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大叶芹繁育及栽培技术 被引量:3
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作者 徐宝福 张艳敏 +2 位作者 顾镇平 杨秀冬 侯毅 《吉林林业科技》 2018年第5期46-46,48,共2页
本文介绍了大叶芹生物学特性,详述了种子采集和处理、选地和整地、播种和移栽、栽培管理、病虫害防治等繁育及栽培技术。
关键词 大叶芹 繁育 栽培 技术
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山芹槐花复合压片糖果研制及工艺优化 被引量:2
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作者 殷金玲 马亮 《食品安全导刊》 2023年第36期112-115,共4页
以山芹和槐花为原料,采用湿法制粒压片方式研制复合型压片糖果,通过单因素试验和正交试验进行工艺优化,确定最佳工艺参数。结果表明,最佳工艺参数为山芹槐花复合粉55%(山芹与槐花质量比3∶2)、麦芽糊精25%、低聚木糖17.8%、柠檬酸0.8%... 以山芹和槐花为原料,采用湿法制粒压片方式研制复合型压片糖果,通过单因素试验和正交试验进行工艺优化,确定最佳工艺参数。结果表明,最佳工艺参数为山芹槐花复合粉55%(山芹与槐花质量比3∶2)、麦芽糊精25%、低聚木糖17.8%、柠檬酸0.8%、硬脂酸镁1.0%以及甜菊糖苷0.4%,在此条件下制备的山芹槐花复合压片糖果具有口感好、风味独特、营养丰富等特点,可为消费者提供一种新型的健康糖果。 展开更多
关键词 山芹 槐花 压片糖果 湿法制粒
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