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油脂OSI加速氧化条件下氧化机制初探
被引量:
20
1
作者
牛付欢
梁俊梅
+3 位作者
张余权
姜元荣
王明娟
尚培磊
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第10期67-71,共5页
对Rancimat加速氧化试验中葵花籽油的氧化指标进行跟踪检测,测定0、1.5、3.0、4.5、6.0、7.5、9.0 h油样的酸价、过氧化值、茴香胺值及总氧化值等指标,通过与室温(25℃)、40、60、100℃的烘箱试验的氧化指标数据进行对比,从理论上确认了...
对Rancimat加速氧化试验中葵花籽油的氧化指标进行跟踪检测,测定0、1.5、3.0、4.5、6.0、7.5、9.0 h油样的酸价、过氧化值、茴香胺值及总氧化值等指标,通过与室温(25℃)、40、60、100℃的烘箱试验的氧化指标数据进行对比,从理论上确认了OSI(100℃)法对于指导油脂常温存储的可靠性。研究结果表明:油脂在OSI(100℃)、40℃烘箱、60℃烘箱与室温下氧化机制相似,即上述加速氧化方法均能准确反映室温下油脂氧化动力学特征。
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关键词
油脂
加速氧化
osi
法
烘箱法
氧化机制
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职称材料
补骨脂对猪油抗氧化作用的研究
被引量:
11
2
作者
郭江宁
翁新楚
+1 位作者
吴侯
毕开顺
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期40-41,共2页
用OSI法测定了补骨脂原药材及补骨脂提取物对猪油的抗氧化作用。结果表明 ,补骨脂及补骨脂提取物有很强的抗猪油自动氧化的能力。石油醚提取物与氯仿提取物的抗氧化作用相当 ,且两者的抗氧化作用均强于 0 0 2 %的BHT。
关键词
补骨脂
猪油
抗氧化作用
补骨脂提取物
osi
法
测定
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职称材料
面向对象的嵌入式TCP/IP协议栈设计
被引量:
4
3
作者
张登银
卢栋梁
+1 位作者
王璠
王汝传
《江苏大学学报(自然科学版)》
EI
CAS
北大核心
2007年第5期417-420,共4页
分析了标准TCP/IP协议的基本原理,从OSI网络体系参考模型出发,给出一个具有较好可扩展性和可维护性的嵌入式TCP/IP协议栈设计模型.通过嵌入式仿真软件SkyEye验证了采用面向对象方法设计嵌入式TCP/IP协议栈的可行性,并对协议栈的设计质...
分析了标准TCP/IP协议的基本原理,从OSI网络体系参考模型出发,给出一个具有较好可扩展性和可维护性的嵌入式TCP/IP协议栈设计模型.通过嵌入式仿真软件SkyEye验证了采用面向对象方法设计嵌入式TCP/IP协议栈的可行性,并对协议栈的设计质量进行了评估.结果表明设计的嵌入式TCP/IP协议栈能够在嵌入式系统中正常工作,具有较好的可扩展性和可维护性.
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关键词
嵌入式系统
面向对象方法
TCP/IP
osi
模型
UML
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职称材料
基于协议引擎的协议实现方法研究
被引量:
1
4
作者
沈俊
潘建平
顾冠群
《计算机研究与发展》
EI
CSCD
北大核心
1998年第11期1037-1041,共5页
为了从实现的角度解决网络协议相似性和多样性的矛盾,以及不同协议不同实现方法对系统资源的消耗和协议管理维护的复杂性问题,文中在分析了基于OSI协议实现的基本问题的基础上,提出用面向对象方法和虚拟机概念解决通用性难题,并...
为了从实现的角度解决网络协议相似性和多样性的矛盾,以及不同协议不同实现方法对系统资源的消耗和协议管理维护的复杂性问题,文中在分析了基于OSI协议实现的基本问题的基础上,提出用面向对象方法和虚拟机概念解决通用性难题,并且提出基于协议引擎的协议实现方法,分析了它的结构特点和应用时的几点考虑,认为效率是主要评价因素.文中还给出了在Java环境下应用协议引擎网络管理模块和网关路由器的实现方案.
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关键词
实现方法
协议引擎
计算机网络
网络协议
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职称材料
题名
油脂OSI加速氧化条件下氧化机制初探
被引量:
20
1
作者
牛付欢
梁俊梅
张余权
姜元荣
王明娟
尚培磊
机构
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
上海嘉里食品有限公司
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第10期67-71,共5页
文摘
对Rancimat加速氧化试验中葵花籽油的氧化指标进行跟踪检测,测定0、1.5、3.0、4.5、6.0、7.5、9.0 h油样的酸价、过氧化值、茴香胺值及总氧化值等指标,通过与室温(25℃)、40、60、100℃的烘箱试验的氧化指标数据进行对比,从理论上确认了OSI(100℃)法对于指导油脂常温存储的可靠性。研究结果表明:油脂在OSI(100℃)、40℃烘箱、60℃烘箱与室温下氧化机制相似,即上述加速氧化方法均能准确反映室温下油脂氧化动力学特征。
关键词
油脂
加速氧化
osi
法
烘箱法
氧化机制
Keywords
oils and fats
accelerated oxidation
osi method
oven test
oxidative mechanism
分类号
TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
补骨脂对猪油抗氧化作用的研究
被引量:
11
2
作者
郭江宁
翁新楚
吴侯
毕开顺
机构
沈阳药科大学药学院
上海大学生命科学学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期40-41,共2页
文摘
用OSI法测定了补骨脂原药材及补骨脂提取物对猪油的抗氧化作用。结果表明 ,补骨脂及补骨脂提取物有很强的抗猪油自动氧化的能力。石油醚提取物与氯仿提取物的抗氧化作用相当 ,且两者的抗氧化作用均强于 0 0 2 %的BHT。
关键词
补骨脂
猪油
抗氧化作用
补骨脂提取物
osi
法
测定
Keywords
Psoralea corylifolia L.
Psoralea corylifolia L.extracts
osi method
lard
antioxidative effect
分类号
TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
面向对象的嵌入式TCP/IP协议栈设计
被引量:
4
3
作者
张登银
卢栋梁
王璠
王汝传
机构
南京邮电大学信号处理与传输研究院
南京邮电大学计算机学院
出处
《江苏大学学报(自然科学版)》
EI
CAS
北大核心
2007年第5期417-420,共4页
基金
国家自然科学基金资助项目(60573141)
国家863计划项目(2004AA775053)
江苏省自然科学基金资助项目(BK2004218)
文摘
分析了标准TCP/IP协议的基本原理,从OSI网络体系参考模型出发,给出一个具有较好可扩展性和可维护性的嵌入式TCP/IP协议栈设计模型.通过嵌入式仿真软件SkyEye验证了采用面向对象方法设计嵌入式TCP/IP协议栈的可行性,并对协议栈的设计质量进行了评估.结果表明设计的嵌入式TCP/IP协议栈能够在嵌入式系统中正常工作,具有较好的可扩展性和可维护性.
关键词
嵌入式系统
面向对象方法
TCP/IP
osi
模型
UML
Keywords
embedded system
object oriented
method
s
TCP/IP
osi
model
UML
分类号
TP393 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
基于协议引擎的协议实现方法研究
被引量:
1
4
作者
沈俊
潘建平
顾冠群
机构
东南大学计算机系
出处
《计算机研究与发展》
EI
CSCD
北大核心
1998年第11期1037-1041,共5页
基金
国家"八六三"课题基金
文摘
为了从实现的角度解决网络协议相似性和多样性的矛盾,以及不同协议不同实现方法对系统资源的消耗和协议管理维护的复杂性问题,文中在分析了基于OSI协议实现的基本问题的基础上,提出用面向对象方法和虚拟机概念解决通用性难题,并且提出基于协议引擎的协议实现方法,分析了它的结构特点和应用时的几点考虑,认为效率是主要评价因素.文中还给出了在Java环境下应用协议引擎网络管理模块和网关路由器的实现方案.
关键词
实现方法
协议引擎
计算机网络
网络协议
Keywords
osi
open system, implementation of protocols, implementation
method
s, object oriented, virtual machineClass number TP393
分类号
TP393 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油脂OSI加速氧化条件下氧化机制初探
牛付欢
梁俊梅
张余权
姜元荣
王明娟
尚培磊
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
20
在线阅读
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职称材料
2
补骨脂对猪油抗氧化作用的研究
郭江宁
翁新楚
吴侯
毕开顺
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004
11
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
面向对象的嵌入式TCP/IP协议栈设计
张登银
卢栋梁
王璠
王汝传
《江苏大学学报(自然科学版)》
EI
CAS
北大核心
2007
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
基于协议引擎的协议实现方法研究
沈俊
潘建平
顾冠群
《计算机研究与发展》
EI
CSCD
北大核心
1998
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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