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灵芝不同菌株子实体中蛋白质和多糖等化学组分含量的比较研究
被引量：
3
1
作者
王红梅
王晨光
+4 位作者
张圣龙
唐传红
张忠
沈源源
唐庆九
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第3期10-13,共4页
对6种灵芝菌株的子实体中蛋白质和多糖含量、糖醇和单糖的种类和含量、以及多糖指纹图谱进行了比较研究。结果显示:不同灵芝菌株在蛋白质和多糖含量以及糖醇和单糖的种类和含量方面均有显著差异,在多糖指纹图谱上也明显不同。其中D164...
对6种灵芝菌株的子实体中蛋白质和多糖含量、糖醇和单糖的种类和含量、以及多糖指纹图谱进行了比较研究。结果显示:不同灵芝菌株在蛋白质和多糖含量以及糖醇和单糖的种类和含量方面均有显著差异,在多糖指纹图谱上也明显不同。其中D164菌株中蛋白质含量最高(14.09%),D119菌株中多糖含量最高(3.09%)。D119菌株在多个单糖(葡萄糖、岩藻糖、阿拉伯糖、半乳糖)含量上均位于第一位。
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关键词
灵芝
子实体
化学组分
比较研究
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职称材料
题名
灵芝不同菌株子实体中蛋白质和多糖等化学组分含量的比较研究
被引量：
3
1
作者
王红梅
王晨光
张圣龙
唐传红
张忠
沈源源
唐庆九
机构
上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所
上海百信生物科技有限公司
上海市农业科学院食用菌研究所
出处
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第3期10-13,共4页
基金
国家级星火计划重大项目课题(2012GA6800014)资助
文摘
对6种灵芝菌株的子实体中蛋白质和多糖含量、糖醇和单糖的种类和含量、以及多糖指纹图谱进行了比较研究。结果显示:不同灵芝菌株在蛋白质和多糖含量以及糖醇和单糖的种类和含量方面均有显著差异,在多糖指纹图谱上也明显不同。其中D164菌株中蛋白质含量最高(14.09%),D119菌株中多糖含量最高(3.09%)。D119菌株在多个单糖(葡萄糖、岩藻糖、阿拉伯糖、半乳糖)含量上均位于第一位。
关键词
灵芝
子实体
化学组分
比较研究
Keywords
ganoderma lucidum fruit body chemical constituents comparative study
分类号
S567.3 [农业科学—中草药栽培]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
灵芝不同菌株子实体中蛋白质和多糖等化学组分含量的比较研究
王红梅
王晨光
张圣龙
唐传红
张忠
沈源源
唐庆九
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2013
3
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