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题名N-乙酰神经氨酸醛缩酶的固定化及固定化酶性质研究
被引量：1
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作者
王惠兰
吴金勇
陈祥松
袁丽霞
朱薇薇
姚建铭
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机构
中国科学院合肥物质科学研究院等离子体物理研究所
中国科学技术大学
淮南新能源研究中心
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出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第6期165-173,共9页
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基金
安徽省自然科学基金面上项目(Y85AH10583)
中科院等离子体物理研究所科学基金(Y35QT10894)
+1 种基金
中国科学院科技服务网络计划(STS计划)区域重点项目(KFJ-STS-QYZD-122)
淮南市科技计划项目(2017A044)。
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文摘
使用LX-1000HFA氨基树脂对N-乙酰神经氨酸醛缩酶(NAL)进行固定化,并对游离酶与固定化酶的酶学性质及稳定性进行了对比研究。结果显示,最佳固定化条件为载体投放量5.0 g,固定化时间12 h,缓冲液浓度1.0 mol/L,pH7.5,温度25℃。在此条件下制备的固定化NAL活力最高,比酶活可达200 U/g湿载体。与游离酶相比,最适反应温度提高了5℃,最适反应pH没有变化,温度和pH耐受性明显提升。同时固定化酶储存稳定性和操作稳定性也显著增强,在4℃条件下储存10 d后其酶活仅损失6%,重复使用10次后仍保持初始酶活的80%。因此,该固定化酶具有良好的温度稳定性、pH稳定性、储存稳定性和操作稳定性,为酶法工业化生产N-乙酰神经氨酸研究提供了理论依据。
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关键词
N-乙酰神经氨酸醛缩酶
lx-1000hfa氨基树脂
固定化
酶学性质
N-乙酰神经氨酸
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Keywords
N-acetylneuraminic acid aldolase
amino resinlx-1000hfa
immobilization
enzymatic property
N-acetylneuraminic acid
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分类号
Q814.2
[生物学—生物工程]
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