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寇氏隐甲藻突变株发酵条件的响应面优化
被引量：
4
1
作者
王澍
张静雯
+3 位作者
吕小义
田华
陈涛
何东平
《中国酿造》
CAS
2014年第9期71-74,共4页
为了得到寇氏隐甲藻突变株的最佳发酵条件。先通过单因素试验考察接种量、培养时间、培养温度、装液量、培养基初始p H值等因素对二十二碳六烯酸产量的影响,在此基础上选择接种量、培养基初始p H、装液量为主要影响因素,通过Box-Behnke...
为了得到寇氏隐甲藻突变株的最佳发酵条件。先通过单因素试验考察接种量、培养时间、培养温度、装液量、培养基初始p H值等因素对二十二碳六烯酸产量的影响,在此基础上选择接种量、培养基初始p H、装液量为主要影响因素,通过Box-Behnken设计,得到最优发酵条件为接种量9.2%,初始p H值为6.9,装液量为65 m L/500 m L时,DHA产量最大为5.81 g/L,优化后DHA的产量比优化前提高了13.28%。
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关键词
寇氏隐甲藻突变株
二十二碳六烯酸
响应面
发酵条件
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职称材料
寇氏隐甲藻突变株的糖、氮代谢对产油的影响
被引量：
6
2
作者
赵书林
何东平
+3 位作者
陈涛
田华
佘隽
王文翔
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期65-69,共5页
为了探索在寇氏隐甲藻（crypthecodinium cohnii）突变株的营养生长和油脂积累过程中对碳源和氮源的需求及其影响.通过对照组和5个不同的补糖试验组进行研究,各组经发酵7d收获,并测定生物量、含油量、DHA含量和DHA产量.结果显示各组在...
为了探索在寇氏隐甲藻（crypthecodinium cohnii）突变株的营养生长和油脂积累过程中对碳源和氮源的需求及其影响.通过对照组和5个不同的补糖试验组进行研究,各组经发酵7d收获,并测定生物量、含油量、DHA含量和DHA产量.结果显示各组在发酵培养24 h时,碳消耗量约为22.5％,氮耗约为50％.随着不同时间的补糖,测定碳耗和氮耗虽有小幅度升降,但在144～ 168 h时碳耗、氮耗和碳/氮比基本稳定,各组间差异较小.研究表明,前72 h是寇氏隐甲藻生长的重要时期,当碳/氮比在15∶1左右时补糖最佳;当氮源耗尽时补糖不仅可以促进油脂的产生,而且对DHA的形成也是有利的.
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关键词
寇氏隐甲藻突变株
碳氮代谢
产油
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职称材料
题名
寇氏隐甲藻突变株发酵条件的响应面优化
被引量：
4
1
作者
王澍
张静雯
吕小义
田华
陈涛
何东平
机构
武汉轻工大学食品科学与工程学院
中国科学院武汉病毒研究所
出处
《中国酿造》
CAS
2014年第9期71-74,共4页
基金
十二五科技部支撑计划课题基金资助(2011BAD02B00)
文摘
为了得到寇氏隐甲藻突变株的最佳发酵条件。先通过单因素试验考察接种量、培养时间、培养温度、装液量、培养基初始p H值等因素对二十二碳六烯酸产量的影响,在此基础上选择接种量、培养基初始p H、装液量为主要影响因素,通过Box-Behnken设计,得到最优发酵条件为接种量9.2%,初始p H值为6.9,装液量为65 m L/500 m L时,DHA产量最大为5.81 g/L,优化后DHA的产量比优化前提高了13.28%。
关键词
寇氏隐甲藻突变株
二十二碳六烯酸
响应面
发酵条件
Keywords
crypthecodinium cohnii mutant strain
DHA
response surface methodology
fermentation conditions
分类号
Q93-335 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
寇氏隐甲藻突变株的糖、氮代谢对产油的影响
被引量：
6
2
作者
赵书林
何东平
陈涛
田华
佘隽
王文翔
机构
武汉轻工大学食品科学学院
中国科学院武汉病毒研究所
武汉博特尔油脂科技有限公司
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期65-69,共5页
基金
"十二五"国家科技支撑计划(2011BAD02B00)
文摘
为了探索在寇氏隐甲藻（crypthecodinium cohnii）突变株的营养生长和油脂积累过程中对碳源和氮源的需求及其影响.通过对照组和5个不同的补糖试验组进行研究,各组经发酵7d收获,并测定生物量、含油量、DHA含量和DHA产量.结果显示各组在发酵培养24 h时,碳消耗量约为22.5％,氮耗约为50％.随着不同时间的补糖,测定碳耗和氮耗虽有小幅度升降,但在144～ 168 h时碳耗、氮耗和碳/氮比基本稳定,各组间差异较小.研究表明,前72 h是寇氏隐甲藻生长的重要时期,当碳/氮比在15∶1左右时补糖最佳;当氮源耗尽时补糖不仅可以促进油脂的产生,而且对DHA的形成也是有利的.
关键词
寇氏隐甲藻突变株
碳氮代谢
产油
Keywords
mutant
strain
s of
crypthecodinium
cohnii
, carbon and nitrogen metabolism, oil production, DHA
分类号
Q178.53 [生物学—水生生物学]
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作者
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被引量
操作
1
寇氏隐甲藻突变株发酵条件的响应面优化
王澍
张静雯
吕小义
田华
陈涛
何东平
《中国酿造》
CAS
2014
4
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职称材料
2
寇氏隐甲藻突变株的糖、氮代谢对产油的影响
赵书林
何东平
陈涛
田华
佘隽
王文翔
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
6
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