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龙雾茶及其提取物阻断N-亚硝基吗啉的合成
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作者 梁学军 《茶叶》 1989年第1期21-23,共3页
本文以吗啉和亚硝酸钠合成N-亚硝基吗啉(N-MOR)为对照,研究南京龙雾茶及其提取物阻断体外N-亚硝基吗啉的合成作用。实验结果表明:0.9克龙雾茶叶、0.2克茶叶提取物能有效阻断20μmol1M吗啉和20μmol、1M亚硝酸钠取体外合成N-亚硝基吗啉... 本文以吗啉和亚硝酸钠合成N-亚硝基吗啉(N-MOR)为对照,研究南京龙雾茶及其提取物阻断体外N-亚硝基吗啉的合成作用。实验结果表明:0.9克龙雾茶叶、0.2克茶叶提取物能有效阻断20μmol1M吗啉和20μmol、1M亚硝酸钠取体外合成N-亚硝基吗啉。阻断率分别为92.4%和94.3%,此作用效果优于3.2mg维生素C(阻断率为57.5%),提示龙雾茶中除了维生素C外,还有其他成分,有阻断作用。 展开更多
关键词 茶叶 龙雾茶 阻断 n-亚硝基吗啉
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超高效液相色谱-串联四极杆质谱法对N-甲基氧化吗啉及其降解产物的检测
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作者 赵开径 杜振霞 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期666-670,共5页
建立了N-甲基氧化吗啉(NMMO)及其降解产物吗啉、N-甲基吗啉、N-亚硝基吗啉的超高效液相色谱-串联四极杆质谱联用的分析方法。以Waters Acquity BEH C18超高效液相色谱柱为分析柱,乙腈-氨水为梯度洗脱液,4种分析物在3min内即可达到... 建立了N-甲基氧化吗啉(NMMO)及其降解产物吗啉、N-甲基吗啉、N-亚硝基吗啉的超高效液相色谱-串联四极杆质谱联用的分析方法。以Waters Acquity BEH C18超高效液相色谱柱为分析柱,乙腈-氨水为梯度洗脱液,4种分析物在3min内即可达到良好分离;经串联四极杆质谱多反应监测模式检测,4种物质的线性范围为10—500μg/L,检出限为1~10μg/L。考察了酸性、碱性两种流动相体系对样品的分离效果,发现碱性流动相体系的分离效果优于酸性流动相体系,同时发现质谱响应信号随着流动相pH值的增大而减小。在优化条件下,对实际样品以及加标后样品进行测定,结果满意,该方法适合大批量Lyocell纤维纺丝凝固浴等样品的测定以及NMMO的出口检测。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联四极杆质谱 n-甲基氧化吗啉 吗啉 n-甲基吗啉 n-亚硝基吗啉
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