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京白蛋鸡耐热力评定指标的研究 被引量:7
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作者 刘春燕 吴中红 +4 位作者 王新谋 安永义 江逆 李震钟 王清吉 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期315-321,共7页
本试验研究了高温对鸡血清血糖(GLU)、胆固醇(CHOL)、总蛋白(TP)、清蛋白(ALB)、球蛋白(GLOB)、碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、肌酸磷酸激酶(CPK)、乳酸脱氢酶(... 本试验研究了高温对鸡血清血糖(GLU)、胆固醇(CHOL)、总蛋白(TP)、清蛋白(ALB)、球蛋白(GLOB)、碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、肌酸磷酸激酶(CPK)、乳酸脱氢酶(LDH)、和血浆三碘甲腺原氨酸(T3)等11项血液生理生化指标的影响,分析了耐热力(HSST)与耐热指数(IHT)及11项血液生理生化指标的相关,探讨了以上指标作为耐热指标的可能性。结果表明:1.体温对环境温度的直线回归系数K为0.076,致死时间(HSST)与耐热指数(IHT)呈弱负相关(不显著)。2.高温使碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(GPT)、血清蛋白质和血浆三碘甲腺原氨酸(T3)显著下降;使谷草转氨酶(GOT)和肌酸磷酸激酶(CPK)显著升高;对乳酸脱氢酶(LDH)、血糖(GLU)和胆固醇(CHOL)影响不明显。3.HSST与GLU、CHOL、T3和ALB相关较显著,与其它生理生化指标相关不显著,GLU、CHOL、和ALB为初选耐热指标。 展开更多
关键词 京白蛋鸡 耐热力 耐热指标
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