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Soleris微生物快速检测系统在巴氏杀菌乳中的应用验证 被引量:1
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作者 邢益俊 何瑛 +4 位作者 林木娣 赖书莹 曹学思 杨爱君 纪坤发 《中国乳业》 2022年第11期85-88,93,共5页
[目的]为了验证Soleris微生物快速检测系统对巴氏杀菌乳中大肠菌群快速检测的时效性,以提高公司巴氏杀菌乳产品的出货时效。[方法]对Soleris微生物快速检测系统和传统国标平板计数法检验巴氏杀菌乳中的大肠菌群的检测结果进行对比验证。... [目的]为了验证Soleris微生物快速检测系统对巴氏杀菌乳中大肠菌群快速检测的时效性,以提高公司巴氏杀菌乳产品的出货时效。[方法]对Soleris微生物快速检测系统和传统国标平板计数法检验巴氏杀菌乳中的大肠菌群的检测结果进行对比验证。[结果]通过实验得出Soleris微生物快速检测系统只需要13.5 h即可出结果,比传统国标方法检出时间大大缩短。[结论]在适宜的条件下,当产品中含有大肠菌群阳性样时,Soleris微生物快速检测系统均能在较短的时间内检出,产品中大肠菌群含菌量越大,检测时间越短,并且与传统国标平板计数法具有良好的一致性,是一种可行的大肠菌群检测方法。 展开更多
关键词 Soleris微生物快速检测系统 巴氏杀菌乳 大肠菌群 平板计数法
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食品微生物快速检验有新招
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《中国动物检疫》 CAS 2004年第7期36-36,共1页
关键词 食品检验 微生物快速检验 BAX全自动病原菌检测系统 全自动微生物基因指纹鉴定系统
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Soleris微生物快速检测系统在冷冻饮品大肠菌群检测中的应用与优化
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作者 陈晨 张慧萍 +4 位作者 靳伟 李振侠 李瑞雪 金箫 张景泽 《中国乳业》 2025年第10期88-93,共6页
[目的]利用Soleris微生物快速检测系统,以大肠菌群传统国标平板计数法的检测结果为校正数据集,优化微生物快速检测方法在冷冻饮品大肠菌群检测中的前处理步骤,并建立大肠菌群回归校正曲线,为冷冻饮品微生物检测提供高效技术支撑。[方法... [目的]利用Soleris微生物快速检测系统,以大肠菌群传统国标平板计数法的检测结果为校正数据集,优化微生物快速检测方法在冷冻饮品大肠菌群检测中的前处理步骤,并建立大肠菌群回归校正曲线,为冷冻饮品微生物检测提供高效技术支撑。[方法]首先优化并统一含乳与不含乳冷冻饮品的前处理流程:将25 g融化混匀后的样品置于225 mL无菌稀释液中,必要时调节pH值至6.7±0.2;随后采用Soleris微生物快速检测系统与传统国标平板计数法(GB 4789.3—2016)同步检测冷冻饮品中的大肠菌群,通过对比两种方法的检测结果验证Soleris系统的适用性。[结果]Soleris微生物快速检测系统对30个不同污染水平的样品检出率达100%,无假阳性与假阴性结果;检测结果回归校正曲线为y=-0.4053x+6.0619(R2=0.8696),表明Soleris检出时间与大肠菌群数量呈显著负相关;重复性验证显示组内最大相对标准偏差仅为3.4%,系统稳定性良好。[结论]优化后的Soleris微生物快速检测系统在维持“阳性预警时间与目标微生物数量负相关”特性的基础上,大幅缩短了检测周期(预警时间7.2~11.9 h),有效减少检测工作量、提升检测效率,可满足冷冻饮品生产过程中快速质量控制的需求。 展开更多
关键词 冷冻饮品 大肠菌群 Soleris微生物快速检测系统 前处理优化 回归校正曲线
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2种虹鳟致病菌检测方法的比较 被引量:1
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作者 范蕊 魏思佳 +3 位作者 杨佳欣 李梅琴 邵家丽 严欢 《水产养殖》 CAS 2024年第12期27-31,共5页
采用国标培养法,检测4个不同池塘内的虹鳟及养殖用水中的致病菌,再对检出的菌落总数和沙门氏菌,采用国标培养法和MBS快检方法同步复测,并比较检测结果。结果表明,国标培养法检验时间较长,步骤烦琐,且只能定性检测有无沙门氏菌,无法满足... 采用国标培养法,检测4个不同池塘内的虹鳟及养殖用水中的致病菌,再对检出的菌落总数和沙门氏菌,采用国标培养法和MBS快检方法同步复测,并比较检测结果。结果表明,国标培养法检验时间较长,步骤烦琐,且只能定性检测有无沙门氏菌,无法满足大量样品的高通量筛选;而MBS微生物快速检测系统法可以定量检测沙门氏菌的含量,具有成本低、特异性强、灵敏度高、检测效率高和操作简单等特点。指出,MBS快检技术,对于工业化养殖及规模化养殖具有重要参考及使用价值,有助于虹鳟健康养殖的生产实践。 展开更多
关键词 虹鳟 国标培养法 mbs微生物快速检测系统 致病菌
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Soleris检测技术在生乳细菌总数快速测定中的应用 被引量:3
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作者 何瑛 林木娣 +1 位作者 吴腾 邢益俊 《中国乳业》 2015年第7期50-53,共4页
通过使用Soleris仪器,建立了一种将实时光电微生物检测技术用于细菌总数快速测定的方法。实验得到了生乳细菌总数标准曲线Log CFU=7.634-0.472×DT(R2=-0.93);并用国标平板计数法对标准曲线进行了验证,结果表明Soleris法测得的结果... 通过使用Soleris仪器,建立了一种将实时光电微生物检测技术用于细菌总数快速测定的方法。实验得到了生乳细菌总数标准曲线Log CFU=7.634-0.472×DT(R2=-0.93);并用国标平板计数法对标准曲线进行了验证,结果表明Soleris法测得的结果与平板计数结果之间没有显著性差异,P<0.05,重复性实验结果RSD值均小于5%。与平板计数法相比,该方法具有检测时间短、操作简单快捷等优点,可使检测时间缩短至少38 h,是一种可行的生乳细菌总数检测方法。 展开更多
关键词 Soleris实时光电微生物快速检测系统 生乳 细菌总数
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平皿计数法检测异养菌存在的问题及解决办法 被引量:3
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作者 何世梅 曹立群 +2 位作者 田剑临 余伟民 易绍金 《工业水处理》 CAS CSCD 2003年第6期45-46,共2页
针对现场实际,结合有关资料对目前国内工业循环水系统异养菌检测方法存在的问题进行了剖析,研究出了一种适合循环水异养菌的快速检测法。该法操作简便(工作量为原来的1/5),检测结果准确可靠。适用于水质检测、杀菌剂评价,是值得推广的... 针对现场实际,结合有关资料对目前国内工业循环水系统异养菌检测方法存在的问题进行了剖析,研究出了一种适合循环水异养菌的快速检测法。该法操作简便(工作量为原来的1/5),检测结果准确可靠。适用于水质检测、杀菌剂评价,是值得推广的一种好方法。 展开更多
关键词 平皿计数法 异养菌 工业循环水系统 快速检测 微生物 水质
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信息纵横(2007年第5期 总第18期)
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《机电工程》 CAS 2007年第5期I0001-I0004,共4页
《中国食品药品安全“十一五”规划》即将公布实施;温家宝明确表示粮食收购价格不低于去年;中国秸秆能源项目获全球能源奖提名;科威特发现新的离类感染禽流感病例;食品微生物快速检验检测系统研究推广刻不容缓。
关键词 “十一五”规划 食品微生物 信息 药品安全 收购价格 检测系统 快速检验 温家宝
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单核细胞增生李斯特氏菌能力验证结果讨论
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作者 张弓 周露 马蓉 《绿色科技》 2019年第12期190-192,共3页
为了提升实验室食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测能力,增强实验室竞争力,实验室参加了中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的单核细胞增生李斯特氏菌检测能力验证活动。利用BAX System Q7全自动病原微生物快速检测系统快速筛查了... 为了提升实验室食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测能力,增强实验室竞争力,实验室参加了中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的单核细胞增生李斯特氏菌检测能力验证活动。利用BAX System Q7全自动病原微生物快速检测系统快速筛查了此次能力验证中的2个样品,根据单核细胞增生李斯特氏菌检验的国家检测标准中的鉴定方法对筛选出的疑似菌进行了鉴定。结果表明:编号样品18-C660检出单核细胞增生李斯特氏菌,顺利完成能力验证,结果为满意。 展开更多
关键词 能力验证 单核细胞增生李斯特氏菌 BAX SYSTEM Q7全自动病原微生物快速检测系统
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