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新疆肉羊产业发展现状及未来养殖模式展望
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作者 赵文娟 张星星 +5 位作者 杨庆勇 钟发钢 韩猛立 黄新 张倩 吴桐忠 《现代畜牧科技》 2024年第3期112-115,共4页
新疆是羊肉的重要生产地和消费地,肉羊产业对新疆农牧业增效及农牧民增收致富具有重要意义。当前新疆地区羊肉供给严重不足,满足不了当地消费需求,养殖模式与方法相对分散与落后,与现代化、集约化养殖模式存在很大差距。该文分析了新疆... 新疆是羊肉的重要生产地和消费地,肉羊产业对新疆农牧业增效及农牧民增收致富具有重要意义。当前新疆地区羊肉供给严重不足,满足不了当地消费需求,养殖模式与方法相对分散与落后,与现代化、集约化养殖模式存在很大差距。该文分析了新疆肉羊产业的发展现状及面临的挑战和问题,探讨发展肉羊智慧化养殖的趋势及意义,对新疆肉羊产业发展智慧养殖的前景进行了展望,并提出发展标准化规模养殖、加强科技队伍建设、完善科技支撑体系、加快饲草料产业发展、推广智慧化养殖技术、打造规模化羊场智慧管理云平台等建议,为新疆肉羊产业健康、可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 新疆 肉羊产业 发展现状 养殖模式
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双乾肉羊的培育历程与应用前景
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作者 刘昕昕 翟博 +2 位作者 赵中利 曹阳 马惠海 《中国畜禽种业》 2024年第12期56-61,共6页
双乾肉羊是以杜泊羊为父本,东北细毛羊与小尾寒羊杂交后代(以下简称本地羊)为母本,通过常规杂交育种与分子标记辅助选择方法,经过连续4个世代的选育,培育形成的含杜泊羊血缘78.12%左右,本地羊21.88%左右,遗传性能稳定、生长速度快、产... 双乾肉羊是以杜泊羊为父本,东北细毛羊与小尾寒羊杂交后代(以下简称本地羊)为母本,通过常规杂交育种与分子标记辅助选择方法,经过连续4个世代的选育,培育形成的含杜泊羊血缘78.12%左右,本地羊21.88%左右,遗传性能稳定、生长速度快、产肉性能好、繁殖率高、适合吉林地区气候条件的专门化肉用羊品种。该品种主要性能为:3月龄公母羊体重分别为(30.35±4.88)和(28.42±4.52) kg;6月龄公母羊体重分别为(50.08±4.15)和(46.32±2.60) kg;周岁公母羊体重分别为(79.96±5.77)和(59.85±4.99) kg;成年公母羊体重分别为(101.76±9.74)和(70.45±9.42) kg,经产母羊产羔率为234.82%。6月龄屠宰率为53.96%,平均眼肌面积为23.05 cm~2。目前累计生产优质商品肉羊20多万只,增加经济效益4000多万元。 展开更多
关键词 双乾肉羊 杂交育种 分子标记 横交固定 遗传性能
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肉羊高效繁殖技术在生产实践中的应用
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作者 郑殿重 刘玉峰 +4 位作者 李满雨 付晓 苗钰松 柴孟龙 闫金刚 《黑龙江动物繁殖》 2024年第6期33-36,54,共5页
肉羊繁殖效率直接关系到肉羊养殖行业的经济效益,因此,开发并普及肉羊高效繁殖技术能够更好地推动肉羊养殖业的可持续发展。肉羊高效繁殖技术包括同期发情技术、超数排卵技术、胚胎移植技术、人工授精技术和早期妊娠诊断技术等,但是这... 肉羊繁殖效率直接关系到肉羊养殖行业的经济效益,因此,开发并普及肉羊高效繁殖技术能够更好地推动肉羊养殖业的可持续发展。肉羊高效繁殖技术包括同期发情技术、超数排卵技术、胚胎移植技术、人工授精技术和早期妊娠诊断技术等,但是这些技术在应用过程中,由于操作细节掌握不牢、原理不清和手法不一等原因难以达到预期效果。文章介绍了上述繁殖技术的技术优势、操作要点、应用前景及研究进展,以供相关生产技术人员参考。 展开更多
关键词 同期发情 胚胎移植 人工授精 妊娠诊断 肉羊养殖
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黑龙江省肉羊品种改良方向与相关育种技术的探讨
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作者 王锐 郭立宏 +9 位作者 海龙 黄新育 董正德 王嘉厚 南景东 陈国旺 张建胜 郝彩虹 佟桂芝 尤海洋 《现代畜牧科技》 2024年第8期121-124,共4页
该文针对目前黑龙江省肉羊的品种改良和相关育种技术性问题进行了阐述。首先从良种繁育体系的建设入手,阐述了建立健全肉羊良种繁育体系的迫切性和必要性。从以多羔性状为主的肉羊品种改良方向指引下,如何选择杂交改良的父本,介绍了南... 该文针对目前黑龙江省肉羊的品种改良和相关育种技术性问题进行了阐述。首先从良种繁育体系的建设入手,阐述了建立健全肉羊良种繁育体系的迫切性和必要性。从以多羔性状为主的肉羊品种改良方向指引下,如何选择杂交改良的父本,介绍了南非肉用美利奴羊等8个父本品种的特性,可以为育种场提供一些参考。接着分析今后肉羊杂交改良工作主要采用的传统与现代生物技术相融合的育种技术,可以提高选择的准确性和加速育种进程。最后,介绍了杂交改良工作杂交代数确定的问题,这个对于保持肉羊优良性状和提高急需的生产性状是至关重要的一环。该文阐述内容是为了使黑龙江省肉羊养殖业适应目前生产形势和消费需求,促进养羊业健康发展。 展开更多
关键词 肉羊 品种改良 育种技术
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乌兰察布细毛羊保种选育及开发利用
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作者 张惠文 刘权 +1 位作者 魏润元 孙庆俊 《现代畜牧科技》 2024年第1期131-133,共3页
乌兰察布细毛羊是20世纪90年代乌兰察布市唯一的一个家畜培育品种,被列入国家畜禽品种遗传目录。近年,由于市场原因,乌兰察布细毛羊养殖数量急剧下滑,目前乌兰察布市细毛羊基础母羊数量仅存600余只,该优良品种已到濒临灭绝的边缘。为不... 乌兰察布细毛羊是20世纪90年代乌兰察布市唯一的一个家畜培育品种,被列入国家畜禽品种遗传目录。近年,由于市场原因,乌兰察布细毛羊养殖数量急剧下滑,目前乌兰察布市细毛羊基础母羊数量仅存600余只,该优良品种已到濒临灭绝的边缘。为不使该优良培育品种遗传基因灭绝消失,内蒙古自治区向乌兰察布市下达乌兰察布细毛羊遗传材料保存项目。项目选择具有乌兰察布细毛羊特性、特征、健康无疾病的公母羊,制作冷冻精液3000剂和冷冻胚胎200枚,保存到国家基因库。本项目的实施,使乌兰察布市畜牧业中唯一一个细毛羊培育品种遗传基因得以保存,为振兴乌兰察布市畜禽种业和丰富内蒙古自治区品种资源做出贡献。 展开更多
关键词 细毛羊 保种选育 羊肉 羊毛 毛肉兼用羊
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不同肉羊品种杂一代羔羊经济效益分析 被引量:9
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作者 孙占鹏 谢志鹏 +1 位作者 李如冲 李学仁 《中国草食动物》 CAS 2006年第1期21-22,共2页
引进国外早熟、生长速度快、肉用性能好的肉用品种萨福克羊、无角陶塞特羊和杜泊羊,与我国产羔率高、四季发情、适应性强的优良地方品种小尾寒羊杂交,获取杂交优势,进行羔羊肉的生产。试验结果表明:在相同的圈养舍饲饲养管理条件下,以... 引进国外早熟、生长速度快、肉用性能好的肉用品种萨福克羊、无角陶塞特羊和杜泊羊,与我国产羔率高、四季发情、适应性强的优良地方品种小尾寒羊杂交,获取杂交优势,进行羔羊肉的生产。试验结果表明:在相同的圈养舍饲饲养管理条件下,以同等营养水平饲喂各杂一代羔羊和小尾寒羊,6月龄的平均日增重分别为:萨塞F1208.6g、杜寒F1200.11g、陶寒F1193.33g、小尾寒羊144.11g,各F1羔羊与小尾寒羊羔羊相比,分别提高44.76%、38.85%、34.15%;从出生到6月龄羔羊不同阶段(1月龄、4月龄、6月龄)的平均体重,萨寒F1>杜寒F1>陶寒F1>小尾寒羊;投入与产出比为:萨寒F11∶1.09>杜寒F1>1∶1.01陶寒F11∶0.94>小尾寒羊1∶0.45。说明各杂一代羔羊的生长速度均快于小尾寒羊羔羊,平均体重大于小尾寒羊,投入与产出比高于小尾寒羊羔羊1倍以上,经济效益明显提高。 展开更多
关键词 肉羊品种 杂交一代羔羊 经济效益
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肉羊遗传育种与繁殖技术发展趋势 被引量:6
7
作者 刘喜生 李步高 岳文斌 《中国草食动物科学》 CAS 2014年第3期61-63,共3页
文章从现代家畜育种与繁殖的基本理论出发,论述了当前国内外肉羊遗传育种与繁殖技术的发展趋势,为肉羊生产提供理论依据和参考。
关键词 肉羊 遗传育种 繁殖技术 发展趋势
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肉羊养殖阶段溯源指标分析 被引量:1
8
作者 王兆丹 魏益民 +1 位作者 郭波莉 魏帅 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期184-188,共5页
为了保证食品安全,减少疫病疫情对人类健康的危害,提高食品产业链的透明度,世界各国相继建立食品安全追溯制度。文中在系统调查和分析中国肉羊养殖模式及肉羊养殖阶段存在的安全隐患基础上,基于GAP和GVP规范原则,以HACCP为手段,参照国... 为了保证食品安全,减少疫病疫情对人类健康的危害,提高食品产业链的透明度,世界各国相继建立食品安全追溯制度。文中在系统调查和分析中国肉羊养殖模式及肉羊养殖阶段存在的安全隐患基础上,基于GAP和GVP规范原则,以HACCP为手段,参照国内外现有的肉类食品安全生产法规、标准和指南,筛选和判定了肉羊养殖阶段的过程溯源指标和安全溯源指标,建立了肉羊养殖阶段的溯源指标体系,为羊肉质量与安全和羊肉原产地保护提供技术支持。 展开更多
关键词 肉羊 养殖 溯源指标 食品安全
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新疆南疆地方品种羊肉常规营养成分比较研究 被引量:13
9
作者 李述刚 马美湖 +2 位作者 侯旭杰 孙红专 杨中 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第12期120-125,共6页
卡拉库尔羊、多浪羊和田羊与柯尔克孜羊是新疆南疆地区著名的地方品种羊,其具有肉质鲜美、风味独特、营养丰富之特点,为详细了解这4种羊肉的常规营养成分含量情况,运用食品成分常规分析方法分别对其肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和总灰分含... 卡拉库尔羊、多浪羊和田羊与柯尔克孜羊是新疆南疆地区著名的地方品种羊,其具有肉质鲜美、风味独特、营养丰富之特点,为详细了解这4种羊肉的常规营养成分含量情况,运用食品成分常规分析方法分别对其肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和总灰分含量进行全面测定分析,并与相关参考标准进行比较研究,研究发现:这4种羊肉具有水分含量适中、蛋白质含量丰富、脂肪含量较高,矿物质含量丰富等特点。 展开更多
关键词 南疆地区 品种羊 羊肉 常规营养成分 比较研究
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南疆地方品种羊肉主要矿物质含量比较研究 被引量:7
10
作者 李述刚 马美湖 +2 位作者 侯旭杰 孙红专 杨中 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第10期142-146,共5页
卡拉库尔羊、多浪羊和田羊与柯尔克孜羊是新疆南疆地区著名的地方品种羊,其具有肉质鲜美、风味独特、营养丰富之特点,为详细了解这4种羊肉的矿物质含量情况,运用灼烧重量法和原子吸收分光光度法分别对肉中总灰分和钙、磷、铁、铜、锰、... 卡拉库尔羊、多浪羊和田羊与柯尔克孜羊是新疆南疆地区著名的地方品种羊,其具有肉质鲜美、风味独特、营养丰富之特点,为详细了解这4种羊肉的矿物质含量情况,运用灼烧重量法和原子吸收分光光度法分别对肉中总灰分和钙、磷、铁、铜、锰、锌等矿物质含量进行全面测定分析,并与相关参考标准进行比较研究,研究发现:这4种羊肉具有总灰分含量较高、钙含量较低,磷、铁、铜、锰、锌等含量较高的特点。 展开更多
关键词 南疆地区 品种羊 羊肉 矿物质 比较研究
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新疆和田地区10个不同品种羊肉品质特性差异性分析 被引量:11
11
作者 王晶 王权锋 +2 位作者 刘黎 蒋晓梅 杨会国 《肉类研究》 2023年第4期7-12,共6页
通过研究新疆和田地区10个不同品种羊肉品质特性,探寻羊肉品质特性与其理化指标的关联性。对10种不同的羊肉原料(湖羊、和田羊、澳湖羊、皮山红羊、策勒黑羊、杜泊羊、寒羊、多浪羊、杜寒羊及哈萨克羊)进行屠宰性能及理化指标测定,揭示... 通过研究新疆和田地区10个不同品种羊肉品质特性,探寻羊肉品质特性与其理化指标的关联性。对10种不同的羊肉原料(湖羊、和田羊、澳湖羊、皮山红羊、策勒黑羊、杜泊羊、寒羊、多浪羊、杜寒羊及哈萨克羊)进行屠宰性能及理化指标测定,揭示显著影响羊肉品质特征的因素。结果表明:杜泊羊屠宰率达到57.27%,显著高于其他品种,具有较好的产肉性能和生产竞争力;多浪羊肉的脂肪含量最高;哈萨克羊肉的蛋白质含量最高,同时游离氨基酸总量最多,鲜味氨基酸含量高于其他品种,风味较佳;杜泊羊肉微量元素钙和铁含量高于其他品种,而蛋白质含量低于其他品种,策勒黑羊肉中富含锌元素,最具特色;因此,不同遗传背景的羊肉营养成分和品质特性具有差异性。 展开更多
关键词 和田 不同品种羊 羊肉 品质 差异性分析
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肉羊场养殖档案的构成及要求 被引量:1
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作者 杨菊清 张海兰 +2 位作者 艾迪耶·萨比尔江 张增强 皮志媛 《草食家畜》 2020年第2期14-17,25,共5页
畜牧养殖场建立健全系统、规范的养殖档案不仅是《中华人民共和国畜牧法》的法定要求,而且对羊场的养殖部署与生产安排有着重要的借鉴和指导意义,然而养殖档案及生产技术资料的收集、整理与分析至今是新疆肉用羊场各项工作中的短板,存... 畜牧养殖场建立健全系统、规范的养殖档案不仅是《中华人民共和国畜牧法》的法定要求,而且对羊场的养殖部署与生产安排有着重要的借鉴和指导意义,然而养殖档案及生产技术资料的收集、整理与分析至今是新疆肉用羊场各项工作中的短板,存在着认识不到位、重视度不够、缺乏专职的专业档案人员等问题。本文针对新疆肉羊场养殖档案的现状与存在问题,初步探讨了肉羊场建立养殖档案应遵循的原则、肉羊场养殖档案的主要构成及建档过程中应注意的事项,提出了养殖档案资料的收集时间要保持相对稳定,各种生产数据资料要进行统计分析后才能用来指导生产;纸质版的档案要进行电子化转换并多做备份以防不虞损失;纸质版档案则一定要妥善保管等建议,供同行参考。 展开更多
关键词 肉羊 养殖档案 构成 要求
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现代集约化肉羊业主要关键技术研究与应用 被引量:1
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作者 赵有璋 李发弟 +11 位作者 姚军 张子军 王玉琴 蔡原 陈亚明 祝淑英 李永连 赵宗蕾 王敏芬 冯涛 郭健 杨富民 《中国草食动物》 2005年第2期3-9,共7页
专门化肉用种羊选定、引进后,通过适应性研究,在较大规模养羊业生产实践中,对现代集约化肉羊业的主要关键技术进行研究、完善和创新,组装集成并应用于生产。技术研究应用结果既为市场提供了大批专门化肉用种羊和优质安全的杂种肉羊,取... 专门化肉用种羊选定、引进后,通过适应性研究,在较大规模养羊业生产实践中,对现代集约化肉羊业的主要关键技术进行研究、完善和创新,组装集成并应用于生产。技术研究应用结果既为市场提供了大批专门化肉用种羊和优质安全的杂种肉羊,取得了高水平的研究成果及显著的经济效益和社会效益,又为我国目前正在迅速发展的集约化肉羊业提供了可靠的技术支持和理想的生产模式:从适宜的专门化肉羊品种到运用高效母羊快速扩繁技术,建立和完善有效的肉羊杂交利用体系,普遍应用种羊鲜、冻精生产大批肉用杂种羔羊,种植高产优质饲草及其科学加工调制和利用,建立严格兽医防疫制度,实行放牧+补饲或全舍饲的精细管理和集约化育肥,至生产优质、安全、标准肉羊,获得显著的经济效益和社会效益。 展开更多
关键词 集约化 关键技术研究 应用 现代 业主 杂交利用体系 肉用种羊 社会效益 经济效益 适应性研究 专门化 生产实践 杂种肉羊 扩繁技术 肉羊品种 生产模式 技术支持 研究成果 冻精生产 精细管理 防疫制度 加工调制 优质饲草 肉羊业 养羊业 全舍饲 安全 母羊 羔羊
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中国肉羊新品种培育的研究 被引量:5
14
作者 姚军 《中国草食动物》 2005年第3期50-52,共3页
文章以全新的观点从现代家畜育种的基本理论出发,论述了我国培育肉羊新品种应具备的种质特征,我国专门化肉羊育种的目标,适宜的培育方法,技术原则。全面分析了当前我国肉羊品种培育的种质资源基础和国内已开展的系统育种工作的主要进展。
关键词 肉羊新品种 培育
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基于MVC的肉羊养殖管理平台的设计与实现 被引量:1
15
作者 吴敏宁 《电子设计工程》 2015年第5期28-30,共3页
为了提高肉羊养殖场生产效率,实现肉羊养殖场信息化管理,提出了基于MVC开发模式的肉羊养殖管理平台的开发,并完成系统的设计与实现。该系统主要采用JSP和SQL Server2005进行开发编程,系统能够完成肉羊养殖场的管理需求。实际应用表明,... 为了提高肉羊养殖场生产效率,实现肉羊养殖场信息化管理,提出了基于MVC开发模式的肉羊养殖管理平台的开发,并完成系统的设计与实现。该系统主要采用JSP和SQL Server2005进行开发编程,系统能够完成肉羊养殖场的管理需求。实际应用表明,该系统具有界面操作简便、数据的输入、处理和输出安全、稳定,达到了设计要求。 展开更多
关键词 肉羊养殖管理平台 MVC JSP SQL Server2005
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国外肉羊遗传育种研究进展 被引量:1
16
作者 张立岭 《国外畜牧科技》 2001年第3期36-39,共4页
绵羊群体中存在大量的品种内和品种间的遗传变异。这种变异影响羔羊肉及羊肉生产的性状 ,并提供遗传改良肉质性状的潜力。本文综述活体性状的遗传变异 ,包括生产系统和育种目标 ;品种 /基因型评价 ;遗传参数和选择所致的遗传变化评分 ;
关键词 遗传育种 肉羊 选择
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脂肪酸在育肥滩羊、小尾寒羊及滩寒杂交羊肌肉组织中的含量特征 被引量:16
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作者 李昊 葛翠翠 +4 位作者 冯帆 王占军 马锋茂 陈亮 辛国省 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第3期157-161,共5页
研究育肥滩羊、小尾寒羊及滩寒杂交羊肌肉组织中的脂肪酸含量特征,科学评价品种因素对宁夏地区主要品种羊肉中脂肪酸组成的影响。在盐池县选择饲喂和管理条件一致、月龄相当(5月龄)、健康的滩羊、小尾寒羊及滩寒杂交雄性育肥羊18只,每... 研究育肥滩羊、小尾寒羊及滩寒杂交羊肌肉组织中的脂肪酸含量特征,科学评价品种因素对宁夏地区主要品种羊肉中脂肪酸组成的影响。在盐池县选择饲喂和管理条件一致、月龄相当(5月龄)、健康的滩羊、小尾寒羊及滩寒杂交雄性育肥羊18只,每个品种各6只作为组内重复。试验结束后进行屠宰,采集腰背最长肌肉样,并对其肉中的脂肪酸绝对含量进行测定。结果表明:羊肉组织中脂肪酸主要以油酸(C18:1)、硬脂酸(C18:0)、棕榈酸(C16:0)为主,约占肌肉脂肪酸含量的85%以上,羊肉中不饱和脂肪酸的含量相对较高,特别是单不饱和脂肪酸含量。脂肪酸种间分析发现,滩羊肉中总脂肪酸含量相对较高为90.525 g/kg,但品种间差异不显著(P>0.05);小尾寒羊的饱和脂肪酸含量最高为40.449 g/kg;滩羊肉中不饱和脂肪酸含量最高为55.33 g/kg,其中油酸(C18:1)和γ-亚油酸(C18:2n6)含量显著高于小尾寒羊和滩寒杂交羊(P<0.05);滩羊有一定品种优势,特别是功能性脂肪酸中油酸(C18:1)和γ-亚油酸(C18:2n6)含量较高,这也为滩羊优质羊肉生产提供理论依据。 展开更多
关键词 滩羊 脂肪酸 羊肉 品种 肉品质
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山东省不同肉羊养殖模式生产效率分析 被引量:2
18
作者 付雪 张凤娟 赵瑞莹 《山东农业科学》 2020年第3期162-167,共6页
依据实地调研获得的数据,运用DEA模型,比较分析了山东省肉羊养殖企业和养殖大户的综合技术效率、纯技术效率、规模效率和规模报酬。研究结果表明:总体来看,受访肉羊养殖场的综合技术效率值较高,为0.714,但分布不平衡,且纯技术效率值大... 依据实地调研获得的数据,运用DEA模型,比较分析了山东省肉羊养殖企业和养殖大户的综合技术效率、纯技术效率、规模效率和规模报酬。研究结果表明:总体来看,受访肉羊养殖场的综合技术效率值较高,为0.714,但分布不平衡,且纯技术效率值大于规模效率值,接近半数受访养殖场处于规模报酬不变阶段;通过对比分析发现,养殖企业的综合技术效率、纯技术效率及规模效率都高于养殖大户,且近四分之三的养殖企业处于规模报酬不变阶段,近60%的养殖大户则处于规模报酬递增阶段。最后,根据研究结论提出相关政策建议:继续加强肉羊养殖场科研创新和技术推广,鼓励发展适度规模经营,提高肉羊养殖技术水平和规模效率。 展开更多
关键词 肉羊养殖模式 生产效率 DEA
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肉羊春季综合养殖管理技术 被引量:4
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作者 何洋 李春雨 +2 位作者 王学恩 祁晓超 薛可 《广东蚕业》 2021年第12期67-69,共3页
肉羊疾病的发生与饲养管理有着紧密的联系。饲养环境及条件、饲料质量、饮水质量、饲养员技术条件、养殖场的位置等,都会直接或间接地影响羊疾病的发生和传播。文章以标准化养殖技术为核心,分析了肉羊养殖的健康管理需求,探讨了肉羊春... 肉羊疾病的发生与饲养管理有着紧密的联系。饲养环境及条件、饲料质量、饮水质量、饲养员技术条件、养殖场的位置等,都会直接或间接地影响羊疾病的发生和传播。文章以标准化养殖技术为核心,分析了肉羊养殖的健康管理需求,探讨了肉羊春季养殖管理技术及综合防治策略,旨在为肉羊养殖科学可持续发展提供一些参考。 展开更多
关键词 肉羊 防治技术 春季养殖管理
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肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖意愿影响因素分析——基于山东省306户规模化养殖场(户)的调查数据 被引量:2
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作者 张茂伦 赵瑞莹 《安徽农业科学》 CAS 2019年第15期241-245,共5页
肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖是完善规模化养殖,避免资源浪费与实现规模效益的前提。基于对山东省17地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,通过运用Logit二元离散选择模型对影响肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖的因素进... 肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖是完善规模化养殖,避免资源浪费与实现规模效益的前提。基于对山东省17地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,通过运用Logit二元离散选择模型对影响肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖的因素进行了实证分析,结果表明:养殖场(户)的文化程度、肉羊养殖规模、专业化程度共3个因素对肉羊养殖场(户)选择适度规模养殖存在显著正向影响;肉羊产地特征对肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖意愿存在呈“U”型的影响,即与中产区相比,肉羊少产区和主产区的养殖场(户)更愿意选择适度规模养殖。 展开更多
关键词 适度规模养殖 肉羊 影响因素 LOGIT模型
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