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工程教育认证背景下“食品工厂设计与环境保护”理论与实践相融合的教学改革探索被引量：1: 1; 作者刘程惠姜爱丽 +3 位作者于基成陈晨齐海萍刘文玲《农产品加工》 2025年第4期118-121,共4页; 基于工程教育认证背景,探讨“食品工厂设计与环境保护”课程理论与实践相融合的教学改革。在分析该课程的教学现状和存在问题的基础上,对树立理论与实践相融合的教学理念、加强实践教学改进课程结构、加深校企合作、探索多元化的教学方... 展开更多; 关键词工程教育专业认证食品工厂设计与环境保护实践教学教学改革; 在线阅读下载PDF 职称材料

粮油食品机械设计的行业现状与发展趋势: 2; 作者马峰陈丹黄志康《农产品加工》 2025年第13期109-111,共3页; 在当今社会,环保和可持续发展已成为全球关注的焦点。尤其是在食品工业中,粮油食品机械的设计与制造不仅影响着生产效率,更对环境和资源利用产生深远影响。深入探讨如何在粮油食品机械设计中融入环保理念,推动行业向可持续发展转型,实... 展开更多; 关键词粮油食品机械设计环保可持续发展; 在线阅读下载PDF 职称材料

论航空食品的包装设计被引量：5: 3; 作者朱和平赵蓉《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期1-4,15,共5页; 目的研究解决航空食品包装不合理现象的设计方法。方法分析了航空食品包装现阶段的发展状况和存在的一些问题,并结合了航空食品即时性、便利性、享用环境的特殊性等三方面的使用特征,论述了航空食品包装设计应遵循的原则和要求。结论提... 展开更多; 关键词航空食品包装设计环保人性化; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品包装设计的环保理念研究被引量：9: 4; 作者李文静《包装工程》 CAS 北大核心 2020年第16期294-297,共4页; 目的分析环保理念在当今社会的多方面渗透,探索该理念在食品包装设计领域的重要意义及应用路径。方法通过对当下人们高标准生活品质要求的分析,总结当前包装设计领域对环保理念的重视与推崇,并结合环保设计理念的内涵及作用对食品包装... 展开更多; 关键词食品包装设计环保理念可持续发展; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于工程教育认证的“食品工厂设计与环境保护”课程教学改革探索被引量：6: 5; 作者李海燕于慧《农产品加工》 2021年第19期108-110,共3页; 基于工程教育认证背景,结合鲁东大学食品专业建设需求,从“食品工厂设计与环境保护”的课程内容、教学方法、教学过程管理、考评体系、教师工程能力等方面入手,积极进行教学改革探索,旨在提升学生的工程素养,培养具备“理论+实践”双能... 展开更多; 关键词食品工厂设计与环境保护教学改革工程教育认证; 在线阅读下载PDF 职称材料

包装设计在食品工业中的应用研究进展被引量：4: 6; 作者姚睿娟张正周《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2019年第4期195-200,共6页; 通过对食品工业中包装设计相关文献的检索、梳理及分析,综述了包装设计在食品工业中的应用研究现状,分析了食品工业中包装设计的缓冲功能、保鲜功能,对食品包装材料的环保研究现状进行了阐述,对食品工业中包装设计的发展趋势进行了展望... 展开更多; 关键词包装设计食品工业缓冲保鲜环境保护; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于“宜人性”设计理念下的食品外卖包装设计被引量：13: 7; 作者陈伟《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第20期63-66,80,共5页; 目的研究宜人性设计理念在食品外卖包装设计中的运用。方法阐述食品外卖包装融入宜人性设计理念的可行性与紧迫性,从包装材料、包装结构、包装外观入手,探讨了食品外卖包装宜人性设计的设计方法。以“亲兄弟”食品外卖包装设计为例,将... 展开更多; 关键词食品外卖包装宜人性设计环保; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于“超星学习通+腾讯会议”的“食品工厂设计与环境保护”线上教学应用研究被引量：4: 8; 作者陈建平宋文奎 +1 位作者夏秋瑜邓彩霞《农产品加工》 2022年第5期116-117,120,共3页; “食品工厂设计与环境保护”是广东海洋大学食品科技学院的一门专业必修课。受2020年初新冠疫情的影响,广东海洋大学响应教育部提出的“停课不停学”号召,将该课程由传统的课堂教学改为线上教学。针对学校和学院提出的网络教学要求,以... 展开更多; 关键词食品工厂设计与环境保护超星学习通腾讯会议; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名工程教育认证背景下“食品工厂设计与环境保护”理论与实践相融合的教学改革探索被引量：1: 1; 作者刘程惠姜爱丽于基成陈晨齐海萍刘文玲; 机构大连民族大学生命科学学院; 出处《农产品加工》 2025年第4期118-121,共4页; 基金大连民族大学2023年本科教育教学改革研究与实践项目(YB2023041) 大连民族大学一流课程“食品工厂设计与环境保护”(YLKC22025)。; 文摘基于工程教育认证背景,探讨“食品工厂设计与环境保护”课程理论与实践相融合的教学改革。在分析该课程的教学现状和存在问题的基础上,对树立理论与实践相融合的教学理念、加强实践教学改进课程结构、加深校企合作、探索多元化的教学方式、建设“双师型”的教师队伍、完善课程考评体系等方面进行可持续性改革探索,从而提高食品科学与工程专业本科生的工程应用能力。; 关键词工程教育专业认证食品工厂设计与环境保护实践教学教学改革; Keywords engineering education certification food factory design and environmental protection practical teaching teaching reform; 分类号 G642 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名粮油食品机械设计的行业现状与发展趋势: 2; 作者马峰陈丹黄志康; 机构湖南郴州粮油机械有限公司; 出处《农产品加工》 2025年第13期109-111,共3页; 文摘在当今社会,环保和可持续发展已成为全球关注的焦点。尤其是在食品工业中,粮油食品机械的设计与制造不仅影响着生产效率,更对环境和资源利用产生深远影响。深入探讨如何在粮油食品机械设计中融入环保理念,推动行业向可持续发展转型,实现生产与环保的和谐共生。; 关键词粮油食品机械设计环保可持续发展; Keywords grain,oil and food mechanical design environmental protection sustainable development; 分类号 TS203 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名论航空食品的包装设计被引量：5: 3; 作者朱和平赵蓉; 机构湖南城市学院湖南工业大学; 出处《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期1-4,15,共5页; 基金湖南省教育厅基金资助青年项目(12B033) 湖南省哲学社会科学基金资助项目(12YBA110); 文摘目的研究解决航空食品包装不合理现象的设计方法。方法分析了航空食品包装现阶段的发展状况和存在的一些问题,并结合了航空食品即时性、便利性、享用环境的特殊性等三方面的使用特征,论述了航空食品包装设计应遵循的原则和要求。结论提出了在进行航空食品包装设计时,应注意处理一次性使用和重复使用的关系、形态设计与回收设计的结合、食用环境与行业制度的制约等问题,从而有效保护食品。; 关键词航空食品包装设计环保人性化; Keywords aviation food packaging design environmental protection humane; 分类号 TB482 [一般工业技术—包装工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品包装设计的环保理念研究被引量：9: 4; 作者李文静; 机构晋中学院; 出处《包装工程》 CAS 北大核心 2020年第16期294-297,共4页; 文摘目的分析环保理念在当今社会的多方面渗透,探索该理念在食品包装设计领域的重要意义及应用路径。方法通过对当下人们高标准生活品质要求的分析,总结当前包装设计领域对环保理念的重视与推崇,并结合环保设计理念的内涵及作用对食品包装设计中普遍存在的过度包装、结构不合理、材料乱用等问题展开探究,从包装结构、材料和视觉三方面总结食品包装设计中融入环保理念的具体方向,最后以儿童食品包装和土特产包装为落脚点,深入剖析环保理念作用下的食品包装设计的路径选择。结论基于环保理念的食品包装设计除了为食品提供基本的保护外,还能够将不合理包装对人体的影响降到最低,便于人和产品的交流,从而实现循环利用,促进包装行业的可持续发展。; 关键词食品包装设计环保理念可持续发展; Keywords food packaging design environmental protection concept sustainable development; 分类号 TB482 [一般工业技术—包装工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于工程教育认证的“食品工厂设计与环境保护”课程教学改革探索被引量：6: 5; 作者李海燕于慧; 机构鲁东大学食品工程学院; 出处《农产品加工》 2021年第19期108-110,共3页; 基金教育部高等教育司产学合作协同育人项目(201901080007,201802282085)。; 文摘基于工程教育认证背景,结合鲁东大学食品专业建设需求,从“食品工厂设计与环境保护”的课程内容、教学方法、教学过程管理、考评体系、教师工程能力等方面入手,积极进行教学改革探索,旨在提升学生的工程素养,培养具备“理论+实践”双能力的学生,以应对复杂的食品工程问题,满足食品工业人才需求。; 关键词食品工厂设计与环境保护教学改革工程教育认证; Keywords food factory design and environmental protection teaching reform engineering education certification; 分类号 G642 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名包装设计在食品工业中的应用研究进展被引量：4: 6; 作者姚睿娟张正周; 机构重庆商务职业学院成都市农林科学院; 出处《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2019年第4期195-200,共6页; 基金重庆市教育委员会科学技术项目(KJQN201804402); 文摘通过对食品工业中包装设计相关文献的检索、梳理及分析,综述了包装设计在食品工业中的应用研究现状,分析了食品工业中包装设计的缓冲功能、保鲜功能,对食品包装材料的环保研究现状进行了阐述,对食品工业中包装设计的发展趋势进行了展望,以期为深入开展相关研究提供参考。; 关键词包装设计食品工业缓冲保鲜环境保护; Keywords packaging design food industry buffering fresh keeping environmental protection; 分类号 TS206.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于“宜人性”设计理念下的食品外卖包装设计被引量：13: 7; 作者陈伟; 机构内蒙古艺术学院; 出处《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第20期63-66,80,共5页; 文摘目的研究宜人性设计理念在食品外卖包装设计中的运用。方法阐述食品外卖包装融入宜人性设计理念的可行性与紧迫性,从包装材料、包装结构、包装外观入手,探讨了食品外卖包装宜人性设计的设计方法。以“亲兄弟”食品外卖包装设计为例,将宜人性设计理念运用到设计实践中进一步论证。结论宜人性设计理念使食品外卖包装具有更强的审美性、功能性和人文性。使消费者的精神文化需求得到满足,情感得到关怀,同时也符合绿色环保理念,提升了环境与人文生活品质。; 关键词食品外卖包装宜人性设计环保; Keywords food takeaway packaging pleasant design environmental protection; 分类号 TB472 [一般工业技术—工业设计]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于“超星学习通+腾讯会议”的“食品工厂设计与环境保护”线上教学应用研究被引量：4: 8; 作者陈建平宋文奎夏秋瑜邓彩霞; 机构广东海洋大学食品科技学院大连工业大学湛江科技学院教务处; 出处《农产品加工》 2022年第5期116-117,120,共3页; 基金广东海洋大学校级教育教学改革项目(010201042105) 广东海洋大学“南海学者计划”项目(002029002009) +2 种基金湛江科技学院校级质量工程项目(ZLGC202024)。; 文摘 “食品工厂设计与环境保护”是广东海洋大学食品科技学院的一门专业必修课。受2020年初新冠疫情的影响,广东海洋大学响应教育部提出的“停课不停学”号召,将该课程由传统的课堂教学改为线上教学。针对学校和学院提出的网络教学要求,以超星学习通、腾讯会议等网络平台为教学手段,开展了“食品工厂设计与环境保护”的线上教学模式新探索,探索出了超星学习通与腾讯会议相结合的线上教学新方法。相比传统教学,这种新的教学方法能够显著提高学生的学习效果。; 关键词食品工厂设计与环境保护超星学习通腾讯会议; Keywords food factory design and environmental protection superstar learning access tencent meeting; 分类号 G642 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	工程教育认证背景下“食品工厂设计与环境保护”理论与实践相融合的教学改革探索	刘程惠姜爱丽于基成陈晨齐海萍刘文玲	《农产品加工》	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	粮油食品机械设计的行业现状与发展趋势	马峰陈丹黄志康	《农产品加工》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	论航空食品的包装设计	朱和平赵蓉	《包装工程》 CAS CSCD 北大核心	2014	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	食品包装设计的环保理念研究	李文静	《包装工程》 CAS 北大核心	2020	9	在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于工程教育认证的“食品工厂设计与环境保护”课程教学改革探索	李海燕于慧	《农产品加工》	2021	6	在线阅读下载PDF 职称材料
6	包装设计在食品工业中的应用研究进展	姚睿娟张正周	《保鲜与加工》 CAS 北大核心	2019	4	在线阅读下载PDF 职称材料
7	基于“宜人性”设计理念下的食品外卖包装设计	陈伟	《包装工程》 CAS 北大核心	2019	13	在线阅读下载PDF 职称材料
8	基于“超星学习通+腾讯会议”的“食品工厂设计与环境保护”线上教学应用研究	陈建平宋文奎夏秋瑜邓彩霞	《农产品加工》	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料