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基于Unet++分割模型的全自动高通量菌落计数仪
被引量：
1
1
作者
申鹰
谢锋
+2 位作者
王玉琳
谭波
范金旭
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2023年第11期53-57,142,共6页
目的:研制满足检验检测机构管理体系要求和实验室LIMS系统应用的全自动高通量菌落计数仪。方法:采用GigE工业相机、可变镜头和多光源组合照明系统进行菌落图像的连续采集,并采用Unet++分割模型进行图像识别处理和菌落计数。结果:该菌落...
目的:研制满足检验检测机构管理体系要求和实验室LIMS系统应用的全自动高通量菌落计数仪。方法:采用GigE工业相机、可变镜头和多光源组合照明系统进行菌落图像的连续采集,并采用Unet++分割模型进行图像识别处理和菌落计数。结果:该菌落计数仪完成1个平板的图像采集仅需38 s,采集效率较高;完成1个平板的图像传输和菌落识别计数整个过程仅需3~5 s,数据处理速度快且传输性能好;计数结果与现行标准要求的计数方法相比误差<8%,准确率高;具有结果重复性好等特点,同时实现了菌落总数检测原始数据的自动化处理。结论:该设备不仅能高通量进行图像采集,自动进行图像处理和菌落计数,还可实现与实验室LIMS系统的融合,有效提高工作效率,而且能确保数据的溯源性,减轻试验人员工作强度,满足菌落总数计数方法的误差要求。
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关键词
菌落
计数
全自动
高通量
Unet++分割模型
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职称材料
Microbio方法与平板计数方法在菌落计数中的比较
被引量：
6
2
作者
郭佳
王娉
+3 位作者
周继福
赵晓美
刘继锋
陈颖
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第13期237-243,共7页
为比较Microbio全自动菌落计数方法与普通平板计数方法在菌落计数方面的差异,选取10种菌,按照高中低浓度模拟添加至食品样品中,采用GB 4789.2—2016和GB 4789.15—2016中的方法对样品进行菌落计数。分别从数据准确性、定量限检测、检出...
为比较Microbio全自动菌落计数方法与普通平板计数方法在菌落计数方面的差异,选取10种菌,按照高中低浓度模拟添加至食品样品中,采用GB 4789.2—2016和GB 4789.15—2016中的方法对样品进行菌落计数。分别从数据准确性、定量限检测、检出时间、人员操作、不同培养基方面进行对比,并将得到的数据进行统计学分析。在数据准确性、人员操作和不同培养基方面,2种方法的回收率在70%以上,相对标准偏差≤0.35。定量限≥5 CFU/mL时,回收率≥70%,相对标准偏差≤0.35。结果表明:Microbio全自动菌落计数方法与普通平板计数法在统计学上并无明显差异,定量限可以达到5 CFU/mL,但在检出时间方面,全自动菌落计数方法优于普通平板法。
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关键词
菌落
总数
microbio全自动菌落计数
平板
计数
方法
检出时间
伯克霍尔德氏菌
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职称材料
题名
基于Unet++分割模型的全自动高通量菌落计数仪
被引量：
1
1
作者
申鹰
谢锋
王玉琳
谭波
范金旭
机构
贵州省分析测试研究院
贵州省检测技术研究应用中心
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2023年第11期53-57,142,共6页
基金
贵州省科技支撑计划项目(编号:黔科合服企[2021]6号)
国家市场监督管理总局科技计划项目(编号:2019MK142)。
文摘
目的:研制满足检验检测机构管理体系要求和实验室LIMS系统应用的全自动高通量菌落计数仪。方法:采用GigE工业相机、可变镜头和多光源组合照明系统进行菌落图像的连续采集,并采用Unet++分割模型进行图像识别处理和菌落计数。结果:该菌落计数仪完成1个平板的图像采集仅需38 s,采集效率较高;完成1个平板的图像传输和菌落识别计数整个过程仅需3~5 s,数据处理速度快且传输性能好;计数结果与现行标准要求的计数方法相比误差<8%,准确率高;具有结果重复性好等特点,同时实现了菌落总数检测原始数据的自动化处理。结论:该设备不仅能高通量进行图像采集,自动进行图像处理和菌落计数,还可实现与实验室LIMS系统的融合,有效提高工作效率,而且能确保数据的溯源性,减轻试验人员工作强度,满足菌落总数计数方法的误差要求。
关键词
菌落
计数
全自动
高通量
Unet++分割模型
Keywords
colony counting
automatic
high throughput
Unet++image segmentation model
分类号
TH724 [机械工程—精密仪器及机械]
TP391.41 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
Microbio方法与平板计数方法在菌落计数中的比较
被引量：
6
2
作者
郭佳
王娉
周继福
赵晓美
刘继锋
陈颖
机构
中国检验检疫科学研究院
天津科技大学食品科学与工程学院
南京财经大学食品科学与工程学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第13期237-243,共7页
基金
“十三五”国家重点研究计划(2017YFC1601202,2018YFC1604201-2)。
文摘
为比较Microbio全自动菌落计数方法与普通平板计数方法在菌落计数方面的差异,选取10种菌,按照高中低浓度模拟添加至食品样品中,采用GB 4789.2—2016和GB 4789.15—2016中的方法对样品进行菌落计数。分别从数据准确性、定量限检测、检出时间、人员操作、不同培养基方面进行对比,并将得到的数据进行统计学分析。在数据准确性、人员操作和不同培养基方面,2种方法的回收率在70%以上,相对标准偏差≤0.35。定量限≥5 CFU/mL时,回收率≥70%,相对标准偏差≤0.35。结果表明:Microbio全自动菌落计数方法与普通平板计数法在统计学上并无明显差异,定量限可以达到5 CFU/mL,但在检出时间方面,全自动菌落计数方法优于普通平板法。
关键词
菌落
总数
microbio全自动菌落计数
平板
计数
方法
检出时间
伯克霍尔德氏菌
Keywords
aerobic plate count
microbio
automatic colony count
plate counting method
checkout time
Burkholderia cenocepacia
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于Unet++分割模型的全自动高通量菌落计数仪
申鹰
谢锋
王玉琳
谭波
范金旭
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2023
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
Microbio方法与平板计数方法在菌落计数中的比较
郭佳
王娉
周继福
赵晓美
刘继锋
陈颖
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020
6
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职称材料
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