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中国食品中农药MRL标准对急性膳食暴露评估需求的研究 被引量:14
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作者 孙瑞卿 乔雄梧 秦曙 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期544-554,共11页
为了评估当前国内相关农药最大残留限量(MRL)标准及我国居民的急性膳食暴露风险水平,采用FAO/WHO农药残留专家联席会议(JMPR)推荐的农药残留急性膳食暴露评估方法,利用我国居民大份额膳食消费数据、国内登记农药的规范残留试验... 为了评估当前国内相关农药最大残留限量(MRL)标准及我国居民的急性膳食暴露风险水平,采用FAO/WHO农药残留专家联席会议(JMPR)推荐的农药残留急性膳食暴露评估方法,利用我国居民大份额膳食消费数据、国内登记农药的规范残留试验数据和JMPR推荐的农药毒理学数据,对我国普通人群、0—6岁儿童和育龄妇女的农药残留摄入情况进行了急性膳食暴露评估。结果表明:白菜中的虫螨腈和丙森锌、甘蓝中的高效氯氰菊酯和灭多威对三类人群的国家估算急性暴露水平(NESTI)均大于急性参考剂量(ARfD);香蕉中的氟硅唑对0~6岁儿童和普通人群的NESTl分别为ARfD值的300%和160%;苹果中的二氰蒽醌、甘蓝中的高效氯氟氰菊酯、花椰菜中的阿维菌素及番茄中的丙森锌仅对0~6岁儿童有较高的急性膳食暴露风险;儿童相比其他人群摄入农药残留的急性膳食暴露风险更高、概率更大。建议我国采取相应的风险管理措施,降低农药残留摄入的急性膳食风险,同时尽快完善短期膳食消费数据库和农药残留数据库,在制定农药MRL标准时进行相应的急性膳食暴露评估,以保障消费者的农药急性膳食暴露风险在可接受水平。 展开更多
关键词 农药 残留 限量标准 急性膳食暴露评估 风险
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我国萝卜生产农药登记和残留限量现状分析
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作者 周陆红 卢国彩 +3 位作者 孙莎莎 徐立功 王晓 孙继峰 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第5期14-20,共7页
近年来,食品安全尤其是农残超标问题一直备受关注。基于中国农药信息网数据中心,统计整理了我国萝卜生产的农药登记现状,并以GB 2763—2021及其增补标准GB 2763.1—2022为基础,分析了我国萝卜农药最大残留限量标准现状。据统计,萝卜生... 近年来,食品安全尤其是农残超标问题一直备受关注。基于中国农药信息网数据中心,统计整理了我国萝卜生产的农药登记现状,并以GB 2763—2021及其增补标准GB 2763.1—2022为基础,分析了我国萝卜农药最大残留限量标准现状。据统计,萝卜生产农药共登记了82个产品,涉及16种有效成分,以杀虫剂类农药最多,占登记总数的60.98%。现行标准中涉及萝卜的农药最大残留限量标准有140项,其中36项为临时限量,相比GB 2763—2019新增了51项,变更限量标准也更严格。基于萝卜生产农药登记和限量标准中存在的问题,建议尽快推进萝卜上常用的农药登记工作,制定已登记农药的MRLs,补充未规定限量的农药残留标准,促进萝卜产业安全生产和高质量发展。 展开更多
关键词 萝卜 农药登记 最大残留限量 质量安全
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中国及其苹果主要贸易国农药最大残留限量(MRLs)的比较分析 被引量:3
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作者 张云婷 张文 +3 位作者 张潞生 陈卫文 张利 罗磊 《北京农学院学报》 2009年第4期72-76,共5页
农药残留是当前食品安全中一个十分严重的问题,世界各国或地区都十分重视农药残留限量标准的制定,并且把严格的限量标准作为影响食品贸易最主要的技术性贸易壁垒。中国是世界苹果贸易大国,苹果农药残留直接影响着中国在国际上的苹果贸易... 农药残留是当前食品安全中一个十分严重的问题,世界各国或地区都十分重视农药残留限量标准的制定,并且把严格的限量标准作为影响食品贸易最主要的技术性贸易壁垒。中国是世界苹果贸易大国,苹果农药残留直接影响着中国在国际上的苹果贸易,为了使苹果生产和经营者更好了解国际市场和主要贸易国的苹果农药残留现状,本研究不仅对中国和苹果主要贸易国的苹果农药最大残留限量进行比较分析,也对中国苹果主要贸易国之间的苹果农药最大残留限量也进行比较分析;借此为中国制定苹果安全限量标准提供有价值的参考,以促进中国苹果产业的发展。 展开更多
关键词 苹果 农药残留 最大残留限量
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我国姜用农药登记和残留限量现状分析与建议
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作者 卢国彩 高金鹏 +5 位作者 田洪平 周陆红 郭文娟 张高雷 刘可山 李付军 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第1期10-15,共6页
为进一步跟踪我国姜用农药登记及最大残留限量(Maximum Residue Limits,MRLs)标准制定进展,保障姜的质量安全,对目前登记的姜用农药产品的防治对象、有效成分及数量进行梳理,并分析国家制定的姜用农药MRLs现状。结果显示,我国目前批准... 为进一步跟踪我国姜用农药登记及最大残留限量(Maximum Residue Limits,MRLs)标准制定进展,保障姜的质量安全,对目前登记的姜用农药产品的防治对象、有效成分及数量进行梳理,并分析国家制定的姜用农药MRLs现状。结果显示,我国目前批准登记的姜用农药产品180个,有效成分52种,高效、低毒、绿色的化学农药和生物农药逐渐增多。GB 2763-2021及其补充标准GB 2763.1-2022中涉及姜的农药MRLs有124项,涵盖农药品种129种,其中只有26种在我国登记有效。相较于GB 2763-2019,新增54项姜用农药MRLs,变更2项,变更的检测方法标准11项。但基于姜生产中病虫害发生和残留监测情况,建议尽快推进姜常用农药的登记以保证其合规使用,姜已登记和常用农药的MRLs标准的制定也需加快进行。 展开更多
关键词 农药 登记 最大残留限量
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蔬菜5种病害登记农药及安全选用对策
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作者 周倩倩 陈丽萍 徐明飞 《浙江农业科学》 2025年第7期1696-1704,共9页
本文以中国农药信息网作为农药登记信息来源,根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)、《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1—2022)标准,梳理了蔬菜生产中灰霉病、白... 本文以中国农药信息网作为农药登记信息来源,根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)、《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1—2022)标准,梳理了蔬菜生产中灰霉病、白粉病、根腐病、枯萎病、青枯病等5种常见病害登记农药和最大残留限量,并提出农药安全选用对策及注意事项,以期为蔬菜病害防控提供依据。 展开更多
关键词 蔬菜 病害 登记农药 最大残留限量
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宝鸡市草莓农药残留风险评估
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作者 邓文 晏慧莉 《黑龙江农业科学》 2025年第6期85-91,共7页
为了阐明宝鸡市草莓农药残留安全状况,对宝鸡市179批次草莓样品进行农药残留定量分析及膳食暴露风险评估,以英国兽药残留风险排序矩阵方法进行农药和样品风险排序,并计算最大残留限量估计值。结果表明,179个草莓样品中农药检出率为68.1... 为了阐明宝鸡市草莓农药残留安全状况,对宝鸡市179批次草莓样品进行农药残留定量分析及膳食暴露风险评估,以英国兽药残留风险排序矩阵方法进行农药和样品风险排序,并计算最大残留限量估计值。结果表明,179个草莓样品中农药检出率为68.16%,有19种农药检出,未发现超标及禁、限用农药。检出农药的急、慢性膳食摄入风险值均分别为3.07%和0.21%,均低于100%。风险指数排序显示,高风险样品占比0.6%、中风险样品占比3.4%、低风险样品占比16.2%、极低风险样品占比79.9%。说明宝鸡市草莓农药残留风险较低,但具体草莓生产中仍需注意规范使用农药。 展开更多
关键词 草莓 农药残留 风险评估 最大残留限量
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芹菜农药登记现状及其山东地区农药残留水平分析 被引量:1
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作者 李莉 于新海 +2 位作者 张兴龙 杨君 苗在京 《农药科学与管理》 2025年第1期21-25,共5页
以芹菜为研究对象,从农药登记数量、类别、防治对象方面进行了统计分析。为评估山东省芹菜质量安全现状,对264个芹菜样本进行了农药毒死蜱、多菌灵等68项农药残留测定。结果表明:264个芹菜样本中有211批次检出农药,检出率为79.9%,其中... 以芹菜为研究对象,从农药登记数量、类别、防治对象方面进行了统计分析。为评估山东省芹菜质量安全现状,对264个芹菜样本进行了农药毒死蜱、多菌灵等68项农药残留测定。结果表明:264个芹菜样本中有211批次检出农药,检出率为79.9%,其中噻虫嗪检出率最高(29.5%)。共检出36种农药,样品检出残留量在0.010~10.6 mg/kg之间。7种农药超标,超标率为4.2%,其中4种农药为禁限用农药。结合芹菜质量安全状况,为规范芹菜科学用药、加快农药登记、制定芹菜中6种农药最大残留限量,提出相关建议。 展开更多
关键词 芹菜 农药登记 农药残留 质量安全 最大残留限量
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我国香辛料农药登记现状及残留限量分析研究
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作者 王明阳 石凯威 +2 位作者 刘骉 李莉 任璐 《农药科学与管理》 2025年第6期39-45,51,共8页
为明确我国香辛料农药合理选择与规范使用,对我国主要香辛料登记农药产品的数量、防治对象、有效成分等方面进行梳理,对国家制定的香辛料中农药最大残留限量和推荐标准方法进行了归纳,以期为香辛料的安全生产提供强有力保障。
关键词 香辛料 农药登记 残留限量 检测方法
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我国猕猴桃用药登记现状及绿色食品生产适用分析
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作者 金雅慧 虞益江 +3 位作者 何冰 李阿根 秦丽 梁赤周 《农药科学与管理》 2025年第5期19-24,共6页
为科学防治病虫害,保障猕猴桃优质丰产,本研究通过检索中国农药信息网数据库,分析了我国用于防治猕猴桃病虫害的农药登记现状。结果表明:截至2024年11月20日,我国猕猴桃登记的处于有效状态的农药产品有165个,其中符合NY/T 393-2020 《... 为科学防治病虫害,保障猕猴桃优质丰产,本研究通过检索中国农药信息网数据库,分析了我国用于防治猕猴桃病虫害的农药登记现状。结果表明:截至2024年11月20日,我国猕猴桃登记的处于有效状态的农药产品有165个,其中符合NY/T 393-2020 《绿色食品农药使用准则》规定的AA级绿色食品生产允许使用的农药产品47个,涉及有效成分16种。A级绿色食品生产中允许使用的农药产品63个,涵盖12种有效成分。GB 2763-2021和GB2763.1-2022中涉及猕猴桃的农药最大残留限量有141项,与欧盟、美国、日本、新西兰存在一定差距。因此,应加快优化绿色食品猕猴桃用药登记,进一步完善猕猴桃农药残留限量标准,并持续加强绿色食品标准规程宣贯和培训,以期为绿色食品猕猴桃的安全生产和科学合理用药提供参考。 展开更多
关键词 猕猴桃 农药残留 最大残留限量
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我国枇杷用农药登记现状及残留限量标准分析
10
作者 贾玉洁 《农药科学与管理》 2025年第3期10-14,共5页
本文通过检索中国农药信息网和食品中农药最大残留限量标准中与枇杷相关的数据,分析了枇杷农药登记产品数量、有效成分、防治对象等,指出残留限量标准与登记现状中存在的问题,提出加快登记、制定残留限量及加强监管等建议,以期助力枇杷... 本文通过检索中国农药信息网和食品中农药最大残留限量标准中与枇杷相关的数据,分析了枇杷农药登记产品数量、有效成分、防治对象等,指出残留限量标准与登记现状中存在的问题,提出加快登记、制定残留限量及加强监管等建议,以期助力枇杷产业健康可持续发展。 展开更多
关键词 枇杷 农药 登记 最大残留限量
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基于GB 2763-2021中玉米农药最大残留限量标准的分析研究
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作者 薄明霞 丁维东 +2 位作者 张开龙 裴素平 程素娇 《农药科学与管理》 2025年第6期32-38,共7页
玉米作为我国重要的粮食作物,其安全生产对保障粮食安全和农业可持续发展具有重要意义。农药残留限量标准是确保玉米质量安全的关键技术手段,而农药登记则是规范农药使用的重要环节。本文基于《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量... 玉米作为我国重要的粮食作物,其安全生产对保障粮食安全和农业可持续发展具有重要意义。农药残留限量标准是确保玉米质量安全的关键技术手段,而农药登记则是规范农药使用的重要环节。本文基于《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)标准分析玉米农药种类和农药最大残留限量相关指标,结合玉米农药登记情况,比对分析了玉米农药登记情况和农药残留限量标准的匹配性、适用性,指出了现行标准存在已登记的新型农药和生物农药未制定限量标准值和无检测方法等问题,提出了今后标准制定工作的建议,旨在为开展玉米中农药残留研究提供参考,保障玉米质量安全和农业可持续发展。 展开更多
关键词 玉米 农药最大残留限量 标准 农药登记
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药食同源黄精农药残留限量标准现状分析
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作者 金雅慧 李阿根 +2 位作者 汪爱娟 顾万帆 秦丽 《上海农业学报》 2025年第2期96-101,共6页
对黄精绿色食品产品适用标准和食品安全国家标准中农药残留限量进行分析,梳理在黄精上可使用的已登记农药、绿色食品黄精可用农药清单及最大残留限量。结果表明:截至2024年4月,我国在黄精上登记的处于有效状态的农药产品有3个,均为NY∕T... 对黄精绿色食品产品适用标准和食品安全国家标准中农药残留限量进行分析,梳理在黄精上可使用的已登记农药、绿色食品黄精可用农药清单及最大残留限量。结果表明:截至2024年4月,我国在黄精上登记的处于有效状态的农药产品有3个,均为NY∕T 393—2020《绿色食品农药使用准则》规定的绿色食品生产允许使用的农药产品。GB 2763—2021中涉及黄精的农药最大残留限量有43项。绿色食品产品适用标准NY∕T 1507—2016《绿色食品山野菜》中黄精农药残留判定指标所涉11种农药成分在药用植物上登记的仅有吡虫啉、百菌清、多菌灵、腐霉利4种成分34个产品,在黄精上登记的农药产品数量为0个。建议完善药食同源物质和药用植物上农药残留限量标准体系,加强其农药残留基础研究,为绿色食品黄精病虫害综合防治和中药材生产质量管理规范(GAP)种植提供科学依据。 展开更多
关键词 黄精 农药残留 最大残留限量 绿色食品标准
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国内外茶叶中农药最大残留限量标准比较分析
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作者 潘瑛洁 王月圆 +2 位作者 唐仕琴 宁建美 刘齐铭 《浙江农业科学》 2025年第4期1020-1024,共5页
我国是世界上最大的茶叶生产国,出口量位居全球前列。本文通过系统研究我国茶叶农药最大残留限量标准现状及欧盟、日本、韩国、美国的茶叶农药最大残留限量标准的最新动态,对国内外茶叶农药最大残留限量标准进行比较,分析了2023年我国... 我国是世界上最大的茶叶生产国,出口量位居全球前列。本文通过系统研究我国茶叶农药最大残留限量标准现状及欧盟、日本、韩国、美国的茶叶农药最大残留限量标准的最新动态,对国内外茶叶农药最大残留限量标准进行比较,分析了2023年我国茶叶出口被通报情况及可能原因。提出了我国茶叶农药最大残留限量标准存在的问题及应对策略,对保障中国茶叶质量安全,积极应对国际绿色贸易壁垒,提升我国茶叶出口竞争力具有重要意义。 展开更多
关键词 茶叶 标准 农药最大残留限量
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我国桑树用农药登记产品安全间隔期分析
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作者 熊容 傅宇航 +4 位作者 蒋贵兵 胡文龙 余华献 曾玉龙 李伟 《农药科学与管理》 2025年第4期30-36,共7页
桑园用农药的安全间隔期是确保养蚕生产安全性的关键。本文通过对中国农药信息网的检索结果进行统计分析,梳理了我国桑树用农药及其使用安全间隔期现状,并基于《农药标签和说明书管理办法》《桑园用药技术规程》(NY/T 1027-2006)中安全... 桑园用农药的安全间隔期是确保养蚕生产安全性的关键。本文通过对中国农药信息网的检索结果进行统计分析,梳理了我国桑树用农药及其使用安全间隔期现状,并基于《农药标签和说明书管理办法》《桑园用药技术规程》(NY/T 1027-2006)中安全间隔期的相关要求和现行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中桑树相关农药最大残留限量指标,分析了我国桑树病虫害化学防治中对养蚕安全生产可能存在的潜在危害,以期为我国蚕桑产业优质、高效、可持续发展中农药的科学安全使用提供参考。 展开更多
关键词 桑树、果桑树 安全间隔期 最大残留限量 农药
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苯醚甲环唑在青豆和大豆中的残留及MRL比对分析 被引量:1
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作者 刘宇 邱水霞 +3 位作者 刘凤娇 朱宇珂 马成 李莉 《农药科学与管理》 CAS 2022年第5期22-29,共8页
为评估苯醚甲环唑在青豆(带荚)和大豆中的使用安全性,本研究采用超高效液相色谱-串联质谱分析测定了我国多地青豆(带荚)和大豆中目标农药的残留水平,并对不同国家和组织的相关最大残留限量进行了比对分析。结果表明:在0.010~1.0mg/L范... 为评估苯醚甲环唑在青豆(带荚)和大豆中的使用安全性,本研究采用超高效液相色谱-串联质谱分析测定了我国多地青豆(带荚)和大豆中目标农药的残留水平,并对不同国家和组织的相关最大残留限量进行了比对分析。结果表明:在0.010~1.0mg/L范围内苯醚甲环唑的质量浓度与响应之间有良好的线性关系,R^(2)>0.99;在0.01~1.0mg/kg添加水平下,苯醚甲环唑在青豆(带荚)中回收率为79%~85%,相对标准偏差(RSD)为1.9%~7.8%;在大豆中的平均回收率为84%~96%,RSD为2.0%~7.2%,两种基质中定限量(LOQ)均为0.01mg/kg。在本试验GAP条件下,采样间隔为7、10、14d时在青豆(带荚)中的残留量分别为0.24~1.67mg/kg、0.21~1.89mg/kg、0.12~1.65mg/kg,在大豆中的残留量为<0.01~0.097mg/kg、<0.01~0.057mg/kg、<0.01~0.086mg/kg。试验结果为制定我国带荚青豆中苯醚甲环唑的限量提供数据支持,同时,通过与各国家与组织苯醚甲环唑的限量比对,对生产和贸易潜在风险提出建议。 展开更多
关键词 苯醚甲环唑 青豆(带荚) 大豆 最大残留限量
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甜瓜MRLs增补种类及其建议值分析
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作者 武潇楠 杨茜 +2 位作者 魏丽萍 何伟忠 王成 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第6期250-257,共8页
为明确甜瓜最大残留限量值增补种类及其建议值,本文以2018和2019年6个省份545份甜瓜为实验材料,在完成实验材料中60种农药残留定量分析的基础上,通过急性膳食风险分析(%ADI)、慢性膳食风险分析(%ARfD)、风险矩阵等技术方法,探讨了甜瓜... 为明确甜瓜最大残留限量值增补种类及其建议值,本文以2018和2019年6个省份545份甜瓜为实验材料,在完成实验材料中60种农药残留定量分析的基础上,通过急性膳食风险分析(%ADI)、慢性膳食风险分析(%ARfD)、风险矩阵等技术方法,探讨了甜瓜残留农药的质量安全风险,开展了风险相对较高残留农药及最大残留限量值(MRLs)增补种类及其建议值的研究与分析,结果显示:残留农药急、慢性膳食风险均低于100%,二甲戊灵的急性膳食风险相对较高,达到56.67%;残留农药中,哒螨灵、甲维盐、联苯菊酯的残留风险相对较高;65.22%的残留农药无最大残留限量,其中包括3种风险相对较高的残留农药。综合以上分析可知:哒螨灵、甲维盐、联苯菊酯、二甲戊灵兼具风险相对较高和无最大残留限量的特点,建议制订对应限量值,建议值依次为:1、0.05、1、3 mg·kg^(-1)。 展开更多
关键词 甜瓜 最大残留限量 农药 最大残留限量建议值
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农药最大残留限量标准差异对我国茶叶出口RCEP成员国的贸易效率影响研究——基于随机前沿引力模型 被引量:5
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作者 霍增辉 柳畅 +2 位作者 张玫 陈富桥 刘仲华 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期526-542,共17页
目前,茶叶外贸面临着来自技术性贸易壁垒的挑战,以农药最大残留限量(MRLs)标准差异为切入点,构建异质性贸易指数(HIT)量化各国农药MRLs的具体差异,利用随机前沿引力模型研究农药MRLs标准差异对我国茶叶出口区域全面经济伙伴关系协定(RC... 目前,茶叶外贸面临着来自技术性贸易壁垒的挑战,以农药最大残留限量(MRLs)标准差异为切入点,构建异质性贸易指数(HIT)量化各国农药MRLs的具体差异,利用随机前沿引力模型研究农药MRLs标准差异对我国茶叶出口区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)国家的贸易效率的影响。结果表明,中国与RCEP成员国的农药MRLs标准存在差异,但总体呈缩小的趋势。中国与RCEP成员国的农药MRLs标准的负面差异会导致中国出口茶叶的贸易效率降低;抑制作用路径表现为显著降低了茶叶出口额和出口单价。我国应进一步完善农药MRLs标准体系,使之与国际标准接轨,推动RCEP区域内国家间的标准互认,减小贸易壁垒的不利影响。 展开更多
关键词 农药最大残留限量标准差异 茶叶贸易效率 随机前沿引力模型 异质性贸易指数
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国内外西瓜农药残留限量标准比对研究 被引量:3
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作者 雷玲 王夏君 +1 位作者 于国光 郑蔚然 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第10期1-8,共8页
为掌握国内外西瓜中农药残留限量标准现状,助力我国标准接轨国际,降低西瓜出口贸易风险,以西瓜为对象,系统梳理了中国与国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本、韩国等国家(地区)和组织西瓜中农药最大残留限量标准现状,对比分析国... 为掌握国内外西瓜中农药残留限量标准现状,助力我国标准接轨国际,降低西瓜出口贸易风险,以西瓜为对象,系统梳理了中国与国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本、韩国等国家(地区)和组织西瓜中农药最大残留限量标准现状,对比分析国内外标准差异,总结我国西瓜残留限量标准存在的问题,并对西瓜中农药最大残留限量标准制定工作提出建议,着力完善配套检测标准体系,充分运用产业联盟质量安全交流机制,以期为完善我国西瓜质量安全标准体系提供参考,为西瓜产业的健康发展提供技术支撑。 展开更多
关键词 西瓜 农药 最大残留限量 标准 国内外
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我国杏和李子用农药登记情况及残留限量标准研究 被引量:2
19
作者 徐本秀 张莹莹 +1 位作者 杨军军 郑书旗 《农药科学与管理》 CAS 2024年第7期14-19,共6页
本研究基于中国农药信息网农药登记数据库中杏和李子的农药用药登记情况,结合食品安全标准《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)及其增补版《食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022)中关... 本研究基于中国农药信息网农药登记数据库中杏和李子的农药用药登记情况,结合食品安全标准《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)及其增补版《食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022)中关于农药种类和最大残留限量的相关指标,统计分析了杏和李子用农药登记情况和农药残留限量标准制定情况,以期为杏和李子的病虫害防治及产品质量安全提供有效参考,为安全生产提供技术保障,为完善农药登记管理提供科学依据。 展开更多
关键词 李子 农药登记 最大残留限量
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我国农药最大残留限量标准中鳞茎类蔬菜限量指标的发展与分析 被引量:3
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作者 罗俊霞 赵建波 +5 位作者 申战宾 赵倩倩 杨华 刘雪平 陈璐 潘玲 《生物灾害科学》 2024年第3期423-431,共9页
【目的】全面了解GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中鳞茎类蔬菜的相关指标现状及发展历史,为鳞茎类蔬菜农药限量指标的制定提供参考。【方法】基于历版GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中鳞茎类... 【目的】全面了解GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中鳞茎类蔬菜的相关指标现状及发展历史,为鳞茎类蔬菜农药限量指标的制定提供参考。【方法】基于历版GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中鳞茎类蔬菜的相关数据,同我国农药信息网数据相结合,对鳞茎类蔬菜的农药最大残留限量(MRLs)及其每日允许摄入量(ADI)、检测方法等进行了梳理和分析。【结果】GB 2763经过近20年的发展,鳞茎类蔬菜的MRLs已经涉及180种农药的246项限量,但以组限量居多;该类蔬菜已制定MRL农药的ADI修订较多,部分农药的ADI经过了2次修订;MRL修订的农药较少;MRLs的制定同农药登记严重脱节,且标准中无农药助剂的相关检测方法和数据。【结论】应补充、完善和细化该类蔬菜的MRLs,推动出台该类蔬菜“一律标准”,且加强研究该类蔬菜的检测方法,助力该类蔬菜质量安全水平的提高。 展开更多
关键词 鳞茎类蔬菜 农药最大残留限量 每日允许摄入量 农药登记 检测方法 农药助剂
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