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免疫亲和层析技术协同酶联免疫吸附法检测赭曲霉毒素A 被引量：5
1
作者 张蕴哲 张先舟 +1 位作者 袁耀武 张伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期257-264,共8页
利用免疫亲和层析技术(immunoaffinity chromatography,IAC)对样品中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)进行捕获与浓缩,利用酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)法对IAC捕获的目标物OTA进行测定。IAC与ELISA中的抗OTA... 利用免疫亲和层析技术(immunoaffinity chromatography,IAC)对样品中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)进行捕获与浓缩,利用酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)法对IAC捕获的目标物OTA进行测定。IAC与ELISA中的抗OTA单克隆抗体来自不同的克隆株,分属不同独特型,与OTA结合靶点的选择性存在差异,IAC与ELISA协同检测,可以有效过滤OTA结构类似物造成的干扰,提高免疫分析的特异性与灵敏度。该方法用于加标样品测定时,OTA的检出限为0.2 ng/g,定量限为0.4 ng/g,OTA的平均回收率为75.9%,与单一的ELISA法相比,该方法虽然回收率略低,但灵敏度可以显著提高,达到ELISA法的60倍。通过对49份样品的实际检测,该方法检出阳性样品与国标法的符合率达到100%,漏检率为0%,由此可见,该方法在准确性上表现出明显的优势。作为一种综合免疫分析技术,该方法不需要大型仪器设备,对操作环境没有严格要求,便于基层实验室对样品中OTA的分析。 展开更多
关键词 免疫亲和层析技术 酶联免疫吸附法 检测 赭曲霉毒素A
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酶联免疫吸附法在畜产品快速检测中的应用 被引量：3
2
作者 程俊嘉 陈源 刘冬梅 《中国动物保健》 2024年第5期115-116,共2页
酶联免疫吸附法是畜产品质量安全检测常用的快检方法之一,能快速、准确、高效地对相关产品进行检测。伴随着行业的高速发展,人们对畜产品的需求数量及质量要求也在逐步上升,畜产品的食品安全问题越来越受到重视。但近年来,畜产品中存在... 酶联免疫吸附法是畜产品质量安全检测常用的快检方法之一,能快速、准确、高效地对相关产品进行检测。伴随着行业的高速发展,人们对畜产品的需求数量及质量要求也在逐步上升,畜产品的食品安全问题越来越受到重视。但近年来,畜产品中存在着动物疫病、兽药残留及产品非法添加物等相关问题。因此,使用快速、准确的检测方法筛查畜产品的质量安全至关重要。本文以酶联免疫吸附法为主要技术导向,深入剖析其原理,同时对该技术在畜产品快检中的应用情况分层介绍,以期为行业相关研究人员提供依据。 展开更多
关键词 酶联免疫吸附法 畜产品 检测技术 应用
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应用酶联免疫吸附法(ELISA)初探古代墓葬壁画胶结材料中的狗胶原蛋白 被引量：15
3
作者 颜菲 葛琴雅 +3 位作者 李强 于淼 朱旭东 潘皎 《文物保护与考古科学》 北大核心 2014年第1期71-75,共5页
古代墓葬壁画颜料中的胶结材料成分研究是国内外考古界研究的热点方向之一。本研究针对我国北方公元5世纪墓葬壁画中红色、黑色和黄色壁画颜料样品,利用酶联免疫吸附法(ELISA),对样品中的狗胶原蛋白浓度进行了分析测定。结果发现,红色... 古代墓葬壁画颜料中的胶结材料成分研究是国内外考古界研究的热点方向之一。本研究针对我国北方公元5世纪墓葬壁画中红色、黑色和黄色壁画颜料样品,利用酶联免疫吸附法(ELISA),对样品中的狗胶原蛋白浓度进行了分析测定。结果发现,红色干燥壁画颜料中含有狗胶原蛋白,含量为7.328mg/L,而黑色、黄色和红色湿润壁画颜料中均未检测到狗胶原蛋白成分。利用ELISA成功检测出我国古代壁画颜料中胶结材料成分。该检测方法可以直接、快速检测古代壁画胶结材料中动物胶原蛋白的种类。 展开更多
关键词 古代墓葬壁画 胶结材料成分 酶联免疫吸附法(elisa)
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检测赭曲霉毒素A(OTA)的酶联免疫吸附法(ELISA)体系的建立 被引量：18
4
作者 熊勇华 陈雪岚 许杨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期30-35,共6页
本文分别以自制抗-OTA兔血清抗体(IgG)及鸡卵黄抗体(IgY)就影响检测OTA的ELISA(酶联免疫吸附法)体系因素进行了探讨,建立了检测OTA的ELISA方法。鸡卵黄抗体的最佳ELISA操作参数为:包被抗原浓度为7.5μg/ml,封阻剂浓度为2.5%,抗体稀释倍... 本文分别以自制抗-OTA兔血清抗体(IgG)及鸡卵黄抗体(IgY)就影响检测OTA的ELISA(酶联免疫吸附法)体系因素进行了探讨,建立了检测OTA的ELISA方法。鸡卵黄抗体的最佳ELISA操作参数为:包被抗原浓度为7.5μg/ml,封阻剂浓度为2.5%,抗体稀释倍数为1000,酶标二抗稀释倍数为14000;兔血清抗体的最佳ELISA操作参数为:包被抗原浓度为2.5μg/ml,封阻剂浓度为2.5%,抗体稀释倍数为8000,酶标二抗稀释倍数为10000。IgG和IgY的检测灵敏度分别为10ng/ml和1ng/ml。 展开更多
关键词 赭曲霉素A 酶联免疫吸附法
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ELISA酶联免疫吸附测定法简介 被引量：7
5
作者 蒲健 冯晓红 《肉类研究》 2002年第2期41-41,40,共2页
近年来由于工业"三废"处理不当,引起了对农作物、畜禽及水产品的污染;农业与畜牧业生产中大量使用农药、化肥、抗生素、生长素,引起农药、抗生素、生长素残留超标;流通过程中的保存、包装不当造成霉菌、毒素的污染;在食品的... 近年来由于工业"三废"处理不当,引起了对农作物、畜禽及水产品的污染;农业与畜牧业生产中大量使用农药、化肥、抗生素、生长素,引起农药、抗生素、生长素残留超标;流通过程中的保存、包装不当造成霉菌、毒素的污染;在食品的生产环节中,不法者为了牟取暴利掺杂、使假、滥用添加物质引起的食品安全问题不断发生. 展开更多
关键词 elisa酶联免疫吸附测定法 猪肉 盐酸克伦特罗 瘦肉精 质量检测
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β-Casomorphin-7的酶联免疫吸附分析(ELISA)方法的建立 被引量：3
6
作者 张源淑 钟海涛 +1 位作者 邹思湘 陈伟华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期94-97,共4页
β-酪啡肽-7(β-Casomorphin-7)是一个有代表性的乳源外啡肽,有调节动物消化道运动和采食、内分泌、免疫等多种生物学功能。本研究以β-Casomorphin-7与人血清白蛋白(HSA)经戊二醛交联的复合物作为包被抗原;一抗为鸡抗β-Casomorphin-7... β-酪啡肽-7(β-Casomorphin-7)是一个有代表性的乳源外啡肽,有调节动物消化道运动和采食、内分泌、免疫等多种生物学功能。本研究以β-Casomorphin-7与人血清白蛋白(HSA)经戊二醛交联的复合物作为包被抗原;一抗为鸡抗β-Casomorphin-7与牛血清白蛋白(BSA)交联复合物的抗血清;酶标二抗为兔抗鸡IgG经戊二醛与辣根过氧化物酶(HRP)交联的复合物。包被抗原和一抗的稀释度经方阵稀释实验确定。本实验所建立的竞争ELISA方法的孔间差异为3.3%,板间差异为8.6%,检测灵敏度20ng/ml,检测范围20～320ng/ml,在实验浓度范围内。β-Casomor-phin-7的抗血清与β-内啡肽、脑啡肽、强啡肽、精氨酸降压素和神经降压素等活性肽未显示免疫交叉反应。表明所建立的方法有较高的特异性,可用于酪啡肽的体内功能研究。 展开更多
关键词 生理学 β-Casomorphin-7 elisa 多克隆抗体 检测 酶联免疫吸附分析方法 酪蛋白
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盐酸克伦特罗残留酶联免疫吸附(ELISA)检测方法的研究 被引量：6
7
作者 陈存社 吕会田 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期91-94,共4页
建立了间接ELISA检测盐酸克伦特罗的方法，并对其参数进行了分析计算。在该检测方法中，抗盐酸克伦特罗（CL）抗体最适稀释度为1：1000，羊抗兔酶抗体（HRP—IgG）的最适稀释度为1：1500。该检测方法的检测灵敏度可达0．1046μg／L，生... 建立了间接ELISA检测盐酸克伦特罗的方法，并对其参数进行了分析计算。在该检测方法中，抗盐酸克伦特罗（CL）抗体最适稀释度为1：1000，羊抗兔酶抗体（HRP—IgG）的最适稀释度为1：1500。该检测方法的检测灵敏度可达0．1046μg／L，生物检测限为1．452μg／L，线性检测范围为7．26～90．75μg／L。 展开更多
关键词 盐酸克伦特罗 酶联免疫吸附检测(elisa) 检测方法
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应用酶联免疫吸附法(ELISA)结合胶体金试纸法快速筛选猪尿中的盐酸克伦特罗残留 被引量：3
8
作者 刘子芝 尹望中 +1 位作者 杜永平 阳积文 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2005年第11期23-24,共2页
猪尿中盐酸克伦特罗(Clenbuterol,简称CL)的残留检测,目前的检测方法,主要有高效液相色谱法(HPLC),气相色谱-质谱法(GC/MS),毛细管区带电泳法(CE)和酶联免疫吸附法(ELISA)等.其中GC/MS法是农业部规定的动物组织中CL确证检测方法(NY/T468... 猪尿中盐酸克伦特罗(Clenbuterol,简称CL)的残留检测,目前的检测方法,主要有高效液相色谱法(HPLC),气相色谱-质谱法(GC/MS),毛细管区带电泳法(CE)和酶联免疫吸附法(ELISA)等.其中GC/MS法是农业部规定的动物组织中CL确证检测方法(NY/T468-2001),ELISA法是农业部规定的猪尿中CL筛选检测方法. 展开更多
关键词 酶联免疫吸附法 盐酸克伦特罗 elisa法 残留检测 猪尿 快速筛选 应用 试纸法 胶体金
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小麦胚乳贮藏蛋白多克隆抗体间接酶联免疫吸附测定法(ELISA)的建立 被引量：4
9
作者 王兆华 宋希云 +2 位作者 张恩盈 张元景 吕俊华 《莱阳农学院学报》 2006年第3期161-164,169,共5页
通过对比试验研究了蛋白提取液、提取时间、还原剂DTT、封闭液、包被物与抗体浓度等对小麦胚乳贮藏蛋白多克隆抗体的影响,建立了适宜于小麦胚乳醇溶蛋白(G liad in)和低分子量谷蛋白亚基(Low molecu lar we ight glute-n in subun it,LM... 通过对比试验研究了蛋白提取液、提取时间、还原剂DTT、封闭液、包被物与抗体浓度等对小麦胚乳贮藏蛋白多克隆抗体的影响,建立了适宜于小麦胚乳醇溶蛋白(G liad in)和低分子量谷蛋白亚基(Low molecu lar we ight glute-n in subun it,LMW-GS)多克隆抗体的间接酶联免疫吸附测定法(ELISA)。 展开更多
关键词 小麦 贮藏蛋白 多克隆抗体 酶联免疫吸附测定法
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猪粪中氧氟沙星酶联免疫吸附分析法的构建及应用
10
作者 张婧 吴雨珊 +3 位作者 吴芸敏 王博 吴剑平 严凤 《养殖与饲料》 2024年第8期31-34,共4页
[目的]为粪便中其他小分子抗菌药物的酶联免疫分析方法的构建提供技术借鉴,实现猪粪中氧氟沙星禁用抗菌药物的养殖全过程管理。[方法]采用碳二亚胺法,将氧氟沙星(OFL)与载体蛋白牛血清白蛋白(BSA)和卵清白蛋白(OVA)偶联,制备出人工抗原O... [目的]为粪便中其他小分子抗菌药物的酶联免疫分析方法的构建提供技术借鉴,实现猪粪中氧氟沙星禁用抗菌药物的养殖全过程管理。[方法]采用碳二亚胺法,将氧氟沙星(OFL)与载体蛋白牛血清白蛋白(BSA)和卵清白蛋白(OVA)偶联,制备出人工抗原OFL-BSA和OFL-OVA。使用OFL-OVA抗原制备氧氟沙星单克隆抗体,使用OFL-BSA作为包被抗原建立氧氟沙星间接竞争酶联免疫吸附(ELISA)方法。风干的猪粪样品经醋酸-醋酸钠溶液(pH约4.0)与甲醇的混合液(1∶3,V/V)提取及稀释后测定。[结果]建立的氧氟沙星间接竞争ELISA方法在标准溶液浓度范围(0~81 ng/mL)内线性良好(r>0.99),方法检测限为3.5μg/kg。不同添加浓度的氧氟沙星回收率为70.8%~86.8%,变异系数为0.7%~4.7%。应用该法检测79份猪粪实际样品,检测结果与液相色谱-串联质谱法的分析结果具有良好的一致性。[结论]该方法准确、灵敏、快捷,可用于猪粪中氧氟沙星残留的快速分析。 展开更多
关键词 氧氟沙星 酶联免疫吸附法 猪粪 快速检测 兽药残留
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酶联免疫吸附法检测牛肝中地塞米松残留量
11
作者 吴娜 《中国畜牧业》 2024年第21期53-54,共2页
地塞米松别名为氟美松、氟甲强的松龙,属于肾上腺皮质激素类药物,具有抗炎、抗过敏和免疫抑制等药理作用,对于类风湿性关节炎、湿疹、哮喘、过敏等疾病,可迅速缓解症状。因其有利于提高饲料转化率,促进畜禽成长,所以在畜牧生产中广泛应用。
关键词 类风湿性关节炎 酶联免疫吸附法 地塞米松 免疫抑制 氟美松 畜牧生产 饲料转化率 氟甲强的松龙
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酶联免疫吸附法在植物性食品安全检测中的应用 被引量：15
12
作者 肖韡 买娜 +1 位作者 王旭峰 常铮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期920-923,共4页
文章概述了酶联免疫吸附法(ELISA)的基本原理及方法,详述了其在植物性食品安全检测中的应用,并对该方法的发展趋势及其在食品安全检测中的应用前景进行了展望。
关键词 酶联免疫吸附法(elisa) 植物性食品 检测
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用于测定多环芳烃的酶联免疫吸附分析法的研究 被引量：7
13
作者 张彦峰 张清敏 +1 位作者 高志贤 戴树桂 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期537-540,共4页
将芘丁酸(1-pyrenebutyricacid,PBA)通过活性酯法与牛血清白蛋白(BSA)共价结合,以PBA-BSA结合物为免疫原制备抗血清,利用该抗血清建立了测定多环芳烃类物质的间接竞争酶联免疫吸附分析法(enzyme-linkedimmunosorbentassay,ELISA),并研究... 将芘丁酸(1-pyrenebutyricacid,PBA)通过活性酯法与牛血清白蛋白(BSA)共价结合,以PBA-BSA结合物为免疫原制备抗血清,利用该抗血清建立了测定多环芳烃类物质的间接竞争酶联免疫吸附分析法(enzyme-linkedimmunosorbentassay,ELISA),并研究了10种多环芳烃与该抗血清的交叉反应。结果表明,该方法用于测定芘和芘丁酸的IC50值分别为0.132mg·L-1和0.253mg·L-1,检出限分别为0.1mg·L-1和0.01mg·L-1,该方法不受溶剂甲醇的影响,因此可以用于经过预富集的环境样品中多环芳烃类物质的测定。 展开更多
关键词 酶联免疫吸附分析法(elisa) 多环芳烃(PAHs) 芘 测定
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养殖大黄鱼副溶血弧菌的酶联免疫吸附法研究 被引量：31
14
作者 王军 鄢庆枇 +2 位作者 苏永全 马梁 邵勋 《台湾海峡》 CAS CSCD 2001年第3期346-351,共6页
本文建立了网箱养殖大黄鱼病原菌———副溶血弧菌酶联免疫吸附法 ,也即间接ELISA快速检测方法 .用 0 .5× 1 0 -3 (V/V)甲醛、30℃作用 8h灭活病原菌制成菌苗 .用该菌苗免疫新西兰兔获得特异性抗血清 ,以辣根过氧化物酶标记羊抗兔... 本文建立了网箱养殖大黄鱼病原菌———副溶血弧菌酶联免疫吸附法 ,也即间接ELISA快速检测方法 .用 0 .5× 1 0 -3 (V/V)甲醛、30℃作用 8h灭活病原菌制成菌苗 .用该菌苗免疫新西兰兔获得特异性抗血清 ,以辣根过氧化物酶标记羊抗兔IgG为标记第二抗体 ,对副溶血弧菌进行间接ELISA快速检测 ,其最低检测极限为 5×1 0 4CFU/cm3 .现埸检测养殖水体中没有副溶血弧菌检出 ,患病大黄鱼肝脏副溶血弧菌的检出率为 70 % ,外观健康大黄鱼肝脏副溶血弧菌的检出率为 2 0 % .现埸检测结果表明 :间接ELISA检测法不仅可以用于患病大黄鱼病原菌的快速检测 ,而且能够检测出无病症带菌大黄鱼 . 展开更多
关键词 酶联免疫吸附法 副溶血弧菌 大黄鱼 病原菌 网箱养殖
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双抗夹心酶联免疫吸附法检测沙门氏菌 被引量：36
15
作者 伍燕华 牛瑞江 +4 位作者 赖卫华 山珊 刘道峰 倪小琴 冯荣华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期62-65,共4页
沙门氏菌是自然界中普遍存在的一种食源性致病菌,在中国的食物中毒中沙门氏菌引起的病例占第一位。本研究以福尔马林灭活的鼠伤寒沙门氏菌免疫雌性日本大耳兔,制备抗沙门氏菌多克隆抗体。以抗沙门氏菌多克隆抗体作为捕获抗体,以抗沙门... 沙门氏菌是自然界中普遍存在的一种食源性致病菌,在中国的食物中毒中沙门氏菌引起的病例占第一位。本研究以福尔马林灭活的鼠伤寒沙门氏菌免疫雌性日本大耳兔,制备抗沙门氏菌多克隆抗体。以抗沙门氏菌多克隆抗体作为捕获抗体,以抗沙门氏菌单克隆抗体C1359作为检测抗体,建立快速检测沙门氏菌双抗夹心ELISA方法。结果表明:该方法可以检测A、B、C、D、E等五种典型的沙门氏菌,对沙门氏菌纯培养液的最低检测量为1×104CFU/mL,与其他杂菌不存在交叉反应,具有较好的灵敏性和特异性。 展开更多
关键词 沙门氏菌 多克隆抗体 双抗夹心酶联免疫吸附法
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免疫磁珠富集结合酶联免疫吸附法检测酱油中黄曲霉毒素B_1 被引量：20
16
作者 谢芳 赖卫华 +3 位作者 史爱武 邓省亮 熊勇华 余扬帆 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第18期165-169,共5页
将活泼酯法活化后的羧基化超顺磁珠与辛酸一硫酸铵法纯化的抗黄曲霉毒素B，单克隆抗体偶联，获得黄曲霉毒素B，（AFB。）免疫磁珠。比较不同粒径大小的免疫磁珠的富集效率，优化磁珠偶联抗体的条件以及富集AFB。的反应条件，初步建立了... 将活泼酯法活化后的羧基化超顺磁珠与辛酸一硫酸铵法纯化的抗黄曲霉毒素B，单克隆抗体偶联，获得黄曲霉毒素B，（AFB。）免疫磁珠。比较不同粒径大小的免疫磁珠的富集效率，优化磁珠偶联抗体的条件以及富集AFB。的反应条件，初步建立了以免疫磁珠富集结合酶联免疫吸附法检测酱油基质中的AFB，的方法。结果表明：酶联免疫吸附法在0．05～0．3gg／kg范围内具有良好的线性关系，相关系数为0．9842。在酱油中添加加1-7μg／kgAFB，的平均加标回收率为83．6％～104％，相对标准偏差为7．2％～13．7％。该方法具有快速简便、设备简单、灵敏度高、准确性好等优点，可很好地应用于酱油中的AFB，的快速检测。 展开更多
关键词 免疫磁珠 酱油 黄曲霉毒素B1 酶联免疫吸附法
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磁微粒酶联免疫吸附法测定玉米中的伏马毒素B1 被引量：16
17
作者 管笛 潘灿平 +1 位作者 王文 武会娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期208-211,共4页
将磁微粒的偶联物替代酶标板作为固定相,用于酶联免疫吸附（enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA）法检测玉米中的伏马毒素B1（fumonisin B1,FB1）.在直接竞争ELISA反应中,分别引入羊抗兔抗体-磁微粒、蛋白A-磁微粒,并比较二者替... 将磁微粒的偶联物替代酶标板作为固定相,用于酶联免疫吸附（enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA）法检测玉米中的伏马毒素B1（fumonisin B1,FB1）.在直接竞争ELISA反应中,分别引入羊抗兔抗体-磁微粒、蛋白A-磁微粒,并比较二者替代效果.通过对检测方法的优化,使用羊抗兔抗体、蛋白A与磁微粒的偶联物作为固定相的检出限分别为0.024μg/mL和0.030 μg/mL.羊抗兔抗体-磁微粒偶联物替代酶标板后具有更低的检出限,为常规ELISA法检测限的三分之一.玉米样品中FB1回收率范围在76.4％～110.6％之间,相对标准偏差小于11％.研究建立了一种灵敏度高、稳定性好的FB1检测方法. 展开更多
关键词 磁微粒 酶联免疫吸附法 伏马毒素 玉米 蛋白A
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甲基对硫磷的酶联免疫吸附分析(ELISA)研究 被引量：17
18
作者 韩丽君 贾明宏 +2 位作者 钱传范 李成文 张冰 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期187-190,共4页
根据甲基对硫磷的结构特征,从甲基对硫磷的甲氧基部位连接了两种间隔臂,合成了两种半抗原,并通过活性酯法和混合酸酐法分别制备了与不同的载体蛋白偶联的人工抗原。采用其中两种结合物进行动物免疫,得到了针对两种抗原的高效价抗体。在... 根据甲基对硫磷的结构特征,从甲基对硫磷的甲氧基部位连接了两种间隔臂,合成了两种半抗原,并通过活性酯法和混合酸酐法分别制备了与不同的载体蛋白偶联的人工抗原。采用其中两种结合物进行动物免疫,得到了针对两种抗原的高效价抗体。在此基础上,建立了两种甲基对硫磷的酶联免疫吸附测定(ELISA)方法。结果表明,该方法检测限分别为2.0和6.1ng·mL-1。两种抗体对甲基对硫磷表现了很高的特异性,除了对硫磷以外,对结构相似的几种有机磷农药均无交叉反应。土壤和河水中的添加回收实验结果表明,采用ELISA方法得到的回收率及CV值都与GC方法基本吻合,且检测灵敏度比GC还高,符合农药残留分析的要求。 展开更多
关键词 酶联免疫吸附测定法 甲基对硫磷 农药残留
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酶联免疫吸附分析法测定水产品及水中孔雀石绿和无色孔雀石绿 被引量：36
19
作者 邢玮玮 王榕妹 +3 位作者 王俊卿 杨红 贺莉 邓安平 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期42-46,共5页
本文报道一种同时测定水产品及水样中孔雀石绿（MG）和无色孔雀石绿（LMG）的间接竞争酶联免疫吸附分析法。对无色孔雀石绿分子进行修饰，使其与载体蛋白交联，得到免疫原和包被抗原，经过多次免疫动物制得抗无色孔雀石绿的多克隆抗体... 本文报道一种同时测定水产品及水样中孔雀石绿（MG）和无色孔雀石绿（LMG）的间接竞争酶联免疫吸附分析法。对无色孔雀石绿分子进行修饰，使其与载体蛋白交联，得到免疫原和包被抗原，经过多次免疫动物制得抗无色孔雀石绿的多克隆抗体。在优化的实验条件下，IC50值（标准曲线中吸光度抑制至最大吸光度值的50％时所对应的待测物浓度）为0．9～2．6μg／L，检出限为0．02—0．10μg／L，无色孔雀石绿在水样及水产品中的回收率为76．2～95．0％，与孔雀石绿的交叉反应率为95．25％。真实样品测定中，两种食用鱼养殖水样及一个鱼样中未检出孔雀石绿和无色孔雀石绿，但在观赏鱼养殖水样及另一鱼样中检出孔雀石绿和无色孔雀石，浓度分别为1．84μg／L和1．38μg/L。 展开更多
关键词 孔雀石绿 无色孔雀石绿 酶联免疫吸附分析法 食品分析
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直接竞争酶联免疫吸附法用于糖浆类保健食品中西地那非检测的研究 被引量：9
20
作者 李瑞婷 陆建超 +4 位作者 王弘 杨金易 徐振林 孙远明 沈玉栋 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第24期84-88,95,共6页
建立了一种在保健食品中检测西地那非的直接竞争酶联免疫吸附分析法（dc ELISA）。经优化最佳反应条件为：包被浓度为100ng/m L,酶标抗体稀释倍数为70倍,标准品稀释液为p H=9,0.01mol/L PBST溶液,抗体竞争反应50min。本方法的半抑制浓度... 建立了一种在保健食品中检测西地那非的直接竞争酶联免疫吸附分析法（dc ELISA）。经优化最佳反应条件为：包被浓度为100ng/m L,酶标抗体稀释倍数为70倍,标准品稀释液为p H=9,0.01mol/L PBST溶液,抗体竞争反应50min。本方法的半抑制浓度IC50为1.47ng/m L,线性范围（IC20～IC80）为0.12～17.65ng/m L,检测限IC15为0.0845ng/m L,批内批间变异系数均小于20%,保健食品补肾糖浆的添加回收率在86.0%～111.0%之间,满足实际样品的快速筛检需求。 展开更多
关键词 西地那非 酶联免疫吸附分析法(dc elisa) 保健食品
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