUFA的功能蛋。选用35周龄尼克粉蛋鸡945只，随机等分为7组，每组3个重复，每重复45只，其中1～6组为试验组，分别添加6个试验配方和抗氧化复方剂或vE或未加抗氧化剂，饲喂结果表明：①以胡麻籽、紫苏籽作为n-3PUFA饲源生产富集n-3PUFA功能蛋时，试验30d蛋品脂肪酸组成趋于稳定，且随着日粮PUFA水平的提高n-3PUFA富集效应越明显，特别是富集了EPA和DHA，蛋品中的n-3PUFA增加了2．7～4．1倍，EPA由未检出增加到占蛋鸡脂肪酸的0．16％～0．24％，DHA由占脂肪酸的0．57％～0．66％增加到1．94％～2．64％。蛋品中n-6PUFA／n-3PUFA比值由13～15：1降至4～5：1，符合保健膳食结构要求。②用胡麻籽、紫苏籽作日粮n-3PUFA源饲喂蛋鸡，在鸡蛋中富集n-3PUFA的同时，鸡肉脂肪酸的组成亦发生变化，其总趋势与蛋品相似，即n-3PUFA在鸡肉中亦得到富集，其中胸肌中n-3PUFA由占脂肪酸的3．94％增加到7．22％～9．42％。③用胡麻籽、紫苏籽作日粮n-3PUFA源饲喂蛋鸡生产富集n-3PUFA功能蛋时，蛋品的脂质过氧化物水平增加，其中饲喂30d后，丙二醛（MDA）由82．54μmol／g增加到192．44μmol／g，但添加茶叶等生物抗氧化剂后，则降低为53．25～79．45μmol／g，效果显著，优于添加vE的抗氧化效果。 展开更多
关键词 生物资源 保健功能蛋 n-3pufa富集 n-3pufa/n-6pufa比例
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饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比例对鹅肝脏过氧化脂质和肝细胞超微结构的影响 被引量：2
5
作者 丁洛阳 蔡缪荧 +1 位作者 王梦芝 喻礼怀 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期1976-1982,共7页
本试验旨在研究饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对鹅肝脏过氧化脂质和肝细胞超微结构的影响。选择160只同批出雏、体质健壮、体重(0.407±0.023)kg的21日龄扬州鹅,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只,分别饲喂ω-6/ω-3 P... 本试验旨在研究饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对鹅肝脏过氧化脂质和肝细胞超微结构的影响。选择160只同批出雏、体质健壮、体重(0.407±0.023)kg的21日龄扬州鹅,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只,分别饲喂ω-6/ω-3 PUFA比例为12∶1、9∶1、6∶1、3∶1的试验饲粮。饲养至42、56和70日龄时分别进行肝脏分离和过氧化脂质测定,并采用电镜观察肝细胞超微结构。结果表明:鹅肝脏丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)含量随日龄的增加呈上升趋势,并以70日龄较高,其中12∶1和9∶1组升高的幅度较大,而3∶1和6∶1组较小。MDA、NO含量随ω-6/ω-3 PUFA比例的降低呈现下降的趋势,各日龄基本以3∶1组最低。12∶1和9∶1组肝细胞糖原颗粒相对减少,线粒体有肿胀现象,但各组线粒体的面积没有显著变化(P>0.05)。由此可见,生长期扬州鹅肝脏抗氧化状态受饲粮ω-6/ω-3 PUFA比例的影响;较低饲粮ω-6/ω-3 PUFA比例(3∶1和6∶1)能够减少肝细胞过氧化脂质的损伤。 展开更多
关键词 ω-6/ω-3 pufa比例 肝脏 抗氧化功能 超微结构
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ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比例对生长期扬州鹅血脂代谢及冠脉事件预测因子的影响 被引量：1
6
作者 王梦芝 潘晓花 +3 位作者 王剑飞 喻礼怀 王洪荣 王加启 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期1289-1295,共7页
本文旨在初步探讨不同ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对扬州鹅血脂、血清超敏C反应蛋白(hypersensitive C-reactive protein,HsCRP)及可溶性CD40配体(sCD40L)的影响。试验选择160只同批出雏、体重接近的21日龄的扬州鹅,随机分成4组... 本文旨在初步探讨不同ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对扬州鹅血脂、血清超敏C反应蛋白(hypersensitive C-reactive protein,HsCRP)及可溶性CD40配体(sCD40L)的影响。试验选择160只同批出雏、体重接近的21日龄的扬州鹅,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只。分别饲喂ω-6/ω-3 PUFA比例为3∶1、6∶1、9∶1、12∶1的饲粮,并分别于42、56、70日龄时进行采血和血脂等指标的测定。结果表明:56、70日龄时,ω-6/ω-3 PUFA比例为6∶1组扬州鹅的血清中有较低的总甘油三酯(TG)(P<0.05)、总胆固醇(TC)(P<0.05)和低密度脂蛋白(LDL)(P<0.05),且该组的高密度脂蛋白(HDL)在4组中最高(P<0.05)。HsCRP或sCD40L水平总体上随ω-6/ω-3 PUFA比例的增加呈现上升趋势,基本都以3∶1组最低,但各处理间的差异多不显著(P>0.05)。综上所述,ω-6/ω-3 PUFA比例为6∶1组有较好的降低血脂的效应,而低ω-6/ω-3 PUFA比例(3∶1)饲粮有降低扬州鹅HsCRP和sCD40L的趋势。 展开更多
关键词 ω-6/ω-3pufa比例 扬州鹅 血脂 HSCRP SCD40L
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饲粮n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例对鹅肌肉脂肪酸组成的影响
7
作者 喻礼怀 王梦芝 +2 位作者 万小颖 王剑飞 王洪荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期265-270,共6页
本文旨在探讨饲粮n-6/n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对扬州鹅肌肉脂肪酸组成的影响。试验选取160只健康、体重接近的21日龄扬州鹅,随机分成4组,分别饲喂n-6/n-3 PU-FA比例为12∶1、9∶1、6∶1及3∶1的饲粮,于70日龄时取胸肌和腿肌,进行... 本文旨在探讨饲粮n-6/n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对扬州鹅肌肉脂肪酸组成的影响。试验选取160只健康、体重接近的21日龄扬州鹅,随机分成4组,分别饲喂n-6/n-3 PU-FA比例为12∶1、9∶1、6∶1及3∶1的饲粮,于70日龄时取胸肌和腿肌,进行脂肪酸组成的测定。结果表明:1)在胸肌中,亚油酸的含量9∶1组显著高于3∶1组(P<0.05),而与其他各组之间无显著差异(P>0.05);α-亚麻酸的含量3∶1组显著高于6∶1和9∶1组(P<0.05),极显著高于12∶1组(P<0.01)。2)在腿肌中,亚油酸的含量12∶1和6∶1组均显著高于3∶1组(P<0.05),而与9∶1组无显著差异(P>0.05);α-亚麻酸的含量3∶1组显著高于6∶1组(P<0.05),极显著高于12∶1和9∶1组(P<0.01)。综上所述,鹅肌肉中n-6/n-3 PUFA比例随饲粮中该比例的下降而下降,并以3∶1组最低,但除12∶1组的腿肌n-6/n-3 PUFA比例较高外,其他各组比例均在世界卫生组织推荐的适于人体健康的(6∶1)～(10∶1)的比例范围内。 展开更多
关键词 多不饱和脂肪酸 n-6/n-3 pufa比例 肌肉 脂肪酸组成
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饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比例对生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群组成的影响
8
作者 王梦芝 曹伟 +3 位作者 王剑飞 徐柏林 王洪荣 喻礼怀 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期492-498,共7页
本试验旨在研究饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群组成的影响。选择160只健康的21日龄扬州鹅,随机分成4组[每组4个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)],分别饲喂ω-6/ω-3 PUFA比例为12?1、9?1、6?... 本试验旨在研究饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群组成的影响。选择160只健康的21日龄扬州鹅,随机分成4组[每组4个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)],分别饲喂ω-6/ω-3 PUFA比例为12?1、9?1、6?1、3?1的试验饲粮,饲养至42、56、70日龄时采血制作血涂片并进行白细胞分类计数。结果表明:与12?1和9?1组相比,在各检测日龄时,6?1和3?1组的淋巴细胞百分比极显著升高(P<0.01),而异嗜性粒细胞百分比和异嗜性粒细胞/淋巴细胞比例则显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。42和70日龄时,3?1组单核细胞百分比显著高于12?1组(P<0.05)。此外,与12?1和9?1组相比,6?1和3?1组56和70日龄的嗜酸性粒细胞百分比以及各检测日龄的嗜碱性粒细胞百分比显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。由此得出,饲粮ω-6/ω-3 PUFA比例影响生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群的组成,较低的ω-6/ω-3 PUFA比例(6?1或3?1)可降低外周血嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞百分比和异嗜性粒细胞/淋巴细胞比例,提高单核细胞百分比。 展开更多
关键词 ω-6/ω-3pufa比例 扬州鹅 白细胞亚群 分类计数
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n-6/n-3多不饱和脂肪酸不同比例对乳腺癌细胞脂代谢调控基因的影响 被引量：20
9
作者 韦娜 糜漫天 《第三军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期652-655,共4页
目的探讨不同n-6/n-3多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid,PUFA）构成对乳腺癌细胞脂代谢调控基因及MAPK活性的影响.方法选用MCF-7（ER＋）和MDA-MB-231（ER-）乳腺癌细胞为实验对象,用不同n-6/n-3 PUFA构成（1～10）处理细胞后... 目的探讨不同n-6/n-3多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid,PUFA）构成对乳腺癌细胞脂代谢调控基因及MAPK活性的影响.方法选用MCF-7（ER＋）和MDA-MB-231（ER-）乳腺癌细胞为实验对象,用不同n-6/n-3 PUFA构成（1～10）处理细胞后,MTT法观察细胞增殖能力,RT-PCR分析细胞脂代谢关键性调控基因（COX-2、5-LOX、PPARβ和PPARγ）表达变化,Western blot检测细胞MAPK蛋白磷酸化水平.结果 MCF-7细胞不表达COX-2基因.与对照组相比,单纯n-6和10：1 n-6/n-3 PUFA能明显促进这两种乳腺癌细胞增殖,诱导细胞COX-2、5-LOX、PPARβ和PPARγmRNA表达上调,并促进细胞MAPK磷酸化（P＜0.01）;与之相反的是,单纯n-3和1：1 n-6/n-3 PUFA显著抑制细胞生长,下调细胞COX-2、5-LOX、PPARβ和PPARγ mRNA表达,并抑制细胞MAPK磷酸化（P＜0.01）;但5：1 n-6/n-3 PUFA效果不明显.结论 n-6/n-3 PUFA不同比例对MCF-7和MDA-MB-231乳腺癌细胞脂代谢调控基因及信号转导的影响是不同的.在n-6/n-3比值为1～10范围内,单纯n-3和1：1 n-6/n-3能明显抑制脂代谢基因表达及信号转导,发挥显著抗乳腺癌细胞增殖效应. 展开更多
关键词 n-6/n-3 pufa不同比例 乳腺癌细胞 脂代谢调控基因 MAPK活性
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