N-酰基氨基酸型表面活性剂的合成研究进展 被引量：5

1

作者 史立文 李忠红 +4 位作者 葛赞 裴壮壮 雷小英 方灵丹 李伏益 《化学与生物工程》 CAS 2023年第8期8-13,共6页

N-酰基氨基酸型表面活性剂是一种安全、环保的生物基表面活性剂,因具有表面性能优良、生物降解性好、刺激性低等优点受到广泛关注。综述了N-酰基氨基酸型表面活性剂的合成研究进展,包括化学法、酶法、化学-酶法和生物发酵法,分析了各种... N-酰基氨基酸型表面活性剂是一种安全、环保的生物基表面活性剂,因具有表面性能优良、生物降解性好、刺激性低等优点受到广泛关注。综述了N-酰基氨基酸型表面活性剂的合成研究进展,包括化学法、酶法、化学-酶法和生物发酵法,分析了各种合成方法的优缺点。 展开更多

关键词 n-酰基氨基酸型表面活性剂 合成 酰胺化反应 生物发酵法

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高效液相色谱-紫外检测法同时测定洗面奶中4种N-月桂酰氨基酸表面活性剂 被引量：5

2

作者 卓文珊 唐建锋 +1 位作者 梁金胜 曹日晖 《色谱》 CSCD 北大核心 2024年第1期99-105,共7页

N-月桂酰氨基酸(NLAAs)表面活性剂与传统表面活性剂相比在安全性上具有明显的优势,应用领域日益增多。但由于NLAAs的紫外吸收较弱,采用高效液相色谱-紫外检测进行含量测定存在一定困难,一般使用示差折光指数检测器、蒸发光散射检测器等... N-月桂酰氨基酸(NLAAs)表面活性剂与传统表面活性剂相比在安全性上具有明显的优势,应用领域日益增多。但由于NLAAs的紫外吸收较弱,采用高效液相色谱-紫外检测进行含量测定存在一定困难,一般使用示差折光指数检测器、蒸发光散射检测器等通用型检测器来进行检测。为解决这一难题,本研究通过优化流动相的组成,选择合适的色谱柱和检测波长,建立了高效液相色谱-紫外检测同时测定月桂酰谷氨酸(LG)、月桂酰甘氨酸(LC)、月桂酰丙氨酸(LA)、月桂酰肌氨酸(LS)4种NLAAs表面活性剂的方法。样品在乙腈-0.10%H_(3)PO_(4)水溶液(60∶40,v/v)中超声提取10 min,滤膜过滤后用高效液相色谱仪测定,以乙腈-0.10%H_(3)PO_(4)水溶液为流动相进行梯度洗脱,经Agilent Eclipse Plus C_(18)色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,在205 nm波长处进行检测。结果显示:4种NLAAs在2.0~800.0 mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数(r)均≥0.9995,检出限(LOD)为0.17~0.49 mg/L,定量限(LOQ)为0.57~1.63 mg/L。在0.60、4.50、15.00、24.00 mg/g 4个加标水平下,NLAAs的加标回收率在94.3%~107.4%范围内。采用该方法对5个洗面奶样品中的NLAAs进行含量测定,发现所有样品都含有一种或多种NLAAs化合物,NLAAs的总含量在64.58~97.01 mg/g范围内。该方法前处理简单,测试快速,方法精密度、准确性、稳定性良好,适于洗面奶中NLAAs的含量测定,也可为该类型表面活性剂原料纯度、合成产率检测及产品的质量控制提供有效的技术参考。 展开更多

关键词 高效液相色谱 n-月桂酰氨基酸 表面活性剂 洗面奶

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脂肪酰基氨基酸表面活性剂亲/疏水基结构对界面性质的影响

3

作者 李尤 张圆圆 +3 位作者 冉朝明 刘畅瑶 王策 徐宝财 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第11期2448-2455,共8页

以月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯分别与丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸反应制备了9种脂肪酰基氨基酸表面活性剂。通过表/界面张力测试及界面扩张流变实验,探究了亲/疏水基的协同作用对脂肪酰基氨基酸表面活性剂界面行为的影响。结果表... 以月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯分别与丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸反应制备了9种脂肪酰基氨基酸表面活性剂。通过表/界面张力测试及界面扩张流变实验,探究了亲/疏水基的协同作用对脂肪酰基氨基酸表面活性剂界面行为的影响。结果表明,与脂肪酰基丙氨酸相比,脂肪酰基丝氨酸和脂肪酰基苏氨酸表面活性剂α取代基中的羟基有助于增强分子间氢键作用、提高界面活性并促进表面活性剂分子在界面上的紧密排列。同时,脂肪酰基碳链长度的增长可使氨基酸α取代基对表面活性剂界面性质的影响更加显著,而氨基酸α极性取代基有利于长链脂肪酰基表面活性剂的亲水亲油平衡,改善其界面性能。由于羟基和长链脂肪酰基的协同增效,棕榈酰基丝氨酸表面活性剂(C16Ser)的临界胶束浓度(CMC)可降至3.9×10^(–4)mol/L,该浓度下的表面张力(γCMC)可降至27.60 mN/m,分子最小截面积低至0.87 nm^(2),界面扩张模量可达47.60 mN/m。脂肪酰基氨基酸表面活性剂的α取代基中的羟基与长脂肪酰基在提高界面性能方面相互配合,呈现出良好的协同效应。 展开更多

关键词 脂肪酰基氨基酸表面活性剂 丙氨酸 丝氨酸 苏氨酸 界面扩张流变

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N-酰基氨基酸系列表面活性剂的合成和应用 被引量：57

4

作者 陈燕妮 卢云 +1 位作者 吴昊 肖慎修 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期192-195,共4页

本文综合评述和介绍了N 酰基氨基酸系列表面活性剂的合成及应用 (特别在农业、生物化学和药物制造领域的应用 )的一些近年来的研究新进展 ,指出了进一步的研究方向 ,并报道了我公司开发此类产品的情况。

关键词 表面活性剂 n-酰基氨基酸 肌氨酸 月桂酸 合成

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N-脂酰氨基酸型表面活性剂的研究进展 被引量：33

5

作者 葛虹 张之强 +1 位作者 王军 邵华锋 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期94-98,共5页

简要介绍了N-脂酰氨基酸型表面活性剂的结构与分类;重点综述了近十余年此类表面活性剂化学合成方法的研究进展,讨论了其性能及应用研究领域,同时根据其表面性能指出了今后的研究与开发方向。

关键词 氨基酸型表面活性剂 n-脂酰氨基酸 合成 应用

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由菜籽粕合成N-硬脂酰基复合氨基酸表面活性剂 被引量：12

6

作者 冯光炷 谢文磊 +1 位作者 卫延安 孙建军 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第3期30-33,共4页

以菜籽粕为原料，用盐酸水解制得复合氨基酸液（ＡＡ），再与硬脂酰氯反应合成Ｎ－硬脂酰基复合氨基酸表面活性剂。研究了水解条件对氨基酸得率的影响和水解过程中氨基酸液中异硫氰酸酯（ＩＴＣ）及口恶唑烷硫酮（ＯＺＴ）含量的变化情... 以菜籽粕为原料，用盐酸水解制得复合氨基酸液（ＡＡ），再与硬脂酰氯反应合成Ｎ－硬脂酰基复合氨基酸表面活性剂。研究了水解条件对氨基酸得率的影响和水解过程中氨基酸液中异硫氰酸酯（ＩＴＣ）及口恶唑烷硫酮（ＯＺＴ）含量的变化情况，探讨了物料配比、溶液的ｐＨ值、反应温度以及溶剂对合成反应的影响。实验结果表明，菜籽粕最佳水解条件：水解温度１０５～１１０℃，盐酸的浓度６．０ｍｏｌ／Ｌ，水解时间１８ｈ，氨基酸的得率为８９．６％。合成Ｎ－硬脂酰基复合氨基酸的最佳条件为硬脂酰氯：复合氨基酸液：丙酮＝１：２：２（体积比），ｐＨ９～１０，反应温度２０～３０℃。产品具有良好的表面活性。 展开更多

关键词 菜籽粕 硬脂酰基 氨基酸 表面活性剂

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一种N-酰基氨基酸表面活性剂的合成研究 被引量：10

7

作者 陆丹丹 叶志文 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期34-37,共4页

以4-溴丁酸乙酯和对特辛基苯酚为原料进行Williamson反应,然后进行酯的水解、酸化制备羧酸,再用制得的羧酸和二氯亚砜反应制备酰氯,最后与甘氨酸钾通过Schotten-Baumann缩合反应来制备N-酰基氨基酸表面活性剂。通过红外光谱和质谱等对... 以4-溴丁酸乙酯和对特辛基苯酚为原料进行Williamson反应,然后进行酯的水解、酸化制备羧酸,再用制得的羧酸和二氯亚砜反应制备酰氯,最后与甘氨酸钾通过Schotten-Baumann缩合反应来制备N-酰基氨基酸表面活性剂。通过红外光谱和质谱等对所合成的化合物进行了结构表征。对Williamson反应、酰化反应及Schotten-Baumann缩合反应的工艺条件进行了优化,得出各步反应的较优条件。醚化反应:反应时间5 h,n(对特辛基苯酚)∶n(4-溴丁酸乙酯)=1∶1.4,反应温度78℃左右,以DMF为溶剂;酰化反应:二氯亚砜作为酰化试剂;Schotten-Baumann缩合反应:反应时间5 h,n(甘氨酸)∶n(酰氯)=2∶1,反应温度0℃左右,pH=9～10。在此条件下,N-酰基氨基酸表面活性剂的收率为68%。 展开更多

关键词 表面活性剂 n-酰基氨基酸 Williamson反应 酰化反应 Schotten—Baumann反应

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N-椰子油酰基复合氨基酸表面活性剂的合成 被引量：3

8

作者 程海涛 李军生 +2 位作者 汪涛 黄国霞 阎柳娟 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期14-17,共4页

以废茧、废丝为原料,采用物理外力辅助水解方法制备了复合氨基酸溶液,再与椰子油酰氯反应合成了N-椰子油酰基复合氨基酸表面活性剂。采用均匀试验考察了物料配比、溶液pH、反应温度以及反应溶剂等对合成反应的影响,得到合成工艺的优化条... 以废茧、废丝为原料,采用物理外力辅助水解方法制备了复合氨基酸溶液,再与椰子油酰氯反应合成了N-椰子油酰基复合氨基酸表面活性剂。采用均匀试验考察了物料配比、溶液pH、反应温度以及反应溶剂等对合成反应的影响,得到合成工艺的优化条件:复合氨基酸用量15 mL,椰子油酰氯3 mL,丙酮为7 mL,pH=12,55℃反应4 h。在此优化条件下氨基氮的平均转化率为92.5%。对产品的表面活性进行了表征,结果表明产品的cmc为0.5 g/L,γcmc=30.1 mN/m。产品的乳化力与十二烷基硫酸钠相当,发泡力高于后者。 展开更多

关键词 n-椰子油酰基复合氨基酸 表面活性 均匀设计

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N-12-羟基硬脂酰氨基酸型表面活性剂的合成与表征 被引量：2

9

作者 常金英 柳翱 +1 位作者 张海悦 李东风 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期79-82,86,共5页

以12-羟基硬脂酸和3种不同类型的天然氨基酸为原料,采用N,N′-二环己基碳酰亚胺(DCC)和N-羟基丁二酰亚胺(NHS)作为偶合剂,合成了3种具有代表性的N-12-羟基硬脂酰氨基酸(酸性、中性和碱性)表面活性剂。首先,12-羟基硬脂酸和N-羟基丁二酰... 以12-羟基硬脂酸和3种不同类型的天然氨基酸为原料,采用N,N′-二环己基碳酰亚胺(DCC)和N-羟基丁二酰亚胺(NHS)作为偶合剂,合成了3种具有代表性的N-12-羟基硬脂酰氨基酸(酸性、中性和碱性)表面活性剂。首先,12-羟基硬脂酸和N-羟基丁二酰亚胺反应制得N-羟基琥珀酰亚胺12-羟基硬脂酸酯(产率85%以上),然后将后者与氨基酸进行缩合反应得到了N-12-羟基硬脂酰氨基酸表面活性剂。其较佳合成工艺条件为:N-羟基琥珀酰亚胺12-羟基硬脂酸酯与氨基酸摩尔比为1∶1,室温反应,反应时间不少于4 h,以丙酮与水体积比1∶1为混合溶剂,产率达到80%。利用IR、元素分析和1HNMR对所得产物进行表征,确定了产物结构。 展开更多

关键词 表面活性剂 n-12-羟基硬脂酰氨基酸 偶合剂 合成

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氨基酸型氟碳表面活性剂的合成及应用 被引量：6

10

作者 俞雪兴 吴京峰 +2 位作者 谈龙妹 邹兵 姜素霞 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期569-572,共4页

以全氟辛基磺酰氟、乙二胺和丙烯酸甲酯为主要原料,合成了N-(2-全氟辛基磺酰胺基乙基)-β,β′-亚氨基二丙酸二钠氨基酸型氟碳表面活性剂,通过酸碱滴定、核磁共振和红外光谱对其分子结构进行了表征。测试结果表明,所合成表面活性剂的临... 以全氟辛基磺酰氟、乙二胺和丙烯酸甲酯为主要原料,合成了N-(2-全氟辛基磺酰胺基乙基)-β,β′-亚氨基二丙酸二钠氨基酸型氟碳表面活性剂,通过酸碱滴定、核磁共振和红外光谱对其分子结构进行了表征。测试结果表明,所合成表面活性剂的临界表面张力为16.5 mN/m(20℃),临界胶束浓度为1.0×10-4mol/L,具有良好的表面活性。在水成膜泡沫灭火剂中应用,能显著提高泡沫灭火剂的灭火性能和抗烧性能,灭火时间由45.8 s降到24.6 s,抗烧时间由4.7 min提高到7.8 min。500 L放大实验产品经检测,灭火性能达到GB 17427—1998的ⅠA级。 展开更多

关键词 氨基酸型表面活性剂 氟碳表面活性剂 泡沫灭火剂 灭火性能

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氨基酸型两性表面活性剂的合成进展 被引量：6

11

作者 孔玉明 罗跃 +2 位作者 任朝华 刘国霖 谭良柏 《化学与生物工程》 CAS 2012年第3期9-12,共4页

氨基酸型两性表面活性剂是一类以生物物质为基础的环保表面活性剂。主要综述了两种羧酸基氨基酸型两性表面活性剂(N-烷基-β-丙氨酸和N-酰基氨基酸)的合成方法和合成进展,简述了磺基、硫酸基、磷酸基及其它氨基酸型两性表面活性剂的合... 氨基酸型两性表面活性剂是一类以生物物质为基础的环保表面活性剂。主要综述了两种羧酸基氨基酸型两性表面活性剂(N-烷基-β-丙氨酸和N-酰基氨基酸)的合成方法和合成进展,简述了磺基、硫酸基、磷酸基及其它氨基酸型两性表面活性剂的合成路线。指出环境友好的酶法和化学-酶法合成氨基酸型两性表面活性剂具有广阔的应用前景。 展开更多

关键词 氨基酸型两性表面活性剂 合成 n-烷基-β-丙氨酸 n-酰基氨基酸 酶法 化学-酶法

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氨基酸型/甜菜碱型表面活性剂黏弹性胶束体系研究 被引量：10

12

作者 王进爽 袁旻嘉 +2 位作者 卢海伟 郭奕光 方波 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期405-409,共5页

以氨基酸型表面活性剂月桂酰基肌氨酸钠(LS)和两性表面活性剂椰油酰胺丙基羟磺甜菜碱(CHSB)复配得到了黏弹性胶束体系。考察了CHSB与LS的质量比、pH和NaCl添加量对体系黏度的影响;比较了不同条件下体系的流变性能。结果表明,在pH=5.1和m... 以氨基酸型表面活性剂月桂酰基肌氨酸钠(LS)和两性表面活性剂椰油酰胺丙基羟磺甜菜碱(CHSB)复配得到了黏弹性胶束体系。考察了CHSB与LS的质量比、pH和NaCl添加量对体系黏度的影响;比较了不同条件下体系的流变性能。结果表明,在pH=5.1和m(CHSB)∶m(LS)=8∶4时体系的黏度达到最大24 500 mPa·s,触变环面积显著增大;NaCl质量分数低于4.0%时,添加NaCl对体系有增黏效果;质量比、pH和NaCl含量的改变可增大胶束体系的弹性模量和黏性模量十几倍;证明黏弹性胶束体系具有明显的剪切变稀性,流动曲线可用非线性共转Jeffreys模型表征。 展开更多

关键词 表面活性剂 氨基酸型 甜菜碱型 黏弹性胶束 流变性

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N-烷基-β-氨基丙酸型两性表面活性剂的合成及其泡沫性能研究 被引量：23

13

作者 赵晓东 李巨峰 杨世光 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 1998年第6期9-13,共5页

研究了用丙烯腈与伯胺作用，再碱性水解来制备Ｎ－烷基－β－氨基丙酸型两性表面活性剂的工艺条件。用ＷａｒｉｎｇＢｌｅｎｄｅｒ法对合成产品在不同条件下的泡沫性能进行了研究。结果表明：合成的产品在ｐＨ值２～６．５范围内泡沫性... 研究了用丙烯腈与伯胺作用，再碱性水解来制备Ｎ－烷基－β－氨基丙酸型两性表面活性剂的工艺条件。用ＷａｒｉｎｇＢｌｅｎｄｅｒ法对合成产品在不同条件下的泡沫性能进行了研究。结果表明：合成的产品在ｐＨ值２～６．５范围内泡沫性能较差，在ｐＨ值８以上泡沫性能好，且有一定耐温、抗盐和抗钙能力，可作为泡沫钻井、修井循环用泡沫流体的主剂。 展开更多

关键词 发泡剂 氨基酸型 表面活性剂 化学驱油 驱油剂

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氨基酸型双子表面活性剂的合成与性能研究进展 被引量：8

14

作者 武丽丽 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期342-346,共5页

综述了氨基酸型双子表面活性剂的研究进展;重点介绍了氨基酸型双子表面活性剂的合成方法;详细叙述了3种典型的氨基酸型双子表面活性剂,包括胱氨酸双子表面活性剂、精氨酸双子表面活性剂和赖氨酸双子表面活性剂;最后展望了氨基酸型双子... 综述了氨基酸型双子表面活性剂的研究进展;重点介绍了氨基酸型双子表面活性剂的合成方法;详细叙述了3种典型的氨基酸型双子表面活性剂,包括胱氨酸双子表面活性剂、精氨酸双子表面活性剂和赖氨酸双子表面活性剂;最后展望了氨基酸型双子表面活性剂良好的应用前景。 展开更多

关键词 双子表面活性剂 氨基酸型 研究进展

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肉豆蔻酰基氨基酸表面活性剂泡沫性能及其离子特异性效应 被引量：6

15

作者 孙立杰 姚开心 +3 位作者 李春瑞 王钰昭 刘畅瑶 徐宝财 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第1期103-109,共7页

采用吊片法和鼓气法分别测定两类表面活性剂——肉豆蔻酰基β-丙氨酸钾/钠(MAP/MAS)和肉豆蔻酰基牛磺酸钾/钠(MTP/MTS)的表面张力和泡沫性能,并研究添加无机盐和有机铵盐对MAS与MTS泡沫性能的影响。结果表明,两类表面活性剂的临界胶束浓... 采用吊片法和鼓气法分别测定两类表面活性剂——肉豆蔻酰基β-丙氨酸钾/钠(MAP/MAS)和肉豆蔻酰基牛磺酸钾/钠(MTP/MTS)的表面张力和泡沫性能,并研究添加无机盐和有机铵盐对MAS与MTS泡沫性能的影响。结果表明,两类表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)与反离子类型相关,MTP的起泡性弱于MTS但稳泡性高于MTS;除四丁基溴化铵(TBAB)外,盐的添加均可显著提升两种表面活性剂的稳泡性,而对起泡性的影响不明显;添加阳离子对两种表面活性剂的泡沫性能的影响与其亲水基类型相关,MTS/盐体系的离子特异性效应比MAS/盐体系更为显著,其稳泡性在添加K+时达到峰值,而MTS/TBAB的消泡性能最为显著。 展开更多

关键词 氨基酸型表面活性剂 泡沫 离子特异性效应 牛磺酸 盐

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N-丙基-N-全氟辛基磺酰基甘氨酸盐类表面活性剂的合成方法改进及性能 被引量：2

16

作者 李焰 田娟 +1 位作者 陈志启 陈祖兴 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第1期14-15,21,共3页

以国产全氟辛基磺酰氟为原料 ,与正丙胺在异丙醚中 5 0℃下反应制得到N 丙基全氟辛基磺酰胺 ,再与氯乙酸乙酯在碱性条件下回流缩合得N 丙基 N 全氟辛基磺酰基甘氨酸乙酯 ,水解后得到N 丙基 N 全氟辛基磺酰基甘氨酸 ,总产率 79%。其锂... 以国产全氟辛基磺酰氟为原料 ,与正丙胺在异丙醚中 5 0℃下反应制得到N 丙基全氟辛基磺酰胺 ,再与氯乙酸乙酯在碱性条件下回流缩合得N 丙基 N 全氟辛基磺酰基甘氨酸乙酯 ,水解后得到N 丙基 N 全氟辛基磺酰基甘氨酸 ,总产率 79%。其锂、钠、钾盐的CMC值分别是 6 72mg/L、2 1 66mg/L及 3 0 79mg/L ,在质量浓度为 80mg/L时表面张力均降至 2 0mN/m以下 。 展开更多

关键词 n-丙基-n-全氟辛基磺酰基甘氨酸盐类 表面活性剂 合成方法 改进 性能 全氟辛基磺酰氟

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螯合性表面活性剂的制备工艺与应用性能(Ⅳ)——N-酰基ED3A的应用 被引量：4

17

作者 牛金平 韩亚明 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期58-61,共4页

介绍了N-酰基ED3A螯合性表面活性剂与其他表面活性剂优异的配伍性能,复配产品能明显提高混合体系的耐盐性和抗硬水性,与酶、漂白剂相容性好,具有一定的助溶能力,适于配制无磷、超浓缩重垢液体洗涤剂、香波、浴液等个人清洁用品。重点介... 介绍了N-酰基ED3A螯合性表面活性剂与其他表面活性剂优异的配伍性能,复配产品能明显提高混合体系的耐盐性和抗硬水性,与酶、漂白剂相容性好,具有一定的助溶能力,适于配制无磷、超浓缩重垢液体洗涤剂、香波、浴液等个人清洁用品。重点介绍了此类表面活性剂的典型品种月桂酰基ED3A钠盐优异的表面活性与较强的螯合能力,它可以牢固地吸附在金属表面,抑制低碳钢在酸性条件下的腐蚀速度,使不锈钢在碱性条件下表面钝化,非常适于配制金属清洗剂、家具清洗剂等硬表面清洗剂,还可用于工业清洗、电渡、乳液聚合、浮选等领域。 展开更多

关键词 螯合性表面活性剂 n-酰基ED3A 应用性能

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N-酰基谷氨酸系表面活性剂的研制

18

作者 徐宝财 王久立 +5 位作者 张相明 张铁红 赵永岩 邓国池 顾艳 吴毅 《北京轻工业学院学报》 1992年第1期58-63,共6页

本文报道了性能优越、用途广泛的氨基酸类阴离子表面活性剂——N-酰基谷氨酸系列产品的研制情况.

关键词 氨基酸 n-酰基 表面活性剂

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固态月桂酰基氨基酸类分子间氢键作用及组装结构的对比研究

19

作者 徐凌云 梅啸 +5 位作者 裘子慧 王梅 徐颖 王文宝 史琪 姚志刚 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第8期2253-2260,共8页

氨基酸型表面活性剂(AAS)作为一种源自可再生生物资源的新型绿色环保替代品,正逐步取代传统表面活性剂。研究表明,AAS的物理化学特性深受其分子级结构影响。基于既往研究成果,本研究采用高分辨固体核磁共振(SSNMR)、X-射线粉末衍射(XRD... 氨基酸型表面活性剂(AAS)作为一种源自可再生生物资源的新型绿色环保替代品,正逐步取代传统表面活性剂。研究表明,AAS的物理化学特性深受其分子级结构影响。基于既往研究成果,本研究采用高分辨固体核磁共振(SSNMR)、X-射线粉末衍射(XRD)、红外光谱(FTIR)和热重-差热同步分析(TG-DTA)技术,深入对比分析了固体N-月桂酰基-L-丙氨酰基-L-丙氨酸(N-lauroyl-L-alanyl-L-alanine,NLLALA)的氢键结构、局部动态学和分子组装形态。SSNMR结果显示,NLLALA分子间存在与N-月桂酰基-L-丙氨酸(N-Lauroyl-L-alanine,NLLA)类似的羧基间及酰胺基团间氢键作用,且通过氢键作用形成两种不同构型的组装结构。XRD与TG-DTA技术分析揭示,NLLALA分子有序度较低,在固态下呈现无序结构。进一步结合^(13)C-^(1)H FSLG-HETCOR实验与FTIR技术,我们发现NLLALA分子中存在COO^(-)离子基团,导致体系中存在无法形成羧基氢键的缺陷结构,这与NLLA有所不同。本研究为探索AAS类材料固态下的分子间氢键作用及组装结构提供了有效的分析技术,为AAS体系的前期合成开发及其表征提供了重要参考。 展开更多

关键词 固体核磁共振 氨基酸表面活性剂 n-月桂酰基-L-丙氨酰基-L-丙氨酸 氢键 组装结构

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高效液相色谱法-蒸发光散射检测器测定表面活性剂中月桂酰基甘氨酸钠含量 被引量：5

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作者 卓文珊 冯顺卿 唐建锋 《日用化学工业（中英文）》 CAS 北大核心 2023年第2期220-225,共6页

N-酰基氨基酸型表面活性剂是一类具有良好表活性能,且来源安全的绿色表面活性剂,被广泛用于多个领域。选取此类表面活性剂中应用较为广泛的月桂酰基甘氨酸钠(Sodium lauryl glycine,SLG)作为研究对象,为快速准确地对其进行定量分析,采... N-酰基氨基酸型表面活性剂是一类具有良好表活性能,且来源安全的绿色表面活性剂,被广泛用于多个领域。选取此类表面活性剂中应用较为广泛的月桂酰基甘氨酸钠(Sodium lauryl glycine,SLG)作为研究对象,为快速准确地对其进行定量分析,采用蒸发光散射检测器(ELSD)解决了该化合物紫外吸收弱而无法使用紫外检测器的问题,建立了高效液相色谱测定方法(HPLC-ELSD),并对新方法进行了方法学考察及应用。方法对提取溶剂、蒸发温度、雾化温度及载气流量等参数进行了优化,采用80%乙腈-水溶液提取样品,色谱柱为Thermo scientific Acclaim Surfactant Plus(250 mm×4.6 mm,5μm),ELSD参数为:蒸发温度75℃;雾化温度85℃;N_(2)流速0.9 L/min。以乙腈-0.1 mol/L醋酸铵水溶液(乙酸调节p H值为5.4)为流动相进行梯度洗脱,测定了洗面奶中SLG的含量。结果显示:样品中SLG有较好的分离度,单次进样14 min可以完成一次完整分析。在10~200 mg/L范围内,ELSD响应值的对数与SLG质量浓度的对数线性关系良好(r=0.999 56,n=9),仪器检出限为3 mg/L,且平行样品测试的RSD<2.0%,日间精密度低于1.5%,平均加标回收率为97.4%(90.9%~100.4%)。本方法具有分析速度快,前处理简单,分离效果好,溶剂消耗少等特点,而且精密度、稳定性、回收率良好,能满足定量分析的要求,为其他N-酰基氨基酸型表面活性剂的准确测定提供了技术手段参考。 展开更多

关键词 月桂酰基甘氨酸钠 高效液相色谱法 蒸发光散射检测器 n-酰基氨基酸型表面活性剂

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