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营养与鱼类免疫研究进展
被引量:
13
1
作者
周小秋
冯琳
+4 位作者
姜维丹
吴培
刘扬
胡凯
姜俊
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第10期3175-3184,共10页
鱼类生长发育与疾病抵抗力密切相关,而营养物质在鱼类疾病抵抗力及其免疫调控中发挥着重要作用。已有研究表明部分营养物质可通过雷帕霉素靶蛋白(TOR)和核因子E2相关因子2(Nrf2)信号途径调控鱼类免疫器官细胞因子产生,降低鱼类免疫器官...
鱼类生长发育与疾病抵抗力密切相关,而营养物质在鱼类疾病抵抗力及其免疫调控中发挥着重要作用。已有研究表明部分营养物质可通过雷帕霉素靶蛋白(TOR)和核因子E2相关因子2(Nrf2)信号途径调控鱼类免疫器官细胞因子产生,降低鱼类免疫器官氧化损伤,从而保证其结构完整性和功能正常,进而提高鱼类非特异性和特异性免疫力,增强鱼类疾病抵抗力。本文就部分氨基酸(蛋氨酸和异亮氨酸)、脂溶性维生素(维生素A)、水溶性维生素(维生素B1、吡哆醇、泛酸、胆碱和肌醇)以及营养性添加物(蛋氨酸羟基类似物)等营养物质与鱼类疾病抵抗力、非特异和特异性免疫防御、免疫器官生长发育、结构完整性和抗氧化防御、细胞因子及其相关信号途径之间关系的研究进展作一综述。
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关键词
营养物质
鱼类
免疫防御
抗氧化防御
细胞因子
TOR
信号
途径
nrf2信号途径
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职称材料
题名
营养与鱼类免疫研究进展
被引量:
13
1
作者
周小秋
冯琳
姜维丹
吴培
刘扬
胡凯
姜俊
机构
四川农业大学动物营养研究所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第10期3175-3184,共10页
基金
国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(201003020)
国家自然科学基金项目(30771671
+3 种基金
30871926
31001116
31272674
31302197)
文摘
鱼类生长发育与疾病抵抗力密切相关,而营养物质在鱼类疾病抵抗力及其免疫调控中发挥着重要作用。已有研究表明部分营养物质可通过雷帕霉素靶蛋白(TOR)和核因子E2相关因子2(Nrf2)信号途径调控鱼类免疫器官细胞因子产生,降低鱼类免疫器官氧化损伤,从而保证其结构完整性和功能正常,进而提高鱼类非特异性和特异性免疫力,增强鱼类疾病抵抗力。本文就部分氨基酸(蛋氨酸和异亮氨酸)、脂溶性维生素(维生素A)、水溶性维生素(维生素B1、吡哆醇、泛酸、胆碱和肌醇)以及营养性添加物(蛋氨酸羟基类似物)等营养物质与鱼类疾病抵抗力、非特异和特异性免疫防御、免疫器官生长发育、结构完整性和抗氧化防御、细胞因子及其相关信号途径之间关系的研究进展作一综述。
关键词
营养物质
鱼类
免疫防御
抗氧化防御
细胞因子
TOR
信号
途径
nrf2信号途径
Keywords
nutrient
fish
immune defense
antioxidant defense
cytokine
TOR signaling pathway
nrf
2
signaling pathway
分类号
S963 [农业科学—水产养殖]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
营养与鱼类免疫研究进展
周小秋
冯琳
姜维丹
吴培
刘扬
胡凯
姜俊
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014
13
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