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高压超临界CO_(2)萃取茶籽油、核桃油及灵芝孢子油及其对质量的影响研究 被引量:2
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作者 周丹 曾竟轩 +3 位作者 何日凤 周雪 史庆龙 葛发欢 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期133-140,共8页
研究高压超临界CO_(2)萃取茶籽油、核桃油及灵芝孢子油萃取效率及其对产品质量的影响,并与常规萃取压力进行对比。在萃取温度40℃、分离压力11 MPa、分离温度50℃的萃取条件下,对比分析65、50、35 MPa的萃取压力条件对3种功能性油脂萃... 研究高压超临界CO_(2)萃取茶籽油、核桃油及灵芝孢子油萃取效率及其对产品质量的影响,并与常规萃取压力进行对比。在萃取温度40℃、分离压力11 MPa、分离温度50℃的萃取条件下,对比分析65、50、35 MPa的萃取压力条件对3种功能性油脂萃取效率的影响。通过GC-MS、HPLC法及相关理化指标测定,研究高压等不同萃取压力对3种油的脂肪酸组成、不皂化物成分、活性营养成分及理化指标等质量的影响。萃取压力对3种油脂的萃取效率有明显的差异,萃取压力越高,收率相应升高,油脂萃取效率也越高;高压等不同萃取压力对油脂脂肪酸组成几乎没有影响,但能显著提高角鲨烯等活性成分的萃取;从理化指标上看,高压萃取条件有助于降低食用油的酸值,提高油脂的品质。 展开更多
关键词 油茶籽油 核桃油 灵芝孢子油 高压超临界CO_(2)萃取 脂肪酸分析 营养成分分析
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超临界CO2静态膨胀-动态循环萃取灵芝孢子油 被引量:14
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作者 罗登林 要萍 +2 位作者 刘建学 丘泰球 徐宝成 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第11期256-259,共4页
为了直接从未破壁的灵芝孢子中萃取油脂,在超临界CO2动态循环萃取之前引入静态膨胀工艺,考察了各膨胀因素对灵芝孢子油萃取率的影响。试验结果表明,膨胀压力越高,膨胀时间越短,静态萃取时间越长,越有利于灵芝孢子油的萃取,而膨胀温度过... 为了直接从未破壁的灵芝孢子中萃取油脂,在超临界CO2动态循环萃取之前引入静态膨胀工艺,考察了各膨胀因素对灵芝孢子油萃取率的影响。试验结果表明,膨胀压力越高,膨胀时间越短,静态萃取时间越长,越有利于灵芝孢子油的萃取,而膨胀温度过高或过低均不利于灵芝孢子油的萃取。超临界CO2静态膨胀-动态循环萃取灵芝孢子油的优化工艺为:膨胀压力30MPa,膨胀时间30s,膨胀温度70℃,静态萃取时间20min,在此条件下灵芝孢子油的萃取率达94.3%。 展开更多
关键词 超临界CO2 萃取 静态膨胀 灵芝孢子油
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灵芝孢子油的研究进展 被引量:21
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作者 胡瞬 易有金 +4 位作者 熊兴耀 钟英丽 童志丹 王秀 温尤 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第17期9214-9215,共2页
综述了近年来有关灵芝孢子油组成、提取、药理作用等方面的研究进展。
关键词 灵芝孢子油 组成 提取工艺 药理作用
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灵芝孢子油的提取及脂肪酸检测 被引量:27
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作者 孟凡冰 李云成 钟耕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期42-45,共4页
采用索氏抽提法、超临界CO_2萃取法、微波提取法和超声波提取法对灵芝孢子油进行提取,提取率分别为33.15%、27.89%、27.23%和28.92%。采用超声波提取法得到的灵芝孢子油分别采用碱法、酸法和酸碱结合3种甲酯化方法处理后,用气相色谱-质... 采用索氏抽提法、超临界CO_2萃取法、微波提取法和超声波提取法对灵芝孢子油进行提取,提取率分别为33.15%、27.89%、27.23%和28.92%。采用超声波提取法得到的灵芝孢子油分别采用碱法、酸法和酸碱结合3种甲酯化方法处理后,用气相色谱-质谱联用仪进行分析。结果显示,酸碱结合甲酯化后得到的脂肪酸种类最多,达到19种。 展开更多
关键词 灵芝孢子油 提取方法 脂肪酸 甲酯化方法
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超临界CO_2萃取灵芝孢子油的工艺研究 被引量:10
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作者 朱坚 李晔 +5 位作者 邓优锦 吴小平 张理平 李观荣 谢宝贵 江玉姬 《中国食用菌》 北大核心 2009年第6期50-52,共3页
主要研究超临界CO2萃取灵芝孢子油过程中,萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量等因素对萃取率的影响。试验结果表明,最佳的萃取条件为萃取压力14 MPa,萃取温度34℃,分离压力(5.5±0.2)MPa,分离温度32℃,CO2流量25 L.h-1,萃取时间... 主要研究超临界CO2萃取灵芝孢子油过程中,萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量等因素对萃取率的影响。试验结果表明,最佳的萃取条件为萃取压力14 MPa,萃取温度34℃,分离压力(5.5±0.2)MPa,分离温度32℃,CO2流量25 L.h-1,萃取时间270 min。在此最佳萃取工艺条件下,萃取率最高为34.41%,灵芝孢子油成金黄色半透明,质量较好,而且放置于4℃下不易冻结。 展开更多
关键词 灵芝孢子粉 灵芝孢子油 超临界CO2萃取 萃取率
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超临界CO_2萃取灵芝孢子油工艺条件的响应面优化 被引量:4
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作者 毛方华 陈体强 王宏雨 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第6期71-75,共5页
对超临界CO2萃取灵芝孢子油的工艺条件进行响应曲面法优化探讨。结果表明:以灵芝孢子油得率为响应指标,拟合二次多项式回归曲线,分析得出萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流量对得率有显著性影响,确定优化的萃取条件为:萃取压力29 MPa... 对超临界CO2萃取灵芝孢子油的工艺条件进行响应曲面法优化探讨。结果表明:以灵芝孢子油得率为响应指标,拟合二次多项式回归曲线,分析得出萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流量对得率有显著性影响,确定优化的萃取条件为:萃取压力29 MPa,萃取温度35℃,萃取时间3.5 h,CO2流量20 L/h。在优化条件下灵芝孢子油萃取得率可达26.13%。 展开更多
关键词 灵芝孢子油 超临界CO2 萃取 响应面
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灵芝孢子破壁及配制酒加工技术 被引量:5
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作者 常刚 魏晓奕 +3 位作者 林丽静 李积华 刘义军 何康裕 《热带农业工程》 2016年第5期24-26,共3页
运用超微粉碎法将灵芝孢子进行破壁处理,采用白酒精制与陈酿技术辅以非热提取工艺使灵芝孢子粉功效成分灵芝三萜和灵芝多糖有效溶出,同时控制工艺、酒质和感官标准的一致性,得到的产品色泽亮丽,酒体圆润,风味独特。
关键词 灵芝孢子粉 超微粉碎 非热提取 配制酒
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灵芝孢子油提取物复合制剂对酒精性肝损伤的保护作用 被引量:6
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作者 金凌云 黄样增 +2 位作者 吴长辉 李晔 陈冠敏 《中国食用菌》 2016年第6期34-37,共4页
探讨灵芝(Ganoderma lucidum)孢子油提取物复合制剂对小鼠急性酒精肝损伤的保护作用。分别设定0.167 g·kg^(-1)、0.333 g·kg^(-1)、1.00 g·kg^(-1)三个剂量组,以及乙醇模型对照组和空白对照组。各剂量组经口灌胃给予受试... 探讨灵芝(Ganoderma lucidum)孢子油提取物复合制剂对小鼠急性酒精肝损伤的保护作用。分别设定0.167 g·kg^(-1)、0.333 g·kg^(-1)、1.00 g·kg^(-1)三个剂量组,以及乙醇模型对照组和空白对照组。各剂量组经口灌胃给予受试物,溶剂对照组和乙醇模型组给予食用植物油。30 d后,用乙醇建立急性酒精性肝损伤小鼠模型。16 h后处死动物,测定肝组织中甘油三酯(TG)、谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA),同时取肝脏进行组织病理学检查。结果表明样品可以降低3个剂量组小鼠急性酒精性肝损伤后第16小时肝组织中TG含量和中剂量组MDA含量,肝脏组织病理学检查发现,乙醇模型对照组动物肝损伤程度高于溶剂对照组(P<0.05)。结论证明灵芝孢子油提取物复合制剂对急性酒精肝损伤具有辅助保护功能。 展开更多
关键词 灵芝孢子油提取物复合制剂 酒精性肝损伤 乙醇模型 ICR小鼠
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高效液相色谱测定灵芝孢子油番茄红素复合制剂中麦角甾醇含量的方法及验证 被引量:2
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作者 金凌云 陈言枧 +3 位作者 曹素芳 陈桂秋 吴长辉 李晔 《中国食用菌》 2023年第4期63-66,74,共5页
建立了用高效液相色谱分析灵芝孢子油番茄红素复合制剂中麦角甾醇的方法。采用ZORBAX Eclipse Plus色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇为流动相,流速为1.0 mL·min^(-1),检测波长为282 nm。方法学验证结果表明,麦角甾醇在1.01~... 建立了用高效液相色谱分析灵芝孢子油番茄红素复合制剂中麦角甾醇的方法。采用ZORBAX Eclipse Plus色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇为流动相,流速为1.0 mL·min^(-1),检测波长为282 nm。方法学验证结果表明,麦角甾醇在1.01~100.75 mg·L^(-1)内呈良好的线性关系,R^(2)为0.9999,样品加标平均回收率为102.26%,RSD为1.28%。该方法简便,精密度和稳定性良好,可为灵芝孢子油番茄红素复合物制剂及其相关产品的质量控制方法提供参考。 展开更多
关键词 灵芝孢子油番茄红素复合制剂 高效液相色谱 麦角甾醇 方法学验证
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