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干涉测量法测定蔗糖溶液的扩散系数D以及表面活性剂对D值的影响
被引量:
3
1
作者
秦贯丰
陈树功
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
1995年第2期173-176,共4页
用干涉测量法测定了若干条件下蔗糖溶液的扩散系数D。并测定了表面活性剂对D值的影响。当温度为15.5℃(室温)时,浓度为5%的蔗糖溶液的D值为4.62×10^(-6)cm~2/s。相同条件下含有1%表面活性剂的蔗糖溶...
用干涉测量法测定了若干条件下蔗糖溶液的扩散系数D。并测定了表面活性剂对D值的影响。当温度为15.5℃(室温)时,浓度为5%的蔗糖溶液的D值为4.62×10^(-6)cm~2/s。相同条件下含有1%表面活性剂的蔗糖溶液的D值为3.73×10^(-6)cm~2/s。结果表明表面活性剂可降低蔗糖溶液的D值。
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关键词
扩散系数
干涉测量法
激光蔗糖
表面活性剂
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职称材料
题名
干涉测量法测定蔗糖溶液的扩散系数D以及表面活性剂对D值的影响
被引量:
3
1
作者
秦贯丰
陈树功
机构
华南理工大学轻化工所
出处
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
1995年第2期173-176,共4页
基金
国家自然科学基金
文摘
用干涉测量法测定了若干条件下蔗糖溶液的扩散系数D。并测定了表面活性剂对D值的影响。当温度为15.5℃(室温)时,浓度为5%的蔗糖溶液的D值为4.62×10^(-6)cm~2/s。相同条件下含有1%表面活性剂的蔗糖溶液的D值为3.73×10^(-6)cm~2/s。结果表明表面活性剂可降低蔗糖溶液的D值。
关键词
扩散系数
干涉测量法
激光蔗糖
表面活性剂
Keywords
diffusion coefficients
,
holometry
,
laser.sucrose
,
surfactant
分类号
O645.14 [理学—物理化学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
干涉测量法测定蔗糖溶液的扩散系数D以及表面活性剂对D值的影响
秦贯丰
陈树功
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
1995
3
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