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Pb^(2+)对建鲤幼鱼抗氧化酶活性和总抗氧化能力的影响 被引量:14
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作者 王艳艳 姚俊杰 +2 位作者 梁正其 朱俊华 冯亚楠 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2013年第1期55-58,共4页
为了解铅对建鲤幼鱼(Cyprinus carpio var.Jian)的影响,将建鲤幼鱼暴露于不同水平(0、0.648、1.296、6.480 mg/L)的Pb2+水溶液中,于96 h分别测定建鲤幼鱼肝胰脏、肠、鳃、肌肉中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过... 为了解铅对建鲤幼鱼(Cyprinus carpio var.Jian)的影响,将建鲤幼鱼暴露于不同水平(0、0.648、1.296、6.480 mg/L)的Pb2+水溶液中,于96 h分别测定建鲤幼鱼肝胰脏、肠、鳃、肌肉中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明:随着Pb2+浓度的升高,抗氧化酶活性升高,达到极值后下降。0.648 mg/L浓度组中,肝胰脏中抗氧化酶活性及总抗氧化能力均有较明显升高;肌肉中抗氧化酶活性及总抗氧化能力变化较小;在高浓度组(6.480 mg/L),肾中的三种抗氧化酶活性及总抗氧化能力仍在升高,而在其他组织中酶的活性有所降低。上述研究结果表明,与肠、鳃、肌肉、肾相比,肝胰脏中的抗氧化酶活性及总抗氧化能力敏感,是最先启用的主要解毒器官;在高浓度胁迫时,肝胰脏解毒能力下降,抗氧化防御作用的主要器官由肝胰脏转移到肾脏。 展开更多
关键词 PB2+ 建鲤(cyprinus carpio var.Jian) 幼鱼 抗氧化酶 总抗氧化能力
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发酵菜粕替代豆粕对福瑞鲤生长、肌肉营养成分和健康状况的影响
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作者 戴子凡 陈铭川 +5 位作者 纪逸 陈香凝 丁祝进 魏朝青 程汉良 许建和 《饲料研究》 北大核心 2025年第11期43-48,共6页
试验旨在探究发酵菜粕替代豆粕对福瑞鲤生长、肌肉营养成分和健康状况的影响。选取450尾体质健康、初始体重(15.35±1.65)g的福瑞鲤幼鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。将发酵菜粕按0、25%、50%、75%、100%的比例替代基... 试验旨在探究发酵菜粕替代豆粕对福瑞鲤生长、肌肉营养成分和健康状况的影响。选取450尾体质健康、初始体重(15.35±1.65)g的福瑞鲤幼鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。将发酵菜粕按0、25%、50%、75%、100%的比例替代基础饲料中的豆粕,配制成5种等氮等能的试验饲料,分别记为对照组、FRSM25组、FRSM50组、FRSM75组和FRSM100组,试验期8周。结果显示,与对照组相比,FRSM25组鲤鱼的末重、增重率、特定生长率和肥满度均显著升高(P<0.05),饲料系数降低(P>0.05)。鲤鱼肌肉中胱氨酸和精氨酸含量随着发酵菜粕替代比例的上升呈下降趋势,但在发酵菜粕完全替代豆粕后,该数值略有回升。组织切片结果显示,当替代比例超过50%时,鲤鱼肝胰脏出现大量空泡化现象,前肠绒毛出现大量顶端自融现象,而FRSM25组未见明显肝胰脏和肠道损伤。研究表明,福瑞鲤饲料中发酵菜粕替代豆粕的比例不宜超过50%,当替代比例为25%时,效果最佳。 展开更多
关键词 福瑞鲤 发酵菜粕 生长性能 肌肉营养 健康
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