研究对L. casei YQ336进行高密度培养,通过单因素和响应面试验优化L. casei YQ336培养基和培养条件,绘制48 h内生长曲线。结果显示,L.casei YQ336最佳培养基组成为红糖20 g、酵母浸粉5 g、磷酸氢二钾5 g、绿豆∶黄豆∶甘薯为2∶1∶1的...研究对L. casei YQ336进行高密度培养,通过单因素和响应面试验优化L. casei YQ336培养基和培养条件,绘制48 h内生长曲线。结果显示,L.casei YQ336最佳培养基组成为红糖20 g、酵母浸粉5 g、磷酸氢二钾5 g、绿豆∶黄豆∶甘薯为2∶1∶1的增殖液1 000 mL。高密度培养L. casei YQ336的最优培养条件为接种量7%、培养温度35℃、初始pH值5.5、培养时间20 h。在该发酵条件下,L. casei YQ336发酵后活菌数达1.58×1010CFU/mL。展开更多
为了深入研究干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang,L. casei Zhang)在抗生素环境中适应性进化机制,构建基因敲除体系,并对突变体的耐药表型进行研究。运用PCR技术分别扩增XRE家族转录调节因子基因的同源臂序列,构建带有内部缺失L...为了深入研究干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang,L. casei Zhang)在抗生素环境中适应性进化机制,构建基因敲除体系,并对突变体的耐药表型进行研究。运用PCR技术分别扩增XRE家族转录调节因子基因的同源臂序列,构建带有内部缺失LCAZH_0458基因的敲除载体。采用Cre/lox基因重组系统,筛选双交换子L. casei Zhang-G/A-1200/600-0458::lox66-P32-cat-lox71,构建突变株L. casei Zhang-G/A-1200/600_Δ0458。此外,作者通过稀释法研究了野生菌株和突变株的耐药表型。耐药表型结果表明,与野生菌株相比,突变株在庆大霉素质量浓度为8μg/mL和16μg/mL时,浊度提高约2倍。在阿莫西林环境下,浊度和活菌数均未发生改变。LCAZH_0458对干酪乳杆菌适应庆大霉素环境有一定的调节作用。展开更多
文摘研究对L. casei YQ336进行高密度培养,通过单因素和响应面试验优化L. casei YQ336培养基和培养条件,绘制48 h内生长曲线。结果显示,L.casei YQ336最佳培养基组成为红糖20 g、酵母浸粉5 g、磷酸氢二钾5 g、绿豆∶黄豆∶甘薯为2∶1∶1的增殖液1 000 mL。高密度培养L. casei YQ336的最优培养条件为接种量7%、培养温度35℃、初始pH值5.5、培养时间20 h。在该发酵条件下,L. casei YQ336发酵后活菌数达1.58×1010CFU/mL。
文摘为了深入研究干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang,L. casei Zhang)在抗生素环境中适应性进化机制,构建基因敲除体系,并对突变体的耐药表型进行研究。运用PCR技术分别扩增XRE家族转录调节因子基因的同源臂序列,构建带有内部缺失LCAZH_0458基因的敲除载体。采用Cre/lox基因重组系统,筛选双交换子L. casei Zhang-G/A-1200/600-0458::lox66-P32-cat-lox71,构建突变株L. casei Zhang-G/A-1200/600_Δ0458。此外,作者通过稀释法研究了野生菌株和突变株的耐药表型。耐药表型结果表明,与野生菌株相比,突变株在庆大霉素质量浓度为8μg/mL和16μg/mL时,浊度提高约2倍。在阿莫西林环境下,浊度和活菌数均未发生改变。LCAZH_0458对干酪乳杆菌适应庆大霉素环境有一定的调节作用。
